《采购与供应管理》教学课件全套1-9 采购与供应管理概述 - -模块9采购绩效评估与管理

采购与采购管理主讲/xx2025/10/22xxxxxxxx学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）了解采购、采购主体、采购客体和采购管理的基本概念。（2）掌握采购的功能和采购管理的内容。（3）理解采购管理的主要目标和现代采购管理的发展趋势。能力目标（1）能区分采购的不同类型。（2）能解析采购管理的内容。素质目标（1）强化采购成本节约意识。（2）树立采购质量意识。（3）形成自主学习习惯。（4）提升自身信息素养。01理论知识02一、采购020204010305采购的概念（1）狭义的采购：是指通过支付相应的代价，从卖方获取物品的过程。（2）广义的采购：不仅包括通过购买获取商品，还涉及通过租赁、交换、外包等方式获得商品或服务的使用权或所有权的过程。采购的客体采购的客体是指采购主体希望获取的商品、服务或资源。采购的功能确保供应的持续性与质量保障，降低成本与提升效率，支持企业创新与战略发展，风险控制与合规管理，推动可持续发展与社会责任采购的主体采购的主体是指在采购过程中执行购买行为的单位或个人。采购的类型（1）按采购用途分类：生产性采购、非生产性采购（2）按采购频率分类：一次性采购、持续性采购（3）按采购范围分类：集中采购、分散采购（4）按采购方法分类：订货点采购、MRP采购、JIT采购、供应链采购二、采购管理02采购管理的含义采购管理的内容采购管理的目标采购管理的趋势采购管理是为了保障企业运营所需物资的供应，其核心目的是确保企业目标的实现、选择“恰当的供应商”、采购“恰当的数量”、保证“恰当的质量”、确定“恰当的时间”、控制“恰当的价格”采购管理涉及的主要领域：企业内部的采购需求管理、市场与供应商管理，以及采购过程的整体管理。适时适量供应、确保物资质量、降低采购成本。一是电子采购平台的普及；二是大数据技术为采购决策提供了数据支持；三是区块链技术保障了供应链的透明度；四是云计算和协作平台的应用。案例分析03案例分析03海尔集团的6-Green（6G）战略采购经理指数知识链接采购经理指数（PurchasingManagers’Index，PMI）是一套通过对采购经理的月度调查汇总，月度发布的、综合性的经济监测指标体系，分为制造业PMI、服务业PMI、建筑业PMI等。PMI反映了经济的变化趋势，一般以50%为荣枯分水线。大于50%时，说明经济在发展，小于50%时，说明经济在衰退。PMI体系无论对于政府部门、金融机构、投资公司，还是企业来说，在经济预测和商业分析方面都有重要的意义。创新要点：绿色设计、绿色采购、绿色生产、绿色经营、绿色回收、绿色处置案例启示：推动绿色采购，积极践行环保理念。采购人员在选择供应商时，必须考虑环境影响、供应链的绿色性和产品全生命周期的低碳管理，这不仅有助于减少环境污染和资源浪费，还有助于提升企业的社会形象和市场竞争力。案例交流案例分析——国家组织药品集中采购和使用试点方案0102问题1：联盟采购策略的优点和挑战？问题2：如何通过联盟采购提升采购效率、降低采购成本？03技能训练04技能训练——撰写一篇关于自己的“个人采购”的典型案例04训练目的训练内容训练要求训练学时训练组织训练环境1．区别个人采购与企业采购、政府机构采购、非营利组织采购的差异2．选取个人采购典型案例，并陈述自己是如何在采购中应用5R原则的1．区别个人采购与企业采购、政府机构采购、非营利组织采购的差异2．选取个人采购典型案例，并陈述自己是如何在采购中应用5R原则的1．在规定时间内完成案例撰写，并将电子版案例提交至学习平台2．准备汇报材料1份1．项目训练共1学时2．根据教学模式和教学设计，该项目训练可在课内或课外进行以个人为单位开展训练可在智慧教室、综合实训室或图书馆等便于材料撰写的环境中进行单元总结采购作为企业的核心职能，涵盖了从商品采购到供应链管理。狭义采购是指支付获取物品的过程，广义采购还包括租赁、交换、外包等。采购主体包括企业、政府、非营利组织和个人，采购客体则分为商品、服务和资源等。采购管理的核心是通过规划、执行和控制采购活动实现组织目标，内容包括供应商选择、采购数量和质量控制、成本管理、库存管理及信息管理。现代采购管理逐渐上升到战略层面，强调长期合作和信息技术应用。数字化趋势通过电子采购、大数据、人工智能等技术优化了采购流程和供应链管理，提升了企业竞争力。05THANKS主讲/XXXX2025/10/22XXXXXXXX学院感谢观看采购与采购管理主讲/xx2025/10/22xxxxxxxx学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）了解供应和供应管理的基本概念。（2）理解影响供应的各种因素和供应管理的关键要素。（3）掌握供应管理的目标。（4）理解供应与采购、供应管理与采购管理之间的关系。能力目标（1）能评估已知因素对供应活动的影响程度。（2）能解析供应管理目标的达成方法。素质目标（1）形成对比分析素养。（2）提升自身信息素养。（3）强化供应成本意识。（4）树立供应质量意识。01理论知识02一、供应02联系：采购是供应的执行手段，供应是采购的目标导向区别：采购关注“如何买”，供应关注“如何供”；采购是战术行为，

