2025年省级行业企业职业技能竞赛(动物检疫检验员)历年参考题库含答案

2025年省级行业企业职业技能竞赛(动物检疫检验员)历年参考题库含答案一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.生猪屠宰检疫中，发现颌下淋巴结呈砖红色、质地硬、切面干燥，最可能的病理变化是（）A.急性浆液性淋巴结炎B.出血性淋巴结炎C.慢性增生性淋巴结炎D.化脓性淋巴结炎答案：B2.依据《生猪屠宰检疫规程》，对疑似炭疽病猪应首先采取的措施是（）A.立即隔离并采样送检B.直接扑杀并无害化处理C.继续屠宰并高温处理胴体D.暂停屠宰线并封闭车间答案：A3.牛结核病检疫时，皮内注射结核菌素后，判定为阳性的皮肤厚度差值为（）A.≥2mmB.≥3mmC.≥4mmD.≥5mm答案：C4.禽白血病最常见的垂直传播途径是（）A.种蛋B.空气C.饲料D.饮水答案：A5.猪囊尾蚴病检疫时，必检的肌肉部位不包括（）A.咬肌B.心肌C.膈肌角D.肩胛外侧肌答案：B6.对非洲猪瘟可疑车辆消毒时，最有效的消毒药浓度为（）A.戊二醛2%B.过硫酸氢钾复合物1:200C.次氯酸钠0.3%D.碘酸混合液0.1%答案：B7.羊痘疫苗免疫后，产生完全保护力的时间通常为（）A.3天B.7天C.14天D.21天答案：C8.屠宰检疫中，发现猪肺呈“虾肉样”实变，应重点怀疑（）A.猪肺疫B.支原体肺炎C.猪繁殖与呼吸综合征D.猪流感答案：B9.对布鲁氏菌病最敏感的动物试验模型是（）A.小鼠B.豚鼠C.家兔D.雏鸡答案：B10.依据《跨省调运乳用种用动物检疫审批办法》，审批有效期最长不超过（）A.7天B.15天C.21天D.30天答案：D11.鸡新城疫血凝抑制试验中，4单位抗原配制后需在多少时间内用完（）A.当日B.2小时C.4小时D.8小时答案：C12.猪传染性胸膜肺炎的病原是（）A.胸膜肺炎放线杆菌B.副猪嗜血杆菌C.猪链球菌D.猪丹毒杆菌答案：A13.屠宰检疫中，发现牛肝脏表面有“乳斑肝”现象，提示可能感染（）A.肝片吸虫B.日本血吸虫C.细颈囊尾蚴D.棘球蚴答案：C14.对禽霍乱最快速的现场诊断方法是（）A.细菌分离培养B.血涂片瑞氏染色镜检C.PCR检测D.琼扩试验答案：B15.依据《动物防疫法》，对疑似重大动物疫情，县级动物疫控机构应在接到报告后多少小时内完成初步诊断（）A.1小时B.2小时C.3小时D.4小时答案：B16.猪圆环病毒2型最易感的细胞系是（）A.PK15B.STC.Marc145D.Vero答案：A17.牛结节性皮肤病病毒属于（）A.痘病毒科B.疱疹病毒科C.腺病毒科D.虹彩病毒科答案：A18.禽流感病毒H5亚型血凝抑制试验中，阳性判定标准为抗体效价≥（）A.2log2B.3log2C.4log2D.5log2答案：C19.屠宰检疫中，发现猪心肌切面上有白色条纹状病灶，俗称“虎斑心”，应怀疑（）A.口蹄疫B.猪瘟C.猪丹毒D.猪流感答案：A20.对非洲猪瘟病毒最有效的灭活温度与时间组合是（）A.56℃30分钟B.60℃20分钟C.65℃15分钟D.70℃3分钟答案：D21.鸡白痢检疫最常用的血清学方法是（）A.平板凝集试验B.试管凝集试验C.琼扩试验D.ELISA答案：A22.猪繁殖与呼吸综合征病毒欧洲型代表株是（）A.VR2332B.LelystadC.CH1aD.JXA1答案：B23.屠宰检疫中，发现牛膈肌肌纤维内有“包囊样”结构，压片镜检呈“钟表指针”样，应判定为（）A.牛囊尾蚴B.住肉孢子虫C.旋毛虫D.