广东省揭阳市部分学校2025-2026学年高一上学期11月期中联考试题 生物 含答案

高一生物学

本试卷满分100分，考试用时75分钟。

注意事项：

1.答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。

2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂

黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在

答题卡上。写在本试卷上无效。

3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。

4.本试卷主要考试内容：人教版必修1第1章～第3章。

一、选择题：本题共16小题，共40分。第1～12小题，每小题2分；第13～16小题，每小题4

分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.树懒是热带雨林中的特有动物，其毛发中含有的角蛋白需依赖从地衣中获取的硒(Se)维持结

构稳定，硒是树懒生存必需的特殊微量元素。下列关于元素的叙述，正确的是

A.硒属于大量元素，在树懒细胞中含量高于C、H、O

B.树懒细胞中硒的作用可被其他大量元素替代

C.微量元素虽含量少，但对生物体的生命活动不可或缺

封

D.树懒从地衣中吸收的硒能维持各种蛋白的稳定

2.19世纪科学家通过对植物、动物细胞的观察提出细胞学说，20世纪后通过电镜观察进一步探

索细胞膜结构。下列关于细胞学说和细胞膜探索的叙述，错误的是

A.细胞学说认为“一切动植物都由细胞发育而来”

B.罗伯特森提出的“暗一亮一暗”结构模型认为细胞膜是静态的

C.细胞膜的流动镶嵌模型认为磷脂分子和大多数蛋白质分子可运动

D.细胞学说揭示了生物界和非生物界的多样性和统一性

3.某研究团队在亚马逊雨林中调查某区域的生物组成，发现该区域包含乔木、灌木、昆虫、鸟类

及微生物等。下列关于该区域生命系统层次的叙述，正确的是

A.全部乔木和全部灌木构成群落层次

B.昆虫不属于生物圈这个生命系统层次

C.细胞是鸟类生命系统的最基本层次

D.微生物中的细菌单独构成一个种群

4.支原体是目前发现的最小细胞生物，常寄生在人体呼吸道或泌尿生殖道中。下列关于支原体

的叙述，正确的是

【高一生物学第1页(共6页)】

一细胞膜

一细胞质

DNA

核糖体

RNA

内含物

A.支原体有细胞壁，可抵御外界环境的压力

B.支原体含有核糖体，能合成自身所需蛋白质

C.支原体的遗传物质储存在以核膜为界限的细胞核中

D.支原体的染色质由DNA和蛋白质组成

5.夏季淡水湖泊易爆发水华，水华的主要成因是蓝细菌大量繁殖。下列关于蓝细菌的叙述，正

确的是

细胞壁

细胞膜

细胞质

拟核

核糖体

A.拟核由RNA组成，是遗传物质的主要载体

B.蓝细菌有叶绿素和藻蓝素，可进行光合作用

C.发菜与图中结构不同，不能进行光合作用

D.蓝细菌的细胞壁由纤维素和果胶组成

6.科学家通过差速离心法分离动物肝细胞的不同结构，用于研究细胞各部分的功能。下列关于

动物肝细胞结构的叙述，错误的是

A.细胞膜具有选择透过性，可控制物质进出细胞

B.细胞核是遗传信息库，DNA主要分布在其中

C.肝细胞与大肠杆菌共有的细胞器是核糖体

D.细胞壁具有支持和保护作用，主要成分是纤维素

7.某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验

室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是

A.脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，若含脂肪，在高倍镜下能看到橘黄色脂肪颗粒

B.加人斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明野果中含有麦芽糖

C.利用双缩脲试剂检测该野果中的蛋白质，需要在酸性环境中进行

D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，水浴加热后看到溶液变紫色

【高一生物学第2页(共6页)】

8.某学生在实验室用高倍镜观察洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离现象，高倍镜操作流程为

①放置装片→②转动粗准焦螺旋使镜筒下降→③把物像移到中央，转动转换器换高倍镜→④

调节细准焦螺旋→⑤调节反光镜，下列关于该流程的叙述，错误的是

A.步骤②中需眼睛注视物镜，防止物镜压碎装片

B.步骤③后视野可能变暗，需通过步骤⑤调节亮度

C.步骤④中若视野模糊，可通过转动粗准焦螺旋调整

D.整个流程的核心是“先低倍镜观察，后高倍镜观察”

