红旗连锁企业发展战略研究

PAGE红旗连锁企业发展战略研究

摘要随着中国经济的发展，科技的进步，中国消费市场逐步扩大，零售业这样一个传统产业变为主导产业，并具有广阔的发展前途。根据入世承诺，中国零售市场取消数量和区域等保护限制，国外大型零售集团在中国市场上大肆跑马圈地，我国零售业竞争格外激烈。其中冲击最大的是超市经营。国外大型零售集团在资源、技术、管理上具有绝对的优势，利用先进的管理技术，通过规模化经营，占领易于标准化管理的连锁超市领域，使中国连锁超市企业面临更加严峻的考验。在这样一个与“与狼共舞”的时代，面对竞争激烈、复杂多变的市场环境，中国的超市企业如何生存下来并谋求发展，这是所有的超市经营者必须面对的问题。本论文主要从我国红旗连锁企业的现状以及发展战略，找出红旗连锁企业的核心竞争力，并提出目前红旗连锁企业存在的问题，针对现有问题提出需要改进的方法，从而使红旗连锁企业能够更好的发展。关键词：红旗连锁企业发展战略核心竞争力

目录TOC\o"1-3"\h\u89651绪论 115591.1研究背景 1236001.2研究目的 1211641.3国内外文献综述 1247882红旗连锁企业 235072.1连锁企业的概念 2154862.2红旗连锁企业的现状 275753红旗连锁企业发展战略分析 2186413.1品牌战略 3222113.2市场定价战略 3195793.3促销战略 3249233.4网络营销战略 36603.5加盟店营销战略 4311174红旗连锁企业管理管控存在的问题 4220514.1客户满意度 4183214.2员工素质 4150084.3商品特色单一 4134675红旗连锁企业管理管控改进方法 545195.1提高客户满意度 531325.2提高员工素质 5202915.3增加商品特色及进口商品 5302255.4改进加盟店管理方式 522893总结 729107参考文献 8PAGE81绪论1.1研究背景连锁经营是当今世界许多国家普遍采用的一种现代化的商业经营模式，是零售革命的必然与结果，是商业制度的创新，是流通产业结构的重大调整。连锁经营已经为其它营销方式所望尘莫及，成为有史以来最成功的经营概念之一。连锁经营这一营销模式超越了空间的限制，业已成为现代流通产业的基本组织形式，完全融入了我们的生活，甚至改变了我们的现代生活方式。在连锁经营的现代发展阶段，连锁经营利用其独特的扩展能力与超级市场这种现代商业经营业态相结合，二者相得益彰。连锁超市作为现代流通组织形式，自20世纪90年代初引进中国以来，获得了长足发展。目前，随着中国流通领域改革开放，连锁超市已呈强劲发展趋势，在短短几年间，为推动中国流通改革和经济发展作出了很大贡献。随着新的连锁超市企业不断涌现和国外超市纷纷进入国内市场，业内竞争日趋激烈。在四川成都，近几年，家乐福、沃尔玛、麦德龙、人人乐、华联等国际国内零售巨头先后进驻，有的企业在很快取得成功后迅速向四川全省辐射。1.2研究目的本文首先介绍了连锁经营的国内外研究现状，连锁经营的相关理论及发展趋势，然后介绍了红旗连锁超市有限公司的基本情况及发展历程。总结了公司得以迅速发展壮大的主要经营特点，分析了运营管理中存在的问题和差距，并从创新企业经营理念、开发整合经营业态、实施大连锁扩张战略、优化信息物流技术、精心打造商业品牌、加强顾客关系管理、建立以人为本、科学规范的管理体制等方面提出了红旗连锁今后的发展思路。