肝片吸虫答案：B24.依据《病死动物无害化处理管理办法》，深埋法覆土厚度应不少于（）A.0.5米B.1米C.1.5米D.2米答案：C25.禽网状内皮组织增生症病毒主要侵害（）A.法氏囊B.胸腺C.脾脏D.肝脏答案：C26.猪丹毒疫苗免疫后，母源抗体对仔猪的保护时间一般不超过（）A.2周B.4周C.6周D.8周答案：C27.牛传染性鼻气管炎病毒属于（）A.疱疹病毒科B.腺病毒科C.冠状病毒科D.正黏病毒科答案：A28.鸡毒支原体感染最常见的垂直传播部位是（）A.卵黄囊B.蛋清C.蛋壳D.气室答案：A29.屠宰检疫中，发现猪脾脏边缘有“锯齿状”梗死灶，应重点怀疑（）A.猪瘟B.猪丹毒C.猪肺疫D.猪链球菌病答案：A30.对非洲猪瘟病毒核酸最稳定的保存液是（）A.PBSB.生理盐水C.病毒运输液（含BSA）D.去离子水答案：C31.羊快疫三联疫苗的免疫期通常为（）A.3个月B.6个月C.9个月D.12个月答案：B32.禽脑脊髓炎病毒垂直传播导致雏鸡出现（）A.瘫痪B.白内障C.腹水D.出血答案：A33.猪细小病毒病主要导致（）A.流产B.腹泻C.肺炎D.脑炎答案：A34.牛巴贝斯虫病的传播媒介是（）A.硬蜱B.软蜱C.蚊D.蝇答案：A35.屠宰检疫中，发现鸡肝脏肿大、出血呈“豆蔻肝”，应怀疑（）A.禽霍乱B.鸡白痢C.马立克氏病D.法氏囊病答案：A36.猪流行性腹泻病毒主要侵害（）A.空肠中段B.回肠末端C.十二指肠D.结肠答案：A37.禽腺病毒血清4型主要引起（）A.包涵体肝炎B.减蛋综合征C.安卡拉病D.传染性支气管炎答案：C38.牛结节性皮肤病最早出现的特征性病变部位是（）A.头部B.颈部C.四肢D.会阴部答案：D39.猪链球菌2型感染人最主要的途径是（）A.呼吸道B.消化道C.皮肤伤口D.结膜答案：C40.依据《动物检疫管理办法》，检疫证明丢失后，货主应在多少日内向原发证机构申请补发（）A.3日B.5日C.7日D.15日答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）41.下列哪些疫病属于农业农村部规定的生猪屠宰检疫必检对象（）A.口蹄疫B.猪瘟C.高致病性猪蓝耳病D.猪丹毒答案：A、B、C42.禽白血病病毒亚型包括（）A.AB.BC.JD.K答案：A、B、C43.对非洲猪瘟病毒有效的脂溶剂包括（）A.乙醚B.氯仿C.丙酮D.乙醇答案：A、B、C44.牛布鲁氏菌病试管凝集试验中，可导致假阳性的因素有（）A.疫苗接种B.交叉反应C.脂血样本D.溶血样本答案：A、B、C、D45.猪旋毛虫检疫中，可采用的实验室方法有（）A.压片镜检B.集样消化法C.ELISAD.PCR答案：A、B、C、D46.下列哪些属于鸡新城疫的临床表现（）A.呼吸困难B.神经症状C.下痢D.突然死亡答案：A、B、C、D47.禽霍乱的病理变化包括（）A.心包积液B.肝脏白色坏死点C.十二指肠出血D.肺脏出血水肿答案：A、B、C、D48.牛结节性皮肤病剖检可见（）A.皮肤结节B.皮下水肿C.淋巴结肿大出血D.肺实变答案：A、B、C49.猪繁殖与呼吸综合征病毒实验室检测方法有（）A.RTPCRB.荧光定量PCRC.ELISAD.病毒分离答案：A、B、C、D50.依据《病死动物无害化处理管理办法》，可接受的处理方式包括（）A.化制B.深埋C.焚烧D.堆肥答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）51.非洲猪瘟病毒可感染人，引起发热出血症状。（）答案：×52.