2024苏教版八年级生物上册《 消化系统》测试卷及答案

苏教版新教材上册五单元第12章《消化系统》单元测试卷有()

八年级生物营养物质实际挺入量（克/天）推荐批人量（克/大）

（滴分：100分时间,60分钟）糖类390236-307

题号—二总分脂肪9542-63

分散

蛋白版7571-95

格食纤彼1025-35

一、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。每小题只有1

糖类、脂肪脂肪、膳食纤维蛋白质,脂肪糖类、蛋白质

个选项符合题意）A.B.C.D.

5.医生推荐小东按照“中国居民平衡膻食餐盘”（题20图）调整饮食

1.小麦中的妖质蛋白因难以被人体彻底消化吸收，可引发部分人群过

结构，小东搭配最合理的一餐是（）

般，导致小肠绒毛萎缩，出现腹泻，消瘦等症状.据此推测这部分人群

的小肠可能（）

K消化液分泌增多B.吸收能力降低

C.消化酶分泌增多D.消化能力增强

2.平时人体能量的供给以糖类为主，但在游泳时，由于水温低、散热

量大，加上连续不停地划水、打水，人体还需启用的备用能源物质是

'：）

A,蛋白质B.脂肪C.无机盐D.维生素

3.某•幼儿缺钙，服用钙片仍不见明显疗效，据你判断此时他应该加

慨（）

6.下图为小东消化系统的部分结构，其中消化和吸收营养物质的主要

A.维生素CB.维生素AC.维生素BD.维生素D

器官是（）

2D25年我国启动“体重管理年”全民健康行动，小东体检时发现体重超

标，医生建议通过调整饮食结构和加强运动控制体重。请完成下面小题。

4.据下表可知，小东饮食中实际摄入房超出了推荐摄入展的营养物质

11.小秦制作了小肠壁结构模型（如图），该作品比较形象地模拟了小

肠（）

A.①B.②C.③D.④

7.小东希望通过改善生活习惯以控制体重，以下做法不科学的是（）

A.不吃早餐，减少热量摄入B.规律作息，保证充足睡眠

A.内有被裳和小肠绒毛B.内有多种消化液

C.适当运动，提高身体代谢D.均衡饮食，避免挑食偏食

C.内有丰富的毛细血管D.长度很长

8.有某人消化道内抽取少量的内容物进行检查，发现含有脂肪，麦芽

12.下图表示人体消化吸收过程，［①一⑤］表示消化液（［⑤］为肠液）。

精、维生素、氨基酸,无机盐等，你认为应是在消亿道的哪-一段抽取的

纵向箭头表示消化液对应物质的消化作用，［a、b、c］分别表示淀粉、

（）

蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（）

A.口腔B.小胸C.胄D.大厢

9.•次性股囊内爬镜可在患者吞下胶囊后15分钟左右就完成胃部检查.

