护理生化考试试卷及答案

护理生化考试试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.蛋白质的基本组成单位是（）A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.葡萄糖2.下列属于人体必需脂肪酸的是（）A.软脂酸B.硬脂酸C.亚油酸D.油酸3.酶促反应的特点不包括（）A.高效性B.特异性C.稳定性D.可调节性4.糖酵解的终产物是（）A.丙酮酸B.乳酸C.二氧化碳和水D.乙酰CoA5.下列哪种物质是体内能量的主要储存形式（）A.糖原B.脂肪C.蛋白质D.磷酸肌酸6.DNA的二级结构是（）A.双螺旋结构B.三叶草结构C.超螺旋结构D.倒“L”形结构7.下列属于碱性氨基酸的是（）A.谷氨酸B.天冬氨酸C.精氨酸D.丙氨酸8.体内氨的主要去路是（）A.合成尿素B.合成谷氨酰胺C.合成非必需氨基酸D.以铵盐形式随尿排出9.三羧酸循环的关键酶不包括（）A.柠檬酸合酶B.异柠檬酸脱氢酶C.琥珀酸脱氢酶D.α-酮戊二酸脱氢酶复合体10.生物氧化中CO₂的生成方式是（）A.碳与氧直接化合B.有机酸脱羧C.呼吸链氧化D.底物脱氢二、多项选择题（每题2分，共20分）1.蛋白质的二级结构形式有（）A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲2.下列属于水溶性维生素的有（）A.维生素AB.维生素B族C.维生素CD.维生素D3.影响酶促反应速度的因素有（）A.底物浓度B.酶浓度C.温度D.pH值4.糖的有氧氧化过程包括（）A.糖酵解B.丙酮酸氧化脱羧C.三羧酸循环D.氧化磷酸化5.体内的高能化合物有（）A.ATPB.GTPC.UTPD.CTP6.DNA复制的特点有（）A.半保留复制B.半不连续复制C.双向复制D.有特定的起始点7.下列属于必需氨基酸的是（）A.缬氨酸B.亮氨酸C.异亮氨酸D.苏氨酸8.脂类的生理功能包括（）A.储能和供能B.保护作用C.构成生物膜D.促进脂溶性维生素吸收9.胆红素在体内的代谢过程包括（）A.肝的摄取B.肝的转化C.肝的排泄D.肠肝循环10.下列哪些物质参与了蛋白质生物合成（）A.mRNAB.tRNAC.rRNAD.核糖体三、判断题（每题2分，共20分）1.所有的蛋白质都具有四级结构。（）2.酶原激活的实质是酶活性中心的形成或暴露。（）3.糖酵解在有氧和无氧条件下都能进行。（）4.脂肪酸的β-氧化是在线粒体中进行的。（）5.蛋白质的一级结构决定其空间结构。（）6.维生素D可以促进钙的吸收。（）7.生物氧化与体外燃烧的化学本质是相同的。（）8.嘌呤核苷酸的从头合成是先合成嘌呤环，再与磷酸核糖相连。（）9.血浆脂蛋白中密度最高的是HDL。（）10.蛋白质变性后其一级结构也发生改变。（）四、简答题（每题5分，共20分）1.简述蛋白质的生理功能。答案：构成组织细胞成分；催化功能；运输功能；调节功能；免疫功能；供能等。2.简述糖酵解的生理意义。答案：在无氧或缺氧条件下为机体快速供能；是某些细胞在有氧时的重要供能途径，如红细胞等；为糖的有氧氧化和糖异生提供原料。3.简述体内铁的运输和储存形式。答案：运输形式为转铁蛋白，可结合和转运铁；储存形式为铁蛋白和含铁血黄素，储存于肝、脾、骨髓等组织细胞中。4.简述影响氧化磷酸化的因素。答案：包括ADP浓度，ADP浓度升高可促进氧化磷酸化；甲状腺激素，可促进氧化磷酸化；抑制剂，如呼吸链抑制剂、解偶联剂等可抑制氧化磷酸化。五、讨论题（每题5分，共20分）1.讨论蛋白质结构与功能的关系。答案：一级结构决定高级结构，进而决定功能。如血红蛋白基因突变致结构改变引发镰刀形贫血。不同结构的蛋白质功能不同，如酶有催化功能，抗体有免疫功能。2.讨论糖代谢与脂代谢的联系。答案：糖可转变为脂肪，糖代谢产生的乙酰CoA可合成脂肪酸等。脂肪分解产生的甘油可经糖异生转化为糖。二者相互协调，共同维持机体能量平衡。3.讨论维生素缺乏的原因。答案：摄入不足，食物中含量少或烹饪不当破坏；吸收障碍，如胃肠道疾病影响吸收；需要量增加，如妊娠、生长发育期等；药物影响，某些药物干扰维生素代谢。4.讨论核酸在生命活动中的重要作用。答案：DNA是遗传信息的携带者，通过复制传递遗传信息。RNA参与蛋白质合成，mRNA传递信息，tRNA转运氨基酸，rRNA构成核糖体。核酸对生命的遗传、生长、发育等至关重要。答案一、单项选择题1.B2.C3.C4.B5.B6.A7.C8.A9.C10.B二、多项选择题1.ABCD2.BC3.ABCD4.ABCD5.A