学校早点供应安全协议书

学校早点供应安全协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

**名称**：XX学校（以下简称“甲方”）

**地址**：XX省XX市XX区XX路XX号

**法定代表人/负责人**：XX先生/女士

**联系方式**：0XX-XXXXXXX

甲方系合法注册的教育机构，具备独立民事行为能力，依法享有教育教学及相关服务的管理权。甲方为保障在校学生及教职工的饮食安全与身体健康，经审慎评估，决定委托乙方提供安全食品供应服务，以满足学校日常运营及师生营养需求。根据《中华人民共和国民法典》《食品安全法》及相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成本协议。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

**名称**：XX食品供应有限公司（以下简称“乙方”）

**地址**：XX省XX市XX区XX路XX号

**法定代表人/负责人**：XX先生/女士

**联系方式**：0XX-XXXXXXX

乙方系合法注册的食品生产经营企业，具备ISO9001质量管理体系认证及《食品经营许可证》，专业从事安全食品的采购、加工、配送及服务。乙方在食品供应链管理、质量检测、储存运输等方面拥有丰富经验，并承诺严格遵守国家食品安全标准，确保所供食品符合甲方及师生的健康需求。基于乙方的专业资质及服务能力，甲方选择乙方作为本协议项下的合作供应商。

**协议简介**

**合作背景与前提条件**

本协议的签订，基于甲乙双方对食品安全及教育服务质量的共同追求。甲方作为教育机构，高度重视学生及教职工的饮食安全，需确保每日供应的食品具备合法性、安全性及营养均衡性。乙方作为专业食品供应企业，具备完善的质量控制体系及供应链管理能力，能够满足甲方对食品品质、供应时效及合规性的高标准要求。

为明确双方权利义务，规范合作流程，防范潜在风险，甲乙双方在充分了解彼此资质及合作需求的基础上，依据以下前提条件达成协议：

1.**甲方需求**：甲方需为每日在校师生提供至少三餐的食品供应服务，包括主食、副食、水果及特殊膳食需求（如素食、清真等），并要求食品来源可追溯、生产过程符合卫生标准。

2.**乙方能力**：乙方承诺按照甲方制定的菜单及数量要求，足量、及时、安全地供应食品，并配合甲方进行库存管理、质量抽检及突发事件应急处理。

3.**合规性保障**：双方确认，所有供应食品均需符合《食品安全法》及相关地方性法规要求，乙方需提供完整的食品检验报告及索证索票资料。

4.**合作期限**：本协议合作期限暂定为一年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止，期满前30日双方可协商续约或终止合作。

基于上述背景及前提，甲乙双方本着互利共赢的原则，特订立本协议，以资共同遵守。本协议的签订，不仅体现了甲方对教育后勤保障的重视，也彰显了乙方在食品安全领域的专业责任，双方将通过严格履行本协议条款，共同构建安全、高效、稳定的食品供应体系。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的在于明确甲乙双方在食品安全食品供应服务合作中的权利与义务，确保乙方按照甲方的要求，持续、稳定、安全地提供符合国家及行业标准的食品，满足甲方日常运营中师生的饮食需求，同时保障食品安全，预防食源性疾病事件的发生。本协议的范围包括但不限于以下内容：食品的种类与数量、质量标准与验收流程、供应时间与配送方式、食品安全管理与监督、不合格食品处理机制、费用结算与支付条件、违约责任及争议解决方式等。具体涉及乙方为甲方供应的各类食材、半成品及成品，涵盖早餐、午餐、晚餐及加餐等，并涉及从采购、加工、储存、运输到最终交付的全过程管理。

