农副产品及豆制品生产项目环境影响报告书

建设项目环境影响报告表项目名称农副产品及豆制品生产项目中华人民共和国生态环境部制1称/设表1-1专项评价设置原则表专项评价设置原则本项目情况设置情大气排放废气含有毒有害污染物1、二噁英、苯并[a]芘、氰化物、氯气且厂界外500米范围内有环境空气保护目标2的建设项目。项目废气不含以上污染物，同时500m范围无环境保护目标不展开地表水新增工业废水直排建设项目（槽罐车外送污水处理厂的除外新增废水直排的污水集中处理厂。项目生活污水和生产废水排至绿色农畜产品产业孵化园污水处理站处理后，满足盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）的纳管标准后，经市政管网排至盛乐环保科技有限责任公司（乳业开不开展2发区污水处理厂）进一步处理，不排至外环境。环境风险有毒有害和易燃易爆危险物质存储量超过临界量3的建设项目项目涉及废润滑油，最大存在不展开生态取水口下游500米范围内有重要水生生物的自然产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道的新增河道取水的污染类建设项目。不涉及不展开海洋直接向海排放污染物的海洋工程建设项目不涉及不展开况3月，2006年9月经国家发展改革委况乐绿色食品加工产业园国土空间总体规划（2021-2035年）环境影响报告析呼和浩特和林格尔乳业开发区管理委员会于2021年07月委托广东华工产业园国土空间总体规划（2021-203），3项目位置项目位置图1-1本项目与产业规划布局图位置关系4于规划建设用地（产业孵化园取得建设工程规划许可证，建字第），内蒙古自治区生态环境厅于2025年3月27日出具），表1-2开发区产业发展方向一览表发展方向主导产业具体发展内容5聚力农畜产品加工产业集群以乳类产品加工产业为主，配套发展其他绿色食品加工、食品包装、生物医药以及饲料加工等其他农畜产品加工主攻方向为：①坚持生态优先、绿色发展导向，秉持全产业链、集群化发展思维，构建以龙头企业高端产品力为延伸的农畜产品加工产业集群。围绕农畜产品加工产业，聚力建设乳制品产品加工（酸奶、奶粉、固态奶等）、冷冻食品加工（冰淇淋、奶酪）、食品包装产业、肉类食品加工、饲料加工、其他农畜产品加工集群，依托蒙牛、蒙羊食品等企业，加快引进中粮集团等头部企业，延链强链，发挥农畜产品加工集群示范作用。②生物医药方向以乳制品为原料，延伸发展高端健康食品产业，重点打造营养食品、保健食品、中药材、生物类护肤用品加工集群，依托宇航人药业、北齐药械等企业，吸引汤臣倍健、安瑞药业等企业入驻，提高产品公众认知度，强化品牌响应程度。加快打造草原绿色食品加工产业集群以草原绿色食品加工产业为主，配套发展其他绿色食品加工、食品包装、生物医药以及饲料加工等其他农畜产品加工主攻方向为：①坚持生态优先、绿色发展导向，秉持全产业链、集群化发展思维，加快打造草原绿色食品产业加工集群，包括构建多品牌、多网点、多业态、数据和产品驱动的酒水产业集群，实现酒水产业链上中下游降本增效，特色共生，依托燕京啤酒、草原红牛、顶津饮品、古泉酒厂等企业，带动开发区酒水产业发展。重点聚焦烘焙食品、方便食品、乳制品及冷冻饮品、罐头食品、调味品及发酵制品、酒精及饮料加工集群，依托桃李食品、统一食品、康莱纳食品等企业，多方位吸引伊利、康师傅等企业，完善草原绿色食品全产业链，打响开发区草原绿色食品品牌知名度；②生物医药方向以绿色食品为原料，延伸发展绿色高端生物医药，同步依托昶辉生物、达康药业等企业，发展绿色高端生物医药，提高草原药食知名度。强化构建新材料智能制造产业集群以新材料智能制造产业为主，保留并促进现有生物医药产业研发及升级改造主攻方向为：①锚定“园区化、数字化、品牌化、集群化、绿色化”发展方向，依托和林格尔新区碳纤维、石墨烯等新材料引入优势，以“创新驱动”纵深推进新材料智能制造产业集群发展。加快新材料加工发展，构建新型绿色建科顺防水科技、巨石集团等头部企业，对现有建材产业进行技术改造、绿电消纳替代，促进产业结构升级。②保留现有大唐药业、世纪达康药业等已入驻企业，不再引入新的生物医药产业，依托现有生物医药产业，促进其生物医药研发水平，并对现有生物医药企业进行产业升级改造。万吨/年；生物医药产业1.156万吨/年；食品包装产业24200万m2/年；6万吨/年；生物医药产业1.548万吨/年；食品包装产业28600万m2/年；2021~2035年于规划建设用地（产业孵化园取得建设工程规划许可证，建字第），7业园国土空间总体规划（2021-2035年）环境影响报告书》审查意见（内表1-3本项目与园区规划环评审查意见相符性分析表规划环评审查意见项目建设情况符合性1严格生态环境准入，推动高质量发展。园区应结合区域资源禀赋、生态敏感特征、生态功能保护、自治区及呼和浩特市碳达峰目标约束等要求，坚持循环经济和能源高效利用理念严格按照《内蒙古自治区工业园区审核公告目录》、产业政策、生态环境分区管控、园区总体规划等要求及《报告书》产业发展推荐方案管理新入园项目，不得引进污染物排放量大、环境风险高的非主导产业项目及涉发酵工艺的调味品和生物制药类项目、涉有毒有害污染物排放的项目。严格落实“四水四定”要求，合理利用非常规水资源，审慎引进高耗水行业。本项目为豆腐等豆制品加工项目，不属于污染物排放量大、环境风险高的非主导产业项目及涉发酵工艺的调味品和生物制药类项目、涉有毒有害污染物排放的项目，符合园区产业定位要求。项目用水量满足《内蒙古自治（DB15/T385-2020）用水要求，不属于高耗水行业。符合2严格空间管控，优化产业布局。