1.3国内外文献综述国外理论界对零售业连锁经营的研究可以追溯到上个世纪五十年代。1958年美国零售学权威梅尔科尔姆麦克奈尔提出了“零售之轮”的假说，解释了新商店类型的出现是对旧商店类型的挑战。传统的商店类型通常为顾客提供多种服务，并使商品定价能弥补成本。这就为许多新商店形式的出现提供了机会。例如，折扣商店以较低的价格、较少的服务、较差的设施提供商品，但其经营成本也较低。大量的购物者在传统商店里决定买什么，然后去折扣商店里完成实际的购买。当这些折扣商店的市场份额增加以后，它们便增加服务并升级设施。增加的成本迫使它们提价，一直到与它们想取代的传统零售店很相似。其后果是它们成为新型的低成本、低利润业务的攻击对象。进入九十年代以后，尤其是1995年以后，对于零售业连锁经营的研究越发深入，对连锁经营的必要性、规模化、现代化、品牌战略、物流配送管理等等方面进行了研究，推动了我国连锁零售业的发展。比如在任薇君的《连锁经营:中国零售业的发展策略》一文提出“为抗衡加入WTO后国外商业大规模、强实力、新业态、低价格的挑战，我国必须进行零售业的革命，发展多种形式的零售业态，如仓储平价营销、折扣营销、特许营销、连锁营销等[1]。在这些零售业态中，大力发展连锁业应成为我国零售业今后发展的战略方向。”因为连锁经营是一种把大规模生产体制和分散单个性的零售业结合起来，形成大规模销售体制的经营方法。它以资本为纽带，将分散的、单个性的店铺组织起来，形成整体，以实现经营的规模化和集约化。国外的一些巨型零售企业，正是依靠连锁才达到如此巨大的规模。在目前入世后面临国外实力强大的零售企业的竞争压力环境下，连锁经营是尽快提高我国零售企业的市场竞争实力的最有效的应对措施之一。相对过剩经济己经形成，不仅表现在商品的供过于求，而且还表现为零售企业的供过于求。解决这一难题的最有效途径之一就是提高零售业的规模化经营水平，以此提高零售企业的管理效率、降低经营成本、提高企业经济效益。而连锁经营方式就是提高规模化经营水平的最有效的组织载体。我国零售企业单个规模过小，实力薄弱，规模扩大主要是走单体扩张的道路，限制了规模的发展。尽管连锁经营方式在我国有所发展，但数量太少、发展水平也不够高。从国内外大量的经营实践看，传统的单店经营模式由于商圈的局限性，很难大幅度提高市场占有率和销售额，只有通过发展连锁经营方式，才能有效提高这两个指标价。2红旗连锁企业2.1连锁企业的概念“\o"连锁经营"连锁经营”是现代\o"市场经济"市场经济国家零售业普遍采用的经营方式和\o"组织形式"组织形式，产生于美国，至今己有100多年的历史。其经营范围覆盖了整个\o"商品流通"商品流通业和服务业，成为世界发达国家和地区商业发展特别是零售业依托的主要形式。\o"连锁经营"连锁经营一般是指\o"经营"经营同类商品或\o"服务"服务的若干个\o"经营单位"经营单位，以一定形式组成一个联合体，通过对\o"企业形象"企业形象和经营业务的\o"标准化管理"标准化管理，实行规模经营，从而实现规模效益。2.2红旗连锁企业的现状成都红旗连锁有限公司作为本土连锁超市的最有影响的企业之一，年、年分别居于中国连锁前百强。红旗连锁前身是国有企业成都红旗商场的批发公司于年从红旗商场独立出来建立红旗连锁有限公司并于2005年收购红旗商场。目前红旗连锁已发展了1300余家分店年销售额达亿元其“服务大众方便人民”的经营宗旨在广大消费者中有口皆碑成为四川本土连锁超市一颗耀眼的明星[2]。