餐馆承包协议书

餐馆承包协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司（以下简称“甲方”），注册地址位于XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人为张三，联系电话甲方是一家经合法注册的餐饮企业，具备完整的商业运营资质和管理经验。基于甲方的市场需求及战略发展规划，甲方拟通过租赁经营方式获取特定经营场所，并由乙方提供专业的餐饮服务及运营管理，以实现商业价值的最大化。甲方在餐饮行业拥有丰富的市场资源和品牌影响力，希望通过本次合作，提升目标区域的餐饮服务品质，满足消费者多元化的餐饮需求，并进一步拓展市场份额。

甲方作为出租方，合法拥有位于XX省XX市XX区XX路XX号的商业场所（以下简称“经营场所”），该场所面积约为XX平方米，具备完善的餐饮经营条件，包括但不限于厨房设施、就餐区域、洗手间等。甲方通过本次协议，将经营场所租赁给乙方使用，并委托乙方负责该场所的餐饮服务运营，双方基于平等、自愿、公平的原则达成合作，共同推动餐饮业务的稳健发展。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮服务公司（以下简称“乙方”），注册地址位于XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人为李四，联系电话乙方是一家专注于餐饮服务及管理的专业公司，拥有多年的行业经验，具备完善的供应链体系、运营管理体系及市场推广能力。乙方致力于为合作伙伴提供高品质的餐饮服务，通过精细化的运营管理，提升客户满意度，实现合作共赢。

乙方作为承租方及服务提供方，具备专业的餐饮服务团队和丰富的行业资源，能够为甲方提供的经营场所提供高效的运营管理。乙方在餐饮服务领域拥有良好的市场口碑，曾与多家知名企业合作，积累了丰富的实战经验。基于乙方的专业能力及市场需求，乙方同意承接甲方的餐饮服务委托，负责经营场所的日常运营，包括但不限于菜品研发、食材采购、人员管理、市场推广等。乙方将严格按照甲方的经营要求及行业标准，确保餐饮服务的品质与效率，助力甲方实现商业目标。

协议简介：

本协议的签订基于甲乙双方在餐饮行业的共同愿景及市场需求。甲方拥有合法的经营场所及商业资源，但缺乏专业的餐饮运营能力；乙方具备专业的餐饮服务团队及管理经验，但需要经营场所以实现业务拓展。双方基于此背景，经友好协商，达成合作共识。甲方委托乙方租赁并经营该经营场所，由乙方负责餐饮服务的全面管理，双方共同承担经营风险，共享经营收益。本协议的签订，不仅能够满足甲方的市场需求，提升餐饮服务品质，同时也能够为乙方提供稳定的经营场所及业务机会，实现双方的互利共赢。合作期间，双方将严格遵守协议约定，共同维护经营场所的良好形象，提升品牌价值，推动餐饮业务的持续发展。协议的履行将基于双方的专业能力及市场资源，确保合作的顺利进行，并最终实现商业目标的最大化。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲乙双方在经营场所租赁及餐饮服务合作中的权利与义务，确保合作顺利进行。具体范围包括：甲方将其合法拥有的经营场所租赁给乙方使用，并委托乙方负责该场所的餐饮服务运营；乙方根据甲方的要求及行业标准，提供全面的餐饮服务，包括但不限于菜品研发、食材采购、人员管理、市场推广、日常维护等。双方将共同维护经营场所的良好形象，提升品牌价值，并根据协议约定分享经营收益、分担经营风险。本协议涉及的具体内容包括但不限于租赁条款、服务标准、费用结算、违约责任、争议解决等，双方将严格遵循协议约定，确保合作的顺利进行。

第二条定义

1.**经营场所**：指甲方合法拥有的位于XX省XX市XX区XX路XX号的商业场所，包括但不限于厨房、就餐区域、洗手间等设施。

2.**餐饮服务**：指乙方提供的包括但不限于菜品研发、食材采购、人员管理、市场推广、日常维护等全面的餐饮服务。

3.**租赁期限**：指本协议约定的经营场所租赁期限，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。