第二条定义

本协议中下列词语具有以下含义：

（1）**“食品安全”**：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，符合国家食品安全标准。

（2）**“食品供应服务”**：指乙方根据甲方需求，提供食品的采购、加工（如需）、储存、运输及交付等全方位服务。

（3）**“合格食品”**：指符合国家食品安全标准、甲方质量要求，且包装完整、标识清晰、未过期变质的食品。

（4）**“验收”**：指甲方根据本协议约定，对乙方供应的食品在接收环节进行的数量、质量、外观等符合性检查。

（5）**“索证索票”**：指乙方提供的食品生产许可证、检验检疫合格证明、采购凭证等文件。

（6）**“不可抗力”**：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力和义务**

（1）**权力**：

①甲方有权要求乙方按照本协议约定的种类、数量、质量标准及时间节点供应食品。

②甲方有权对乙方供应的食品进行抽样检验及现场监督，乙方应予以配合，提供必要的检验条件及资料。

③甲方有权根据实际需求调整菜单或供应量，但应至少提前24小时书面通知乙方，乙方应在合理范围内予以配合。

④甲方有权对乙方违反本协议约定的行为进行质询，并要求其限期整改；情节严重的，甲方有权解除本协议。

（2）**义务**：

①甲方应向乙方提供准确的食品需求清单及供应计划，包括每日供应的菜品、数量、特殊膳食需求（如素食、低糖等）及配送时间。

②甲方应指定专人负责食品验收工作，确保验收流程规范、记录完整，并在验收单上签字确认。对验收中发现的问题，应及时以书面形式通知乙方，乙方应在48小时内响应并处理。

③甲方应提供必要的接收场地、存储设施（如冷藏柜、冷冻柜等）及防护措施，确保食品在接收后得到妥善保管。

④甲方应按照本协议约定按时支付食品供应费用，如因甲方原因导致支付延迟，应向乙方支付逾期违约金。

**2.乙方的权力和义务**

（1）**权力**：

①乙方有权要求甲方提供明确的食品需求信息及支付保障，确保合作顺利进行。

②乙方有权拒绝供应不符合国家食品安全标准或本协议约定的食品，并要求甲方立即整改需求偏差。

③乙方有权要求甲方配合其进行食品安全知识的宣传与培训，提升甲方的验收及管理能力。

④乙方在甲方违反本协议约定（如无故拖欠款项、拒绝验收合格食品等）时，有权暂停食品供应，直至问题解决。

（2）**义务**：

①**资质与合规义务**：乙方应确保具备合法的食品生产经营资质，所有供应食品必须符合《食品安全法》及相关标准，并提供完整的索证索票资料（如生产许可证、检验报告、进货发票等），甲方有权随时核查。

②**质量与安全义务**：乙方应建立严格的食品安全管理体系，包括原料采购、加工操作、储存运输、人员健康管理（如持健康证上岗）等环节，确保零污染、零事故。乙方应采用符合食品安全要求的车辆及设备进行配送，保证食品在运输过程中不受污染。

③**供应与配送义务**：乙方应按照甲方提供的清单及数量要求，足量、准时地供应食品，配送时间应与甲方作息同步（如早餐提前到校、午餐准时送达等）。如遇供应不足或延误，乙方应立即启动应急预案，并提前24小时通知甲方协商解决方案。

④**不合格食品处理义务**：乙方应建立不合格食品召回机制，一旦发现供应的食品存在安全问题或不符合甲方要求，应立即暂停供应并全部回收，同时承担由此产生的损失。甲方有权要求乙方对不合格食品进行销毁或重新加工，费用由乙方承担。

⑤**记录与报告义务**：乙方应建立完整的食品供应台账，记录每日供应的品种、数量、批次、检验结果等信息，并定期向甲方提交食品安全报告，内容包括但不限于供应商审核、库存管理、检验结果、突发事件处理等。

⑥**保密义务**：乙方应对甲方的采购数据、菜单结构、支付信息等商业秘密予以保密，未经甲方书面同意，不得泄露给任何第三方。

⑦**应急响应义务**：如发生食品安全事件或自然灾害等不可抗力情况，乙方应第一时间通知甲方，并启动应急处理预案，包括临时替代食品供应、现场隔离消毒等，尽最大努力减少损失。