9.运动员在高强度训练后会大量出汗，需及时补充水和无机盐以维持人体内环境稳定。下列关

于水和无机盐的叙述，正确的是

A.大量出汗后应及时补水，其中喝纯净水为最健康的补水途径

B.无机盐在细胞中主要以化合物形式存在，如CaCO₃构成骨骼

C.运动员缺Ca²+会出现抽搐症状，说明无机盐能维持正常的细胞形态

D.水在细胞中既是良好溶剂，也是化学反应的参与者

10.菠菜是常见的绿叶蔬菜，其叶肉细胞中的叶绿体是光合作用的主要场所。下列关于叶绿素

和叶绿体的叙述，错误的是

A.叶绿素含有Mg,缺Mg会影响光合作用

B.叶绿体具有两层生物膜，是光合作用的场所

C.叶绿体是植物细胞的“养料制造车间”

D.植物根部细胞的叶绿体不含叶绿素

11.小麦是我国主要的粮食作物，下图是小麦种子的多糖，以下说法正确的是

淀粉纤维素

A.淀粉是小麦种子中的主要储能物质，属于二糖

B.淀粉和纤维素的功能相同，单体连接方式不同

C.缺乏葡萄糖时，纤维素起到主要的供能作用

D.纤维素和淀粉都是以碳链为基本骨架的大分子

12.当人体摄入过多糖类时，多余的糖类会转化为脂肪储存起来；当糖类供能不足时，脂肪才会

分解供能。下列关于脂肪和糖类转化的叙述，错误的是

A.一分子脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油反应而成的酯

B.长期高糖饮食导致脂肪堆积时，脂肪的合成速率大于分解速率

C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时，脂肪释放的能量更多

D.高强度运动时，可使大量脂肪转化为糖类供能

13.几丁质又称壳多糖，广泛存在于虾蟹壳、真菌细胞壁中，目前已被用于废水处理、食品包装纸

和食品添加剂等领域。下列关于几丁质的叙述，错误的是

A.几丁质属于多糖，其组成元素只有C、H、O

【高一生物学第3页(共6页)】

B.几丁质可被某些微生物分解，故可用于制作环保降解材料

C.真菌细胞壁中的几丁质可保护真菌免受外界环境的伤害

D.几丁质可与重金属离子有效结合，故可用于废水处理

14.2018年我国科学家成功培育出克隆猴“中中”和“华华”,培育过程为：将雌性猕猴的体细胞

核移入去核的卵母细胞中，形成重组细胞，再经培养发育为胚胎并移植到代孕母猴体内，最

终诞生克隆猴。克隆猴的外貌、性别等性状与供核猕猴高度一致，与代孕母猴无明显相似

性。该实验可证明细胞核的功能是

A.控制细胞的物质进出B.控制细胞的遗传和性状

C.为细胞代谢提供能量D.参与细胞的有氧呼吸

15.下图为某细胞内部分结构及物质运输的示意图，下列相关叙述正确的是

b

色g

被降解

e

含衰老细胞器

A.结构a是内质网，能对蛋白质进行加工、分类和包装

B.结构c是高尔基体，对蛋白质进行初步加工

C.结构b很可能是溶酶体，是水解酶合成的场所

D.结构a、b、c、d的膜都以磷脂双分子层为基本支架

16.下列关于生物膜系统的说法正确的是

A.细胞膜在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递中起重要作用

B.高尔基体广阔的膜面积为多种酶提供附着位点，有利于提高蛋白质合成效率

C.核膜将核内物质与细胞质隔绝开，使细胞核具有一个封闭的内部环境

D.大肠杆菌和酵母菌含有的膜都是选择透过性膜，两者的生物膜系统相同

二、非选择题：本题包括5小题，共60分。

17.(12分)小林是位科技爱好者，他佩戴了一款智能健康手环参加学校组织的“城市环保马拉

松”活动。手环记录下他活动期间的大量出汗数据并通过App推送了一条健康提示：检测

到大量水分与电解质流失，建议及时补充电解质与水。准备了一份营养食谱：“富硒”大米一

碗，一盘“富含锌”的胡萝卜，一杯“高钙”牛奶，并建议多晒太阳。请回答以下问题：

(1)手环检测到小林体内大量流失的水以的形式存在，而细胞中与蛋白质等物质结

合的水称为。App提示的“电解质”在生物学上主要指,它们主要以

形式存在。

(2)“富含锌”胡萝卜中的锌、“高钙”牛奶中的钙，在人体中分别属于元素。

(3)结合生活常识和生物学知识，解释为什么小林喝“高钙”牛奶后多晒太阳?

o

【高一生物学第4页(共6页)】..