4.**服务标准**：指本协议约定的餐饮服务品质要求，包括菜品口味、卫生标准、服务态度等。

5.**经营收益**：指经营场所产生的全部收入，包括但不限于餐饮收入、其他服务收入等。

6.**经营成本**：指乙方在经营过程中产生的全部费用，包括但不限于食材成本、人工成本、水电费等。

7.**违约责任**：指任何一方违反本协议约定应承担的责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

(1)**权力**：

a.甲方有权要求乙方按照本协议约定的服务标准提供餐饮服务，并对乙方的服务进行监督和评估。

b.甲方有权获取经营场所的租金收入及部分经营收益，具体比例根据协议约定执行。

c.甲方有权在租赁期限内对经营场所进行必要的改造或调整，但需提前通知乙方并征得乙方同意。

d.甲方有权在协议期满后收回经营场所，并按照协议约定进行结算。

(2)**义务**：

a.甲方应按照协议约定向乙方支付租金，并确保租金支付及时、足额。

b.甲方应提供符合餐饮经营条件的经营场所，并确保设施设备的正常使用。

c.甲方应协助乙方办理相关经营手续，包括但不限于营业执照、食品经营许可证等。

d.甲方应保障乙方的经营安全，提供必要的消防安全及安全防护措施。

e.甲方应避免对乙方的正常经营造成干扰，并提前通知乙方任何可能影响经营的改造或调整。

2.乙方的权力和义务：

(1)**权力**：

a.乙方有权按照本协议约定获取经营场所的使用权，并开展餐饮服务经营。

b.乙方有权根据市场需求及经营需要，制定菜品菜单及服务方案，并报甲方备案。

c.乙方有权获取经营场所产生的全部经营收益，并按照协议约定支付甲方租金及分成。

d.乙方有权在协议期满后获得经营场所的结算收益，并按照协议约定收回相关资产。

(2)**义务**：

a.**餐饮服务运营**：

i.乙方应按照本协议约定的服务标准，提供高品质的餐饮服务，包括但不限于菜品研发、食材采购、人员管理、市场推广等。

ii.乙方应建立完善的供应链体系，确保食材的质量及安全，符合国家食品安全标准。

iii.乙方应配备专业的餐饮服务团队，包括厨师、服务员、保洁人员等，并定期进行培训，提升服务品质。

iv.乙方应制定合理的菜单价格，并确保价格的透明度，接受甲方的监督和评估。

v.乙方应定期进行市场调研，了解消费者需求，并根据市场变化调整菜品及服务方案。

b.**经营场所管理**：

i.乙方应负责经营场所的日常维护，包括但不限于设施设备的保养、环境卫生的清洁等。

ii.乙方应建立完善的财务管理制度，确保经营数据的准确性和透明度，并定期向甲方提供财务报表。

iii.乙方应遵守国家法律法规及行业规范，确保经营的合法性，并积极配合相关部门的检查。

iv.乙方应建立客户投诉处理机制，及时解决客户问题，提升客户满意度。

v.乙方应在经营过程中注重品牌形象的建设，维护甲方的良好声誉。

c.**费用结算**：

i.乙方应按照协议约定，定期向甲方支付租金及分成收益，并确保支付及时、足额。

ii.乙方应提供详细的费用结算清单，包括但不限于食材成本、人工成本、水电费等，并接受甲方的审核。

iii.双方应定期进行财务对账，确保结算的准确性，并协商解决任何争议。

d.**风险承担**：

i.乙方应自行承担经营过程中的全部风险，包括但不限于市场风险、经营风险、安全风险等。

ii.乙方应购买必要的保险，包括但不限于财产保险、责任保险等，以降低经营风险。

iii.乙方应建立应急预案，应对突发事件，确保经营的连续性。

e.**协议履行**：

i.乙方应严格按照本协议约定履行义务，并接受甲方的监督和评估。

ii.乙方应遵守本协议的保密条款，不得泄露甲方的商业秘密及经营信息。

iii.乙方应在协议期满后，按照协议约定进行结算，并恢复经营场所的原状或协商处理。

第四条价格与支付条件

1.**租金**：甲方每月向乙方支付租金人民币XX元整（大写：XX元整）。租金包含经营场所的租赁使用权，但不包含水电费、物业管理费等杂费。

2.**分成收益**：乙方经营场所产生的全部收益，按照协议约定的比例分成。具体分成比例为：甲方占XX%，乙方占XX%。乙方应每月向甲方支付分成收益，具体支付时间为每月X号前。