第四条价格与支付条件

1.**价格条款**：乙方供应食品的价格根据甲方需求清单确定，包括各类食材、半成品及成品的单价。价格构成包括食材成本、加工费、运输费、包装费、税费及其他合理费用。甲方有权每年对价格进行一次协商调整，但应至少提前三个月书面通知乙方。乙方应在收到甲方通知后30日内提出报价方案，双方协商一致后书面确认。

2.**支付方式**：甲方通过银行转账方式向乙方支付食品供应费用。乙方应向甲方开具合法有效的增值税发票，甲方收到发票后30日内完成支付。首期款项应在协议生效后7日内支付，后续款项按月结算，具体结算周期为每月5日至10日，结算周期内乙方提交上期发票及结算单，甲方审核无误后支付。

3.**支付条件**：甲方支付款项以乙方实际供应且甲方验收合格的食品金额为基础。如甲方对食品质量提出异议，双方应共同检验确认，不合格部分按实际重量或金额扣除，甲方在次月结算时抵扣相应款项。甲方不得无故拖欠款项，如发生延迟支付，应向乙方支付每日0.5%的逾期违约金，逾期超过30日，乙方有权暂停供应直至款项付清。

4.**其他条款**：双方应指定银行账户用于结算，账户信息如有变更，应提前10日书面通知对方。所有支付均以人民币结算，如需外币结算，双方应协商汇率及兑换方式。

第五条履行期限

1.**协议有效期**：本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为壹年，自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日止。协议期满前30日，如双方无书面异议，自动续展壹年；如需终止，任何一方应提前60日书面通知对方，协商后续事宜。

2.**关键时间节点**：

①每日食品供应时间为：早餐6:30-7:00，午餐11:30-12:30，晚餐17:00-18:00。乙方应确保在规定时间内完成配送并完成交接手续。

②甲方验收时间为食品送达后30分钟内，验收合格应立即签字确认，如发现问题应在5分钟内提出，双方共同检验。

③每月5日前，乙方应提交上月食品供应明细及结算单，甲方应在10日前完成审核确认。

④如遇节假日或学校放假，双方应提前一周协商供应安排，甲方应支付假期前的正常供应费用。

第六条违约责任

**1.乙方违约责任**

①**食品安全违约**：如乙方供应的食品出现食品安全问题（如检出致病菌、农药残留超标、使用非标添加剂等），乙方应承担全部责任，包括但不限于：

a.立即停止供应问题食品，并全部回收已发放部分；

b.赔偿甲方因此造成的直接经济损失，包括医疗费、误工费、赔偿金等，最高不超过10万元/次；

c.如事件影响范围超过学校内部，乙方还应承担相应的政府处罚及第三方索赔责任，由甲方先行赔付后，乙方应在30日内向甲方全额追偿。

②**供应违约**：如乙方未按时、按量供应食品，或提供的食品质量显著低于约定标准（如缺斤少两、变质、口味严重不符等），每发生一次，乙方应向甲方支付相当于当次供应金额10%的违约金，并承担甲方因此增加的临时采购及配送费用。连续三次以上供应违约，甲方有权单方面解除协议。

③**价格及支付违约**：如乙方擅自提高价格或延迟交付食品导致甲方损失，应赔偿甲方直接损失。如乙方因甲方延迟支付而暂停供应，甲方除支付逾期违约金外，还应承担乙方为恢复供应产生的额外成本。

**2.甲方违约责任**

①**验收及结算违约**：如甲方无正当理由拒绝验收合格食品，或故意拖延结算超过30日，应向乙方支付每日0.5%的逾期违约金，并承担乙方因此产生的催收费用。

②**需求变更违约**：如甲方临时大幅调整菜单或减少供应量，且未提前24小时通知，导致乙方产生损失（如食材浪费、设备闲置等），甲方应承担乙方实际损失。但甲方因紧急情况（如突发公共卫生事件）调整需求除外。