按照相关要求做好规划控制和防护带建设，园区与城区、地表水体、饮用水水源保护区等环境敏感区之间应设置足够距离的隔离带并合理优化邻近区域产业布局，乳制品、食品等环境质量要求高的企业周边应设置符合规定的防护区域，确保园区产业发展与生态环境、人居环境相协调。配合和林格尔县人民政府及其有关部门做好园区及周边区域的国土空间规划和优化调整，发现不符合管控要求的行为，应及时向和林格尔县人民政府报告。项目周边不涉及地表水体、饮用水水源保护区等环境敏感区，同时项目生活污水和生产废水排至绿色农畜产品产业孵化园污水处理站处理后，满足盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）的纳管标准后，经市政管网排至盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）进一步处理，不排至外环境。项目厂区地面均采用抗渗混凝土防渗，正常工况下不会产生渗漏；经以上措施，项目废水不会对地下水造成影响。符合3严守环境质量底线，强化污染物排放总量管控。根据国家、自治区和呼和浩特市关于大气、水、土壤污染防治相关要求，落实与区域环境空气质量改善目标相匹配的区域削减措施，强化主要污染物总量管控，推动园区企业实施大气污染物治理措施升级改造，持续减少主要本项目不涉及总量控制指标因子，各类污染物均达标排放。符合8污染物等有组织和无组织排放量，保障区域环境质量改善。4加强环境基础设施建设，推进污染集中治理。强化企业生产废水预处理，合理规划园区污水集中处理设施及配套管网，统筹制定园区废水处理和综合利用总体方案并做好落实，推动园区废水最大程度综合利用；确需排入外环境的废水，应依法取得入河排污口设置许可，并满足受纳水体水环境质量管理要求。因地制宜利用集中供热或清洁能源实现供热、供汽，原则上禁止新建各类燃煤锅炉。强化企业危险废物鉴别主体责任，对园区各类危废实施严格监管和严密监控，实现全过程安全妥善处置。园区内及周边中短途汽车运输推广使用清洁能源。项目生活污水和生产废水排至绿色农畜产品产业孵化园污水处理站处理后，满足盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）的纳管标准后，经市政管网排至盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）进一步处理，不排至外环境。本项目不涉及总量控制指标。符合5强化源头防控，有效防范环境污染和事故风险。加强园区突发环境事件应急处置能力建设，建立完善的环境风险防控和应急监测体系，强化应急演练和应急物资储备，不断提升应急响应能力，保障区域环境安全。入园企业按要求设置事故水池，确保任何情况下事故废水不进入外环境企业投产后应加强应急演练和应急物资储备，不断提升应急响应能力，事故状态下，事故废水排至绿色农畜产品产业孵化园污水处理站调节池内，统一进行处理后排至盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）进一步处理，不排至外环境。符合6加强环境监管及日常环境质量监测。园区应建立完善的环境监测计划，开展包括常规污染物、特征污染物等在内的环境空气、地下水、土壤、生态系统等环境质量监测工作，实现长期监测与有效监控。重点企业排污口要设置在线监测系统并与生态环境部门联网企业应制定污染物跟踪监测方案，不断加强环境监管及日常监测，保证污染物稳定达标排放。析备案代码：2509-150123-04-01-374734。综上，项目的建设符合国家和地9根据呼和浩特市生态环境保护委员会办公室《关于印发呼和浩特市“三线一单”生态环境分区管控意见修改单和呼和浩特市生态环境准入清分布在大青山、北部生物多样性维护功能区和南部水土保持功能区等区域。重点管控单元共计44个，面积为4598平方千米，占全市总面积的26.7%，主要涉及到人口密集、资源开发强度大或污染物排放强度高的区先保护单元和重点管控单元外的区域。单（2023年版）》，项目所在区域属于内蒙古呼和浩特和林格尔乳业开图1-1本项目在呼和浩特市环境管控单元图中的位置图1-4项目在生态环境分区管控查询图表1-4项目与生态环境准入清单分析管控维度管控要求本项目情况判定情况空间布局约束1.科学规划建设工业园区，引导工业企业入驻工业园区。盛乐绿色食品加工产业园应重点引进绿色食品加工相关企业，大红城物流园重点发展现代物流。应严格执行环境准入门槛，依法落实工业园区规划环评。对不符合园区产业定位、规划环评等的项目一律不予批准。与园区规划不符的企业，应采取措施逐步退出。2.乳制品行业应符合《乳制品工业产业政策（2009年修订）》《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业—乳制品制造工业》等相关要求。3.区内地下水饮用水水源保护区执行《内蒙古自治区饮用水水源保护条例》第十七条、第十八条、第十九条、第二十条、第二十一条等要求。项目属于豆制品加工，位于呼和浩特和林格尔乳业开发区盛乐绿色食品加工产业园绿色农畜产业园，与园区规划相符，符合空间布局约束要求。项目占地及用水不涉及饮用水水源保护区。符合污染物排放管控1.对65蒸吨/小时及以上燃煤锅炉的现役企业和新建项目大气污染物排放要符合相关要求。推进燃煤锅炉按照要求实施超低排放和特别限值改造，逐步降低大气污染物排放。2.对物料（含废渣）运输、装卸、储存、转移和工艺过程等无组织排放实施深度治理。粉状物料堆场必须进行全封闭，块状物料必须安装抑尘设施。3.工业园区的工业企业排放的废水应当按照国家有关规定进行预处理（或者委托具备处理能力的第三方进行集中处理），未达到工业园区集中处理设施（不含园区企业预处理一级集中处理设施）处理工艺要求的，不得排入工业园区污水集中处理设施。