当前，国际国内零售巨头纷纷抢滩成都，并有迅速在四川二三线城市扩张之势，以红旗为代表的本土连锁超市正面临前所未有的挑战。因此，红旗要想在激烈的竞争中保持良好的发展势头，需要建立一套符合自身发展要求的经营管理理念和方式，把企业的人、财、物和信息等资源有效地整合，使企业保持高质量管理和特色化经营，形成企业的核心竞争力。3红旗连锁企业发展战略分析3.1品牌战略品牌形象的重要性体现在它代表了超市在顾客心目中的地位。品牌形象一般由商品质量、价格、品种结构等因素构成。红旗连锁品牌成立以来，一直以亲民的价格出现在市场上，与家乐福、沃尔玛、7-11的商品价格相比，红旗连锁已略低一点的价格取得优势，红旗连锁企业严格控制商品的质量，从生产厂家、生产日期、企业的知名度来选取可信赖的产品，给客户提供一个放心购物的环境，不必担心购买到过期产品和假冒伪劣商品，大力提升品牌效益，使红旗连锁企业持续不断地发展，使红旗连锁企业从立足于一线城市，逐步发展至二、三线城市市场，极大的扩展了市场范围。3.2市场定价战略产品定价的目标是为了维持企业的生存，使当期利润最大化、使市场占有率最大化、使产品质量优化。红旗连锁的定价比邻近超市的部分商品定价略高，这样就造成了消费者对在进入红旗连锁购买商品时产生了选择性购买的意愿[3]。超市的定价策略，在不亏损的条件下，应该将商品的标价控制在比竞争对手的定价略低一些。如A商品的价格为4.00元，则红旗连锁应将A商品定价为3.95元。这样由消费者眼里看来，它的价格始终要比竞争对手的定价便宜，从而激起消费者的购买欲望。与家乐福、沃尔玛、711相比，红旗连锁的商品价格比较低，而且网店非常多，基本上每条街都有红旗连锁，所以市场占有率也非常高，对于红旗连锁这样的大型超市应最好采取“薄利多销”的原则，这样既可以招揽更多的顾客，又可以减少库存积压[4]。3.3促销战略红旗连锁的主要商品是快消品，怎样促进快消品的销售是终端最关心的问题。一般来说，促销方式有：低价促销、积分兑换、购物返券等。比如限时打折：以增加客户迅速购买的意愿；积分兑换：让客户有一个日积月累的过程，积累一定积分换取相应礼品，从而形成一种消费习惯，在一定程度上鼓励客户多购买；购物返券：消费达到一定金额返还定额购物券，促进二次销售……红旗连锁在应用以上营销手段以外，还与其他企业进行合作如赠送购物券，可以和成都银行合作，客户到成都银行办理一定的存款业务可以获得红旗连锁购物兑换券，还可以选择与餐饮公司合作，这样使双方企业都能获利，只要客户进店就会有销售机会。3.4网络营销战略 在网络飞速发展的时代，电销的经营模式也在不断的兴起，这对于传统模式的销售来说是一个巨大的打击[5]。红旗连锁企业也利用网络营销，来促进销售，首先是便于不方便的人群和宅人群体，有可能在以后的发展模式中会大力利用网销模式来发展零售业务，电销对宅人群体、加班群体的购物生活带来了极大的便利，人们几乎不需要出门便能买到任何生活用品。红旗连锁企业也毅然加入了互联网+的营销时代，通过网络品牌店的建立，占领电子生活市场。从线上营销达到降低线下营销的成本。2013年9月起，红旗与EMS、顺丰开展物流揽件、寄件合作，利用自己强大的零售网络，尝试降低物流企业最后一百米的配送成本，同时，有更多机会接触当地市民。用一种开放的态度，主动拥抱变化，走近百姓，好邻居的竞争力才不会被设限。3.5加盟店营销战略目前红旗连锁企业在四川省内已开设千余家连锁超市，四川省内目前已超过1300家，拥有两座物流现代化配送中心，与3000余家供应商建立良好的互利双赢的商业关系[6]。