③**拖欠款项违约**：如甲方无故拖欠款项超过60日，乙方有权解除协议，并要求甲方支付拖欠金额及累计违约金的150%。甲方还应承担乙方为追讨欠款产生的律师费、诉讼费等全部费用。

**3.不可抗力免责**：如因不可抗力导致任何一方无法履行协议（如疫情封锁、道路中断等），双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并采取措施减少损失。不可抗力消除后，应尽快恢复履行协议。

**4.赔偿限制**：除本协议明确约定的违约责任外，任何一方因对方违约造成的间接损失或预期利益损失，另一方不承担赔偿责任。双方均应以诚信原则履行协议，避免因违约导致不可逆的损失。

第七条不可抗力

1.**定义**：本协议所称“不可抗力”是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于以下情形：（1）自然灾害，如地震、洪水、台风、干旱等；（2）战争、动乱、恐怖袭击等社会事件；（3）政府行为，如法律法规变更、政策调整、行政强制措施等；（4）疫情或公共卫生事件，如传染病爆发及政府隔离管控措施；（5）其他无法预见、无法避免的意外事件。

2.**影响认定**：发生不可抗力事件的一方应在事件发生后24小时内书面通知对方，并提供相关证明材料（如政府部门公告、新闻报道、保险理赔文件等），以便双方核实。不可抗力影响持续超过10日的，双方应协商是否暂停履行、部分履行或解除协议。

3.**责任免除**：因不可抗力导致协议无法履行或延迟履行的，受影响方不承担违约责任，但应及时采取措施防止损失扩大。如不可抗力事件导致协议标的物（食品）毁损、灭失，相关风险由双方根据事件发生时标的物占有情况合理分担。不可抗力消除后，双方应协商调整协议履行方式或终止协议，并互不要求赔偿。

4.**不可免除的责任**：因不可抗力导致的费用增加（如临时采购成本、运输溢价等）由受影响方自行承担，且不可抗力不能作为恶意违约或延迟履行的借口。若一方在不可抗力期间未采取合理措施导致损失扩大，其扩大的损失部分仍需承担责任。

第八条争议解决

1.**协商解决**：双方因本协议产生的任何争议，应首先通过友好协商解决。协商应指定专门联系人，在协议有效期内保持沟通，力争在10个工作日内达成书面解决方案。

2.**调解解决**：如协商不成，双方可共同选择有管辖权的行业协会或第三方调解机构进行调解。调解协议达成后，经双方签字盖章即具有约束力，调解不成或一方反悔的，可向仲裁委员会申请仲裁或直接提起诉讼。

3.**仲裁解决**：双方同意，如争议无法通过协商或调解解决，应提交XX仲裁委员会（具体名称由双方书面确认），按照该会届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力，仲裁费用由败诉方承担。

4.**诉讼解决**：如双方未选择仲裁，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼期间，除争议事项外，双方应继续履行协议其他条款，不得因此中断合作。

5.**证据规则**：双方提交的证据材料应以书面形式为主，包括但不限于协议文件、往来函件、验收记录、检验报告、付款凭证等。电子数据（如邮件、短信）经确认真实有效的，可作为证据使用。

6.**法律适用**：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律，不受任何外国法律或习惯的影响。

第九条其他条款

1.**通知方式**：双方就本协议相关事宜进行的通知、文件送达等，均应采用书面形式，可通过邮寄（挂号信或快递）、传真、电子邮件或双方确认的联系方式进行。以邮寄方式发送的，发出之日起3日视为送达；以传真或电子邮件发送的，发送成功时视为送达。地址以本协议首页载明的为准，任何一方变更地址应提前10日书面通知对方。

2.**协议变更**：对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并形成书面文件（补充协议），作为本协议不可分割的一部分。补充协议与本协议具有同等法律效力。任何一方不得单方面变更协议内容。

3.**保密条款**：双方应对本协议内容及合作过程中获悉的对方商业秘密（包括但不限于