4.食品加工、饮料制造等行业应严格落实水污染物排放总量控制及排污许可要求。白酒行业应落实《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB27631—2011）等行业污染物排放标准要求。本项目为豆制品项目，项目位于封闭式厂房内，不建设锅炉，物料输送、存储不产生粉尘,仅在生产过程中产生异味气体；项目生产、生活污水满足产业孵化园污水处理站纳管限值后，经园区污水管网排入盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）。本次环评要求项目废水落实水污染物排放总量控制及排污许可要求。符合5.电子行业执行《电子工业大气污染物排放标准》（DB11/1631—2019）等要求。生物制药行业应落实《制药（GB37823—2019）等行业污染物排放标准要求。6.包装印刷行业应加强挥发性有机物排放管控。环境风险防控1.加强园区及入园企业环境应急设施整合共享，建立有效的拦截、降污、导流、暂存等工程措施，防止泄漏物、消防废水等进入园区外环境。建立园区环境应急监测机制，强化园区风险防控。制定开发区环境风险事故防范和应急预案。2.加强饮用水源风险预警应急防范，提高饮用水源风险预警和应急防范水平。项目车间内设置有效的拦截、导流槽等措施，防止废水或事故废水排至厂区外。符合资源利用效率要求提高工业企业用水用能效率。项目采用节水型设备，以减少水量损耗，符合资源利用效率管控要符合对照《内蒙古和林格尔县国土空间总体规划（2021—2035年）》，建设工程规划许可证，建字第1501232024G表1-5项目与《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》符合性分析项目文件要求项目情况符合性分析选址①厂区不应选择对食品有显著①项目位于产业孵化园内，厂符合污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂。②厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。③厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施。④厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施。区周边均为食品加工企业，周边范围内不涉及对食品有明显污染区域，不存在对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响。②项目周边不涉及有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。③厂区位于工业园区内，不在发生洪涝灾害的地区。④厂区周边无虫害大量孳生的潜在场所。厂区环境①应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险，并采取适当的措施将其降至最低水平。②厂区应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染。③厂区内的道路应铺设混凝土、沥青，或者其他硬质材料；空地应采取必要措施，如铺设水泥、地砖或铺设草坪等方式，保持环境清洁，防止正常天气下扬尘和积水等现象的发生。④厂区绿化应与生产车间保持适当距离，植被应定期维护，以防止虫害的孳生。⑤厂区应有适当的排水系统。⑥宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔。①项目设计已考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险，通过加强物料源头把控、严格按照既定工艺流程生产、环境卫生清洁，可将其降至最低水平。②项目厂区布局合理，功能区域划分明显，设有适当的分离或分隔措施，可防止交叉污染。③项目位于封闭式厂房内，地面全部硬化，厂房内部及时清洁，不会产生扬尘和积水。④项目位于封闭式的厂房内，不存在绿化。⑤厂区已设置独立的排水系⑥项目不设置食堂、娱乐区，办公区与生产车间相互独立分隔。符合地为建设用地（产业孵化园取得建设工程规划许可证，建字第1501232024GG0023432号）。项目东南西三侧分别为德马马乳业、万利建设内容内蒙古璞豆食品科技有限公司拟投资1000万元，租赁和林格尔县农发集体上，按照《建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类试行）》、环境影响评价技术导则的要求，编制该项目的环境影项目东侧项目南侧项目西侧项目北侧腐生产线、年产1500t/a盒装豆腐生产线及年产500t/a豆腐皮生产线各一条；并表2-1项目组成一览表工程类工程名称工程内容及规模主体工程预处理生产区位于厂区二层南侧，占地尺寸：长20m×宽8.5m×高4.5m，年处理黄豆1500t/a。主要工艺包括称重、清洗、浸泡、磨浆、分离、煮浆等。大板豆腐生产线位于一层车间中部，占地尺寸：长20m×宽2.5m×高8.m，年产500t/a大板豆腐。主要包括点浆、压制、成型、切割、巴氏杀菌、冷却工艺。盒装豆腐生产线位于一层大板豆腐生产线西侧，占地尺寸：长41m×宽2.5m×高8m，年产1500t/a盒装豆腐，主要包括点浆、压制、成型、巴氏杀菌、冷却工艺。内酯豆腐生产线位于一层盒装豆腐生产线西侧，占地尺寸：长20m×宽2.5m×高8m，年产500t/a内酯豆腐，主要包括点浆、成型、包装、冷却工艺。