基于“和美生活育人”的幼儿生活力培养与劳动教育的协同推进

关键词：和美生活育人；劳动教育；幼儿生活力；幼儿教育课题项目：本文系苏州市教育科学“十四五”规划2024年度课题“成就小小生活家：指向幼儿生活力提升的‘和美生活育人’园本行动研究”（批准号：2024/LX/02/008/01）的阶段性研究成果。“和美生活育人”即通过营造多维度的环境和活动场域，引导幼儿在真实美好的活动中自主学习、感知体验、探索创造，从而实现幼儿的身心和谐发展、生活能力提升与人格健全发展等。“和美生活育人”理念的实施，为幼儿的成长与发展提供了更多的环境支持与实践机会，促使幼儿在生动丰富的感知体验中实现劳动素养、生活力、社会适应能力、积极情感的发展。一、幼儿生活力的内涵及重要性幼儿生活力指幼儿在日常的学习与生活中表现出的环境适应、问题解决、社会交往等方面的能力，体现为幼儿在真实的生活情境与劳动实践中的自主性、适应性与可持续发展能力。培养幼儿生活力的重要性体现在以下几个方面。（一）奠基终身发展《3一6岁儿童学习与发展指南》指出，生活自理能力是幼儿适应社会生活的重要基础。培养幼儿生活力可以让幼儿更好地适应社会与集体生活，增强他们与社会、集体间的互动。幼儿在自我服务以及为他人服务的过程中能增强独立性，在不断解决问题的过程中能发展思维，在实践体验中能感受到满满的成就感与幸福感。幼儿生活力的提升能为他们的终身发展奠定良好的基础[1]（二）顺应成长规律《3一6岁几童学习与发展指南》中还提出，幼儿阶段是幼几形成安全感和积极态度的重要时期，也是幼儿形成良好生活习惯与发展能力的关键期。根据皮亚杰的认知发展阶段理论，生活力的提升不仅是幼儿良好生活能力与习惯养成的重要保障，还是幼儿经验发展、水平提升的重要保障。通过生活化的操作与学习活动，为幼儿提供亲身体验、实践感知的机会，促进幼儿生活力的提升，也是顺应幼儿成长规律的体现。（三）回应现实需求当下，部分家长不当的教育方式导致部分幼儿缺乏独立穿脱衣物、独立进餐、独立午睡等基本的生活能力。提升幼儿生活力已成为社会关注的现实问题。基于幼儿生活力提升的教育干预，不仅是促进幼儿健康成长的迫切需要，也是对现实社会需求的积极回应，还是促进社会可持续发展的重要举措。（四）传承教育智慧陶行知的“生活即教育”理论指出，教学要以生活为中心，与生活相联系，在生活中解放儿童，培养儿童的主动性和创造性，最终使他们学会学习、学会做事。幼儿生活力的培养强调营造真实的生活场域，鼓励、引导幼儿在实践中感知、在感知中体验、在体验中练习，从而让幼儿在反复的实践与反思中实现生活力的提升。这是对陶行知生活教育思想的当代践行与发展，是对“做中学”教育理念的传承，更是对“从生活中来、到生活中去”的教育智慧的传承[2]。二、幼儿生活力培养与劳动教育协同的实践幼儿生活力的培养与劳动教育之间有着天然的联系。一方面，劳动是培养幼儿生活力的重要手段；另一方面，生活力的培养是劳动教育的最终目标。基于此，教师可以通过幼儿生活力培养与劳动教育的协同推进，实现教育目标最优化与幼儿全面发展的有机统一。（一）于生活中浸润，让劳动可见可感一切劳动因素皆源于生活，生活中的点滴细节能为劳动教育提供契机。教师可以充分挖掘生活中的教育契机，将劳动教育渗透到幼儿的一日生活之中，让劳动在生活情境中自然生发，以提升幼儿的生活力。