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文档简介
烤肉店厨师合同协议书甲方(雇主):姓名:身份证号码:地址:联系电话:乙方(厨师):姓名:身份证号码:地址:联系电话:鉴于甲方经营烤肉店,需要聘请专业厨师提供餐饮服务,乙方具备丰富的烹饪经验和专业技能,愿意为甲方提供相关服务。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,达成如下协议:一、合同双方身份1.甲方作为烤肉店的经营者,负责提供经营场所、设备设施以及相关经营资源,并承担经营过程中的管理责任。2.乙方作为专业厨师,具备相应的烹饪技能和经验,负责按照甲方要求为烤肉店提供烹饪服务,制作符合店铺特色和顾客需求的烤肉菜品。二、标的物或服务具体描述1.服务内容乙方应按照甲方制定的菜单和烹饪标准,负责烤肉店日常菜品的制作。具体包括但不限于各类烤肉食材的准备、腌制、烤制,以及相关配菜、酱料的制作等工作,确保菜品的质量、口味和出餐速度符合甲方店铺的经营要求。2.工作时间与地点乙方的工作时间为[具体工作时间段,如每周一至周日的上午[X]点至下午[X]点,晚上[X]点至[X]点],具体工作时间可根据店铺实际经营情况由双方协商调整。工作地点为甲方位于[烤肉店详细地址]的烤肉店内。3.菜品要求乙方制作的菜品应符合以下要求:口味独特,具有烤肉店的特色风味,能够吸引顾客并满足市场需求。保证食材新鲜、卫生,严格遵守食品安全相关法律法规,杜绝使用变质、过期食材。按照甲方规定的分量标准进行制作,确保每份菜品的质量和口感一致。根据季节变化和市场反馈,及时调整菜品种类和口味,以保持店铺的竞争力。三、权利义务1.甲方权利义务权利有权对乙方的工作进行监督和检查,提出合理的改进意见和要求。根据店铺经营情况和市场需求,有权调整菜单和菜品制作要求,但应提前通知乙方。如乙方违反本协议约定或店铺规章制度,有权按照协议约定追究乙方责任。义务为乙方提供必要的工作条件,包括厨房设备、食材采购渠道、工作制服等。按照协议约定按时足额支付乙方工资及相关福利待遇。协助乙方解决工作过程中遇到的困难和问题,保障乙方能够顺利开展工作。2.乙方权利义务权利有权按照协议约定获得相应的工资报酬和福利待遇。对甲方提出的不合理要求有权拒绝,并可与甲方协商解决。在工作过程中,有权提出关于菜品制作、厨房管理等方面的合理化建议。义务遵守国家法律法规和甲方店铺的各项规章制度,服从甲方的工作安排和管理。按照本协议约定的服务内容和要求,认真履行工作职责,确保菜品质量和服务水平。严格遵守食品安全操作规程,保证食品安全卫生,如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。爱护甲方提供的工作设备和设施,如因故意或重大过失造成损坏,应负责赔偿。保守甲方店铺的商业秘密和技术秘密,不得向任何第三方泄露。未经甲方书面同意,不得在其他任何餐饮场所从事与甲方店铺相同或类似的工作。四、工资待遇及支付方式1.工资标准甲方每月支付乙方工资人民币[X]元,该工资为固定薪资,包含乙方的基本工资、绩效奖金等所有应得收入。2.支付方式甲方于每月[具体支付日期]以银行转账的方式将工资支付至乙方指定的银行账户。如遇节假日或特殊情况,支付日期可提前或顺延,但应提前通知乙方。3.福利待遇甲方为乙方提供免费工作餐,工作餐标准应符合国家相关规定和店铺实际情况。甲方按照国家法律法规为乙方缴纳社会保险,包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险,乙方应按照规定承担个人缴纳部分。根据店铺经营业绩和乙方工作表现,甲方可给予乙方一定的年终奖金或其他福利待遇。具体金额和发放方式由双方另行协商确定。五、工作条件与劳动保护1.甲方应为乙方提供符合国家卫生标准和安全要求的工作环境,配备必要的厨房设备和防护用品,确保乙方在安全、卫生的条件下工作。2.甲方应定期对乙方进行食品安全知识培训和工作技能培训,提高乙方的专业水平和安全意识。培训费用由甲方承担。3.乙方在工作过程中应严格遵守安全操作规程,正确使用和维护工作设备,如因乙方违反操作规程导致自身受伤或造成他人损害,乙方应承担相应的法律责任。如因甲方提供的设备设施存在安全隐患导致乙方受伤,甲方应承担相应的赔偿责任。六、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效,有效期为[X]年。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[X]年。如一方有意终止合同,应提前[X]个月书面通知对方。七、保密条款1.双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为自本合同生效之日起[X]年。八、违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时足额支付乙方工资或提供福利待遇,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付拖欠的工资及违约金。2.若乙方未按照本协议约定的服务内容和要求履行工作职责,导致菜品质量不合格或出现食品安全问题,乙方应负责赔偿甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于顾客索赔、行政处罚、店铺声誉受损等方面的损失。同时,甲方有权根据情节轻重扣除乙方部分工资或解除本合同。3.若乙方违反本协议约定的保密条款,泄露甲方商业秘密或技术秘密,乙方应向甲方支付违约金人民币[X]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如损失难以计算,违约金数额可根据实际情况由双方协商确定,但最低不低于人民币[X]元。4.如一方违反本合同其他条款约定,应承担因此给对方造成的全部损失,并按照合同金额的[X%]向对方支付违约金。如违约金不足以弥补对方损失的,违约方还应继续赔偿对方的差额部分。九、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本合同过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜,双方可另行协商补充,并以书面形式作为本合同的附件,与本合同具有同等
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