豆腐皮生产线位于一层大板豆腐生产线东侧，长41m×宽2.5m×高8m，年产500t/a豆皮，主要包括点浆、叠布、压制、剥布、切割、冷却、晾干、修剪等工艺。包装区位于一层各生产线北侧，主要用于盒装豆腐、内酯豆腐、豆腐皮包装，包括包装封口、自动装箱。储运工程原料仓库位于厂区东南角，占地尺寸：长11m×宽8.5m×高4.5m占地面积88m2，设置两个封闭式筒仓，用于暂存黄豆。产品仓库位于厂区一层北侧，设置两座冷库，用于暂存豆制品。冷库冷冻剂采用R404。豆渣间位于厂区一层南侧，建筑面积25m2，用于暂存豆渣暂存。辅助工程办公区位于厂房二层北侧，总建筑面积180m2。教学实操区位于厂房二层西侧，面积500m2，用于参观、展览。灭菌间采用高温加热对包装材料进行灭菌。洗筐间用于清洗各类生产用具（器皿）。公用工程供水依托现有市政管网供水排水排水实行雨污分流制。项目生活污水和生产废水排至绿色农畜产品产业孵化园污水处理站处理后，满足盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）的纳管标准后，经市政管网排至盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）进一步处理，不排至外环境。供电依托现有市政电网供电供暖依托园区供热管网供暖供蒸汽依托园区蒸汽管网供给环保工程废气项目废气主要为豆腐加工过程产生的的异味气体（臭气浓度），以无组织形式排放。废水排水实行雨污分流制。项目生活污水和生产废水排至绿色农畜产品产业孵化园污水处理站处理后，满足盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）的纳管标准后，经市政管网排至盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）进一步处理，不排至外环境。采用基础减震、厂房隔声、距离衰减等降噪措施。项目产生一般工业固废和生活垃圾。一般工业固废主要包括废包装物、豆渣、废边角料、废滤布，其中豆渣、废边角料暂存于豆渣间，定期外售综合利用；废包装物和废滤布暂存于一般固废暂存间，定期外售综合利用。一般固废暂存间建筑面积15m2。表2-2主要设备情况表设备、设施序号名称规格/型号数量使用场所1豆子粮仓单个储罐20m32原料间2泡豆槽/磨豆间3磨豆机（套）400-2502磨豆间4煮浆罐/6磨豆间5自动连续旋转平台支撑式豆乳凝固机XZNGPT-201点浆区6分离网/1过滤工段7自动立式豆腐压榨成型机/4压榨区8自动包装封口机BZJ-ST2包装区（一用一备）9自动装箱机ZDZX-21包装区杀菌热水槽/1包装区冷却水槽/1包装区划坯机/1内酯豆腐生产线划坯机/1盒装豆腐生产线千张成型线/1豆腐皮生产线预冷线/1压机/1切块机/1保鲜冷藏库/2冷藏区冷冻库/1冷藏区表2-3项目主要原辅材料消耗情况一览表序号原辅材料名称主要规格、组分消耗量（t/a）最大储备注1黄豆量≥42%5外购龙江县禾田汇农粮食有限公司，符合《豆制食品业用黄豆》（GB/T8612-88）的黄豆2腐使用）主要成分氯化镁0.250.05外购液体氯化镁溶液3葡萄糖酸-δ-腐使用）葡萄糖酸-δ-内酯0.050.01外购葡萄糖酸-δ-内酯溶液4包装材料纸箱、塑料盒/袋0.2外购5电/30万kw·h/市政电网6新鲜水//市政管网7蒸汽/1500t/a/市政蒸汽管网8制冷剂/0.01t/5a/外购，不属于限制类表2-4项目主要原辅材料成分及理化性质表原辅材料名称理化性质燃烧爆炸性毒性毒理氯化镁白色易潮解单斜晶体，有苦咸味；溶于水和乙醇。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜。不可燃无毒葡萄糖酸-δ-内酯白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭，味先甜后酸（60g/100mL），稍溶于乙醇（1g/100mL），几乎不溶于乙醚，在水中水解为葡萄糖酸及其δ-内酯和r-内酯的平衡混合物。可用于豆腐加工电浆。不可燃无毒R404AR404A由HFC125、HFC-134a和HFC-143混合而成，比例为R404A=44%R125+4%R134A+52%143A。在常温下为无色气体，在自身压力下为无色透明液体，不可燃无毒R-404A适用于中低温的新型商用制冷设备、交通运输制冷设备或更新设备。由于R404A属于HFC型非共沸环保制冷剂（完全不含破坏臭氧层的CFC、HCFC），得到目前世界绝大多数国家的认可并推荐的主流低温环保制冷剂，广泛用于新冷冻设备上的初装和维修过程中的再添加。分子式：CHF2CF3/CF3CH2F/CH3CF3；沸点（101.3KPa，℃)：-46.1；临界温度℃：72.4；临界压力（KPa3688.7；液体密度g/cm破坏臭氧潜能值（ODP）：0；全球变暖系数值（GWP3850。根据环境保护部文件《关于生产和使用消耗臭氧层物质建设项目管理有关工作的通知》（环大气〔2018〕5号），禁止新建、扩建生产和使用作为制冷剂、发泡剂、灭火剂、溶剂、清洗剂、加工助剂、气雾剂、土壤熏蒸剂等受控用途的消耗臭氧层物质的建设项目。通知所指消耗臭氧层物质具体见《中国受控消耗臭氧层物质清单》（环境保护部、发展改革委、工业和信息化部公告2010年第72号）。本项目选用R404A作为制冷剂，不属于《中国受控消耗臭氧层物质清单》中的受控物质，项目选用R404A作为制冷剂可行。