2025年高职（化妆品技术）化妆品配方试题及答案

2025年高职（化妆品技术）化妆品配方试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.以下哪种成分不是常见的保湿剂？A.甘油B.透明质酸钠C.水杨酸D.丙二醇2.化妆品配方中，起乳化作用的主要成分是？A.表面活性剂B.防腐剂C.香精D.色素3.下列哪种油脂具有较好的滋润性和稳定性？A.橄榄油B.蓖麻油C.霍霍巴油D.以上都是4.常用于调节化妆品pH值的成分是？A.酸类B.碱类C.缓冲剂D.保湿剂5.以下哪种防腐剂在化妆品中使用较为广泛且安全性较高？A.尼泊金酯类B.甲醛C.汞化合物D.碘仿6.化妆品配方设计时，考虑产品的稳定性主要是指？A.化学稳定性B.物理稳定性C.微生物稳定性D.以上都是7.具有抗氧化作用的成分是？A.维生素EB.维生素CC.多酚类D.以上都是8.以下哪种成分可作为增稠剂使用？A.黄原胶B.酒精C.氯化钠D.柠檬酸9.化妆品中添加香料的目的不包括？A.改善气味B.增加产品吸引力C.提高功效D.辅助识别产品10.用于调节化妆品质地的成分是？A.粉质原料B.溶剂C.表面活性剂D.防腐剂11.以下哪种成分不属于天然植物提取物在化妆品中的作用？A.美白B.抗炎C.致癌D.舒缓12.化妆品配方中，决定产品外观形态的关键因素是？A.基础原料B.添加剂C.加工工艺D.包装形式13.常用于制作膏霜类化妆品的乳化剂是？A.单硬脂酸甘油酯B.十二烷基硫酸钠C.吐温80D.司盘6014.以下哪种成分可作为溶剂，帮助其他成分溶解？A.水B.乙醇C.丙二醇D.以上都是15.化妆品配方中，防止产品变色、变味的成分是？A.抗氧化剂B.防腐剂C.稳定剂D.香精16.以下哪种成分不是常见的粉质原料？A.滑石粉B.高岭土C.钛白粉D.透明质酸17.化妆品配方设计要遵循的原则不包括？A.安全性原则B.有效性原则C.复杂性原则D.稳定性原则18.用于改善化妆品铺展性和延展性的成分是？A.油脂类B.粉质类C.表面活性剂D.防腐剂19.以下哪种成分可作为天然的防腐剂？A.迷迭香叶提取物B.甲醛C.汞D.铅20.化妆品配方中，赋予产品光泽的成分是？A.珠光剂B.色素C.防腐剂D.保湿剂第II卷（非选择题，共60分）一、填空题（共10分）答题要求：本大题共5小题，每小题2分。请将正确答案填写在横线上。1.化妆品配方中的主要成分包括基础原料、______和辅助原料。2.常见的粉质原料有滑石粉、高岭土、______等。3.保湿剂能吸收空气中的水分，保持皮肤的______。4.化妆品配方设计时要考虑产品的______、稳定性和安全性等因素。5.起增稠作用的成分有黄原胶、______等。二、简答题（共20分）答题要求：本大题共4小题，每小题5分。简要回答问题。1.简述化妆品配方中防腐剂的作用及选择原则。2.化妆品配方中常用的油脂类原料有哪些？它们各自的特点是什么？3.说明表面活性剂在化妆品配方中的主要作用。4.如何确保化妆品配方的稳定性？三、论述题（共15分）答题要求：本大题共1小题，15分。请详细阐述你的观点。论述化妆品配方设计时如何平衡功效性与安全性。四、案例分析题（共10分）答题要求：阅读以下案例，回答问题。案例：某品牌乳液宣称具有美白保湿功效。其配方中含有烟酰胺（美白成分）、透明质酸钠（保湿成分）、丙二醇（溶剂）、甘油（保湿剂）、羟苯甲酯（防腐剂）等成分。消费者使用后出现皮肤过敏现象。经检测，发现该乳液的pH值过高，且防腐剂含量超出了国家标准。1.请分析该乳液出现问题的可能原因。（5分）2.针对这些问题，提出改进该乳液配方的建议。（5分）五、配方设计题（共5分）答题要求：请设计一款具有保湿、舒缓功效的护手霜配方，列出主要成分及简要说明其作用。答案：第I卷：1.C2.A3.D4.C5.A6.D7.D8.A9.C10.A11.C12.A13.A14.D15.C16.D17.C18.A19.A20.A第II卷：一、1.添加剂2.钛白粉3.水润4.有效性5.羧甲基纤维素钠二、1.作用：防止微生物滋生，延长产品保质期。选择原则：安全性高、有效防腐、与配方体系兼容等。2.常用油脂类原料有橄榄油、蓖麻油、霍霍巴油等。橄榄油滋润性好；蓖麻油有一定特殊性质；霍霍巴油稳定性好。3.主要作用：乳化、清洁、增溶、分散等。4.选择合适原料、控制加工条件、添加稳定剂等。三、功效性与安全性平衡很重要。设计时选安全有效原料，依肤质需求选功效成分，控制用量不过度刺激。评估成分安全性，优化配方工艺，加强质量控制，确保符合法规标准，保障消费者安全又达功效。四、1.原因：pH值过高可能刺激皮肤；防腐剂超标不符合安全标准。2.建议：调整