乡镇2025年上半年食品安全工作总结

乡镇2025年上半年食品安全工作总结2025年上半年，我镇始终将食品安全工作作为保障人民群众身体健康和生命安全、维护社会稳定的重要任务来抓，严格按照上级有关食品安全工作的部署和要求，紧紧围绕食品安全工作目标，强化监管责任，加大监管力度，深入开展食品安全专项整治，不断完善食品安全监管长效机制，全镇食品安全形势总体保持稳定。现将我镇2025年上半年食品安全工作开展情况总结如下：工作开展情况强化组织领导，落实工作责任为确保食品安全工作的顺利开展，我镇高度重视，成立了以镇长为组长，分管领导为副组长，各相关部门负责人、各村（居）委会主任为成员的食品安全工作领导小组，明确了各成员单位的职责分工，形成了政府统一领导、部门协调配合、全社会广泛参与的食品安全工作格局。同时，镇政府与各相关部门、各村（居）委会签订了食品安全工作责任书，将食品安全工作纳入年度综合目标考核内容，层层分解任务，落实工作责任，确保食品安全工作任务落到实处。加强宣传教育，提高安全意识为提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力，我镇采取多种形式，广泛开展食品安全宣传教育活动。一是利用“3·15”消费者权益日、食品安全宣传周等活动，通过设立咨询台、发放宣传资料、悬挂横幅、播放宣传视频等方式，向群众宣传食品安全法律法规、食品安全知识和消费常识，共发放宣传资料[X]余份，悬挂横幅[X]条，接受群众咨询[X]余人次。二是结合农村坝坝宴、学校食堂、企业职工食堂等重点场所，开展食品安全知识培训，共举办培训班[X]期，培训人员[X]余人次。三是充分利用镇政府微信公众号、村（居）务公开栏等平台，及时发布食品安全信息和预警公告，共发布信息[X]条。通过广泛宣传教育，使广大群众的食品安全意识和自我保护能力得到了明显提高。突出工作重点，开展专项整治1.开展食品生产加工环节专项整治：组织市场监管、农业服务中心等部门对全镇食品生产加工小作坊进行了全面排查，共检查食品生产加工小作坊[X]家，重点检查了生产加工场所的卫生条件、原材料采购、生产过程控制、食品添加剂使用等情况。对存在问题的[X]家小作坊，下达了责令整改通知书，要求限期整改。同时，加强对食品生产加工企业的日常监管，督促企业严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强食品质量安全控制。2.开展食品流通环节专项整治：以农村、城乡结合部、学校周边等为重点区域，以食品批发市场、农贸市场、超市、食杂店等为重点场所，组织市场监管部门对全镇食品经营单位进行了全面检查，共检查食品经营单位[X]家次，重点检查了食品的进货查验、索证索票、保质期、储存条件等情况。对销售过期变质、“三无”食品等违法行为进行了严厉打击，共查处食品违法案件[X]起，没收过期变质食品[X]公斤，罚款[X]万元。3.开展餐饮服务环节专项整治：以学校食堂、幼儿园食堂、农村坝坝宴、旅游景区餐饮单位等为重点对象，组织市场监管、教育、文旅等部门对全镇餐饮服务单位进行了全面检查，共检查餐饮服务单位[X]家次，重点检查了餐饮服务单位的食品原材料采购、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等情况。对存在问题的[X]家餐饮服务单位，下达了责令整改通知书，要求限期整改。同时，加强对农村坝坝宴的监管，严格实行申报备案制度，共备案农村坝坝宴[X]起，指导厨师[X]人次，确保了农村坝坝宴的食品安全。4.开展食用农产品质量安全专项整治：组织农业服务中心、市场监管等部门加强对全镇农产品生产基地、种养殖大户、农民专业合作社等的监管，共检查农产品生产经营单位[X]家次，重点检查了农产品的农药残留、兽药残留、重金属超标等情况。加强对农产品质量安全的抽检监测，共抽检农产品样品[X]个，检测合格率达到[X]%。对检测不合格的农产品，依法进行了处理，确保了食用农产品的质量安全。加强应急管理，提升处置能力为有效应对食品安全突发事件，我镇制定了《[乡镇名称]食品安全突发事件应急预案》，成立了食品安全应急处置领导小组，明确了各成员单位的职责分工。加强应急队伍建设，组建了由市场监管、卫生健康、农业服务中心等部门人员组成的食品安全应急处置队伍，定期组织应急演练，共开展应急演练[X]次，提高了应急处置能力。同时，建立了食品安全突发事件报告制度，畅通了信息报告渠道，确保一旦发生食品安全突发事件，能够及时、准确、有效地进行处置。加强协作配合，形成监管合力食品安全工作涉及多个部门，为形成监管合力，我镇建立了食品安全工作联席会议制度，定期召开联席会议，研究解决食品安全工作中的重大问题。各相关部门按照职责分工，密切配合，协同作战，形成了工作合力。同时，加强与周边乡镇的沟通协作，建立了区域食品安全监管联动机制，共同打击跨区域食品安全违法犯罪行为。存在的问题监管力量相对薄弱我镇食品安全监管任务重、范围广，但监管人员数量有限，专业知识和业务能力有待进一步提高，难以满足食品安全监管工作的需要。食品生产经营主体责任落实不到位部分食品生产经营单位法律意识淡薄，食品安全主体责任落实不到位，存在生产经营条件简陋、卫生状况差、进货查验和索证索票制度不落实等问题。农村食品安全问题仍然突出农村地区食品经营单位点多面广、规模小、分布散，部分经营者文化素质较低，食品安全意识淡薄，存在销售过期变质、“三无”食品等问题。同时，农村群众食品安全意识和自我保护能力相对较弱，给食品安全监管工作带来了一定难度。食品安全宣传教育还需进一步加强虽然我镇开展了一系列食品安全宣传教育活动，但宣传教育的深度和广度还不够，部分群众对食品安全知识的了解还不够全面，食品安全意识和自我保护能力还有待进一步提高。下一步工作计划加强监管队伍建设一是充实监管人员力量，通过公开招聘、人才引进等方式，招聘一批专业技术人员充实到食品安全监管队伍中来。二是加强监管人员培训，定期组织监管人员参加业务培训和学习交流，提高监管人员的专业知识和业务能力。强化食品生产经营主体责任落实加强对食品生产经营单位的宣传教育，提高其法律意识和食品安全主体责任意识。加大对食品生产经营违法行为的打击力度，对违法违规行为实行“零容忍”，倒逼食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任。加大农村食品安全监管力度进一步加强农村食品安全监管网络建设，充分发挥村（居）食品安全协管员的作用，加强对农村食品经营单位的日常巡查和监管。加大对农村食品市场的整治力度，严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违法行为，净化农村食品市场环境。深入开展食品安全宣传教育创新宣传教育方式方法，丰富宣传教育内容，进一步加大食品安全宣传教育力度。充分利用各种媒体平台，广泛宣传食品安全法律法规、食品安全知识和消费常识，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力。完善食品安全监管长效机制进一步完善食品安全工作联席会议制度、信息共享制度、联合执法制度等，加强部门之间的协作配合，形成监管合力。建立健全食品安全监管长效机制，不断提高食品安全监管水平，确保全镇食品安全形势持续稳定向好。总之，2025年上半年，我镇在食品安全工作方面做了大量工作，取得了一定成效，但也存在一些问题和不足。在今后的工作