表2-5项目产品方案一览表序号产品名称产量（t/a）1大板豆腐5002内酯豆腐5003盒装豆腐4豆腐皮500表2-6《食品安全国家标准豆制品》（GB2712-2014）项目色泽具有产品应有的色泽滋味、气味具有产品应有的滋味和气味，无异味状态具有产品应有的状态，无霉变，无正常视力可见的外来异物项目ncmM大肠菌群/(CFU/g或CFU/mL)52估用水量为15000m3/a，则项目豆制品加工用水量符合《内蒙古自治区行业用水需要冲洗的地面面积约为1820m2，车间地面清洗用水每平），），项目生产所用的器具也需每日清洗，设备清洗废水排放系数取0.9，则设备表2-7项目水平衡表单位：m3/a用排水工序新鲜用水进入工艺中水量压滤工艺损耗量或进入固废及产品排水量生活用排水64000512清洗工艺用排水4500225004275浸泡工艺用排水300000磨浆、分离、过滤用排水7500480502695（进入固废）0压制工艺排水0062301855（进入产品）4375车间地面清洗用排水00233932设备清洗用排水9600096864合计1776562306230500712758图2-1项目水平衡图单位：m3/a为乳业开发区食品企业供给生产蒸汽。丰华热电现有5台90t/h炉，供蒸汽量为450t/h，可满足本项目需求。产业孵化园内图7，产业孵化园（承建单位：和林格尔县农发集体土地运营有限公司）格尔县盛乐园区丰华生物质热电有限公司签订图2-2项目蒸汽平衡图项目位于呼和浩特和林格尔乳业开发区盛乐绿色食品加工产业园绿色农畜方形状，从南向北，依次是预处理区、4条生产线、包装区、冷库；厂区西侧为续、快捷、方便，使厂内外运输配合协调，避免工艺流程和产排污环节图2-3施工期工艺流程及产污节点示意图图2-4大板豆腐、盒装豆腐项目工艺流程及产污节点图②清洗、浸泡：遵循“一泡三洗”的原则，黄豆进入自动浸泡系统后，首先在泡豆桶内进行清洗，豆与水的比例为1:1，系统定时打开气动阀使黄豆在水中翻泡系统在泡豆桶内进行清洗，豆与水的比例为1:1，系统定时打开气动阀使黄豆在水中翻动，清洗10分钟后先排尽清洗水，再加入清水，打开放豆阀门，通过④煮浆：生浆通过吸泵机抽往煮浆桶，通过蒸汽蒸煮生浆，蒸煮温度达到145℃,使豆浆中的蛋白质发生变性，一方面是为点浆工序创造），）；通常每桶熟浆点浆时间约需3～5分钟，黄浆水应澄清不浑浊。熟豆浆放入点浆图2-5内酯豆腐项目工艺流程及产污节点图②清洗、浸泡：遵循“一泡三洗”的原则，黄豆进入自动浸泡系统后，首先在泡豆桶内进行清洗，豆与水的比例为1:1，系统定时打开气动阀使黄豆在水中翻泡系统在泡豆桶内进行清洗，豆与水的比例为1:1，系统定时打开气动阀使黄豆在水中翻动，清洗10分钟后先排尽清洗水，再加入清水，打开放豆阀门，通过④煮浆：生浆通过吸泵机抽往煮浆桶，通过蒸汽蒸煮生浆，蒸煮温度达到145℃,使豆浆中的蛋白质发生变性，一方面是为点浆工序创造），-δ-内酯加入豆浆中混合均匀，内酯的用量一般是豆浆量的0.27%~0.3%，若以大豆计在2%左右。一般需要混合后15~20分钟内充填灌装完毕。内酯点浆开始操萄糖酸-δ-内酯）阀门边加入边搅动。点浆搅动先快后慢，接近终点时更要缓慢，图2-6豆腐皮项目工艺流程及产污节点图①浸泡、清洗：遵循“一泡三洗”的原则，黄豆进入自动浸泡系统后，首先在泡豆桶内进行清洗，豆与水的比例为1:1，系统定时打开气动阀使黄豆在水中翻泡系统在泡豆桶内进行清洗，豆与水的比例为1:1，系统定时打开气动阀使黄豆在水中翻动，清洗10分钟后先排尽清洗水，再加入清水，打开放豆阀门，通过），完成后经管道输送至点浆缸中。过滤后的豆图2-7项目物料平衡图（单位：t/a）表2-8主要污染工序一览表污染因产污工艺污染物编号及名污染物种类或成分处理方式及排放方排放废水清洗、浸泡工段W1：清洗、浸泡SS、NH3-N满足产业孵化园纳管标准，通过管网排至盛乐环保科技有限责任公司（乳业开连续压制工段W2：压制成型SS、NH3-N车间设备清洗W3：车间、设备清洗发区污水处理厂）进一步处理员工生活W4：员工生活办公SS、NH3-N等经绿色农畜产业园化粪池预处理，通过管网排至盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）进一步处废气煮豆工序G1：煮豆废气煮豆异味（臭气浓度）无组织形式排放连续滤浆、过滤工序豆渣采用桶装豆渣防止渗漏，暂存于豆渣间，每日外售，日产划坯、切割、修剪工序S2：划坯、切割、修剪废边角料豆制品废边角料采用桶装废边角料，暂存一般固废间，外售综合利用包装工序S3：废包装物废包装袋（纸质和塑料）用袋装收集后暂存一般固废间，外售综合利用剥布工序S4：废滤布废棉布用袋装收集后，暂存一般固废间。当地环卫部门收集处置设备检修油桶废矿物油委托有资质的单位处置员工办公S6：生活垃圾纸张等废办公用品暂存垃圾桶内当地环卫部门收集处置浸泡、清洗、过滤、灌浆、叠布、压制、切割、包装等工序N1~N11：等效A声级减振基础、隔声、选用低噪声设备、距离衰减。连续与项目有关的原有环境污染问题项目位于和林格尔县乡村振兴绿色农畜产品加工产业孵化园规划管理委员会发布的《和林格尔县城乡建设规划委员会2023年第七次会议纪产业孵化园的建设。该产业孵化园位于和林格尔乳业开发区，总用地面积图2-8厂房现场踏勘照片环境质量现状根据《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）中物全部达标即为城市环境空气质量达标。《建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类试行）》提出“常规污染物引用与建设项目距离近的有效数据，包括近3年的规划环境影响评价的监测数据，国家、地方环境空气质量监测网数据或生态环境主管部门公开表3-1区域空气质量现状评价表污染物年度评价指标现状浓度/(μg/m³)标准值/(μg/m³)达标情况SO₂年平均质量浓度60达标区NO₂204050.00PM10497070.00PM2.5233565.71CO日平均第95百分位数0.9(mg/m³)4(mg/m³)22.50O3日最大8小时平均第90百分位数86.25 地下水、土壤环境原则上不开展环境质量现状调查。