顺职院家具设计教学论文：台湾艺术设计教育对大陆设计教育的启示

PAGEPAGE1台湾高等设计教育特色及对大陆设计教育的启示彭亮（顺德职业技术学院广东顺德528300）摘要：本文分析了以高等技术教育为体系的台湾现代设计教育模式，论述了台湾设计教育的专业设置与课程体系的特色，以及对大陆高等设计教育改革的启示。关键词：台湾高等设计教育；模式；特色；大陆设计教育；启示台湾地区的高等艺术设计教育经过数十年的不断改革和发展，尤其是从20世纪60年代开始，与台湾地区的经济腾飞同步，抓住了台湾从农业社会向工业社会转型的机会，大力发展现代工业设计教育，为台湾的外向型工业培养了大批现代设计人才，台湾现代工业设计教育已经成为亚洲四小龙之一“台湾经济成功模式”的重要组成部分。在40余年的台湾高等设计教育发展进程中，从专科教育起步，逐步发展本科和研究生教育，台湾高等设计教育的成功经验，来自于“官产学研一体化”的职业技术教育机制，初步形成了具有台湾特色并与国际接轨的高等艺术设计教育模式，积累了许多成功的经验，这对于中国大陆正在进行的高等艺术设计教育改革具有积极的借鉴意义和启示。1.在台湾工业社会转型中建立的工业设计教育模式二次世界大战后，台湾开始从农业社会向工业社会转型，大力发展科技与教育，提升工业产品的竞争力，重点发展以出口为主的外向型经济。由于早期的台湾经济仍然是以劳动密集型加工工业为特征的出口导向型经济，大量的产品都是OEM的形式来样加工生产，从20世纪60年代中期开始，台湾经济开始迅速腾飞，随着工业现代化的进程，台湾开始从OEM转向ODM，从台湾制造转向台湾设计，在这个时代背景下，台湾政府开始重视设计教育，在岛内的专科学校设立工业设计学科，培养现代工业设计人才，台湾现代设计教育从专科教育开始起步，到20世纪70年代发展迅速，由于台湾产业结构的调整与工业升级目标的确立，对工业设计人才的需求增多，台湾政府教育部制定了“建教合作实施方案”的教育政策、鼓励支持“官、产、学、研一体化”的教育机制，制造业与高校的产学合作进一步加强。通过“建教合作实施方案”，大学及学院有的通过政府机关的方式进行官产学合作，一方面与企业合作，师生双方都获得了资金、项目和实际的工作经验，企业也可以获得高校的技术支持和设计方案。1.1以高等技术教育体系为基础的台湾设计教育随着台湾制造业从OEM向ODM的转变，1973年，台湾教育部将专科职业教育司改为“技术及职业教育司”，大力发展高等技术教育，根据台湾地区产业从劳动密集型向技术密集型转变的同时，劳动力高移的需要，采取了两个重大措施：一是控制专科学校数量的增长，提升办学质量；二是组建本科技术学院，提升职业技术教育办学层次，构筑完整的技术教育体系。提出“技术教育应有更多弹性，并建立系统，直至与大学平行”的改革原则，在原来专科学校的基础上，成立了一批技术学院，重点发展台湾工业急需的高等技术人才，当时岛内一共有76所专科学校与技术学院，其中有34所学校设立了艺术设计学科，在学制上分别为五年制与三年制（二年制），分别招收高中（高职）和初中毕业生，在专业设置上以现代工业设计为主，商业应用美术设计为辅。1974年8月，成立了台湾工业技术学院工业设计系，招收四年制的学士学位学生，随后于1979年成立设计研究所，开设了工业设计硕士班，1983年开始招收工业设计博士班学生。进入20世纪90年代，随着台湾经济及产业向高新技术发展的趋势，社会对高新技术人才的需求增多，台湾政府采取重大措施，将一部分办学基础较好与教学水平较高的技术学院升格为科技大学。在教育体制方面，台湾的设计教育一直是强调职业技术教育，构建与普通高等大学平行的技术教育体系，形成了从职业高中、专科学校、技术学院、科技大学与研究所，从中等、专科、本科到硕士及博士阶段的完整的技术教育学科体系；1.2台湾设计教育对大陆设计教育与职业技术教育的启示在这方面，大陆正好相反，从20世纪50年代一直到80年代，大陆高校中的艺术设计专业设置一直是在普通大学中的艺术系、美术系与工艺美术系中（1980年后，开始在少数工科大学设立艺术设计专业），基本上以工艺美术装饰设计教育（包装装潢设计、广告设计、染织设计、书籍装帧设计等）为主，在工业产品设计方面，长期以来，是以传统手工艺美术品为主（陶瓷设计、漆器设计、特种工艺等），一直1988年-1989年大陆的高校还在展开关于“工艺美术”与“工业设计”的概念之争，现代工业设计到20世纪80年代末期才开始起步；在教育体制方面，设计教育一直是以纯艺术的美术教育和传统工艺美术教育为基础，从师资结构到学生素质，长期以来“重艺轻技”，尤其是严重缺乏以培养动手能力为主的技术实践教育，这种现象一直延续到今天，是导致中国设计教育落后于国际现代设计教育的关键因素之一。