3.**支付方式**：双方采用银行转账方式支付租金及分成收益。甲方指定收款账户为：XX银行XX支行，账号：XX；乙方指定收款账户为：XX银行XX支行，账号：XX。

4.**支付时间**：租金应每月X号前支付，分成收益应每月X号前支付。如遇节假日或周末，支付时间可顺延至下一个工作日。

5.**税费**：双方各自承担因经营产生的税费，具体税种及税率按照国家相关法律法规执行。

第五条履行期限

1.**协议期限**：本协议有效期为XX年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。

2.**续约**：协议期满前X个月，如双方均未提出书面终止要求，本协议自动续约XX年。续约条件及价格由双方另行协商确定。

3.**关键时间节点**：

a.**开业准备期**：本协议生效后X日内，甲方完成经营场所的交接手续，乙方完成开业前的准备工作。

b.**开业时间**：本协议生效后X日内，乙方完成开业前的所有准备工作，并正式开始经营。

c.**年度评估**：每年X月，双方对经营情况进行年度评估，并就合作事宜进行协商。

4.**提前终止**：如任何一方需要提前终止本协议，应提前X个月向对方提出书面通知，并支付相应的违约金。违约金的计算方式为：提前终止月份租金的X倍。

第六条违约责任

1.**甲方违约责任**：

a.**延迟支付租金**：如甲方未按时支付租金，每延迟一日，应向乙方支付延迟租金的XX%作为违约金。延迟超过X日，乙方有权解除协议，并要求甲方支付全部租金及违约金。

b.**提供不符合条件的经营场所**：如甲方提供的经营场所不符合协议约定的条件，影响乙方正常经营，甲方应负责在X日内完成整改。逾期未整改的，乙方有权解除协议，并要求甲方支付违约金。

c.**干涉乙方正常经营**：如甲方无故干涉乙方正常经营，乙方有权要求甲方停止干涉，并支付违约金。违约金的计算方式为：每月租金的X倍。

2.**乙方违约责任**：

a.**延迟支付分成收益**：如乙方未按时支付分成收益，每延迟一日，应向甲方支付延迟分成收益的XX%作为违约金。延迟超过X日，甲方有权解除协议，并要求乙方支付全部分成收益及违约金。

b.**服务质量不达标**：如乙方提供的餐饮服务不符合协议约定的标准，甲方有权要求乙方在X日内进行整改。逾期未整改的，甲方有权解除协议，并要求乙方支付违约金。违约金的计算方式为：当月分成收益的X倍。

c.**违反食品安全规定**：如乙方违反国家食品安全规定，导致食品安全事故，乙方应承担全部责任，并支付甲方违约金。违约金的计算方式为：事故损失金额的X倍。

d.**泄露商业秘密**：如乙方泄露甲方的商业秘密，乙方应承担全部责任，并支付甲方违约金。违约金的计算方式为：泄露金额的X倍。

e.**提前终止协议**：如乙方需要提前终止本协议，应向甲方支付违约金。违约金的计算方式为：剩余协议期限租金的X倍。

3.**不可抗力**：如因不可抗力导致协议无法履行，双方应协商解决，并可根据情况免除违约责任。不可抗力包括但不限于自然灾害、战争、政府行为等。

4.**赔偿**：任何一方违约给对方造成损失的，应承担赔偿责任。赔偿金额包括直接损失和间接损失，具体赔偿标准由双方协商确定。

5.**争议解决**：如双方对违约责任有争议，应提交仲裁委员会进行仲裁。仲裁裁决为终局裁决，双方应自觉履行。

第七条不可抗力

1.**定义**：本协议所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、暴雨、干旱等）、战争、动乱、政府行为（如法律、法规的变更、征收、征用等）、流行病疫情、社会事件等。不可抗力事件应导致或可能导致协议一方或双方无法履行其在本协议下的全部或部分义务。

