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文档简介
小吃师徒合同范本甲方(师傅):姓名:性别:身份证号码:地址:联系电话:乙方(徒弟):姓名:性别:身份证号码:地址:联系电话:鉴于甲方在小吃制作领域拥有丰富的经验和精湛的技艺,乙方渴望学习小吃制作技术,双方经友好协商,达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在小吃制作技艺传授过程中的权利义务,确保乙方能够系统、全面地学习甲方所掌握的小吃制作技术,甲方能够按照约定履行传授义务,双方共同促进小吃制作技艺的传承与发展。二、标的物或服务具体描述1.小吃种类甲方将向乙方传授[具体小吃名称1]、[具体小吃名称2]、……、[具体小吃名称n]等[X]种小吃的制作技术。2.制作工艺涵盖从原材料的选购、预处理,到小吃的具体制作流程、火候掌握、调味技巧、成品保存等各个环节的详细工艺。3.技术标准每种小吃均有明确的质量标准,包括外观、口感、香气等方面的要求,甲方应确保乙方掌握并能够达到相应标准。4.培训方式采用现场实操教学与理论讲解相结合的方式。甲方在其经营场所或指定培训场地,亲自示范小吃制作过程,详细讲解每一个步骤的要点和注意事项,并解答乙方在学习过程中提出的问题。同时,甲方也会提供相关的文字资料、视频资料等辅助乙方学习。三、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利要求乙方按照本合同约定,认真学习小吃制作技术,遵守学习纪律和甲方的工作安排。在乙方违反本合同约定时,有权根据合同约定追究乙方的违约责任。2.义务按照合同约定的培训方式和内容,全面、系统地向乙方传授小吃制作技术,确保乙方能够独立、熟练地制作出符合质量标准的小吃。为乙方提供学习所需的原材料、工具和设备,并保证其质量和安全性。定期对乙方的学习成果进行考核和评估,针对乙方存在的问题及时给予指导和纠正。在合同履行期间,保守乙方的个人信息和商业秘密,不得向任何第三方泄露。(二)乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照合同约定履行传授义务,提供必要的学习条件和指导。在学习过程中,对甲方传授的技术和方法有疑问时,有权向甲方提出咨询和要求解释。2.义务尊重甲方,遵守甲方的工作安排和学习纪律,按时参加培训课程,不得无故迟到、早退或旷课。认真学习甲方传授的小吃制作技术,勤奋练习,积极实践,努力提高自己的制作水平。按照甲方的要求,妥善使用甲方提供的原材料、工具和设备,不得擅自损坏或挪作他用。在学习期间及学成之后,保守甲方的商业秘密,不得将所学技术传授给第三方或用于与甲方竞争的业务中。按照合同约定向甲方支付学费。四、学费及支付方式1.学费金额乙方应向甲方支付学费共计人民币[X]元整。2.支付方式分期支付:合同签订之日起[X]日内,乙方支付学费的[X]%,即人民币[X]元整;在学习进度达到[具体阶段]后,支付学费的[X]%,即人民币[X]元整;学成结业并经甲方考核合格后,支付剩余学费的[X]%,即人民币[X]元整。一次性支付:乙方可选择在合同签订之日一次性支付全部学费人民币[X]元整,甲方给予[X]%的优惠,即实际支付人民币[X]元整。五、学习期限1.开始日期本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,乙方开始正式学习。具体开始日期为[合同生效日期]。2.结束日期乙方完成全部小吃制作技术学习,并经甲方考核合格视为学习结束。预计学习期限为自合同生效之日起[X]个月。但实际学习期限可能因乙方的学习进度、接受能力等因素而有所调整。六、考核与结业1.考核方式甲方定期对乙方的学习成果进行考核,考核方式包括实际操作考核和理论知识考核。实际操作考核要求乙方按照所学技术标准独立制作出合格的小吃;理论知识考核涵盖小吃制作工艺、原材料知识、质量标准等方面的内容。2.考核标准实际操作考核中,乙方制作的小吃在外观、口感、香气等方面应达到甲方所传授的质量标准,每个考核项目均设定具体的评分细则,总分达到[X]分及以上为合格。理论知识考核成绩达到[X]分及以上为合格。3.结业条件乙方在实际操作考核和理论知识考核中均达到合格标准,视为学成结业,甲方为乙方颁发结业证书。若乙方有任何一项考核不合格,甲方将为乙方提供一次补考机会,补考仍不合格的,乙方需继续学习,直至考核合格为止。七、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定全面、系统地向乙方传授小吃制作技术,导致乙方无法达到预期学习效果,甲方应退还乙方部分学费,退还比例根据乙方未掌握技术的程度和对学习进度的影响程度由双方协商确定,但最低不低于学费的[X]%。若甲方提供的原材料、工具和设备存在质量问题或安全隐患,给乙方造成人身伤害或财产损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。若甲方泄露乙方的个人信息或商业秘密,应向乙方支付违约金人民币[X]元整,并赔偿乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定按时支付学费,每逾期一日,应按照未支付金额的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的,甲方有权解除合同,并没收乙方已支付的学费,乙方还应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。若乙方违反学习纪律,无故迟到、早退或旷课累计达到[X]次以上,甲方有权扣除乙方部分学费,扣除比例根据旷课次数和对学习进度的影响程度由双方协商确定,但最低不低于学费的[X]%。若乙方擅自将所学技术传授给第三方或用于与甲方竞争的业务中,应向甲方支付违约金人民币[X]元整,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时,甲方有权解除合同,没收乙方已支付的学费。若乙方损坏或擅自挪用甲方提供的原材料、工具和设备,应照价赔偿,并向甲方支付违约金人民币[X]元整。八、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国民法典的相关规定。2.双方在履行本合同过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具
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