2025-2026年八年级生物（生物技术）上学期期末检测卷

2025-2026年八年级生物（生物技术）上学期期末检测卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：下列各题的四个选项中，只有一项是符合题意的。请将正确答案的序号填在题后的括号内。(总共20题，每题2分)1.生物技术的发展为人类带来了巨大的利益，同时也可能带来一些负面影响。下列属于生物技术负面影响的是（）A.利用基因工程培育抗虫棉B.利用克隆技术繁殖优良家畜C.利用转基因技术生产胰岛素D.转基因食品可能存在安全问题2.下列关于发酵技术的叙述，错误的是（）A.发酵技术可以生产发酵食品B.发酵技术可以用于医药生产C.发酵技术可以用于塑料生产D.发酵技术可以用于生产沼气3.制作酸奶需要用到的微生物是（）A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.霉菌4.下列食品的制作过程中，没有运用发酵技术的是（）A.面包B.酸奶C.豆腐D.酱油5.科学家将胰岛素基因转入大肠杆菌内，然后对大肠杆菌进行大规模培养，使之产生大量的治疗糖尿病的药物——胰岛素。这个事实说明，控制生物性状的基本单位是（）A.基因B.脂肪C.蛋白质D.培养液6.下列关于转基因技术的叙述，正确的是（）A.转基因技术只能用于植物B.转基因技术只能用于动物C.转基因技术可以用于微生物D.转基因技术不能用于人类7.下列关于克隆技术的叙述，错误的是（）A.克隆技术可以用于繁殖优良家畜B.克隆技术可以用于治疗人类疾病C.克隆技术可以用于制造生物武器D.克隆技术可能会引发一些伦理问题8.下列关于生物技术安全性的叙述，正确的是（）A.转基因食品都是安全的B.克隆技术不会对人类造成危害C.生物技术不会产生负面影响D.生物技术的发展需要关注安全性问题9.利用细菌来净化污水的主要原理是（）A.细菌可以分解污水中的有机物B.细菌可以杀死污水中的有害物质C.细菌可以将污水中的无机物转化为有机物D.细菌可以吸收污水中的营养物质10.下列关于发酵现象的描述，正确的是（）A.发酵现象是由细菌引起的B.发酵现象是由真菌引起的C.发酵现象是由微生物引起的D.发酵现象是由病毒引起的11.制作馒头时，馒头发大而松软的原因是（）A.酵母菌发酵产生二氧化碳B.酵母菌发酵产生酒精C.乳酸菌发酵产生二氧化碳D.乳酸菌发酵产生酒精12.下列关于生物技术应用的叙述，错误的是（）A.利用生物技术可以生产治疗疾病的药物B.利用生物技术可以培育抗虫、抗病的农作物C.利用生物技术可以提高农作物的产量D.利用生物技术可以制造核武器13.下列关于转基因生物的叙述，正确的是（）A.转基因生物不会对生态环境造成影响B.转基因生物不会对人类健康造成影响C.转基因生物可能会对生态环境造成影响D.转基因生物一定是安全的14.下列关于克隆人的叙述，正确的是（）A.克隆人是一种正常的生殖方式B.克隆人可以解决人类的所有问题C.克隆人可能会引发一些伦理问题D.克隆人已经被广泛应用15.下列关于生物技术与人类关系的叙述，错误的是（）A.生物技术可以为人类带来巨大的利益B.生物技术可能会对人类造成一些负面影响C.生物技术的发展与人类的生活息息相关D.生物技术对人类没有任何影响16.下列关于发酵工程的叙述，正确的是（）A.发酵工程就是利用微生物发酵生产产品B.发酵工程只能用于食品生产C.发酵工程不能用于医药生产D.发酵工程只能用于工业生产17.下列关于基因工程的叙述，正确的是（）A.基因工程就是将一种生物的基因转移到另一种生物体内B.基因工程只能用于植物C.基因工程只能用于动物D.基因工程不能用于人类18.下列关于生物技术安全性和伦理问题的叙述，正确的是（）A.转基因生物的安全性问题主要包括食物安全、生物安全和环境安全B.克隆技术的伦理问题主要包括克隆人是否符合伦理道德C.生物技术的发展需要遵循一定的伦理道德原则D.以上叙述都正确19.下列关于利用生物技术培育新品种的叙述，错误的是（）A.利用生物技术可以培育出高产、优质、抗逆性强的农作物新品种B.利用生物技术可以培育出具有优良性状的动物新品种C.利用生物技术可以培育出具有特殊功能的微生物新品种D.利用生物技术培育新品种不会对生态环境造成影响20.下列关于生物技术应用的前景，错误的是（）A．生物技术可以用于治疗各种疾病B.生物技术可以用于保护环境C.生物技术可以用于提高农业生产效率D.生物技术可以用于制造生物武器第II卷（非选择题共60分）21.（10分）请简要描述发酵技术在食品制作中的应用，并举例说明。22.（10分）什么是转基因技术？转基因技术有哪些应用？23.（10分）克隆技术的原理是什么？克隆技术有哪些应用前景？24.（15分）阅读以下材料，回答问题：材料：近年来，转基因食品逐渐走进人们的生活。转基因食品是指利用转基因技术将某些生物的基因转移到其他物种中，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变的食品。然而，转基因食品的安全性问题一直备受关注。一些人担心转基因食品可能会对人体健康造成潜在危害，如过敏反应、毒性作用等。也有人担心转基因食品可能会对生态环境造成影响，如基因漂移、破坏生物多样性等。问题：（1）什么是转基因食品？（2）转基因食品的安全性问题主要有哪些？（3）你对转基因食品的安全性持什么态度？请说明理由。25.（15分）阅读以下材料，回答问题：材料：克隆羊“多莉”的诞生引起了全世界的轰动。“多莉”是通过克隆技术培育出来的。克隆技术是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群。克隆技术的发展为人类带来了许多潜在的好处，如可以用于繁殖优良家畜、治疗人类疾病等。然而，克隆技术也引发了一些伦理问题，如克隆人是否符合伦理道德等。问题：（1）克隆技术的原理是什么？（2）克隆技术有哪些应用前景？（3）克隆技术引发了哪些伦理问题？答案：1.D2.C3.B4.C5.A6.C7.C8.D9.A10.C11.A12.D13.C14.C15.D16.A17.A18.D19.D20.D21.发酵技术在食品制作中应用广泛。比如制作馒头、面包时，酵母菌发酵产生二氧化碳，使面团膨胀松软。制作酸奶利用乳酸菌发酵，产生乳酸，赋予酸奶独特风味。酿酒则是利用酵母菌将葡萄糖转化为酒精。发酵技术还用于制作酱油、醋等调味品，通过微生物发酵产生相应的风味物质。22.转基因技术是将一种生物的基因转移到另一种生物体内，使其表现出转入基因所控制的性状。应用有培育抗虫棉，减少农药使用；生产胰岛素，用于治疗糖尿病；培育转基因大豆等高产农作物，提高产量和品质。23.克隆技术原理是生物体通过体细胞进行无性繁殖。应用前景包括繁殖优良家畜，快速增加优良品种数量；用于治疗人类疾病，如克隆器官用于器官移植；保护濒危物种，增加其种群数量。24.（1）转基因食品是利用转基因技术将某些生物基因转移到其他物种中，使其在多方面向所需目标转变的食品。（2）安全性问题主要有对人体健康造成潜在危害，如过敏反应、毒性作用；对生态环境造成影响，如基因漂移、破坏生物多样性。（3）示例：持谨慎态度。理由是虽然目前没有确凿证据表明转基因食品有