餐饮管理目标合同范本

餐饮管理目标合同范本甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有餐饮业务，希望通过专业管理提升运营效益，乙方具备丰富的餐饮管理经验和专业能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，就甲方委托乙方进行餐饮管理事宜达成如下协议：一、合同标的及服务内容1.餐饮管理服务乙方负责对甲方位于[具体地址]的餐饮业务进行全面管理，包括但不限于餐厅日常运营管理、人员招聘与培训、菜品研发与质量控制、成本核算与控制、营销策略制定与执行等，以实现甲方餐饮业务的规范化、专业化运营，提升整体效益和市场竞争力。2.管理目标在本合同期限内，乙方应致力于实现以下管理目标：提升餐厅营业额，在合同签订后的第[X]个月起，每月营业额较上一个月增长不低于[X]%。优化客户满意度，通过提升服务质量、菜品品质等方面，使客户满意度达到[X]%以上（以客户满意度调查结果为准）。控制成本费用，确保每月成本费用率（成本费用占营业额的比例）不超过[X]%，并逐步降低。加强食品安全管理，确保餐厅严格遵守国家食品安全相关法律法规，杜绝食品安全事故发生。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮管理工作进行监督和检查，提出意见和建议。有权了解餐饮管理工作的进展情况，获取相关报告和数据。在乙方未按照本合同约定履行义务时，有权要求乙方整改或解除合同。2.义务向乙方提供开展餐饮管理工作所需的相关资料，包括但不限于餐厅场地信息、现有员工信息、财务数据等。协助乙方办理餐饮管理过程中涉及的相关手续，如营业执照变更、卫生许可证办理等。按照本合同约定及时支付管理费用。为乙方开展工作提供必要的支持和配合，包括但不限于协调内部关系、提供经营场地等。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定收取餐饮管理费用。根据餐饮管理工作需要，自主制定具体的管理方案和措施，但不得违反法律法规和本合同约定。有权要求甲方提供必要的协助和支持，以确保餐饮管理工作的顺利开展。2.义务组建专业的餐饮管理团队，配备具备相应资质和经验的管理人员和工作人员，并确保团队成员遵守甲方的规章制度。制定并执行科学合理的餐饮管理计划，确保实现本合同约定的管理目标。加强对餐厅人员的培训和管理，提高员工素质和服务水平。严格控制餐饮成本，合理采购食材、控制库存，降低浪费。定期向甲方汇报餐饮管理工作进展情况，提交月度、季度和年度工作报告。负责处理餐饮管理过程中的各类纠纷和投诉，维护甲方的良好形象。遵守国家法律法规和食品安全相关规定，确保餐饮业务合法合规经营。三、管理费用及支付方式1.管理费用甲方应向乙方支付的管理费用为每月人民币[X]元。该费用包含乙方为实现本合同管理目标而投入的人员薪酬、运营成本、管理费用等所有费用，但不包括甲方应承担的税费。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月管理费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方开具合法有效的发票。四、合同期限本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年，自[起始日期]至[结束日期]。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。如需变更或终止合同，双方应提前[X]个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定按时支付管理费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮管理服务，并要求甲方支付已产生的管理费用及违约金。若甲方违反本合同约定，未向乙方提供必要的协助和支持，导致乙方无法正常开展餐饮管理工作，给乙方造成损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定实现管理目标，应按照以下方式承担违约责任：若营业额未达到约定增长比例，乙方应按照未达到部分的[X]%向甲方支付违约金。若客户满意度未达到约定标准，乙方应按照每低一个百分点向甲方支付人民币[X]元的违约金。若成本费用率超过约定标准，乙方应承担超出部分的费用，并按照超出部分金额的[X]%向甲方支付违约金。若乙方违反国家法律法规或食品安全相关规定，导致甲方遭受行政处罚或其他损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方未按照本合同约定定期向甲方汇报工作进展情况或提交工作报告，每逾期一次，应向甲方支付人民币[X]元的违约金。逾期超过[X]次的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的管理费用，同时乙方应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。六、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商