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文档简介

草莓生产技术课程负责人：赵文博一、草莓植物学特性二、我国栽培的草莓品种和类型一、草莓生物学特性一、草莓生物学特性草莓根系是由不定根组成的须根系，着生在短缩茎上，主要分布距地表20厘米深的表土层内。1.根一、草莓生物学特性新茎：草莓植株当年萌发的短缩茎，呈背形，花序均发生在弓背方向，栽植时根据这一特性确定定植方向。根状茎：草莓多年生的短缩茎。2.茎一、草莓生物学特性2.茎匍匐茎：由新茎腋芽萌发形成的特殊地上茎，茎细，节间长，具有繁殖能力。草莓的叶为三出复叶，叶柄细长，一般为10-25cm，叶柄上多生茸毛，草莓的叶片呈螺旋状排列在节间极短的新茎上。3.叶一、草莓生物学特性一、草莓生物学特性花白色，完全花，自花能实，花芽为混合芽，为聚伞花序，果实是由花托膨大形成，果实柔软多汁。草莓的种子呈螺旋状排列在果肉上，在植物学上称为瘦果。种子为长圆锥形，为黄色或黄绿色。4.花果种子一、草莓生物学特性5.环境条件(1)温度：草莓根系在10℃时开始活跃，15～20℃为最适生长温度。草莓地上部分生长发育最适宜温度为20～26℃。(2)光照：草莓是喜光植物，但又较耐阴，光补偿点为5000—100001x，光饱和点为2×104—2.2×1041x。(3)湿度：在整个生育期应有较充足的水分供给。要求土壤相对含水量为70％左右。(4)定植密度和方法：草莓对土壤要求不很严格，但疏松、肥沃、通气良好的土壤有利于丰产，土壤pH值5.5—6.5为宜。二、我国栽培的草莓

品种和类型二、我国栽培的草莓品种和类型我国草莓以采摘鲜食为主，那么应当该因此以香甜草莓品种为主，这类品种主要是日系草莓，品种有红颜、章姬、幸香、甜查理、白雪公主、太空2008等，这些品种的市场占有率都很高。我国北方地区常见的草莓品种有甜宝、章姬、佐贺清香和红颜。共有七种类型：1.野生草莓2.蛇莓3.东方草莓4.西美草莓5

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