猪瘟病毒只有一个血清型，但存在多个基因亚群。（）答案：√53.鸡白痢沙门氏菌可经种蛋垂直传播。（）答案：√54.牛结节性皮肤病可通过吸血昆虫机械传播。（）答案：√55.猪丹毒丝菌可感染鱼类，导致鱼类发病。（）答案：√56.禽流感病毒H7N9对金刚烷胺类药物敏感。（）答案：×57.猪旋毛虫幼虫可在人体内形成包囊并存活多年。（）答案：√58.布鲁氏菌病虎红平板凝集试验抗原需4℃避光保存。（）答案：√59.鸡毒支原体感染可导致蛋壳顶端异常。（）答案：√60.非洲猪瘟病毒对低温敏感，20℃可迅速灭活。（）答案：×61.牛传染性鼻气管炎可导致流产。（）答案：√62.猪圆环病毒2型感染与猪皮炎肾病综合征相关。（）答案：√63.禽脑脊髓炎病毒可致成年鸡出现明显神经症状。（）答案：×64.羊快疫由腐败梭菌引起，常呈最急性经过。（）答案：√65.猪瘟病毒可用鸡胚分离培养。（）答案：×66.非洲猪瘟病毒对乙醚敏感，脂溶剂可破坏囊膜。（）答案：√67.牛巴贝斯虫病可用青蒿琥酯治疗。（）答案：√68.猪链球菌2型感染人后可引起脑膜炎。（）答案：√69.禽霍乱多杀性巴氏杆菌可感染野鸟。（）答案：√70.猪瘟病毒可通过精液传播。（）答案：√四、简答题（每题6分，共30分）71.简述生猪屠宰检疫中猪瘟与非洲猪瘟的肉眼病变鉴别要点。答案：猪瘟：肾脏点状出血，脾脏边缘梗死，回盲瓣纽扣状溃疡，淋巴结大理石样出血；非洲猪瘟：脾脏极度肿大呈黑紫色，淋巴结出血水肿呈血瘤样，心包积液，肺脏水肿，肾脏表面弥漫性出血，胃底黏膜出血，但无纽扣状溃疡。72.简述牛结节性皮肤病现场快速诊断流程。答案：一看：观察头颈、四肢、会阴部有无直径2–5cm结节，结节中央坏死凹陷；二摸：触诊结节坚硬、无痛、可移动；三测：体温升高至40–41.5℃；四剖：切开结节见皮下胶冻样水肿，淋巴结肿大出血；五送：采集皮肤结节及抗凝血，4℃冷链送实验室，采用实时荧光PCR检测病毒核酸。73.简述禽霍乱与鸡新城疫的鉴别诊断要点。答案：禽霍乱：突然死亡、肝脏白色坏死点、心包积液、十二指肠出血、细菌镜检见两极浓染巴氏杆菌，抗菌药有效；鸡新城疫：呼吸困难、神经症状、腺胃乳头出血、肠道枣核样溃疡、病毒分离需鸡胚，抗菌药无效，HI抗体效价升高。74.简述猪旋毛虫检疫中集样消化法的操作关键。答案：取100g膈肌样品剪碎，按1:20加入1%胃蛋白酶0.7%盐酸消化液，37℃消化1小时，间歇搅拌；消化液过180μm筛网，滤液静置30分钟，弃上清，沉渣加生理盐水反复洗涤；最终沉渣镜检，发现螺旋状幼虫即可判定阳性；每批设阴性对照，避免交叉污染。75.简述非洲猪瘟疫情应急处置“封、检、消、杀、源”五字诀内涵。答案：封：封锁疫区，设立检查消毒站，禁止易感动物及产品流出；检：对疫点、疫区、受威胁区逐头采样检测，建立实验室日报告制度；消：对车辆、圈舍、道路、工具使用2%烧碱、1:200过硫酸氢钾复合物彻底消毒，每日一次，连续一周；杀：对疫点内所有生猪扑杀深埋，覆土1.5米，撒生石灰；源：追溯源头，查明传入途径，关闭生猪交易市场，暂停调运，开展流行病学调查，消除风险。五、案例分析题（每题15分，共30分）76.2024年10月，某县屠宰场检疫员发现一车生猪出现高热41℃、皮肤充血、呕吐、便血，死亡2头。剖检见脾脏肿大3倍、呈黑紫色，淋巴结出血呈血瘤样，肾脏表面弥漫性出血。实验室荧光PCR检测非洲猪瘟核酸阳性。请回答：（1）该批生猪应如何处置？（2）对同车剩余生猪及运输车辆的消毒技术要点？（3）对屠宰场后续复产评估条件？答案：（1）立即封锁屠宰场，