2025关于食品安全幼儿园食物中毒突发事件应急处置演练脚本

2025关于食品安全幼儿园食物中毒突发事件应急处置演练脚本角色：园长、保健医生、班主任、配班老师、厨师、中毒幼儿若干、家长若干、后勤人员、医护人员、疾控工作人员、警察场景一：发现中毒情况时间：中午12点30分地点：幼儿园班级教室（孩子们吃完午饭不久，几名幼儿开始出现呕吐、腹痛等症状。）幼儿A：（捂着肚子，表情痛苦）老师，我肚子疼。班主任：（连忙上前）宝贝，先别着急，老师在呢。（转头对配班老师）你赶紧看看其他小朋友有没有不舒服的。配班老师：（查看一圈）老师，还有好几个小朋友都喊肚子疼，也在吐。班主任：不好，可能是食物中毒了。（迅速拿出手机给保健医生打电话）保健医生，我们班好多孩子吃完午饭就喊肚子疼还呕吐，你赶紧过来看看。场景二：初步处理与上报时间：中午12点35分地点：幼儿园班级教室、保健室（保健医生迅速赶到班级，对中毒幼儿进行初步检查。）保健医生：（查看幼儿症状后，表情严肃）从症状来看，很像是食物中毒。（马上给园长打电话）园长，XX班有好几个孩子吃完饭出现呕吐、腹痛症状，初步判断是食物中毒。园长：（震惊，立刻安排）我马上启动应急预案。你先对孩子们进行紧急处理，同时联系医院。我这边通知后勤人员做好后续工作，再联系家长和上报相关部门。（保健医生对中毒幼儿采取催吐等紧急处理措施，后勤人员准备应急物资。园长向上级教育部门、食品药品监督管理部门和疾控中心打电话报告情况。）园长：（焦急地对着电话）您好，我们幼儿园发生疑似食物中毒事件，有多名幼儿出现呕吐、腹痛症状，已经让保健医生进行初步处理，联系医院了。（与此同时，班主任开始联系中毒幼儿的家长。）班主任：（声音带着焦急）您好，是XX小朋友的家长吗？孩子在幼儿园吃完午饭之后出现呕吐、腹痛的情况，初步怀疑是食物中毒，我们已经在做紧急处理，马上送孩子去医院，请您尽快赶到医院。场景三：送医救治时间：中午12点45分地点：幼儿园门口、医院（在等待的时间里，保健医生和老师一直陪伴在中毒幼儿身边，安抚他们的情绪。）保健医生：（轻声安慰）宝贝们，别害怕，医生马上就来了，很快就会好起来的。（医院救护车赶到，医护人员将中毒幼儿抬上救护车。）医护人员：（一边安置孩子，一边询问）孩子出现症状多久了？有没有做过什么处理？保健医生：（快速回答）大概15分钟前开始的，我给他们做了催吐等紧急处理。（救护车鸣着警笛驶向医院，园长和部分老师随车前往。途中，园长再次向领导汇报情况。）园长：（神情忧虑）领导，孩子们已经送上救护车送往医院了，后续情况我会及时汇报。场景四：幼儿园内部调查时间：中午1点地点：幼儿园食堂、班级（食品药品监督管理部门和疾控中心工作人员来到幼儿园展开调查。警察也到达幼儿园维持秩序。）食品药品监督管理工作人员：（严肃地询问厨师）你们今天午饭做了哪些菜？食材是从哪里采购的？厨师：（紧张地回答）今天做了西红柿炒鸡蛋、红烧肉和菠菜汤。食材是从XX菜市场的固定供应商那里进的货。（工作人员对食堂的食材、餐具等进行采样，检测是否存在问题。）疾控中心工作人员：（对班级老师询问）请详细描述一下孩子们吃饭的情况，有异常表现吗？班主任：（回想后说）午饭时孩子们都吃得挺正常的，吃完饭没多久就有孩子说肚子疼，然后开始呕吐。场景五：医院情况与家长沟通时间：中午1点30分地点：医院病房外（家长们陆续赶到医院，情绪十分激动。）家长A：（眼睛泛红，抓住园长的胳膊）我家孩子怎么样了？你们幼儿园是怎么搞的，连孩子的食品安全都保证不了！园长：（面带愧疚，安抚家长）您先冷静一下，孩子正在里面接受治疗，医生会尽力的。我们已经启动了应急预案，在配合相关部门调查原因。（这时，医生从病房出来。）医生：（态度温和）孩子们的情况暂时稳定了，经过初步检查，确实是食物中毒。我们已经采取了治疗措施，后续还要观察。园长：（赶紧转达）家长们，医生说孩子情况暂时稳定了，请大家放心，我们一定会负责到底。场景六：调查结果与后续处理时间：下午3点地点：医院会议室（食品药品监督管理部门和疾控中心工作人员带着调查结果来到医院会议室，向园长、老师和家长们通报情况。）食品药品监督管理工作人员：（手持报告）经过检测，是午餐的菠菜汤受到了污染，里面含有超标的农药残留。我们会对食材供应商进行进一步调查和处理。园长：（诚恳地向家长们鞠躬）各位家长，是我们监管不到位，给孩子们带来了伤害，我们愿意承担相应的责任。后续我们会加强食品安全管理，防止类似的事情再次发生。家长们：（情绪稍微缓和）希望幼儿园能真正重视起来，给孩子们一个安全的用餐环境。（园长回到幼儿园，召