供应是战略管理；采购侧重于交易过程，供应侧重于流程协同互动机制：供应计划指导采购行为，采购反馈影响供应调整供应与采购的关系市场条件：供需关系、价格波动、竞争格局供应商能力：生产能力、技术水平、质量控制物流成本：运输、仓储、配送等成本构成政策法规：环保、贸易、质量标准等政策限制自然灾害与突发事件：地震、国际冲突等不可抗力技术发展：信息技术、物流技术、生产技术的进步对供应效率的影响影响供应的关键因素狭义：企业为满足生产或经营需求，从外部获取物资或服务的行为广义：涵盖物资流、信息流、资金流的全过程管理，包括采购、储运、分配等环节供应的概念二、供应管理02成本最小化：通过谈判、集中采购、库存优化等手段控制总成本。质量保证：建立质量标准体系，实施全过程质量控制。供应连续性：多渠道供应、安全库存、应急响应机制。灵活性增强：快速响应市场变化，支持企业战略调整。供应管理的目标供应商选择与管理：评估、选择、合作、绩效管理、关系维护。库存管理：库存策略制定、实时监控、ABC分类法、安全库存设置。供应计划与协调：需求预测、资源计划、供应链协同、信息共享风险管理：风险识别、评估、应对预案、危机管理。技术与信息支持：ERP、SCM、物联网、大数据分析在供应管理中的应用。供应管理的要素层次不同：采购管理是操作层，供应管理是战术与战略层。职能互补：采购管理执行具体采购任务，供应管理统筹全局资源。协同机制：信息共享、计划联动、绩效协同。发展趋势：从职能分离走向流程融合，形成集成化供应链管理模式。供应管理与采购管理的关系定义：企业对供应活动进行系统规划、组织、协调与控制的过程。目标：实现“5R”——RightTime,RightPlace,RightQuantity,RightQuality,RightCost.范围：涵盖供应商管理、库存控制、计划协调、风险应对等。供应管理的含义案例分析03案例分析03华为供应管理供应管理与供应链管理的区别知识链接案例交流范围不同：供应管理聚焦企业内部采购、库存等环节，范围较窄；供应链管理覆盖从原材料到消费者的全流程，涉及生产、物流等多节点。重点不同：供应管理关注采购、库存等具体环节，侧重降本提效；供应链管理注重链上信息流、资金流等的协同，强调整合优化。目的不同：供应管理旨在保障企业生产经营的物资供应；供应链管理追求链体价值最大化，提升企业竞争力。层级与复杂度不同：供应管理是企业内部管理，层级较低；供应链管理需协同多节点，层级更高、复杂度更强。技术手段不同：供应管理传统上依赖人工与简单系统；供应链管理依托信息技术，实现信息共享与协同。华为的供应管理是其战略核心，选择供应商时不仅关注价格与质量，还重视其技术创新与社会责任（如环保），并与符合要求的供应商构建绿色供应链。同时，华为采用先进的库存管理系统，实现实时监控与调配；面对全球芯片危机时，通过精准预测与安全库存设置，保障了供应链的稳定与业务连续性，体现了其供应管理的创新与高效。案例分析——A公司的供应优化策略0102问题1：问题2：03产品种类繁多导致的库存管理难度包括哪些方面？与供应商共享市场信息有什么意义、存在哪些风险？技能训练04技能训练——供应管理影响因素排查04训练目的训练内容训练要求训练学时训练组织训练环境1．项目训练共2学时2．根据教学模式和教学设计，该项目训练可在课内或课外进行1．以团队为单位开展训练2．每个团队3至5人，设组长1人可在智慧教室、图书馆等训练环境进行，要便于团队工作的开展1.提升交流沟通能力2.提升市场调查能力3.提升问题排查能力4.提升创新设计能力1.学习小组自选或老师推荐一家企业，学生开展以“供应管理”为主题的调查，可采用问卷调查、访问调查或其他能获取与主题相关信息的调查方式2.分析企业的供应管理方式、方法及存在的不足3.分析和排查企业供应管理中存在的影响因素4.设计消除影响因素的供应管理策略5.撰写调查报告并汇报答辩1.在规定时间内完成调查报告，不少于2000字，将电子版报告提交至学习平台2.准备调查报告汇报材料1份，如汇报用PPT、汇报视频等单元总结05本单元在解读供应概念的基础上，分析了影响供应的因素，以及供应与采购之间的关系，以此提升大家从不同视角分析环节与环节之间逻辑关系的能力，并通过供应管理的含义介绍，引申出供应管理需要关注的关键要素和管理目标，提升了大家对供应管理的认知。除此之外，在供应管理与采购管理的关系介绍中引入了供应链管理的相关知识，促使大家从供应链管理的视角去分析供应管理与采购管理两者间的关系，进而提升了大家的供应链思维。0102THANKS主讲/XXXX2025/10/22XXXXXXXX学院感谢观看采购与采购管理主讲/xx2025/10/22xxxxxxxx学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）了解采购组织的概念。

（2）掌握采购组织的类型和职能。（3）理解采购组织的设计原则。能力目标（1）能根据情况比选适宜的

采购组织形式。

（2）能设计和优化采购组织。

素质目标（1）具有对企业内外部情境的敏锐洞察力。

（2）具有结构化思维和动态优化意识。（3）具有目标导向和协同协作意识。01理论知识02一、采购组织02采购组织是指为了完成企业的采购任务，保证生产经营活动顺利进行，由采购人员按照一定规则组成的采购团队。采购组织的含义01采购组织在企业中的隶属关系，是指采购组织在企业组织架构中所处的层级和位置。采购组织的隶属关系主要有：隶属于总经理、隶属于行政部、隶属于生产部、属于资材部。采购组织在企业中的隶属关系04制定与执行采购策略，采购流程管理，采购质量控制，成本控制与预算管理，库存管理与需求预测，风险管理，供应商选择与管理，供应商开发与培育，建立与维护供应商关系，谈判与合同管理。采购组织的职责02采购组织设计类型可以根据不同的标准进行分类，这些类型旨在适应企业的特定需求、业务模式和市场环境。企业需据自身情况和特点选择适当采购组织类型。目前比较典型的采购组织有：分散型、集中型、混合型和跨职能采购小组。采购组织的类型03二、采购组织职能与设计02采购组织职能是指企业在采购过程中所承担的责任，它包括从识别需求到物料交付的全过程，确保企业能够以高效率和经济性获取所需物资。具体职能涵盖采购职能、执行职能、管理职能、支持职能以及外部资源整合职能。采购组织职能采购组织设计的原则主要包括：目标导向原则、精简高效原则、统一指挥原则、责、权、利相结合的原则、分工协作原则、稳定性和适应性相结合的原则。采购组织设计原则采购组织设计方式多样，其目标在于灵活应对企业需求与市场变化。常见的采购组织设计方式：按物品类别设计、按采购地区设计、按采购物品价值或重要性设计、按采购过程设计、混合式的设计。采购组织设计方式（1）确定采购组织结构（2）设计管理作业流程（3）为采购组织设定岗位和配置人员（4）确定采购组织人员数量（5）明确采购组织的职责。采购组织的设计程序案例分析03案例分析03高度责任心与凝聚力的采购团队---逆境中的坚守与突破。采购部门作业的组织方式知识链接案例交流采购部门作业组织分两类，一贯作业由一人全流程负责，责明效低，适用于小量单一采购；分段作业，分工协作，专业高效但协调成本高，适用于大量复杂采购，企业需按需选择。全蓝领超市师生采购团队，在供应链危机中分工协作，学生拓渠道、优配送、促销售，教师调策略，最终稳供应、降成本，建长期供应关系。案例体现：高度责任心与团队凝聚力是突破逆境的关键，需强化协作、发挥优势应对挑战。案例分析——企业采购组织变革实践0102问题1：问题2：03A企业采购部门重组采用了什么思想？该思想的内涵是什么？A企业采购组织变革举措是否彻底解决了企业遇到的困境？技能训练04技能训练——撰写企业采购部门的组织结构和岗位职责调查报告04训练目的训练内容训练要求训练学时训练组织训练环境1.了解不同类型企业的采购组织结构2.了解采购部门内部各岗位的职能分工和岗位职责3.提升学生团队协作、组织、沟通协调能力1.分组分别调查制造企业、流通企业等企业的采购组织结构及其内部岗位设置2.调查报告撰写与汇报答辩1.在规定时间内完成调查报告，不少于2000字，将电子版报告提交至学习平台2.准备调查报告汇报材料1份，如汇报用PPT、汇报视频等1．项目训练共2学时2．根据教学模式和教学设计，该项目训练可在课内或课外进行1.可在智慧教室、综合实训室或图书馆等便于资料检索的环境中进行；可走访校内生产实训基地或与学校有合作的企业进行实地调查2.训练环境要便于团队工作的开展1.以团队为单位开展训练2.每个团队3～5人，设组长1人单元总结05本单元主要介绍了采购组织的概念、类型、职能和设计等基本知识。采购组织是企业中负责采购活动的关键部门，通过精细化的内部管理和与外部供应商的协作，确保企业正常运营所需物资的供应，并致力于降低成本、优化供应商资源、提高采购效率。采购组织设计需遵循目标导向，精简高效，统一指挥，责、权、利相结合，分工协作及稳定性和适应性相结合的原则。常见的设计类型包括分散型、集中型、混合型和跨职能采购小组，每种类型都有其适用场景和优势。采购组织在企业中的隶属关系则根据企业性质、战略需求等因素灵活设置，如隶属于总经理、行政部、生产部或资材部等。采购组织的职能涵盖了从需求识别到物料交付的全过程，设计时应明确各岗位职责、优化作业流程，并合理配置人员数量。通过科学的采购组织设计，企业能够高效、经济地获取所需物资，为企业的持续发展提供有力支持。0102THANKS主讲/XXXX2025/10/22XXXXXXXX学院感谢观看采购与采购管理主讲/xx2025/10/22xxxxxxxx学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）理解采购员的职业定义及职业能力。（2）掌握行业企业对采购员的基本要求。（3）掌握采购员应遵守的职业守则内涵。能力目标（1）能正确判断采购员职业行为的对错。（2）能对比分析不同采购员职业岗位的差异。素质目标（1）树立正确的职业道德观念。（2）自觉遵守采购员职业守则。01理论知识02一、采购员职业02采购员是指从事市场供求信息调查、商品采购工作的人员。采购员职业定义采购员职业共设三个等级,分别为:三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。采购员职业技能等级（1）市场分析与预测能力（2）供应商管理能力（3）成本控制与谈判技巧（4）风险管理与应对能力（5）团队协作与沟通能力（6）持续学习与自我提升采购员职业能力特征（1）职业道德要求（2）基础知识要求（3）岗位工作要求。采购员职业要求二、采购员职业道德与职业守则02道德是指在一定社会生活条件下，人们关于善恶美丑的评价标准和行为规范的总和，通常包括一系列内在的信念、价值观念和外在的行为准则。道德的内含①采购员职业道德的基本概念：爱岗敬业、诚实守信、办事公道、热情服务、奉献社会。②采购员职业道德的自身特性：政策严肃性、行为自律性、协调一致性、业务技术性。③采购员职业道德的主要功能：激励功能、约束功能、导向功能。①职业道德的基本概念：在个人或集体在特定职业活动中应当遵循的行为规范和道德准则。②职业道德的核心特点：普遍性、规范性、教育性。③职业道德的主要作用：从个人维度而言，能够促进个人职业发展；从组织维度而言，能够维护保障服务质量、提高企业