现代设计教育从20世纪20年代的德国包豪斯学院开始起步，一直是强调艺术与技术的统一，技术教育在中国艺术设计教育中的长期缺失，应该值得认真反思。大陆一直到20世纪90年代才开始发展高等职业技术教育，几乎大部分职业技术学院都开设了艺术设计学科，至今也有十多年历史了，但是由于种种原因，加上中国大陆广阔的地理环境和东西部地区经济发展的差异导致了高等职业技术教育发展的不平衡，但是由于中国教育政策的强调过分统一，首先是在学历上统一规定为专科层次（简称为高职高专），把高等技术教育从一种类型等同于一种层次，事实上目前在大陆，高等职业技术教育的发展层次和水平是差异很大的，广东等沿海发达地区已经进入到工业化阶段，而西部许多地区仍然处于农业化社会，对应用技术人才的要求在层次上具有很大的差异，事实上在沿海发达地区劳动力的高移化在近年来是非常快的，现代复合型高等应用技术人才已经不是专科层次所能全部培养的，尤其是现代高等职业设计人才和许多高新技术应用人才，比如现代工业产品设计师、现代新媒介设计师、现代先进制造技术工人、现代汽车维修工人等，所以在21世纪的知识经济新时代，中国要追赶世界先进水平，首先要在高等职业技术教育方面先行一步，加快培养大批现代复合型高等应用技术人才，在沿海发达地区首先成立高等技术大学，培养中国现代工业急需的现代高级技师、技术学士、硕士及博士；其次是目前中国大陆在名称上统一规定为职业技术学院，作为一个拥有1500多所高职高专学校的中国，为什么要在名称上来强求统一呢？纵观世界各国高等教育，很少这样在名称上来强求统一的，21世纪的一个最显著的特征就是多元化，事实上在中国的大部分高职院校以及社会各界，许多都对“职业”一词产生歧义，与职业学校和社会职业培训机构产生混淆，在招生与就业方面产生许多人为的困难，广东职业技术师范学院为更名向广东省政府正式提出申请报告，才将“职业”二字去掉就是一个例证。在这方面，台湾地区的技术学院与科技大学、香港地区的理工大学、德国的应用科技大学都是可以参考借鉴的。2.服务台湾经济切合产业发展的专业设置与课程体系台湾的艺术设计教育由于是以教授应用艺术与技术为主、培养职业设计人才为宗旨，所以在专业设置与课程体系方面以服务台湾经济切合产业发展为目的，各个学院与系科分工明确，根据学院所处的地理环境与产业背景，分别设置不同的专业与课程，在办学模式与专业教学上也各具特色：2.1设置的专业切合产业发展的需要台湾的技术学院与科技大学工业设计系是为台湾各主要行业培养职业设计师、产品开发、品牌管理及市场营销人才，因此各院校的专业及课程的设置都随着产业的变化而不断调整，例如20世纪70年代台湾家具业发展迅速，当时的台北工专工业设计科就专门设置了家具设计专业，与此同时，台湾岛内还有九所高级职业学院开设了家具专业或室内设计专业，为台湾家具行业培养家具设计与制造、市场行销与管理人才，台湾家具工业成功的三个重要因素：一是优良的设计；二是优良的制造技术，第三是成功的国际市场开拓，这三方面都需高等教育的长期支撑，台湾地区的家具业人才培养和教育在20世纪70年代的与台湾现代家具产业的腾飞同步发展，成为打造台湾“家具王国”的第一推动力。进入20世纪80年代，随着台湾在发展传统劳动密集型产业的同时，着手发展资金与技术密集型产业，现代电器、交通工具与计算机工业在台湾岛内迅速发展，许多技术学院与科技大学都开设了工业产品设计专业，为台湾新型技术产业培养了大批工业产品设计开发人才。随着台湾工业从OEM（来样加工）到ODM（自主设计）再到OBM（自创品牌），台湾的许多技术大学设计系根据产业的需要，又分别开设了“现代企业形象CI设计课程”和“品牌行销与管理课程”以及“现代企业形象策划课程”，为台湾企业自创品牌进军国际市场提供了许多专业人才，台湾的一大批著名品牌如“宏綦”、“统一”、“台塑”等纷纷崛起，乃至于在大陆的许多著名品牌如“康师傅”、“旺旺”、“杉杉”等也是台湾设计师设计策划的。20世纪末以来，由于多媒体数字技术的迅速发展，“多媒体设计及技术”、“数字技术影视制作”、“网页设计与三维动画”又成为许多技术大学设计系的热门专业与课程。