建设项目存在土壤、地下水环境污染途径的，应结合污染源、保护目标分布情况开展现状调查以留不存在渗漏点；且周边500m范围内无饮用水水源地保护区及分散式饮用水“厂界外周边50米范围内存在声环境保护目标的建设项目，应监测保护目标声环境质量现状并评价达标情况。各点位应监测昼夜间噪声，监测时间不少故不进行声环境质量现状监测。项目生活污水、生产废水经处理后均排入市政管网，不排至外环境，同产业园区外建设项目新增用地且用地范围内含有生态环境保护目标时，应进项目位于和林格尔乳业开发区盛乐绿色食品加根据《建设项目环境影响报告表编制技术指南》（试行）中关于环境保大气：项目厂界500米范围内无自然保护区、风景名胜区、居住区和文地下水：项目厂界外500米范围内无地下水集中表3-2项目环境保护目标环境要素保护目标与厂址方与厂址距离人数功能目标环境空气厂界外500m范围内无自然保护区、风景名胜区、居住区、文化区和农村地区中人群较集中的区域，故无大气环境保护目标《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准声环境厂界外50m范围内无声环境敏感点《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类标准地下水环境厂界外500米范围内的无地下水集中式饮用水水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）中Ⅲ类标准项目运营期蒸煮过程中原料散发出来的异味及豆渣堆置处理产生的异表3-3《恶臭污染物排放标准》（GB144554-93）污染物排放点位标准值（无量纲）臭气浓度厂界无组织20项目生活污水和生产废水满足绿色农畜产品产业孵化园污水处理站纳管限值后，经该污水处理厂处理后，满足盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）的纳管标准后，经市政管网排至盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）进一步处理，不排至外环境。污水间接排放标表3-4绿色农畜产品产业孵化园污水处理站纳管标准（单位：mg/L，pH无量纲）序号污染物名称纳管限值1pH5-112COD27003BOD5250043506氨氮表3-5噪声排放标准类别昼间dB(A)夜间dB(A)55根据《呼和浩特市人民政府关于印发呼和浩特市“十四五”生态环境保CODCr、NH3-N和NOX、VOCs共四种主要污染物需实行排放总量控制计划理站进一步处理，总量指标已计入绿色农畜本项目建设位于现有建成的厂房内，且施工主要为生产线建设，故不对外项目施工期进出运输车辆的汽车尾气是项目主要大气污染源之一。确定汽车在进出停车场时大气污染物的排放量采用污染系数法，汽车排放的污染物主件下的等候时间，根据类比，单车排放CO内大部分时间均处于静止状态，场区周围较为开阔，周围空气流通性能好，排放的汽车尾气属于无组织排放，对项目场区内的空气质量将造成一定的影响。针对场区汽车尾气，主要通过加强场区绿化，加强维护保养，加强厂内运输交通管理等方式，尽量缩短汽车在出入口停留时间，可减少汽车废气对周围大气环境和自身的影响。施工期的噪声主要来自电锯、电钻等施工机械噪声及运输车辆噪声，其噪表4-1各施工阶段的噪声源统计施工阶段机械类型源强（dB（A））装修、安装阶段92手工钻无齿锯95载重汽车75施工过程中产生的噪声污染源主要为施工机械噪声以及交通车辆运输噪（1）合理安排施工计划、施工机械设备组合以及施工时间，禁止在中午（12:00~14:00）和夜间（22:00~6:00）施工，避免在同一时间集中使用大量的动力机械设备。施工单位严格执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》机械设备应该经常检修，特别是因为部件松动而产生噪声的机械以及那些降噪对施工车辆造成的噪声影响应加强管理，运输车辆尽量采用较低声级的喇综上所述，由于本项目主体施工期较短，负面影响只是暂时性的，在合理安排施工作业时间，选择良好的施工设备，同时加强施工现场管理等措施，可施工期固体废物主要是建筑垃圾及施工人员产生的生活垃圾。施工期产生的固体废物若处置不当，将会对附近的水体产生影响，尤其是在雨季，沿途堆置垃圾等还会孳生细菌、蚊蝇的大量繁殖。因此，应通过加强施工管理及施工结束后的及时清运、处置，施工期间产生的建筑垃圾中建筑废模板、建筑材料下脚料、包装袋以及废旧设备等可以回收利用，碎砂石、砖、废弃土方统一装项目运营期间产生的废水为黄豆清洗废水、黄豆浸泡废水、压制过程产生的压制废水（黄浆水）、车间地面清洗废水、设备清洗废水、员工生活污水，经市政管网排至盛乐环保科技有限责任公司（乳项目综合废水的水质类比《福建好豆食品科技有限公司豆制品生产项目竣工环境保护验收监测报告表（2024年12月）》中进污水处理站前污水监测数据。该项目年产豆腐900t/a，项目生产工艺及原辅料与本项目一致，废水水质表4-2类比项目废水水质采样日期采样点位检测项目单位检测数据1234均值/范围S1污水处理站进口pH无量纲5.0~5.3氨氮mg/L96.9悬浮物mg/L210200205201化学需氧量mg/L926五日生化需氧量mg/L380704652796633S1污水处理站进口pH无量纲5.1~5.2氨氮mg/L77.2悬浮物mg/L215210200化学需氧量mg/L962五日生化需氧量mg/L632678412776624项目生活污水和生产废水排至绿色农畜产品产业孵化园污水处理站处理，（GB8978-1996）三级标准限值。