竞争力；从社会维度而言，能够促进社会和谐。能够规范个人行为、能够维护社会秩序、能够塑造文化价值观、能够促进个人自我完善。道德具有内化性、适应性、指导性和教育性，能够深入个体内心并随着社会变化而调整。道德的主要作用道德的主要特点职业道德的内含采购员职业道德内含二、采购员职业道德与职业守则02职业守则可以理解为用以指导特定职业群体在职业行为、职业道德以及工作表现方面的一套规范和标准、具体要求，旨在确保从业者能够维护专业形象，提高服务质量，促进行业健康发展，并保护消费者权益。职业守则的基本概念职业守则具有导向、凝聚和规范作用，为从业者提供清晰的行为框架，确保其具备必要的专业知识和技能，提升个人职业素养。职业守则的主要作用①遵纪守法，廉洁自律。②爱岗敬业，诚信尽职，具有团队精神。③尊重用户，公平公正，遵守商业道德。④讲究效率，善于创新。⑤保守商业秘密，保证信息安全，尊重知识产权。⑥树立可持续发展和社会责任意识。采购员职业守则的内含案例分析03案例分析03遵守法律法规和职业道德，以公平竞争赢得长远发展职业守则的主要内容知识链接案例交流职业守则是指导职业群体行为的规范，核心作用包括：导向作用：规范从业者行为，帮助其在复杂场景中做决策；塑造职业形象，助力职业发展，同时提升服务质量、推动行业进步。凝聚作用：通过统一价值观增强团队凝聚力；提升从业者的职业责任感，推动工作高质量开展。规范作用：既规范行业发展，维护行业秩序；也规范个人职业行为，助力从业者职业规划与行业整体水平提升某地法院审结一起串通投标案：赵某等人得知某公司招标后，联合A、B、C三家公司商议报价，A公司中标后将项目分包给赵某等人所属公司。该行为损害了招标方及其他投标人利益，相关人员最终被法律制裁。企业及招投标参与者需遵守法律法规与职业道德，杜绝违法行为。案例分析——采购专员招聘信息0102问题1：问题2：03结合案例，谈一谈你对“能接受夜班”的任职要求的看法，请详细说明原因。结合案例，谈一谈公司给出的“6000～8000元/月”的薪资是否符合你的薪资要求，请阐述理由。技能训练04技能训练——撰写采购员职业岗位调研报告报告04训练目的训练内容训练要求训练学时训练组织训练环境1．项目训练共2学时2．根据教学模式和教学设计，该项目训练可在课内或课外进行 1.可在智慧教室、综合实训室或图书馆等便于资料检索的环境中进行2.训练环境要便于团队工作的开展1.以团队为单位开展训练2.每个团队3～5人，设组长1人1.了解采购员职业领域中企业常设的采购岗位2.了解采购员职业岗位对应的典型工作任务和职业任务等信息3.提升对采购员职业的认知和职业责任感1.典型采购岗位对应的典型工作任务和岗位职责调查2.调查报告撰写与汇报答辩1.在规定时间内完成调查报告，不少于2000字，将电子版报告提交至学习平台2.准备调查报告汇报材料1份，如汇报用PPT、汇报视频等单元总结05本单元结合2023年9月出版的《采购员国家职业标准（2023年版）》，详细介绍了采购员职业岗位的相关信息和任职要求，包括职业定义、职业能力、职业道德、职业守则、基础知识、工作内容、技能要求等方面，让大家全方位认知采购员职业。本单元利用单元测试的方式对大家的理论认知水平进行考核，并通过案例分析方式强化知识应用，最后发布技能训练任务，通过采购员职业岗位调研，提升大家信息素养的同时深度了解不同企业对该岗位的工作要求和工作安排。0102THANKS主讲/XXXX2025/10/22XXXXXXXX学院感谢观看采购需求概述主讲/xx2025/10/22xxxxxxxx学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）掌握采购需求分析和采购需求描述的主要内容。（2）熟悉请购单收取和整理的相关知识。（3）掌握采购商品需求量的确定方法。