红旗连锁企业大力发展加盟店，红旗连锁制定了详细的、严格的加盟店管理制度，对产品陈列、货品更新、消费者经营、加盟店权力等进行了正规、严苛的要求，为广大消费者呈现最方便快捷的商品选择途径，同时也对超市人流量进行有效把控，提高加盟店的营业成绩，并且使品牌效应不断推广，“红旗连锁”已深入人心。4红旗连锁企业管理管控存在的问题4.1客户满意度客户满意度可从几个方面来评估：商品的品种、产品的价格、摆放陈列，以及顾客在消费过程中的感受等。虽然生活中红旗连锁是人们的好邻居：一、因为便利；二、与大型商超相比，红旗连锁的价格比较低而亲明。但与舞东风、互惠连锁超市相比，价格相对偏高，顾客会有选择性地购买商品[7]。此外，红旗连锁在商品的种类方面也没有完善。商品的陈列也并没有将配套商品有序摆放在一起，这样会花去更多的时间去挑选商品，耽误时间，从而使客户在消费的过程当中降低满意度。4.2员工素质红旗连锁是成都本土的连锁企业，发展时间比较悠久。在初期，对营业员和售货员的要求较低，也没有提供专业的服务人员培训，所以导致成都连锁店员工普遍素质不高。他们是接触客户群体的第一人，直接影响客户的消费感受，以至于直接影响红旗连锁企业的品牌形象。红旗连锁店面员工的服务意识也比较被动，仅仅以理货员和收银员的身份出现，也并没有推荐给客户新品上架的商品，在客户自选过程当中没有促进客户的销售。4.3商品特色单一红旗连锁企业的商品没有红旗连锁的特色，并且商品单一，只是作为一个我们购买生活用品和家中常备物品的地方，没有属于自己商品特色。如伊藤洋华堂有自己的品牌食物，商品展示区分为进口与本地两种，丰富超市商品的品种是吸引顾客购买的有效途径，做到“人无我有”便是一大特色[8]。产品也要有一定的组合，合理有新意的商品组合给人一种新奇的感觉，能够刺激顾客的购买欲望。5红旗连锁企业管理管控改进方法5.1提高客户满意度客户满意度主要体现由商品价格、陈列摆放、客户消费感受等因素构成，在商品价格上面，红旗连锁企业可以利用薄利多销原则，对周边的连锁店面如窝窝、舞东风价格进行调查，以略低壹角、贰角的价格，可以取得优势，这样不仅以视觉感觉吸引客户，甚至可以大量减轻库存商品。合理的物品摆放可以刺激客户消费，把生活中能够配套使用的产品放到一起，如伊藤洋华堂把西餐牛排、黑胡椒酱、沙拉、意大利面和刀叉可以摆放在一起，这样方便可以购物，减少寻找产品的时间，也可以给客户展现人性化和合理化的摆放顺序，增加客户消费时愉悦的购物心情，在红旗连锁店面的员工应当提倡专业、便捷、高效以及微笑和亲情服务的理念，给客户营造一个轻松的购物环境，提升客户消费满意度，让客户真切的感受到红旗连锁是我们的好邻居[9]。5.2提高员工素质提升员工素质主要有定期培训和奖惩激励。考虑到服务人员的流动性，红旗连锁应定期（季度性、年度性）举办终端服务人员培训，选举优秀营业员。用“以大带小”的方式，要求老员工对新员工进行基础培训。一方面提升基层员工积极性，感受红旗连锁大家庭的温暖，另一方面让消费者感受红旗连锁的专业服务态度。表扬使人进步，奖励制度可以激励员工的潜能，让他们能全身心的投入到工作当中。红旗连锁企业可以对优秀员工制定旅游激励方案、奖金或者向上晋升的就职空间，可以在员工氛围中行程良性竞争环境，相互赛跑，相互学习，相互进步。5.3增加商品特色及进口商品红旗连锁需要增加有特色的商品，比如和乐事薯片签订单独供应关系，形成一个红旗连锁独有的特色商品，行程垄断销售，这样可以增加销售机率和提升营业额。