18.(12分)“3D生物打印食物机”作为科技节体验项目，它可以根据营养师设定的程序，精准分

配豌豆蛋白、膳食纤维、植物油脂等“生物墨水”,打印出造型酷似真鸡腿的“未来鸡腿”。营

养师介绍说：“这款产品能确保8种必需氨基酸的均衡配比，且能智能调控糖类和脂肪的含

量，满足青少年不同的能量需求。”

(1)“生物墨水”中的豌豆蛋白，其基本组成单位是,其结构通式是_,其中，

人体细胞不能合成，必须从外界环境获取的，称为o

(2)打印出的“未来鸡腿”口感润滑，这是因为添加了植物油脂。与常温下呈液态的植物脂肪

相比，动物油脂中脂肪酸的含量较高。

(3)一位久坐学习工作的女孩希望食物不易导致发胖。请结合糖类和脂肪的相互转化关系，

为营养师提供调配“生物墨水”的初步思路：可适当(提高/降低)“生物墨水”中

易吸收糖类的比例，原因是o

19.(12分)胰岛素是胰岛B细胞分泌的蛋白质类激素，对血糖平衡的调节至关重要，其合成与

加工过程涉及细胞内多种结构的协同作用。下图为胰岛B细胞内胰岛素合成与加工的部分

过程示意图，请据图回答问题：

(1)图中1～7所示结构里，属于细胞器的是(填序

号);其中具有双层膜结构的细胞器为(填序号)。

(2)请构建胰岛素的合成与分泌出细胞的路线：(用箭

头和图中数字形式表示)。

(3)加工成熟的胰岛素通过细胞膜分泌到细胞外，这一过程体

现了细胞膜的结构特点。

(4)图中细胞核内的结构2是,它与某种RNA的合成以及的形成有关。

20.(12分)半透性液滴技术(如CAGEs)成为单细胞研究的突破方向——这种含凝胶外壳的微

胶囊能包裹活细胞，允许小分子进出却保留细胞完整性，为同时研究多种单细胞生物提供了

全新平台。科研人员用该技术包裹大肠杆菌、眼虫、变形虫、酵母菌、衣藻、草履虫开展实验

(如图所示),结合所学知识回答问题：

鞭毛

眼点

菌毛叶绿体

伪足

细胞壁

大肠杆菌眼虫变形虫

鞭毛纤毛-

液泡

眼点叶绿体

①细胞壁细胞壁

酵母菌衣藻草履虫

(1)实验发现，所有被包裹的单细胞生物都能在液滴内完成基本生命活动。从结构基础看，

它们共有的、保障代谢进行的结构是细胞膜和,这直接体现了细胞的统一性；深

【高一生物学第5页(共6页)】

..

入分析可知，这些生物的遗传物质均为◎

(2)大肠杆菌在液滴内可通过细胞质基质进行呼吸作用，而酵母菌、草履虫等真核生物还能

依赖(填细胞器)高效产生能量；眼虫和衣藻则能借助(填细胞器)利用

液滴中的CO₂合成有机物，这体现了不同细胞在功能上的特化。

(3)半透性液滴的外壳允许营养物质进入，却能阻止细胞逃离，这与细胞自身的(填

细胞结构)功能相似，这说明该结构具有的作用。

(4)变形虫和大肠杆菌含有的核苷酸种类的分别有◎

21.(12分)油菜是一种重要的油料作物。其种子在成熟过程中，内部会发生一系列复杂的物质

转化，最终形成以储存油脂为主的种子。研究人员测定了油菜种子在开花后不同成熟阶段

几种有机物的相对含量变化，得到下图所示结果。

时间/d

(

(1)油料种子富含脂肪，由图可知，种子成熟过程中脂肪含量逐渐0封

(2)种子成熟过程中，脂肪、可溶性糖和蛋白质的变化趋势如图，出现这趋势的原因是

o

(3)为检测种子成熟过程中还原糖是否减少，可选用试剂检测不同阶段的还原糖含

量。该试剂使用时需注意甲液和乙液等量混合均匀后加人样液，且需要;若有

还原糖产生，预期实验现象为。

(4)在农业生产中，农民常通过适时采收来保证油菜籽的出油率。请根据图示信息，提出一

个判断油菜籽成熟采收期的最关键指标：。

【高一生物学第6页(共6页)】

高一生物学参考答案

题号12345678910

答案CDCBBDACDD

题号111213141516

答案DDABDA

1.答案：C

详解：

选项A错误：硒属于微量元素(大量元素为C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,微量元素包括Fe、