（4）熟悉EOQ、MRP等订货方式的计算公式。能力目标（1）能运用EOQ确定采购商品的需求量。（2）能正确编制物料需求计划。（3）能识读和填写请购单。（4）能制作需求报表。素质目标（1）具备严谨的数据分析素养。（2）养成系统规划的工作习惯。（3）拥有细致认真的职业态度。（4）形成规范的报表制作意识。01理论知识02一、采购需求02采购需求是指企业在生产经营过程中，为了满足其业务活动或项目实施的需要，对外部资源（如原材料、设备、服务、技术等）的具体要求。采购需求产生采购需求分析是指企业在准备进行采购活动之前，对内部需求进行全面、系统、深入的调查和分析，以确定所需采购物品或服务的种类、数量、质量、规格、技术要求、交付时间等具体需求，并结合外部市场供给情况，综合评估采购的可行性和经济性，为制定科学合理的采购计划提供依据的过程。内容主要包括：1．采购需求的市场调研2．采购需求的技术分析3．采购需求的经济分析采购需求分析采购需求数量确定的常用方法二、采购需求确定02采购需求描述主要由规格、数量、交付要求、服务能力和其他必要信息等要素构成。采购需求的描述（1）经济订购批量模型（EOQ）原理是平衡订货成本和存储成本，寻求使得包含采购成本、订货成本、持有成本在内的总库存成本最小的订货批量。（2）物料需求计划（MRP）物料需求计划（MRP）核心在于根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工时期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序。二、采购需求确定02①独立需求。独立需求是指需求在数量和时间上不受企业内部其他物料需求的影响，直接来源于市场和顾客的需求。②相关需求。相关需求是指根据物料之间的结构组成关系，由独立需求的物料所派生的需求。③主生产计划（MPS）指根据客户订单和市场预测，将销售计划或生产规则具体化，确定每一具体的最终产品在每一具体时间段内生产数量的计划。④采购提前期（LT）从采购方正式向供应商提交有效采购订单的时点起，至所采购物料或服务经全流程交付、验收合格并达到可投入生产或运营状态时止，所历经的总时间跨度。物料需求计划（MRP）物料需求计划的基本原理①计算物料的毛需求量。②计算物料净需求量。③计算批量。④计算安全库存量、废品率和损耗率等。⑤下达计划订单。⑥再次计算。物料需求计划的计算过程三、采购申请编制02采购申请的含义需求报表的形成又称请购，是指企业各需求部门向负责采购的部门提出在未来一段时间内所需要物品的种类以及数量等相关信息，并填制一定的表格交由采购部门。1）请购单的内容与格式2）请购的来源①标准型的请购②系统驱动型的请购③根据物料清单的请购3）请购单的处理原则①先到先服务原则②根据需求日期安排的原则③紧急订单优先原则④重要订单优先原则⑤季节性订单优先原则企业的需求报表是依据采购品的汇总信息经过分析形成的。常用的汇总方法：1）统计分析①对请购单汇总统计②对各个单位销售日报表进行统计2）ABC分类法请购单收取和整理案例分析03案例分析03采购需求有谱，采购结果才能更靠谱采购需求预测技术知识链接案例交流定性预测方法：基于经验与主观分析，包含德尔菲法（专家匿名多轮征询意见）、类比法（借相似事物规律预测）、用户调查法（直接调研客户需求）。定量预测方法：依托数据与数学模型，含时间序列预测法（算术平均、移动平均等）、回归预测法（分析变量关系建模型），这类方法精准但对数据和理论要求较高。这些技术帮助企业预判采购需求，提升采购规划的合理性。各部门提报采购需求时，需明确物资服务的规格、数量、标准等细节；采购部统一归集需求后，协同生产、财务等部门协调确认；通过规范、精准的需求把控，让采购计划、预算编制更合理，进而保障采购执行的效率、成本控制等环节落地，最终实现靠谱的采购结果。案例分析——采购专员招聘信息0102问题1：问题2：03与传统的信息安全项目采购相比，网络安全项目招标的采购需求有哪些不同？如何确认网络安全项目的采购需求？技能训练04技能训练——物料需求计划计算04训练目的训练内容训练要求训练学时训练组织训练环境1．项目训练共2学时2．根据教学模式和教学设计，该项目训练可在课内或课外进行可在智慧教室、综合实训室或图书馆等便于材料撰写的环境中进行 1.以团队为单位开展训练2.每个团队3～5人，设组长1人1.掌握MRP的运算步骤、原理及在实际工作中的逻辑关系2.掌握MRP的制作方法，能够在实际工作中独立制作MRP3.能够运用所学知识，改进和优化需求分析，促进企业发展具体见书P621.在规定时间内完成训练任务，并将技能训练任务结果提交至学习平台2.整理数据，完成实训报告单元总结05采购需求是连接企业内部需求与外部供应的核心，关乎企业运营顺畅、成本控制及市场竞争力。本单元介绍了采购需求产生、分析、确定的知识与技能，强调采购员需准确理解客户需求，结合系统理论与实践制定采购方案。面对复杂市场，采购员需关注行业动态与政策变化，保持市场敏锐度与风险意识；同时持续学习新知识、掌握新技能，以灵活应对挑战，保障采购活动平稳高效。0102THANKS主讲/XXXX2025/10/22XXXXXXXX学院感谢观看供应环境分析主讲/XXX2025/10/22XXXXX学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）理解供应市场分析的重要性。

（2）掌握供应市场分析和供应商

分析的内容与方法。能力目标（1）能准确收集并分析供应市场相关数据。（2）能根据分析结果形成有效的市场分析报告。（3）能根据市场分析报告合理制定供应商选择

标准。素质目标（1）养成严谨的数据分析素养。

（2）养成信息整合与输出素养。

（3）具有战略导向的决策思维。

（4）具有责任导向的职业操守。01理论知识02一、供应市场分析02供应商分析供应价格分析供应量分析供应风险分析基本情况、生产能力、质量能力、价格与成本、服务水平分析。价格趋势、价格谈判、成本控制分析。供应稳定性、库存管理、应急措施分析。市场风险、供应商风险、物流风险分析。1.供应市场分析的内容一、供应市场分析02PEST分析波特五力模型SWOT分析数据收集与分析供应商的议价能力、购买者的议价能力、潜在进入者的威胁、替代品的威胁、同业竞争者的竞争程度分析。优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、机会（Opportunities）、威胁（Threats）分析。政治（Political）、经济（Economic）、社会（Sociocultural）、技术（Technological）分析。直接调查、间接调查、数据分析。2.供应市场分析的方法二、供应商分析的内容与方法02（1）原材料品质分析（2）加工工艺分析（3）成本分析（4）服务水平分析（5）可持续性和环境责任分析供应商分析的内容（1）评分法（2）权重法（3）比较法（4）案例分析法供应商分析的方法案例分析03案例分析03华为供应链的可持续发展与供应商社会责任采购外部环境与企业内部环境知识链接拓展阅读采购外部环境涵盖宏观经济、政策法规、市场竞争、技术变革、社会文化等因素，制约采购的外部边界（如政策限采、市场供需波动影响价格）；内部环境包括企业战略、组织架构、资源能力、企业文化等，决定采购的执行能力与方向（如成本战略下采购侧重降本）。二者相互作用，共同影响采购策略制定、供应商选择及采购流程落地，需协同适配以实现采购目标。华为将可持续发展与社会责任融入供应链管理：制定绿色采购标准，推动供应链低碳环保；要求供应商遵守法规、保障员工权益（人权），开展定期社会责任审计；与供应商协作提升其可持续运营能力，构建长期共赢关系。通过这类举措，华为既实现供应链绿色可持续，又保障供应链稳定，提升整体竞争力与品牌形象。案例分析——绿色建材供应商的选择与评估问题1：问题2：03在绿色供应商筛选中，若某供应商通过环保认证且生产工艺低碳，但产品价格高于行业平均水平，企业在“绿色环保”的长期价值与短期采购成本间应如何平衡？当供应商的原材料来源具备可再生性却暂未形成稳定供应体系时，企业除了将其排除在合作名单外，是否可通过技术支持、资源对接等方式帮助其完善供应链？技能训练04技能训练——编制供应商市场分析04训练目的训练内容训练要求训练学时训练组织训练环境1．项目训练共2学时2．根据教学模式和教学设计，该项目训练可在课内或课外进行1．以团队为单位开展训练2．每个团队3至5人，设组长1人可在智慧教室、图书馆等训练环境进行，要便于团队工作的开展提升供应市场分析能力，掌握PEST、SWOT等工具，增强决策与问题解决力1.用SWOT、PEST分析乳制品供应市场；2.调研2-3家供应商并评估；3.撰写供应市场分析报告1．在规定时间内完成案例撰写，并将电子版案例提交至学习平台2．准备汇报材料1份单元总结本单元重点讲述了供应市场分析和供应商分析。供应市场分析是采购决策的基础，需从价格、供应量和风险三个维度入手。价格分析要把握趋势、制定谈判策略并控制成本；供应量分析需关注稳定性、优化库存及做好应急；风险分析则要警惕市场、供应商和物流环节的潜在问题。供应商分析作为供应市场分析的延伸，要聚焦原材料品质、加工工艺、成本、服务水平及可持续性。供应市场分析常用到PEST、波特五力模型、SWOT分析等分析工具，供应商分析常用到评分法、权重法等方法，相关工具和方法的应用，能确保数据收集与分析的科学可靠，帮助大家进行客观评估。05THANKS主讲/XXXX2025/10/22XXXXXXXX学院感谢观看编制采购计划主讲/XXX2025/10/22XXXXX学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）理解采购计划的基本概念及其重要性。