注重人文哲学与传统文脉的设计文化台湾高等设计教育在突出现代科技与现代设计的同时，还特别注重人文哲学与传统的中国本土设计文化，以东海大学设计系的课程设置为例，为了加强学生的综合人文素质和中国传统文化修养，培养手脑并用、中西贯通、服务人群的台湾青年，东海大学实行“通才教育”，致力于构建面向台湾本土、注重实践的设计教育体系，该校精心按排了人文哲学与传统文化的设计课程，如“传统艺术与造型课程”，该课程的教学目的是：1.教导设计科系学生认识产品设计制作之起源、文明发展之过程、地方风土文化对产品设计发展之影响及历史源流。2.教导学生对传统工艺技术之认识。3.重点类别是木工、木雕、竹工、金工、陶瓷、石材、染织等。又如“本土设计资源研究课程”，该课程的教学目的是：由于现代工业设计的潮流，一直为西方国家所主导。设计界充斥着欧美国家的产品，我们所学的都是西方的设计观念。台湾产品为打入国际舞台，大部分均以世界性、国际性的产品风格为导向，往往遗忘了本土文化的存在。百年前中国文化精英思考的是如何走向西方。而今日，为了树立自我风格而努力思索如何走向自己。身为设计师唯有从传统器物中寻觅本土设计的精髓，方能保有元神与灵性，奔驰于国际舞台上。还有一门课程是“造型意象研究”，其教学目的是：台湾发展工业设计已有四十年之历史，但仍然找不到自己的风格特色，造型意象是对设计先进国家，从地域性、民族性、美学、哲学、艺术、社会等因素去寻找文化脉络对造型之影响。由于台湾的高等设计教育注重人文哲学与传统文脉的设计文化的教学，加上台湾地区没有经历大陆地区的“文化大革命”的政治动乱对传统文化的破坏和文脉的断层，所以，台湾的设计在表现和弘扬中国优秀传统文化方面有许多的成功设计作品。在这方面，尤其值得大陆设计院校的青年师生学习。3.构建与国际全面接轨的现代设计教育体系台湾地区的现代设计教育起步于20世纪60年代，与台湾经济产业转向出口导向型工业经济的发展同步，一开始就与国际设计教育和国际经济市场密切联系在一起，以现代工业产品设计为中心，然后逐步发展其他相关设计专业。以技术教育为基本体系，结合艺术与人文，基本上是在包豪斯设计教育思想的框架下构建与国际接轨的现代设计教育体系，一方面继承了中国的优秀传统文化，另一方面又全面对外开放，学习借鉴国际现代设计教育模式，逐步形成了具有台湾特色又与国际全面接轨的现代设计教育体系。多元化开放办学，全面与国际接轨台湾高等设计教育对大陆的启示之一，就是多元化开放办学，全面与国际接轨。台湾已经成为亚洲经济发展的成功模式之一，其设计教育亦有特色，这一特色主要体现在三个方面：一是多元化开放办学，台湾的大学基本上由国家与民间投资兴办的，其中私立大学占三分之二以上，民间投资又分别来源于不同的投资主体，有台湾岛内的，也有海外的，以及教会、基金会、慈善团体等。由于多元化开放办学，使各所大学都有充分的办学自主与自治权利，各具特色。二是与国际设计教育全面接轨，从专业设置到课程体系，教材编写与教学方法，理论教学与实践教学，都与国际先进设计大学基本同步。三是在师资队伍建设上走国际化道路，在世界范围内招聘教师和校长，台湾政府“经济部工业局”制定了全面提升工业设计计划，大批派出设计教师出国留学，所以台湾大学的设计教师基本上都有海外留学经历并有学历与学位，为台湾设计大学在设计教育上与国际设计教育全面接轨，推行双语教学、使用外语原版教材打下了良好的基础。3.2学分制模块化课程体系，技能型实践教学环境由于台湾的设计教育是建立在技术教育体系的框架下，又全面学习国际设计教育经验，所以各大学都是基本上实行学分制模块化课程体系，学生修满规定的成绩符合要求即可毕业，同时每个专业都设计了模块化课程，供学生根据自己的需要和教师的学术水平进行选择，有利于调动学生的学习积极性，同时也促进了教师的教学水平。台湾设计教育的办学目标都非常明确，即为台湾经济建设培养职业型、技能型设计人才，因此专业设置与课程的开设非常务实，具有很强的针对性和实用性。如设计实务、设计分析、制造程序、产品语意、产品开发、模型手板等。技能型实践教学也是台湾设计教育的重要环节，与欧洲设计大学一样，工厂化的实践教学环境是台湾设计大学的特色之一。实践教学从一年级开始，一直贯穿到研究生教育的全部教学过程。以家具设计专业为例：台湾的学生参加国际家具设计大赛的作品全部都是家具实物产品，所以能够直接参加意大利米兰国际家具设计展览和日本旭川国际家具设计展览等著名设计大