迎冬至节气品传统文化课件-高二上学期冬至节主题班会

迎冬至节气

品传统文化——12.21冬至主题班会123冬至的历史由来冬至的诗词文化冬至的民间习俗目录第一章冬至的历史由来

冬至，古称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是二十四节气中最早确立的一个节气。早在春秋战国时期，人们就已经开始使用土圭观测太阳，测定出了冬至的日期。冬至这一天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，北半球的白昼达到最短，夜晚最长。因此，冬至是中国传统历法中非常重要的一个节点。（从冬至开始白天时间一天比一天长）。冬至的由来

冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。这一天，北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。此外，冬至这天，北半球得到的太阳辐射最少，比南半球少了约50%。因此，冬至是北半球各地一年中白昼最短、黑夜最长的一天，并且越往北白昼越短。冬至天文背景

早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。在古代，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。冬至历史渊源

冬至是养生的大好时机，因为“气始于冬至”。从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。冬至文化意义第二章冬至的民间习俗习俗一：冬至吃饺子在北方地区，民间有句俗语：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。冬至吃饺子，是为了纪念“医圣”张仲景的。传说当年张仲景回家祭祖，看到很多百姓的手、脚、耳朵都被冻了，就煮了“祛寒娇耳汤”，免费施舍给大家，治好了大家的冻疮，因为“娇耳”听起来像“饺耳”，所以人们就干脆把这种药膳叫作饺子，每到冬至这天，大家就包饺子纪念张仲景。习俗二：祭祖《史记.封禅书》中记载：“冬至日，礼天于南郊，迎长日之至。”在冬至这天，人们要在南郊礼天，迎接“长日”的到来，看来人们是把“长日”当作是喜和福了。古代不但国家有这种祭典，民间也有很多祭祀活动，也就是祭祀祖先，有家祭、庙祭、墓祭等等，这样的祭祖形式，颇有除夕祭祖的架势，也间接说明了“冬至大如年”。习俗三：吃馄饨在老北京，民间有“冬至馄饨夏至面”的说法。“夫馄饨之形，有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至食之。”因为馄饨的形状像鸡蛋，很像天地浑沌的情景，而冬至是一阳初生，天地之间刚刚从浑沌中出来，所以冬至吃馄饨，应该有告别浑沌的用意。习俗三：吃馄饨在老北京，民间有“冬至馄饨夏至面”的说法。“夫馄饨之形，有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至食之。”因为馄饨的形状像鸡蛋，很像天地浑沌的情景，而冬至是一阳初生，天地之间刚刚从浑沌中出来，所以冬至吃馄饨，应该有告别浑沌的用意。习俗四：吃汤圆冬至这一天，在北方盛行吃饺子，而在江南一带地区

，则流行吃汤圆。汤圆，是一种用糯米粉制作而成的圆形甜品，意味着“圆满”，“团团圆圆”。习俗五：喝羊肉汤冬至有个喝羊肉汤的习俗。传说这一习俗跟汉高祖刘邦有关，当年在冬至这一天，汉高祖刘邦对煮好的羊肉大为赞叹，从此人们就纷纷效仿，民间就形成了冬至喝羊肉汤的习俗。习俗六：喝冬酿酒冬至这一天之后，阳气逐渐上升，万物开始慢慢复苏，所以民间又管冬酿酒叫做“冬阳酒”。习俗七：吃冬至丸在南方一些地区，比较盛行吃冬至丸，就是用糯米粉做面，用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成的圆形食品，也是取其团团圆圆的意思，并且这个冬至丸不但自己可以吃，还可以赠送亲友，以表祝福。习俗八：吃年糕在杭州，到了冬至，民间有吃年糕的习俗。每逢冬至这天，一家人三餐都是不同风味的年糕，意思是冬至吃年糕，年年都长高，也是图个吉祥的意思。第三章冬至的诗词文化1、“冬至无雨一冬晴。”这句谚语描述了冬至如果没有下雨，整个冬天可能会比较干燥。2、“冬至在月头，大寒年夜交；冬至在月中，天寒也无霜；冬至在月尾，大寒正二月。”这句谚语根据冬至在农历月份的位置，预测了冬季的寒冷程度。3、“冬至有雪，九九有雪。”这句谚语表达了冬至如果有雪，那么整个冬季可能会有较多的降雪。冬至谚语小至唐·杜甫天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。冬至诗词满江红·冬至（节选）宋·范成大寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。新阳后、便占新岁，吉云清穆。休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。笑强颜、风物岂非痴，终非俗。冬至诗词邯郸冬至夜思家唐·白居易邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。冬至诗词冬至吟宋·邵雍冬至子之半，天心无改移。一阳初起处，万物未生时。玄酒味方淡，大音声正希。此方如不信，更请问庖牺。冬至诗词冬至宋·王安石都城开博路，佳节一阳生。喜见儿童色，欢传市井声。幽闲亦聚集，珍丽各携擎。却忆他年事，关商闭不行。冬至诗词冬至日思亲明·于谦客里逢佳节，天涯忆老亲。葭灰初应候，梅蕊渐回春。醉讶朱颜好，愁添白发新。孤云恒在望，翘首欲沾巾。冬至诗词冬至夜作唐·韩偓