（2）理解采购计划编制的目的及注意事项。

（3）掌握采购计划编制的内容与程序。

能力目标（1）能选择合适的采购计划类型。

（2）能按步骤实施采购计划审批。

（3）能执行采购计划变更。

（4）能编写采购认证计划。

（5）能制订采购订单计划。素质目标（1）养成结合情境和关键信息进行审慎判断

的习惯。

（2）建立流程化管理与执行的系统思维。（3）树立基于问题导向灵活调整策略的意识。

（4）形成文档撰写规范和内容严谨的作风。01理论知识02一、采购计划认知021.采购计划的定义2.采购计划编制目的3.采购计划常见类型4.采购计划编制影响因素采购计划是指采购管理人员在对供应市场进行分析并掌握企业内部物料消耗规律的基础上，根据企业生产经营活动过程，对计划期内物料采购活动所做的预见性安排和部署。采购计划的编制目的在于确保企业能够及时、合理、经济地获取所需的物料和服务，以支持生产、运营和战略发展需求。（1）按计划期长短分类：年度、季度和月度等物资采购计划。（2）按物资使用方向分类：生产用、维修用、基建用、技术改造用、科研用等物资采购计划。（3）按物资的自然属性分类：金属材料、机电产品等物资采购计划。市场环境、供应链管理、需求预测、企业内部管理、供应物料特性、采购周期等。一、采购计划认知025.采购计划编制注意事项6.采购计划编制的原则7.采购计划的审批8.采购计划的变更充分了解需求、合理规划采购时间、平衡库存与采购成本、考虑供应商能力与可靠性、监控市场变化、制定应急预案、数据准确性与信息化管理。及时性、经济性、协调性、灵活性。初步审核、部门审核、高级管理层审批、反馈与调整。需求变化、供应商问题、价格波动、突发事件和不可抗力因素、审批与调整程序。二、采购计划编制的内容与程序02接收开发批量需求接收余量需求准备认证环境资料编制认证计划说明书企业规模扩大或采购环境萎缩，现有的采购环境无法满足物料需求，产生余量需求。供应商的认证和订单能力存在差异，认证能力聚焦能否满足长期合作的基础条件，订单能力聚焦能否高效执行单次或持续的供货需求。一是现有采购环境中已有物料供应商，二是需要为新物料寻找供应商。内容包括物料名称、需求数量、认证周期、开发和余量需求计划、认证环境资料等。1.编制认证计划——（1）准备认证计划二、采购计划编制的内容与程序02分析开发批量需求分析余量需求确定整体认证需求通过市场销售和生产计划，结合实际采购环境容量的变化，评估出总需求容量。根据分析结果，确定最终的认证需求，确保采购环境能够满足后续订单需求。需要分析批量物料的数量和技术特征，根据研发或生产需求，将其分为内部或外部物料需求。1.编制认证计划——（2）评估认证需求二、采购计划编制的内容与程序02分析项目认证资料计算总体认证容量计算承接认证量确定剩余认证容量将所有供应商的认证能力进行叠加，得出总体认证容量，同时注意认证容量与订单容量的比例。供应商的承接认证量是指其当前履行中的合同量，可以通过电子信息系统模拟显示，以辅助决策。对于不同规模的企业，需要熟练分析多种物料的认证流程、评估供应商的认证能力。剩余认证容量是所有供应商未承接的认证能力总和，这个数据可用于指导认证计划的调整。1.编制认证计划——（3）计算认证容量二、采购计划编制的内容与程序02对比需求与容量综合平衡确定余量认证计划最终计划的编制根据生产、认证容量及物料生命周期等因素，调节认证计划，确保满足需求。对于无法满足的需求，应制订采购环境外的认证计划，并由经验丰富的人员实施。如果认证需求小于供应商容量，则可直接制订计划；如果需求超出容量，则需综合平衡并制订额外的认证计划。剩余认证容量是所有供应商未承接的认证能力总和，这个数据可用于指导认证计划的调整。1.编制认证计划——（4）制订认证计划二、采购计划编制的内容与程序02准备订单计划评估订单需求计算订单容量制订订单计划分析市场需求、分析生产需求、制订订单需求。分析项目供应资料、计算总体订单容量、计算承接订单量、确定剩余订单容量。接收市场需求、接收生产需求、准备订单环境资料、制订订单计划说明书。对比需求与容量、综合平衡、确定余量订单计划、制订订单计划。2.制订采购订单计划案例分析03案例分析03智慧采购：破解计划难题优化采购计划的市场调研知识链接优化采购计划的市场调研是一个系统而细致的过程，旨在确保采购活动的高效与精准。一是组建市场调研团队，二是建立供应商评估体系，三是搭建跨部门沟通平台。拓展阅读案例分析——A公司的采购计划编制0102问题1：面对采购认证计划不完善的问题，你会如何制订采购认证计划？问题2：请制订符合A公司情况的采购订单计划。03技能训练04技能训练——编制采购计划04训练目的训练内容训练要求训练学时训练组织训练环境1．能够依据特定活动情境识别采购需求，独立选择合适的采购计划类型2．能编制规范的采购计划表及简要说明材料3．掌握采购计划编制的方法和步骤，确保计划的准确性和灵活性1．通过调研，了解师生的参与人数及活动需求2．明确各类物资的采购需求3．选择合适的采购计划类型，说明选择依据4．编制采购计划表，并准备提交审批的材料1．在规定时间内完成采购计划拟订，不少于2000字，将电子版计划提交至学习平台2．准备采购计划汇报材料1份，如汇报用PPT、汇报视频等1．项目训练共2学时2．根据教学模式和教学设计，该项目训练可在课内或课外进行1．以团队为单位开展训练2．每个团队3至5人，设组长1人可在智慧教室、图书馆等训练环境进行，要便于团队工作的开展单元总结编制采购计划的目的以及常见类型、需求分析、供应商选择及计划执行等内容。学习了编制采购计划的具体方法，包括如何准确评估需求、合理确定采购数量和时间；学习应对编制采购计划中常见的问题，如需求预测不准确、供应商资源有限等；提高数据分析和决策能力，确保采购计划的科学性和合理性。编制采购计划是供应链管理的重要环节，直接关系到企业的成本控制和资源配置。05THANKS主讲/XXXX2025/10/22XXXXXXXX学院感谢观看编制采购预算主讲/XXX2025/10/22XXXXX学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）理解采购预算的概念。（2）掌握零基采购预算方法，并了