也应该成立一个进口商品区域，虽然红旗连锁企业是成都自有的连锁品牌，从成立至今，没有较大的突破和改变商品的种类，都是一成不变的销售生活常备物品，生活水平的不断提高和全球网络购物的新潮一直吸引大家，生活常备物品已经不能满足客户更高层次的需求，红旗连锁可以像大型商场一样，成立一个进口商品展示区域，来满足更多客户的需求[10]。这样不仅能丰富连锁超市的特点，并且能吸引客户在店停留时间，顾客在店中停留的时间越久，就越容易引起其购买欲，越容易实现交易。5.4改进加盟店管理方式红旗连锁的加盟店遍布一线、二线主要城市，在加盟店的管理上面应该形成系统的管理模式和管理制度，形成区域化的管理。从店铺选址、人员配备、人员专业培训、营业额、特色加盟等因素考核加盟店。首先加盟者要具备一定的店铺规模。面积：×平方米以上；每月营业额××万元以上，不得加入与普通公司总部实质上有竞争关系的其他连锁组织，加盟者本身及能代替的适任经营者，必须专心经营，人员必须经过专业的培训之后才能分配到店面，充当一个合适的销售人员，而不仅仅只是售货员。总公司也可以对加盟店放宽政策，与当地的特色相结合，创造有特色的加盟店，这样不仅可以吸引客户，还可以增加收入。加盟店要诚实经营并接受普通公司总部的经营指导和援助。对于公司规章要全面赞同，并全面参加普通公司总部为加盟店所举办的共同活动。经常要提出经营合理化的意愿，且要自动、积极为经营合理化努力。

总结近几年来，全球经济发生了巨大变化，经济环境越来越复杂和变化莫测，竞争异常激烈，不仅对大企业提出了挑战，而且对众多的中小企业提出了更高的要求，没有规模、没有品牌、没有特色就很有可能被淘汰，而具备这些，不是一时一刻就能得到的，需要有战略眼光，从现在开始，对系统、对企业进行战略策划，从而寻求出适合自己成长的最佳道路。连锁经营的成功，一方面根源于连锁这一先进的经营组织形式。本文首先介绍了连锁经营的国内外研究现状，连锁经营的相关理论及发展趋势，然后介绍了红旗连锁超市有限公司的基本情况及发展历程。在调查研究的基础上，总结了公司得以迅速发展壮大的主要经营特点，分析了运营管理中存在的问题和差距，并从创新企业经营理念、开发整合经营业态、实施大连锁扩张战略、优化信息物流技术、精心打造商业品牌、加强顾客关系管理、建立以人为本、科学规范的管理体制等方面提出了红旗连锁今后的发展思路。只有拥有共同的文化，才能够拥有共同的战略目标，并为之而努力奋斗，在竞争日益激烈的环境当中，只有发掘自己的核心竞争力，才能越来越强大，红旗连锁企业的发展方向就是不断的占领市场，做到只有要街道，有客户需求的地方就有红旗连锁的存在。红旗连锁企业作为成都本土的连锁企业，占领了成都零售市场的半壁江山，只有不断的借鉴国外优秀的零售企业发展战略，也要形成全员战略的文化和认知，大家除了学习战略，企业员工最重要的是要将战略目标计划分解为个人的责任，上下同欲，步调一致，才能发展的更稳更好更快。

参考文献[1]漆圆方.新形势下企业管理创新的战略思考[J].智库时代,2019(28):265-266.[2]陈佳鑫.大连市中小企业战略问题及对策研究[J].中国市场,2019(20):26-27.[3]孟红艳.全面预算在房地产企业战略管理中的应用[J].中国管理信息化,2019(13):18-19.[4]肖祥国.基于三要素模型培训需求分析[J].合作经济与科技,2019(13):99-101