2.**通知义务**：发生不可抗力事件的任何一方，应立即通知对方，并在合理期限内（不迟于事件发生后的XX日）向对方提供不可抗力事件的有效证明文件，包括但不限于政府公告、新闻报道、第三方机构证明等。如未能及时提供证明文件，应在合理期限内补充提供。

3.**责任免除**：如因不可抗力导致协议无法履行或延迟履行，受影响一方根据不可抗力事件的影响程度，可部分或全部免除违约责任。双方应根据不可抗力事件的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除协议。

4.**持续通知**：在不可抗力事件持续期间，受影响一方应持续通知对方不可抗力事件的发展情况和影响，以便双方及时评估事件的影响并采取相应措施。

5.**不可抗力终止**：不可抗力事件消除后，受影响一方应立即通知对方，并恢复履行本协议下的义务。如不可抗力事件导致协议无法继续履行，双方应协商解除协议，并就未履行部分的后果进行安排。

6.**不可抗力免责范围**：不可抗力事件导致的免责仅限于该事件直接影响的本协议相关义务，对于受影响一方已提前履行的义务，对方应予以认可，并可根据情况返还相应的对价。

7.**不可抗力声明**：双方同意，任何一方因不可抗力不能履行本协议义务的，不构成违约，不承担违约责任。但不可抗力不能免除因一方违约行为已造成的损失或损害赔偿责任。

第八条争议解决

1.**协商解决**：双方在履行本协议过程中发生任何争议，应首先通过友好协商的方式解决。双方应本着诚实信用、平等互利的原则，积极寻求达成和解协议的方案。协商应尽量在本协议签订地或双方约定的其他地点进行。

2.**调解**：如协商未能解决争议，双方可共同选择第三方调解机构进行调解。调解应遵循自愿、公平、公正的原则，调解协议经双方签字盖章后具有约束力。如调解不成，双方可另行选择争议解决方式。

3.**仲裁**：如协商和调解未能解决争议，双方应将争议提交至XX仲裁委员会（或其他双方约定的仲裁机构），按照该仲裁机构的仲裁规则进行仲裁。仲裁地点为本协议签订地或双方约定的其他地点。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力，任何一方均不得向人民法院提起诉讼。仲裁费用由败诉方承担，如双方均有责任，则根据责任比例分担。

4.**诉讼**：如双方未约定仲裁，且协商和调解未能解决争议，任何一方均有权向经营场所所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼过程中，双方应积极配合法院的审判工作，并提供相关证据材料。

5.**法律适用**：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。任何一方在签订本协议时，已充分了解并同意遵守相关法律规定。

6.**争议解决优先顺序**：双方同意，本协议项下的争议解决方式应按照协商、调解、仲裁（或诉讼）的顺序进行，除非双方另有书面约定。

第九条其他条款

1.**通知方式**：双方在本协议履行过程中产生的任何通知、请求、要求或其他通信，均应采用书面形式，并通过专人递送、挂号信、电子邮件或传真等方式发送至本协议首部列明的地址或联系方式。如一方需要变更联系方式，应提前XX日书面通知对方，否则按原联系方式发送的通知视为有效送达。电子邮件通知应以发送时邮戳或服务器记录时间为准。

2.**协议变更**：本协议的任何变更或补充，均须由双方协商一致，并签署书面文件后方能生效。任何口头承诺或约定均不构成对本协议的变更。未经双方书面同意，任何一方不得单方面修改本协议。

3.**终止条件**：

a.**协议解除**：除本协议另有约定外，任何一方在协议有效期内可因对方严重违约（如根本违约导致协议目的无法实现）而解除本协议。解除协议的一方应书面通知对方，并有权要求赔偿因此遭受的损失。

b.**单方终止**：如发生不可抗力事件导致协议无法继续履行，或双方协商一致同意终止协议，本协议可提前终止。提前终止的，双方应就未履行部分的结算及善后事宜进行协商