解其他方法。（3）理解采购预算的审批与调整。能力目标（1）能根据采购计划进行预算编制。（2）能使用预算编制方法进行采购预

算编制。（3）能根据规定进行预算审批与调整。素质目标（1）具有严谨细致的工作作风。（2）具有灵活适配的工作意识。（3）具有规则导向的合规素养。（4）具有动态协同的应变能力。01理论知识02一、采购预算02（1）固定预算（2）零基预算（3）滚动预算（4）弹性预算固定预算也可称为静态预算，是指在编制采购预算时，只根据预算期内正常、可实现的某一固定的业务量水平作为唯一基础来编制预算的方法。零基预算是指在编制采购预算时，不考虑以往期间所发生的采购数额，而是以所有的预算以“零”作为出发点，一切从实际需要与可能出发，考虑预算期内各采购计划的开支标准是否合理，在综合平衡的基础上编制采购预算的一种方法。滚动预算又称连续预算，是指在编制预算时，将预算期与会计年度脱离开，随着预算的执行不断延伸补充预算，逐期向后滚动，使预算期始终保持为一个固定期间的一种预算编制方法。弹性预算又叫可变预算，通常随着销售量的变化而变化，主要用于费用预算。其基本思路是按固定费用（在一定范围内不随产量变化的费用）和变动费用（随产量变化的费用）分别编制固定预算和可变预算，变动费用主要根据单位成本来控制，固定费用可按数额加以控制。1.采购预算的概念采购预算是指采购部门在一定计划期间编制的各种物资或者服务采购的用款计划。2.采购预算的编制方法一、采购预算02（1）加强与其他部门的沟通采购部门必须加强与生产、销售和财务等部门的协同沟通，才能将采购任务细化为可落地的执行方案，并深度融入企业供应链的全流程中。（2）事先做好市场调研工作调研内容包括拟采购材料或服务的当前市场价格、主要供应商报价及价格构成；同时，需结合历史采购价格数据、市场供需变化及行业发展趋势，运用合理的预测模型，完成预计采购周期内的价格走势预测。提前开展系统的市场调研，全面排查和评估与采购相关的内外部不确定因素，可确保采购预算编制的准确性，并规避成本风险。3.采购预算编制的注意事项一、采购预算02（1）采购预算审批的流程。采购部门在完成采购预算草案编制后，需按要求提交至企业运营管理机构进行审批。经审批通过并正式下达的采购预算，方能作为招标、询价等采购流程实施的依据。（2）采购预算审批的意义。采购预算是执行采购的最高资金限额，在一定程度上会影响最终采购合同金额，预算太高会造成资金浪费，预算太低会导致采购谈判失败。4.采购预算的审批一、采购预算02（1）采购预算调整的条件。在实施过程中，可能会遇到采购预算偏低，导致无投标人愿意投标，或者随着市场上涨趋势超过预期，采购预算不适应当前的采购任务，这时候需要调整采购预算，即要增高采购预算，才能完成采购任务。（2）采购预算调整的流程。采购预算调整由采购部门提出申请，会同原采购预算以及在实施过程中的流标记录等，报运营管理机构进行采购预算调整。运营管理机构根据资料再进行复核并作出采购预算调整批复，采购部门收到预算调整批复后，再实施二次采购。5.采购预算的调整案例分析03案例分析03企业采购工作的规定解读企业采购工作规定示例知识链接拓展阅读该规定明确采购全流程，采购部统一执行，各部门提需求并编计划；采购部结合资金编预算，董事会审批且不得随意变更，调整需重新审议；采购合同备案，监事会抽查全流程资料，规范采购各环节。某公司生产部提采购计划后，各部门对预算意见不一：生产部要求足额供应，财务部主张分批，采购部倾向一次性采购，后勤部担心库存积压。董事会协调后分批采购，调整预算并谈判，超预算完成采购。

案例分析——采购预算审批谁做主？0102问题1：问题2：03公司的采购预算编制采用了什么方法？该方法有哪些优点？公司采购预算由谁编制？由谁审批？技能训练04技能训练——利用零基预算做预算04训练目的训练内容训练要求训练学时训练组织训练环境1．项目训练共2学时2．根据教学模式和教学设计，该项目训练可在课内或课外进行1．以团队为单位开展训练2．每个团队3至5人，设组长1人可在智慧教室、图书馆等训练环境进行，要便于团队工作的开展1.掌握零基预算编制方法2.掌握零基预算编制的注意事项1.提炼零基预算法的关键点2.提炼零基预算法的流程案例资料见书P93；根据资料和零基预算方法，编制该企业的采购预算，并提炼过程资料，参考训练要求和考核评价标准，写一篇文字汇报材料单元总结本单元主要介绍了采购预算的概念、编制方法和编制过程中应注意的事项，以及采购预算的审批和调整等基本知识。采购预算是在采购计划的基础上，把更利于企业发展和取得较大利益的采购计划筛选出来，安排资金，保障采购任务的完成。采购预算编制的方法较多，但要根据企业内部情况和外部因素来合理安排，使得预算能在后期顺利执行。采购预算编制完成后需经过相关部门的审批才能正式执行，如果需要调整预算，同样需要职权部门的审批。在实务中，采购预算的审批和调整一定是与企业规章制度结合起来的。05THANKS主讲/XXXX2025/10/22XXXXXXXX学院感谢观看基于定价收购的采购主讲/XXX2025/10/22XXXXX学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）理解定价收购的含义和特点。（2）掌握定价收购的方法和适应情况。能力目标（1）能正确编制定价收购单。（2）能实施定价收购采购。素质目标（1）坚守采购合规底线与廉洁自律。（2）强化成本效益与战略协同意识。01理论知识02一、定价收购概述02大的采购商拥有定价权，采用定价的方式进行采购。适用于购买物料数量巨大，非几家厂商所能全部提供的情况，如大宗商品收购。1.定价收购的含义（1）定价明确性：价格固定，减少谈判成本。（2）适用于大规模采购：常用于大宗物料，市场供应紧张时可提前锁定资源。（3）法律与监管的考虑：必须遵守相关法律法规，可能需要监管审批。（4）资金与财务的考量：资金压力较小，财务规划方便。（5）战略与业务的匹配：符合企业战略，注重业务协同性。2.定价收购的特点优点：价格明确易于规划；简便快捷提高效率；市场导向有利于合理定价。缺点：固定价格无法灵活应对市场波动；不适用于复杂项目；可能忽略质量和创新；不利于长期合作关系建设。3.定价收购的优缺点二、定价收购的方法与实施021.定价收购的方法2.定价收购单3.采购计划常见类型4.采购计划编制影响因素（1）政府指导价法：由政府规定基准价及浮动幅度。（2）生命周期成本定价法：综合考虑产品生命周期内所有成本。（3）目标成本定价法：依据市场价格推导目标成本，推动成本降低。讲解定价收购单的核心要素（供应商信息、采购方信息、货品信息、定价方式与标准、定价金额、支付条件、交货条件、有效期等），展示模板。（1）明确采购需求与目标（2）市场调研与供应商评估（3）制定定价策略（4）编制定价收购单发给供应商（5）履约与验收（6）后续管理与评估（1）“五不”采购原则：无采购计划不采购；“三无”产品不采购；名称规格不符不采购；无资金来源不采购；库存超储积压物资不采购。（2）“五权分离”管控原则：计划审批权、采购执行权、合同审查权、质量检验（验收）权、货款支付权分离，形成制衡机制。案例分析03案例分析03李明与B公司的双赢定价收购的风险知识链接拓展阅读价格风险：多用于流通量大的产品，受市场、政策等因素影响；资金风险：交易体量大使资金需求高，易因市场冲击或供应商违约引发资金链断裂，同时短期融资的评估与预警不足会暗藏隐患；信用风险：涉及多交易主体且采购方常处弱势，市场波动或上下游企业串通诈骗，会导致对方履约能力丧失；技术风险：线上交易依赖的互联网技术可能出现信息不稳定、设备故障等问题，影响交易效率与安全；法律、内部风险：合同条款不完善、大宗商品交易法规不健全易引发纠纷。A公司采购经理李明因诚实守信的风格，在采购关键原材料时，拒绝了低价但风险高的供应商报价，选择了报价合理、承诺优质服务的B公司。合作中，李明主动优化合同条款，面对生产瑕疵积极沟通解决，以坦诚态度赢得B公司认可。最终A公司凭借原材料顺利完成生产，产品品质获市场认可，双方建立稳固合作，成为业内佳话。案例体现了诚信是企业合作的基石，既助企业实现成本与品质目标，也推动行业健康发展。案例分析——国家棉花定价收购保障棉农收益与产业稳定0102问题1：问题2：03在此案例中，中储棉为何能主导棉花收购定价？相较于随行就市的分散采购，定价收购如何将价格波动风险从棉农转移至采购方？技能训练04技能训练——定价收购模拟04训练目的训练内容训练要求训练学时训练组织训练环境1．项目训练共2学时2．根据教学模式和教学设计，该项目训练可在课内或课外进行1．以团队为单位开展训练2．每个团队3至5人，设组长1人可在智慧教室、图书馆等训练环境进行，要便于团队工作的开展1.了解定价收购时采购方与供应方双方的角色和工作内容2.掌握定价收购的流程3.总结定价收购的技巧1.定价收购模拟实训。以单元导读中的项目为背景，自选一种商品，组内分角色扮演采购方和供应方展开定价收购模拟实训2.实训报告撰写与汇报。根据实训完成情况撰写实训报告，记录定价收购实训的流程步骤，以及实训过程中的遇到的问题与解决办法，并制作PPT进行汇报1.在规定时间内完成实训任务，若使用采购沙盘模拟软件需取得实训系统排名及成绩2.提交实训总结汇报PPT1份，并上台汇报答辩单元总结本单元系统阐述了定价收购的核心内涵与运作机制。定价收购是由大型采购商主导定价权、以预先确定价格进行大规模采购的模式，适用于需整合多家供应商资源的大宗商品采购，其核心特征体现为定价明确性、大规模适用性、法律合规性、资金规划优势及战略协同性。在实施过程中，需通过政府指导定价法、生命周期成本定价法或目标成本定价法确定价格，并依托定价收购单明确协议条款；采购流程涵盖需求分析、市场调研、定价策略制定、协议签订、履约验收及后续评估六个关键步骤。为保障规范性，必须遵循“五不”原则设定采购底线，同时贯彻“五权分离”原则以强化内部控制。通过科学运用定价收购，企业可在规模化采购中实现供应链稳定与成本可控的双重目标。05THANKS主讲/XXXX2025/10/22XXXXXXXX学院感谢观看基于反向拍卖的采购主讲/XXX2025/10/22XXXXX学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）能准确阐述反向拍卖的规则。（2）能准确描述反向拍卖的适用范围。（3）熟悉常用的反向拍卖网站。能力目标（1）能通过反向拍卖网站发布反向拍