Mn、Zn、Cu、B、Mo、Se等),且C、H、O是细胞中含量最高的元素(构成细胞最基本的化合

物),硒含量远低于C、H、O。

选项B错误：微量元素具有“不可替代性”,硒是维持树懒毛发角蛋白结构稳定的必需元素，

无法被其他大量元素替代。

选项C正确：微量元素虽在生物体内含量极少(占鲜重<0.01%),但对生命活动不可或缺

(如Fe是血红蛋白的组成成分，缺Fe会导致贫血)。

选项D错误：树懒从地衣中吸收的硒维持角蛋白的结构稳定。

2.答案：D

详解：

选项A正确：细胞学说的核心内容之一是“一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞

产物所构成”。

选项B正确：罗伯特森通过电镜观察提出“暗一亮—暗”三层结构模型，认为细胞膜是静态的

刚性结构(后被流动镶嵌模型修正)。

选项C正确：流动镶嵌模型认为，细胞膜中的磷脂分子可侧向自由移动，蛋白质分子可在膜

上运动(部分镶在膜表面、部分嵌入或贯穿),体现细胞膜的流动性。

选项D错误：细胞学说揭示了生物界的统一性(所有动植物都基于细胞结构),但未揭示多样

性(不同生物的细胞结构差异)。

3.答案：C

详解：

选项A错误：群落是“一定区域内所有生物的总和”,仅全部乔木和灌木无法构成群落(还需

包含昆虫、鸟类、微生物等)。

选项B错误：生物圈是最大的生命系统层次，所有生物都属于生物圈层次，昆虫也不例外。

选项C正确：细胞是生命系统的最基本层次(生命活动的基本单位),鸟类的生命活动也以细

胞为基础。

选项D错误：种群是“同一物种的所有个体”,微生物中的细菌包含多种物种(如大肠杆菌、乳

【高一生物学·参考答案第1页(共7页)】

酸菌等),不能单独构成一个种群。

4.答案：B

详解：

选项A错误：支原体是目前已知最小的细胞生物，也是唯一没有细胞壁的原核生物。

选项B正确：支原体属于原核生物，虽无复杂细胞器，但含有核糖体(原核生物唯一的细胞

器),可合成自身所需蛋白质。

选项C错误：原核生物无“以核膜为界限的细胞核”,支原体的遗传物质(环状DNA)直接存在

于细胞质中(拟核区域)。

选项D错误：染色质是真核生物细胞核中DNA与蛋白质结合形成的结构，原核生物(如支原

体)仅含裸露的环状DNA,无染色质。

5.答案：B

详解：

选项A错误：蓝细菌是原核生物，拟核由环状DNA分子构成，DNA是遗传物质的主要载体

(蓝细菌的遗传物质是DNA,RNA是部分病毒的遗传物质)。

选项B正确：蓝细菌不含叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，可吸收光能进行光合作用(属于自