满足盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发表4-3本项目废水产排情况一览表污染源污水量m3/a污染物产生浓度（mg/L）产生量（t/a）处理工艺排放浓度（mg/L）排放量项目综12758COD34.35格栅+调合废水（生产和生活废水）40m3/d）BOD5633节池+气浮+A2O+沉淀+消毒500.642014.08700.8987.90.680.19pH5.2/6-9/项目生活污水和生产废水排至绿色农畜产品产业孵化园污水处理站处理，标准》（GB8978-1996）三级标准限值，满足盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）的纳管标准后，经市政管网排至盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）进一步处理，不排至外环境。同时产业孵化园绿色农畜产品产业孵化园污水处理站位于绿色农畜产品产业孵化园西南角，收水范围为绿色农畜产品产业孵化园污水处理站的食品加工企业，现引进的企业主要为豆腐加工项目、乳制品加工项目、亚麻籽油加工项目等。该污水①格栅：格栅是一种物理筛分装置，通过栅条或网格拦截污水中较大的悬浮物（如塑料、树枝、纤维等），防止后续设备堵塞或损坏，减少SS相关浓③气浮：气浮主要为进一步去除水中动植物油的工艺。其工作原理是通过在水中注入微小气泡，这些气泡附着在污水中的油珠和悬浮物上，形成比重小于水的气浮体，然后这些气浮体上升到水面形成浮渣，通过刮油机刮至集油槽种综合了传统活性污泥工艺、生物硝化及反硝化工艺以及生物除磷工艺的污水处理技术。厌氧阶段，聚磷菌会释放磷并吸收低级脂肪酸等易降解有机物；进入缺氧阶段，反硝化细菌则将内回流带来的硝酸盐通过生物反硝化作用转化为氮气，从而完成脱氮过程；而在好氧阶段，硝化细菌将流入的氨氮及有机氮氨化成的氨氮进一步转化为硝酸盐，同时聚磷菌会超量吸收磷，并通过排放剩余活性污泥絮体沉降形成污泥层，上清液作为出水。部分污泥回流至生化系统维产业孵化园现状引进的食品生产企业均未投产，拟投产时间为2025年年底。根据调查产业园拟引进企业主要排水企业为乳制品加工企200-300m3/d；亚麻籽油加工项目排水量为8m绿色农畜产品产业孵化园污水处理站目前已建成，由于周边企业未投产污污水量在污水处理站可接受范围内；项目污水水质满足绿色农畜产品产业孵化表4-4项目废水水质与污水处理站进出水水质对比一览表项目废水水质与污水处理站进水水质对比项目CODcr(mg/L)BOD5(mg/L)(mg/L)NH3-N(mg/L)pH污水处理站进水浓度限值270025003505-11本项目综合废水浓度限值63320187.95.2是否满足满足满足满足满足满足项目经污水处理站处理后的废水水质与污水处理站出水水质对比《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准500300400/6-9本项目综合废水经处理后浓度限值50706-9是否满足满足满足满足满足满足综上所述，项目水污染控制和水环境影响减缓措施有效，项目废水经绿色项目依托绿色农畜产品产业孵化园污水处理站进行处理，采用“格栅+调节造工业—方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3—2019），①预处理采用粗（细）格栅、竖流或辐流式沉淀、混凝沉淀、气浮或其他；②生化处理：升流式厌氧污泥床（UASB）、内循环厌氧（IC）反应器或水解酸化技-好氧活性污泥法（A2/O法）、膜生物反表4-5废水排放口基本要求序号类别污染物种排放排放去排放规律排放编号及名称排放地理坐标方式类型1综合废水pH间接排放依托绿色农畜产品产业孵化园污水处理站间断排放，排放期间流量不稳定，但有周期性规律合废水排放口般排放口N:40.5016°CODCrBOD5NH3-N（HJ1030.3—2019）》，本项目废水污染表4-6项目废水监测计划表序号排放口编号污染物名称监测设施设施安装位置自动监测设施的等相关管理要求手工监测采样方法及个数手工监测频次1DW001（综合废水）pH☑手工//每日取样4次的臭味。本环评要求企业对豆渣间为密闭式车间，车），止臭气滋生。经过每天的清理，加强车间通风，使生生产过程中原辅材料产生的特殊气味通过加根据《排污单位自行监测技术指南总则》（HJ819表4-7废气监测点位、监测指标及最低监测频次监测点位监测指标监测频次执行环境质量标准厂界臭气浓度《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值中的新改扩建二级标准项目正常运营后，高噪声设备主要有磨浆机、煮浆机、豆腐压榨成型机、项目生产设备均放置于厂房内，厂房为钢混结构，门窗15~25dB（A），本项目取20dB（A）。表4-8项目主要噪声源强控制措施及效果单位：dB(A)物台施/dB(A)段失/dB(A)/dB(A)XYZ18152213361241154116机2167114821911112本次噪声影响评价选用点源的噪声预测模式，后视为一个点噪声源，在声源传播过程中，噪声距离衰减和空气吸收后，到达受声点，根据声环境评价Loct(r)=Loct(r0)-20lg(rr0)-ΔLoct式中：Loct（r）——点声源在预测点Loct（r0）——参考位置r0处的倍频带声压级；ΔLoct——各种因素引起的衰减量，包括声屏障、空气吸收和Aoctbar=Aoctatm=α(r-r0)/100;Aexc=5lg(r-r0)；Lcot=Lwcot-20lgr-8c.