例如，教师可以通过班级中生活互动墙的设置，促进幼儿劳动技能的提升。具体来说，教师可以利用生活互动墙，通过图文展示的方式，让幼儿在耳濡目染中自然习得常用的生活技能，如自主食用点心、自主分类物品、自主收纳衣物等。关于自主食用点心，教师可在生活互动墙上张贴“洗手一拿水杯和点心盘一取点心一用餐一分类放置水杯和点心盘”的图文流程，让幼儿在跟随流程操作中提升生活力。关于自主分类物品，教师可以在生活互动墙上以图文展示幼儿入园后分类整理个人物品的流程，如早晨入园后分别将接送卡、水杯分类整理摆放，在游戏结束后及时整理玩具等，促使幼几在实践过程中提升整理能力。关于自主收纳衣物，教师可以在生活互动墙上张贴衣物折叠示意图，并在一旁提供操作空间以供幼儿随时进行折叠练习。在早晨入园脱下外套后，在运动过后拿下汗币后，在午睡之前脱下衣裤后，幼儿都可以根据示意图练习折叠衣物。若幼儿看不懂示意图或者遇到困难，他们也可以在生活互动墙边与同伴一起研究、共同解决，在反复的尝试中逐步提升各项生活技能。生活的点滴浸润，能给幼儿提供充足的实践操作机会，让劳动变得可见可感。让幼儿在生活场景中自然生发劳动意愿，在具体的情境中自然习得劳动经验，是促进幼儿生活力提升的重要方式[3]（二）于劳动中体验，让学习真实发生为幼儿创造劳动实践的机会，能让幼儿获得更多的学习体验，促使他们在真实的劳动情境中产生学习的意愿，在亲身体验中让学习自然发生。以劳动课程“秋日厨房香”为例。红薯探索体验是促进幼儿劳动力提升的重要内容，无论是挖红薯，还是清洗、加工、分享红薯，每一次的体验都是幼儿不断学习、提升的过程。在挖红薯的探讨与体验活动中，使用什么工具挖红薯最方便，如何使用这些工具，以怎样的角度才能挖出完整的红薯等话题既能激发幼儿已有经验，又能促进幼儿获取新经验。幼儿在对工具的反复尝试中，在挖掘角度的不断调整中，可以自然习得挖红薯的方法。挖出的红薯上有一层泥土，幼儿可基于生活经验，逐一尝试多种洗红薯的方法，如用敲打的方法先去掉红薯上的泥土再清洗，或先将红薯表面的泥土晾干，再将干的泥土搓掉，而后清洗，或将红薯放入水池浸泡过后用软毛刷刷等。在多种方法的尝试与体验中，幼儿能积累关于清洗食材的劳动技能与经验。清洗后的红薯如何烹饪？烹饪过程中如何做好自我保护？对于这些问题，幼儿也可以展开讨论、进行尝试。对此，幼儿可分工合作，切块、蒸煮、摆盘，一边参与烹饪制作，一边学习正确使用烹饪工具。在品尝劳动成果的过程中，幼儿可以感受收获的喜悦与劳动的快乐。在劳动体验中，幼儿可以自主活动、自由尝试，在发现问题、解决问题的过程逐渐掌握劳动技能、积累劳动经验，让生活力培养在鲜活真实的情境中自然发生[4]（三）于课程中递进，让发展循序渐进幼儿园的劳动教育应贯穿于不同阶段幼儿教育课程的实施中，教师应根据幼儿年龄特点与能力水平，分层设计课程目标与课程内容，促进幼儿循序渐进成长与发展。以“劳动小达人\"课程为例。该课程从小班的“自我劳动”到中班的“值日生服务”再到大班的“为他人服务”，梯度逐步上升，旨在让幼儿在逐步拓展的劳动范围与递进提升的劳动难度中实现生活力的发展。在小班，教师应鼓励幼儿自己的事情自己做：每天来园自己整理自己的小毛巾、小水杯、衣物、接送卡等物品；自主取点心、吃午餐、午睡；在游戏时间自主分类归还和整理玩具。