养生物)。

选项C错误：发菜是蓝细菌的一种，同样含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。

选项D错误：蓝细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖，而植物细胞壁的主要成分是纤维素和

果胶。

6.答案：D

详解：

选项A正确：细胞膜具有选择透过性，可选择性允许水分子、部分离子和小分子进出细胞，控

制物质运输方向。

选项B正确：DNA是遗传物质，主要分布在细胞核。

选项C正确：线粒体是有氧呼吸的主要场所(有氧呼吸第二、三阶段发生于此),为生命活动

提供能量。

选项D错误：动物细胞(如肝细胞)没有细胞壁，细胞壁是植物细胞、真菌细胞和原核细胞的

结构，其主要成分(纤维素)也仅存在于植物细胞中。

7.答案：A

详解：

选项A正确：在高倍镜下可看到被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒。

选项B错误：只能说明野果中含还原糖，但该还原糖不一定是麦芽糖。

选项C错误：双缩脲试剂检测蛋白质时，A液NaOH试剂就是制造一个碱性环境。

选项D错误：用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需要水浴加热。

8.答案：C

详解：

【高一生物学·参考答案第2页(共7页)】

选项A正确：步骤②(转动粗准焦螺旋使镜筒下降)时，需眼睛注视物镜，防止物镜压碎装片

或损伤镜头。

选项B正确：高倍物镜的通光量少，步骤③(换高倍镜)后视野会变暗，需通过步骤⑤(调节反

光镜或光圈)增加亮度。

选项C错误：高倍镜下视野模糊时，只能调节细准焦螺旋(调节幅度小，可精准对焦);转动粗

准焦螺旋会导致镜筒大幅移动，可能压碎装片或丢失物像。

选项D正确：高倍镜操作的核心原则是“先低倍镜观察(找到物像并移至视野中央),后高倍

镜观察”,避免直接用高倍镜找物像(效率低)。

9.答案：D

详解：

选项A错误：大量出汗会导致身体流失比较多的无机盐，所以，喝纯净水只是补充了水分，无

法满足对无机盐的补充。

选项B错误：无机盐在细胞中主要以离子形式存在(如Na⁺、K⁺、Ca²+);CaCO₃构成骨骼是

无机盐的化合物形式，属于少数情况。

选项C错误：人体缺Ca²+出现抽搐症状，说明人体正常的生命活动需要无机盐。

选项D正确：水在细胞中的功能包括：①良好溶剂(溶解多种物质);②化学反应的参与者(如

光合作用的光反应阶段消耗水，有氧呼吸第二阶段消耗水);③运输物质的介质。

10.答案：D

详解：

选项A正确：叶绿素的核心结构含Mg²+,缺Mg会导致叶绿素合成受阻，影响光反应阶段

(无法吸收光能),进而影响光合作用。

选项B正确：叶绿体具有双层生物膜(外膜和内膜),是光合作用的场所(光反应在类囊体膜，

暗反应在基质)。

选项C正确：叶绿体通过光合作用将CO₂和H₂O转化为有机物(如葡萄糖),为植物提供营

养，因此被称为“养料制造车间”。

选项D错误：植物根部细胞长期生活在地下，不含叶绿体(无光合作用需求),而非“含有叶

绿体但不含叶绿素”。

11.答案：D

详解：

选项A错误：淀粉是小麦种子中的主要储能物质，属于多糖(由多个葡萄糖单体聚合而成),

二糖是由2个单糖构成的糖(如蔗糖、麦芽糖)。

选项B错误：淀粉的功能是储存能量，纤维素的功能是构成植物细胞壁(支持和保护),二者

功能不同；且二者的葡萄糖单体连接方式不同(淀粉以a-1,4-糖苷键连接，纤维素以β-1,

4-糖苷键连接)。

选项C错误：纤维素是结构多糖，无法被人体或小麦自身分解供能，缺乏葡萄糖时，淀粉会

分解为葡萄糖供能，纤维素不参与能量供应。

【高一生物学·参考答案第3页(共7页)】

选项D正确：淀粉和纤维素都是多糖，属于生物大分子，而生物大分子均以碳链为基本骨架

(葡萄糖单体的碳链相互连接形成长链)。

12.答案：D

详解：

选项A正确：脂肪是由1分子甘油和3分子脂肪酸通过酯化反应形成的酯类物质(又称甘

油三酯)。

选项B正确：长期高糖饮食时，多余的糖类会持续转化为脂肪(合成速率升高),而此时身体

能量供应充足，脂肪的分解速率会处于较低水平，当合成速率大于分解速率时，未被分解的

脂肪就会在皮下、内脏周围堆积，导致体重增加。

选项C正确：脂肪中H的含量远高于糖类，O的含量低于糖类，氧化分解时消耗的O₂更

多，释放的能量也更多(1g脂肪约释放39kJ能量，1g糖原约释放17kJ能量)。

选项D错误：高强度运动时，糖类是主要供能物质(供能速度快);脂肪转化为糖类的过程缓

慢，无法大量转化以满足高强度运动的能量需求，且脂肪不能大量转化为糖类。

13.答案：A