卖招标信息。（2）能模拟完成反向拍卖采购过程。素质目标（1）具有良好的信息素养。（2）能自觉遵守和服从规则。（3）恪守公平竞争与数字伦理。01理论知识02一、反向拍卖概述021.反向拍卖的含义2.反向拍卖的特点3.反向拍卖的适用情形4.反向拍卖的优缺点又称逆向拍卖，指由一位买方和许多潜在卖方组成的拍卖形式。买方公告需求，供应商在规定时间内竞争性报价，价格低者获胜。（1）为买家节约成本。（2）买家购买目的性强，交易过程便于控制。（3）确保卖家之间公平竞争。（4）价格是关键决定因素。（5）卖家报价不会低于其商品成本价值。（1）市场规模和卖家意愿不确定。（2）采购货项数量大、规格清晰。（3）特定服务（如运输、住宿）。（4）主要用于现货购买，不适合复杂项目或需要协作谈判的情况。优点（对买方）：显著节约成本；缩短采购提前期；供应商公平竞争；全球化供货基础。缺点：可能影响买卖方合作关系；可能导致供应商退出；需花时间准备详尽技术规格书。二、反向拍卖实施02（1）反向拍卖仅是定价机制，采购过程变化不大。（2）依据适用情况进行选择。（3）评估多个竞标者实力。（4）技术规格书应详尽无误（"子弹打不穿似的"）。（5）严格遵循既定规则。1.反向拍卖的指导方针对于采购人：新增采购信息→发布求购公告→审核供应商→进入竞价大厅→监控报价→确定成交人→签署合同。对于供应商：浏览求购信息→报名参与→进入大厅报价→文本沟通→中标后签署合同。考核管理应遵循的原则（1）标的物选择：单价小批量大，价格为主要决标因素。（2）供应商选择：关注质量、生产能力、资信，不能只关注低价。（3）初始价与最小差额设定。（4）竞价时间与延时规则设定。（5）交易保证金考虑。采购绩效考核实施案例分析03案例分析03网上竞标带来采购“新时代”反向拍卖的成功实践知识链接拓展阅读电子反向拍卖以线上动态报价形式开展，2000年起在欧美流行，可比传统谈判为采购方节省11%-12%成本；其成功需满足“需求明确”“供大于求”的前提A、B公司通过网络竞标，33分45秒内报价53次、7次延时，最终报价较初始降低2万余元；网络竞标颠覆传统模式，既节省现场、差旅成本，又通过实时竞争提升价格透明度，展现了科技对采购的降本增效价值。案例分析——反向拍卖的两种模式0102问题1：问题2：03反向拍卖的采购方式在实施过程中，可能引起哪些道德问题？由卖家主动降价的反向竞拍通常适用于具有时效性和易变性的商品。请通过网络搜集相关拍卖案例，并说明为什么这种模式在该场景下更为有效。技能训练04技能训练——反向拍卖模拟实训04训练目的训练内容训练要求训练学时训练组织训练环境1．项目训练共2学时2．根据教学模式和教学设计，该项目训练可在课内或课外进行1．以团队为单位开展训练2．每个团队3至5人，设组长1人3.团队内自行划分为采购方、供应方、合同编写人员和反向拍卖主持人四种角色，完成一次反向拍卖后可交换角色再进行一次反向拍卖可在智慧教室、图书馆等训练环境进行，要便于团队工作的开展1.了解反向拍卖时采购方与供应方双方的角色和工作内容2.掌握反向拍卖的流程3.总结反向拍卖的技巧1.反向拍卖模拟实训。在政府采购平台上选择一项拍卖项目，以该项目为模拟实训项目，线下模拟完成反向拍卖2.实训报告撰写与汇报。根据实训完成情况撰写实训报告，记录反向拍卖实训的流程步骤，以及反向拍卖实训过程中的遇到的问题与解决办法，并制作PPT进行汇报1.在规定时间内完成实训任务，若使用采购沙盘模拟软件需取得实训系统排名及成绩2.提交实训总结汇报PPT1份，并上台汇报答辩单元总结05本单元主要介绍了反向拍卖的原理及适用情况，讲解了反向拍卖的指导方针和实施步骤，探讨了反向拍卖在采购领域的创新应用，展现了其通过价格发现机制促进市场竞争、优化资源配置的独特魅力。反向拍卖不仅降低了采购成本，提升了采购效率，还促进了供应链的透明化与数字化发展。随着技术的不断进步和市场的日益成熟，反向拍卖将在更多领域发挥重要作用，为企业采购带来革命性变革。0102THANKS主讲/XXXX2025/10/22XXXXXXXX学院感谢观看基于公开市场的采购主讲/XXX2025/10/22XXXXX学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）能准确阐述公开市场采购规则。（2）能准确描述公开市场采购的优缺点。（3）熟悉常用的公开市场网站。能力目标（1）能通过公开市场网站发布公开市

