2025年中职化妆品技术（质量检验技术）试题及答案

2025年中职化妆品技术（质量检验技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.化妆品微生物检验中，用于检测金黄色葡萄球菌的培养基是A.营养琼脂培养基B.伊红美蓝琼脂培养基C.血琼脂培养基D.虎红培养基2.化妆品中汞的测定，常用的方法是A.原子吸收光谱法B.高效液相色谱法C.气相色谱法D.酸碱滴定法3.下列哪种防腐剂在化妆品中使用较为广泛且安全性较高A.甲醛B.尼泊金酯类C.山梨酸D.苯甲酸4.化妆品稳定性测试中，加速试验的温度一般为A.25℃B.30℃C.37℃D.40℃5.鉴别化妆品中是否含有铅，可采用的化学方法是A.碘化钾试验B.硫代硫酸钠试验C.氢氧化钠试验D.盐酸试验6.化妆品中微生物限度标准规定，每克或每毫升产品中细菌总数不得超过A.100CFUB.1000CFUC.10000CFUD.100000CFU7.用于化妆品中水分测定的方法是A.烘干法B.卡尔费休法C.蒸馏法D.比色法8.化妆品标签上必须标注的内容不包括A.产品名称B.生产企业名称C.保质期D.产品价格9.化妆品中重金属污染的主要来源不包括A.原料B.生产设备C.包装材料D.运输过程10.下列哪种仪器可用于化妆品中成分的定性分析A.紫外可见分光光度计B.傅里叶变换红外光谱仪C.气相色谱仪D.液相色谱仪11.化妆品中添加的保湿剂主要作用是A.防止微生物生长B.调节产品酸碱度C.保持皮肤水分D.增加产品香气12.化妆品质量检验的依据不包括A.国家标准B.行业标准C.企业标准D.个人喜好13.对化妆品进行感官检验时，不包括的项目是A.色泽B.气味C.透明度D.溶解性14.化妆品中常见的抗氧化剂是A.维生素CB.维生素EC.生育酚D.以上都是15.化妆品微生物检验时，采集的样品应在多长时间内送检A.1小时B.2小时C.4小时D.6小时16.化妆品中铅的限量标准是每千克不得超过A.10mgB.20mgC.30mgD.40mg17.用于化妆品中防腐剂含量测定的方法是A.酸碱滴定法B.氧化还原滴定法C.分光光度法D.电位滴定法18.化妆品稳定性测试中，长期试验的时间一般为A.3个月B.6个月C.9个月D.12个月19.化妆品标签上标注的生产日期是指A.产品生产的具体日期B.产品包装的日期C.产品出厂的日期D.产品保质期的起始日期20.下列哪种成分不是化妆品中的常见乳化剂A.硬脂酸甘油酯B.聚山梨醇酯C.十二烷基硫酸钠D.羊毛脂第II卷（非选择题，共60分）二、填空题（每空1分，共10分）1.化妆品微生物检验中，常用的灭菌方法有______、______等。2.化妆品中常见的粉质原料有______、______等。3.化妆品稳定性测试包括______、______等试验。4.化妆品中汞的测定方法有______、______等。5.化妆品标签上应标注的内容包括______、______、保质期等。三、判断题（每题2分，共10分）1.化妆品中添加的香料越多越好。（）2.微生物限度不合格的化妆品一定不能使用。（）3.化妆品中重金属含量越高，质量越好。（）4.化妆品稳定性测试只需要进行加速试验。（）5.化妆品标签上标注的成分必须真实准确。（）四、简答题（每题10分，共20分）材料：某化妆品企业生产的一款乳液产品，近期出现了分层现象。问题：请分析可能导致乳液分层的原因，并提出相应的解决措施。材料：在化妆品质量检验中，发现某批次产品的pH值不符合标准要求。问题：简述pH值对化妆品质量和使用效果的影响，以及如何调整化妆品的pH值。五、综合分析题（每题20分，共20分）材料：某化妆品品牌推出一款新的美白面霜，宣称含有多种有效美白成分。但在市场抽检中，发现该面霜汞含量超标。问题：请分析该事件可能带来的危害，并从化妆品质量检验的角度提出加强监管的建议。答案：1.C2.A3.C4.D5.A6.C7.B8.D9.D10.B11.C12.D13.D14.D15.C16.B17.C18.D19.A20.D二、1.湿热灭菌法干热灭菌法2.滑石粉高岭土3.加速试验长期试验4.冷原子吸收光谱法冷原子荧光光谱法5.产品名称成分表三、1.×2.√3.×4.×5.√四、乳液分层可能原因：乳化剂选择不当，乳化效果不佳；配方中油相和水相比例不合适；储存温度变化等。解决措施：更换合适的乳化剂；调整油相和水相比例；保持储存温度稳定。pH值影响：过高或过低的pH值可能刺激皮肤，影响产品稳定性和功效。调整方法：可通过添加酸碱调节剂来调整，如柠檬酸调酸，氢氧化钠调碱，同时要注意添加量的控制，