由各倍频带声压级合成计算出该声源产生的A声级LA：b.室内声源在靠近围护结构处产生的总倍频带声压级：Lwoct=Loct,2(T)+10lgS表4-9项目厂界噪声预测结果一览表单位：LeqdB(A)厂界东厂界南厂界西厂界北厂界贡献值48.650.348.947.5执行标准昼间≤65，夜间≤55④提高生产设备的稳固性，与地面保持良好接本项目切实落实上述措施后，各生产阶段产生控制在承受的范围之内。再经距离衰减，进一步有效地境的影响。噪声衰减到厂界，使厂界噪声可以满足《工表4-10项目噪声竣工环保验收监测一览表监测点位监测指标监测频次执行排放标准厂界外1m1次/季度，昼夜执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准废包装物、S4：废滤布、S5：生活垃圾、S6根据建设单位提供的资料，项目磨浆、过滤工序会有豆渣产生，豆渣产生量为3850t/a。豆渣含水率较高，一般为70%左右，经查询属于一般工业固废（SW59其他工业固体废物，900-099-S59），采用桶装豆渣防止渗漏，收集后划坯、切制工序会产生边角料，根据建设单位提供资料，废边角料产生量约为0.3t/a。经查询此边角料属于一般工业固废（SW59其他工业固体废物，包装工序会产生废包材，如塑料盒等，均为非有根据建设单位提供资料，项目豆腐皮生产线会废包材属于一般工业固废（SW62可回收物，900版）》，废机油废物类别为HW08废矿物油与含矿物油废物，废物代码为900-219-08；废油桶废物类别为HW08废矿物油与含矿物油废物，废物代码为900-249-08需进行包装收集后暂存于危废暂存间内，委托有资质的单位进行回本项目生活垃圾主要来自员工的日常生活办公过程，员工办公生活垃圾，主要是废纸、瓜果皮核、饮料包装瓶、包装纸、垃圾袋等。本项目各类工作人表4-11固体废物污染源产生、排放汇总表固废属性产生周期生活垃圾/无/天般固废/无9天切料/无9天布/无2月/无2天危险废物月委托有资质的单位处置桶危险废物油月委托有资质的单位处置表4-12危险废物汇总表序号危险废物名称危险废物类别危险废物代码产生量产生工序及装置形态主要成分有害成分产废周期危险特性污染防治措施1废机油HW08900-214-080.03设备检修液态有机物石油类暂存危废暂存间，委托有资质的单位处置2废油桶HW08900-249-080.01固态有机物石油类后，企业与购销商签订合同，确保日产日清；废包装物废暂存间定期外售。各类固体废物在严格采取以上措施本项目根据运营期固体废物属性、产生数量、处置方式以及平面布置等情废物的形态、物理化学性质、包装形式和污染物迁移途径，采取必要的防风、厚高密度聚乙烯，或至少2mm厚其他人工材料（渗透系数≤1②贮存设施应根据危险废物的类别、数量、形态、物理化学性质和污染防治等要求设置必要的贮存分区，避免不相容的危险废物接触、混合。隔离措施③贮存设施或贮存分区内地面、墙面裙脚、堵截泄漏的围堰、接触危险废④表面防渗材料应与所接触的物料或污染物相容，可采用抗渗混凝土、高密度聚乙烯膜、钠基膨润土防水毯或其他防渗性能等效的材料。贮存的危险废物直接接触地面的，还应进行基础防渗，防渗层为至少1m厚黏土层（渗透系），），⑤同一贮存设施宜采用相同的防渗、防腐工艺（包括防渗、防腐结构或材），①贮存库内不同贮存分区之间应采取隔离措施。隔离措施可根据危险废物②在贮存库内或通过贮存分区方式贮存液态危险废物的，应具有液体泄漏堵截设施，堵截设施最小容积不应低于对应贮存区域最大液态废物容器容积或）；的贮存库或贮存分区应设计渗滤液收集设施，收集设施容积应满足渗滤液的收的危险废物贮存库，应设置气体收集装置和气体净化设施；气体净化设施的排气筒高度应符合GB16297要求。本项目废润收集，不会挥发出有机废气、恶臭气体，因综上所述，本项目运营期危险废物有合理收集、暂存、运输处置措施，在采取相应治理措施后，危险废物能够得到合理处置，对于建设项目运行后的固体废弃物的环境管理，应做到以下注意点：必须明确企业作为固体废物污染防治的责任主体，要求企业建立风险管理及应急救援体系，执行环境监测计划、处置过程安全操作规程、人员培训考核制度、档进行防渗，豆渣间和一般固废暂存库渗透系数K≤10-7装物定期外售；项目一般工业固废暂存场所项目建设完整的“雨污分流、清污分流、污污分流”排水系统，雨水排入雨水管网，项目生活污水和生产废水排至绿色农畜产品产业孵化园污水处理站处理后，满足盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）的纳管标准后，经市政管网排至盛乐环保科技有限责任公司（乳业开发区污水处理厂）进一步处理，不排至外环境。正常情况下，不会形成地表漫流，对土壤环境的潜项目运营期不会造成土壤酸化、碱化、盐化，项目无大气污染物排放，不项目存在污水处理站等可能产生污染的装置，如不采取合理的防治措施，废水中的污染物有可能渗入地下，从而影响地下水环境。因此必须制定相应的源头控制主要包括实施清洁生产及各类废物循环利用，减少污染物的排放量；在工艺、管道、设备、污水储存及处理构筑物采取相应措施，防止和降低污染物跑、冒、滴、漏，将污染物泄漏的环境根据《环境影响评价技术导则地下水环境》（HJ610-2016）中有关防渗区划的要求，建设项目在正常、非正常状态下对地下水环境