场招标信息。（2）能模拟完成公开市场采购过程。素质目标（1）具有严谨细致的工作态度。（2）树立规范操作和责任意识。（3）具有公平竞争的职业操守。01理论知识02一、公开市场采购概述021.公开市场采购的含义2.公开市场采购的特点3.公开市场采购的适用情形4.公开市场采购的优缺点采购方在开放的、竞争性的商品交易环境中，根据实时市场供需情况自由选择供应商并完成即时交易的采购模式。（1）即时性和灵活性（2）随行就市定价（3）无长期价格锁定（4）无排他性合作（5）零合作关系沉淀（6）无长期合约约束（7）具备快速补货能力（1）紧急采购需求。（2）市场价格波动频繁。（3）小批量、低价值的非战略物资采购。（4）创新性产品采购。（5）特殊项目或需求。优点：灵活高效，及时满足需求；开放竞争，有利于获得更优越的采购条件。缺点：不稳定因素较多，风险较高；及时紧急，难以长期规划。二、公开市场采购实施020102（1）商品价格变动：采购行为临时性导致价格变

动频繁，大宗采购需设置价格阈值，采用分

批次策略。（2）供应商资质鉴别：注意虚假信息，核实资质

与产品质量，提前约定售后并签订协议。2.公开市场采购的注意事项（1）适合公开市场采购的需求确认（识别需求、初步

市场调研、制定计划）。（2）市场调研和供应商评估（公开市场调研、供应商

资质评估、制定供应商列表）。（3）进行采购决策（采购人员决策、谈判协商、签署

合同）。1.公开市场采购的步骤案例分析03案例分析03A公司办公设备采购拓展阅读A公司是一家科创企业，为升级办公设备，采用公开市场采购方式：先明确设备需求与预算，组建跨部门采购小组；通过多渠道筛选优质供应商，沟通细节并测试样品；最终选定技术积累深、性价比高且售后完善的供应商，签订合同完成采购。整个过程灵活高效，既顺应市场规律，也注重与供应商协作。案例启示：公开市场采购可助企业灵活响应需求、促进市场竞争，企业需做好信息筛选、加强供应商协作，并建立采购制度保障规范透明。案例分析——某知名电商平台的转型0102问题1：问题2：03该案例中的电商平台转型主要有哪些举措？对其战略发展有什么样的帮助？该电商平台作为公开市场采购平台，对于采购商而言有哪些益处？技能训练04技能训练——公开市场采购实训04训练目的训练内容训练要求训练学时训练组织训练环境1．项目训练共2学时2．根据教学模式和教学设计，该项目训练可在课内或课外进行1．以团队为单位开展训练2．每个团队3至5人，设组长1人可在智慧教室、图书馆等训练环境进行，要便于团队工作的开展1.了解公开市场采购时采购方与供应方双方的角色和工作内容2.掌握公开市场采购的流程3.总结公开市场采购的技巧1.公开市场采购模拟实训。以单元导读中的项目为模拟实训项目，团队作为金蓝领校园超市的采购团队，进行采购需求分析，利用1688等平台，完成校园超市食品采购2.实训报告撰写与汇报。根据实训完成情况撰写实训报告，记录本次公开市场采购实训的流程步骤，以及实训过程中遇到的问题与解决办法，并制作PPT进行汇报1.在规定时间内完成实训任务，若使用采购沙盘模拟软件需取得实训系统排名及成绩2.提交实训总结汇报PPT1份，并上台汇报答辩单元总结05本单元主要介绍了公开市场采购的原理、特点及适用情况，以及公开市场采购的流程和注意事项。公开市场采购作为一种高度灵活且透明的采购方式，对采购人员的专业素养提出了更高要求：采购人员不仅需要具备与时俱进的专业知识、保持敏锐的市场洞察力，还必须坚守廉洁自律的职业操守，确保采购过程公平公正，以及诚实守信的交易原则。展望未来，随着技术进步与市场开放，公开市场采购将呈现更多变的形式与更先进的操作方法。因此，采购人员需在行业发展中不忘初心、持续学习、提升自我，以适应新挑战，与行业共同进步，推动公开市场采购的健康发展。0102THANKS主讲/XXXX2025/10/22XXXXXXXX学院感谢观看基于询价比价的采购主讲/XXX2025/10/22XXXXX学院01/CONTENT目录理论知识案例分析技能训练教学目标020304教学目标01教学目标知识目标（1）能准确阐述询价比价的含义。（2）了解询价比价的注意事项。（3）能准确描述询价比价的风险。能力目标（1）能开展询价工作。（2）能开展比价工作。（3）能执行询价比价采购。素质目标（1）具备严谨细致的工作素养。（2）树立客观公正的职业态度。（3）具备规范操作与合规意识。（4）具有主动沟通与协同意识。01理论知识02一、询价比价概述02采购方通过向潜在供应商发出询价单，收集报价并进行对比，最终选择合适供应商的一种采购方式。包括询价和比价两个主要程序。1.询价比价采购的含义（1）明确需求：制定采购计划、确定采购标准、分析市场行情。（2）收集供应商信息：收集并筛选供应商信息，确定名单范围。（3）发出询价单：包含产品名称、数量、价格、有效期等关键信息。（4）接收供应商报价：及时接收、整理并分析报价。2.询价的工作内容（1）整理报价信息：确保完整准确。（2）分析报价合理性：评估资质、成本构成等。（3）筛选供应商：选出报价合理的供应商。（4）对比价格与质量：综合评估价格、质量、服务等，选择最合适供应商。3.比价的工作内容02适用于质量指标统一和明确的标准品采购，特别适用于MRO类物料。不适用于工程、服务等非标类采购或单一来源采购。4.询价比价的适用情形优点：获取市场信息，节约成本，促进供需沟通，提高采购效率。缺点：容易陷入价格竞争，忽视质量、服务等其他重要因素。5.询价比价的优缺点（1）虚假低价诱导。（2）围标串通报价。（3）流程合规性风险。（4）供应链持续性风险。6.询价比价的风险一、询价比价概述二、询价比价实施021.询价比价的原则2.询价比价的步骤3.询价比价的注意事项（1）立项：明确需求，确定项目。（2）采购方询价：制定并发出询价单。（3）供应商报价：编制并回复报价单。（4）采购方比价：收集报价，运用方法进行比较评估。（5）选择合作方：签订合同。（1）注重产品性价比，切勿一味追求低价。（2）选择合格承包方，同一产品可选供应商保证两家以上。（3）大型设备技术改造应聆听专家意见，实地考察。（1）公平公开原则：信息对所有供应商公平公开。（2）充分竞争原则：选择不少于三家供应商。（3）一次定价原则：供应商只能提供一个