胶囊约一天后会隙粪便排出体外，它在排出前不会注人的部位是（）

A.胃B.胰C.小肠D.大场

10.某同学设计的“消化和吸收”流程图如图（a、b、c代表器官）,A.［④］和［⑤］发挥作用的场所都是小肠

相关分析错误的是（）B.［①］为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖

C.［②］与［③］都只含一种醉，但舞种类不同

D.X表示大肠，是a、b,c吸收的主要场所

13.烹制牛排时，为了使牛棒吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加

A.a代表II腔，此处含有唾液淀粉摘

少量嫩肉粉.嫩肉粉中含布T一种酶.它可以分解（）

B.b代表胄，胃腺分泌的消化液可消化蛋白质

A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素

C.c中的内表面有许多凸起，有利于消化食物

图1为“口腔对馒头的消化作用”实验操作示意图，图2为“淀粉在人O

D.大部分营养物质在c处被吸收进血液

生物流261。<共12«>IttiAe5ft4!S(R

体内消化过程”示意图。请完成下面小题.D.肝祸患者的饮食应清淡

18.下列生活中问题的处理方式与原因解释不科学的是（）

{•tCuXnXoX•X"・X?A.牙跟出血应多吃水果蔬菜——水果蔬菜富含维生素E

d.B.吃革果前用水浸泡、冲洗或削去外皮——诚少农药残留物

同日则~由*M«OOOOOOC.胆囊炎患者不能吃油腻的食物——胆汁能乳化脂肪

11.据图1分析，下列叙述错误的是（）D.吃去西时细啮慢咽一一使食物变成碎屑与唾液充分混合，TT利于消

A.试管I加入2mL唾液B.试管11模拟口腔消化过程化

C.37c模拟口腔内温度D.保温10分钟利于馒头消化19.在每天摄入800克食物和1200嗫升水的恬况下，消化腺大致分泌

15.馒头的主要成分是淀粉,分析图2,解释错误的是（）以下数量的消化液，说法不氐建的是（）

A.过程①只发生在口腔B.a是淀粉树消化液种类唾液胃液胆汁肠液胰液

C,过程②应发生在小肠D.b是葡耨糖

消化液数量＜ml）1500200050015001500

16.明人宋翊《竹屿房杂部》记载；“取熟肉细切脍，投热汕中爆杏，

।的消化陶种类也多,小肠是主要的消〃匕器官

以少输油、酒浇，加花椒、葱，宜和牛.竹笋丝、菱白丝同爆之”，这就

B.肝是由多种组织构成，胆汁分泌异常会影响脂肪消化

是四川回锅肉的早期做法。卜列叙述错误的是（）

C.目液中含有蛋白梅,在胃中能将蛋白质分斛为氨基酸

A.肥肉部分的脂肪消化需要肝、胰、小肠的参与

I）.人在高烧时，体温升高使的的活性降低导致食欲下降

B.瘦肉部分的俄白质可以参与细胞的修竟和更新

20.肥胖是多种慢性病的诱发因素，引起人们的普遍关注。研究人员在

C.肉片经消化形成的营养物质主要在小肠被吸收

研究魔芋膳食纤维是否对脂肪的消化产生影响时，做了如下实腌：

D,回锅肉的肉类和蔬菜配比符合“合理营养”原则

①配制浓度分别为0、0.1%.0.3%.0.5岫勺四组魔芋膳食纤维溶液各

17.世卫组织数据显示，中国因肝癌死亡的人数排名世界第二。下列关

500mL,

于肝脏的描述错误的是（）

②向各组溶液中分别加入10mL植物油，混合均匀，制成四组混合液。

A，肝脏是人体最人的消化腺

③从四组混合液中各取100mL分别力口入4个烧林，按魔芋膳食纤维的浓

B.不要熬夜，熬夜伤肝

度由低到高依次标记为A、B,C、D组。

C.肝脏分泌的消化液中含有消化脂肪的诲

④向各组分别加入50mL模拟人体肠道消化液，充分搅拌.37C反应2

O

小时，每隔20分钟测量脂肪酸相对含量。每组实验重复3次，取实验

数据的平均值。结果如下图所示。

（D小明早饭土豆，这些食物中的营养物质进入人体细胞内，必须靠消

化道和组成的消化系统来完成。图一中表示消化过程

0204060SO100120

时间（nm）的是（填图一序号）。

（2）图一中②的主要场所是图二中的（培字母和结构

以下说法中错误的是（）

名称）。图三是小肠结构的示意图，其内表面有许多环形的皱裳，皱裳

A.每组实验重更3次，取实验数据的平均值，这样做的目的是减小实

表面有许多突起，称为（填图三序号和结构名称），增大

验误差

了表面积，其内含有丰富的（填图三序号和结构名称），

B.过量摄入脂肪会导致肥胖，但脂肪对人体的作用是不可首代的

该结构的继及绒毛壁都只由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。

C.分析资料可知，消化脂肪的主要器官的内表面有许多环形皱装

这体现了结构与相适应的生物学观点。

D.由图可知，魔竽膳食纤维可以促进脂肪的分解

⑶小肠中不含仃消化雨的消化液是.它是由

二、简答题（每空2分，共60分）

（填图二字母和结构名称）分泌的，其作用是促进脂肪的消化。

21.马铃湃乂名土豆，其块茎含有大量的淀粉，且宫含蛋白质、第基酸

22.随着人们生活水平的提高，很多中老年人愿意搭配食用多种谷物，

及多种维生素、矿物质。图一是4铃普中淀粉、蛋白质在人体内的消化

保证健康饮食。

过程示意图，图二是消化系统结构示意图，图三是小肠壁纵切图。请据

图回答问题：

生物流267交（共12«>tttiAe戡《页（«“贞）

23.良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证我们青少年的身体正常生长

发育。图一为中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统模式图，图

三曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的程度。据图回答下

列问题:

⑴研究者用红豆、葱米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂根

粉和小麦粉、K米面中的主要营养成分及含量，得到下表。比较表中数

据，杂粮粉具有、钙和含量高，低脂肪

和低精的特点，符合中老年人的健康需求。（D图一中层（填标号）的食物富含精类，它是我们生

柒白质（g>箱类（g>脂肪（g）的(ng>瞧住钎堆（8>活中重要的能源物质。（烦物质名称）是组成细胞的

小麦粉9.974.61.8380.6主要有机物之一，儿童和青少年生长发育及人体受损细胞的更新都离不

玉米面12.466.74.61201.5开它，它在图二的（填标号i中开始被消化。

杂横汾27.954.71.43866.2（2）如果生病后几天吃不卜.食物，身体就会明显消瘦，这是因为储存在

⑵食物在消化道里被分解的过程，叫做消化。食物『消化是从我们体内的脂肪等物质消耗多而补充少，在图三中曲线

尸始的，唾液中含有能将食物中的少量淀粉分解成:（填标号）表示脂肪的消化过程，在消化过程中图二中的④能分泌胆汁，

⑶人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在如图中［］（填序号）内初它虽然不含消化值，但是能使图一■中（填标号）层

步消化，蛋白质最终在内被分解为。食物分解变成微小的颗粒，也因如此图二中的④不好的人会厌食油肮的

（4）肝脏分泌的不含但食物“

能将脂肪乳化成细小的微粒。（3）血液流经图二的（填标号）器官后，营养物质

⑸钙不需要经过消化，可直接被吸收进入系会大量增加。

统。经检测，中的蛋白质和钙的吸收率是最高的。24.为探究胃的作用，某科学家设计了•个巧妙的实验：将肉块放入小

巧的金属笼中，然后让魔吞下去0过•段时间将小笼取出，发现肉块消一、选择题(本天题共20小题，每小题2分，共40分。每小题只有1

失了。他由此推断胃液中一定含有消化肉块的物质。后来研究发现胃个选项符合题目要求)

液中包含了胃蛋白酶、盐酸和水等成分。为进一步探究肉块消失到底图号12345678g10

答案BBDADDABBC

与哪种物质有关，进行了如下实脍。请你帮助完成探窕活动的相应内

通号11121314151617181£20

容。

答案ACBADCACD

实验材料及药品：0.5cm的瘦肉块3块，胃液、10R的盐酸、蒸镭水等。

实验仪器：试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等二、简答题：本题共4小题，每空2分，共60分。

21.⑴消化腺①

实验步骤：