详解：

选项A错误：几丁质属于多糖，但其单体是N-乙酰葡糖胺(含C、H、O、N四种元素),因此几

丁质的组成元素是C、H、O、N,并非“只有C、H、O”。

选项B正确：几丁质可被某些微生物(如产几丁质酶的细菌)分解，因此可用于制作环保降解

材料(如可降解包装纸)。

选项C正确：真菌细胞壁的主要成分是几丁质，可保护真菌免受外界机械损伤和病原体

侵袭。

选项D正确：几丁质分子具有吸附重金属离子(如Pb²+、Cu²+)的能力，因此可用于废水处

理(去除重金属污染)。

14.答案：B

详解：

克隆猴的遗传物质主要来自供核猕猴(体细胞核含全套遗传信息),因此其外貌、性别等性状

与供核猕猴高度一致，与代孕母猴(仅提供孕育环境)无相似性。

选项A错误：控制物质进出细胞是细胞膜的功能，与细胞核无关。

选项B正确：实验表明细胞核中的遗传物质决定生物的性状和遗传特征，证明细胞核具有

“控制细胞的遗传和性状”的功能。

选项C错误：为细胞代谢提供能量的主要是线粒体(有氧呼吸产生ATP),而非细胞核。

选项D错误：参与有氧呼吸的细胞器是线粒体，细胞核不参与有氧呼吸。

15.答案：D

详解：

明确题干核心背景：图中为细胞内具膜结构(a、b、c、d)及物质运输(推测为囊泡运输，常见于

内质网→高尔基体→溶酶体/细胞膜的路径),需匹配各结构身份及功能。

【高一生物学·参考答案第4页(共7页)】

逐一分析选项：

选项A:a是高尔基体，其功能是“加工、分类和包装”。因此A错误。

选项B:c是内质网，其功能是初步加工蛋白质。因此B错误。

选项C:结构b若为溶酶体，其内含多种水解酶，但水解酶的合成场所是核糖体(蛋白质类酶

的合成场所),溶酶体仅负责储存和释放水解酶，不参与合成。因此C错误。

选项D:结构a(如高尔基体)、b(如溶酶体)、c(如内质网)均为具膜细胞器，d推测为运输物

质的囊泡(也具膜结构);生物膜的基本支架均是磷脂双分子层，这是所有生物膜的共性。因

此D正确。

16.答案：A

详解：

选项A正确：细胞膜是细胞与外界环境的边界，在物质运输(如选择性吸收营养物质)、能量

转化(如光合/呼吸作用的能量传递)、信息传递(如细胞识别)中起决定性作用。

选项B错误：蛋白质的合成场所是核糖体，高尔基体的膜面积为酶提供附着位点，主要利于

蛋白质的加工和分泌，而非提高合成效率。

选项C错误：核膜上有核孔，可允许RNA、蛋白质等大分子进出细胞核，因此核膜并非“封闭

的内部环境”,而是具有选择性通透性。

选项D错误：大肠杆菌是原核细胞，没有生物膜系统。

二、非选择题(共5小题，60分)

17.(12分，每空2分)

(1)自由水结合水无机盐离子形式

(2)微量、大量

(3)晒太阳可以促进维生素D的合成，而维生素D可以促进Ca和P的吸收(合理即可，

2分)

详解：

(1)细胞中的水分为自由水和结合水：自由水可自由流动，是细胞内良好溶剂，大量出汗流失

的是自由水；结合水与蛋白质、多糖等结合，是细胞结构的组成部分。生物学中的“电解质”

主要指无机盐，在细胞中多以离子形式存在(如Na+、K+、Ca²+),维持内环境渗透压和酸碱

平衡。饮淡盐水，维持渗透压平衡。

(2)锌(Zn)属于微量元素(含量<0.01%),钙(Ca)属于大量元素(含量>0.01%,是构成骨

骼、牙齿的主要成分)。

(3)晒太阳可以促进维生素D的合成，而维生素D可以促进Ca和P的吸收(合理即可，

2分)

18.(12分，每空2分)

(1)氨基酸必需氨基酸

【高一生物学·参考答案第5页(共7页)】

(2)饱和

(3)降低易吸收糖类摄入过多时，多余的糖类会转化为脂肪储存起来，导致发胖；降低易吸

收糖类比例可减少脂肪合成，避免体重增加(合理即可)

详解：

(1)蛋白质的基本组成单位是氨基酸，其结构通式的核心是“中心碳原子连接氨基、羧基、氢

原子和R基”(R基决定氨基酸的种类)。人体细胞不能合成、必须从外界获取的氨基酸称

为必需氨基酸(共8种，如赖氨酸、苯丙氨酸),“未来鸡腿”确保8种必需氨基酸均衡，可满足

人体需求。

(2)植物油脂中不饱和脂肪酸含量较高(脂肪酸链含双键，熔点低),因此室温下呈液态；动物

脂肪中饱和脂肪酸含量高，室温下呈固态。

(3)可适当降低“生物墨水”中易吸收糖类的比例。易吸收糖类摄入过多时，多余的糖类会转

化为脂肪储存起来，导致发胖；降低易吸收糖类比例可减少脂肪合成，避免体重增加(合理

即可)。

19.(12分，每空2分)

(1)1、3、4、6、71

(2)4→3→7→5

(3)具有一定的流动性

(4)核仁核糖体

详解：

(1)先明确结构：1(线粒体)、2(核仁)、3(内质网)、4(核糖体)、5(细胞膜)、6(中心体)、7(高尔

基体)。细胞器是细胞内具有特定功能