在日复一日的劳动过程中，幼儿可逐渐掌握基本的生活自理能力。在中班，教师可以让幼儿通过值日生体验，增强为班级提供劳动服务的责任意识与能力。如：每天来园整理种植区的花草，为它们浇水、施肥、修理枯枝；在用点心与午餐时间协助保育教师准备餐具、清洁点心桌，用餐结束后帮忙清扫地面、整理餐桶；每日离园前整理所有书刊、游戏材料并及时进行分类或修补等。在完成值日生服务的过程中，幼儿可逐渐形成集体归属感，形成为他人服务的意识。在大班，随着劳动技能的提升，幼儿的动手能力与生活力都有了一定的发展，因此，教师可以通过“为他人服务”活动，让幼儿实现从自理到助人、从服务个体到服务社会的发展目标。如：教师可鼓励幼儿参与园所帮助活动，帮厨工剥豆子、择青菜、整理厨余垃圾等；鼓励幼儿参加社区义工活动，对小区进行垃圾清理、分类，擦拭社区健身器械等。在为他人服务的过程中，幼儿能形成社会责任感，在提升劳动技能的同时实现自身的劳动价值。劳动课程的递进实施，可让幼儿在循序渐进的劳动体验中实现学习能力的螺旋式上升，在劳动技能的习得与劳动经验的积累中，获得生活力的培养与发展。（四）于文化中滋养，让传承自然而然教师可结合本土文化资源开展劳动教育，让幼儿在劳动体验中感受别样的文化滋养，让文化自然传承。以时令活动“清明采茶”劳动体验为例。清明前后，正是采茶的好时节，教师可以此节气为契机，带领幼儿开展采茶活动，使幼儿在采茶的过程中感悟茶文化的传承与发展。在开展采茶活动之前，教师可通过展示图片、播放解说视频的方式，让幼儿认识茶树、茶叶，了解茶叶的生长特点和采摘标准。带领幼儿来到茶园后，教师可通过示范讲解，帮助幼儿掌握采茶的动作要领。在采摘的过程中，首先，幼儿要注意观察，寻找每一棵茶树枝头的嫩芽；其次，不仅要注意采摘茶叶的动作轻巧性，以免损坏其他芽叶，还要关注采摘下的嫩芽，将它们平整地放置在竹篮中，避免挤压，以免影响茶叶的品质和□感；最后，幼儿还要注意采茶时脚部的移动与位置，不能随意踩踏茶田，时刻保持茶园的干净整洁。在亲身体验中，幼儿不仅能习得“轻轻捏慢慢提”的采茶技巧、锻炼观察能力与精细的手部动作，还能培养耐心、专注的劳动态度，形成对传统茶文化的深刻理解。文化传承与体验活动不仅能给幼儿提供动手实践的机会，让幼儿习得劳动技能，培养生活力，还能让幼儿在劳动的过程中感受传统文化的魅力，在文化感悟中滋养自我，让文化传承自然而然发生。（五）于评价中提升，让成长有迹可循基于幼儿劳动体验与过程的评价，不仅是对幼儿劳动技能习得情况的记录，还是对幼儿成长的鼓励与启发。通过记录与评价，教师可以帮助幼儿回顾劳动过程与成长轨迹，让幼儿在总结与反思中发展生活力[5]。以劳动体验“我们的百合园”的评价为例。教师可将幼儿参与百合种植的全过程以照片、视频、文字的方式记录下来，据此开展评价。如，在种百合环节，教师可捕捉某幼儿松土的镜头，之后就此展开评价，让幼儿懂得播种前有哪些准备工作。在百合发芽后，教师可记录幼儿为百合浇水的画面，展示幼儿控制水量和水流的镜头，之后展开评价，帮助幼儿掌握浇水的要领。教师及时以照片、视频等方式记录幼儿的劳动过程，开展评价，可以提升幼儿的劳动成就感，激发幼儿主动观察与积极思考的热情，促使幼儿在相互借鉴、学习的过程中习得经验。对幼儿劳动过程的记录与评价，不仅能让