2026 年中职会展服务与管理（会展服务实操）试题及答案

2025年中职会展服务与管理（会展服务实操）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）1.在会展服务中，对于参展商展品的搬运，以下哪种做法是正确的（）A.随意摆放展品B.按照参展商要求的位置搬运并摆放整齐C.搬运过程中不注意保护展品D.搬运速度越快越好2.会展现场接待重要嘉宾时，引导人员应（）A.走在嘉宾前方，快速引导B.走在嘉宾后方，保持一定距离C.与嘉宾并排行走，方便交流D.时而在前时而在后3.会展期间餐饮服务要注意的是（）A.菜品随意搭配B.保证食品卫生安全，口味多样C.只提供一种主食D.不考虑特殊饮食需求4.会展现场的清洁服务应做到（）A.展会结束后再打扫B.随时保持地面、桌面等清洁，及时清理垃圾C.只清理明显垃圾D.清洁频率越低越好5.对于会展中的音响设备调试，工作人员应（）A.随便调试一下B.确保声音清晰、无杂音，音量合适C.只注重音量大小D.调试一次后不再管6.会展服务中，为参展商提供的展位布置协助，主要是（）A.按照自己想法布置B.完全听从参展商，不提供建议C.在参展商要求基础上，提供合理建议和专业支持D.布置得简单即可7.会展现场的安全保卫服务，重点关注（）A.只在入口检查B.人员和展品安全，预防突发事件C.只关注展品安全D.不负责维持秩序8.会展期间的礼仪服务，工作人员应（）A.态度冷漠B.热情、礼貌、周到C.只对重要人物热情D.行为随意9.对于会展中的照明设备，要保证（）A.亮度忽明忽暗B.部分区域有光即可C.整个会展区域光线充足、均匀D.只开启少量灯具10.会展服务中，处理参展商投诉时，首先应（）A.不理会投诉B.与参展商争论C.耐心倾听，了解问题D.直接给出解决方案二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内，多选、少选、错选均不得分）1.会展服务中的展品运输环节，需要注意（）A.包装牢固，防止损坏B.运输过程中做好防潮措施C.按照规定路线运输D.运输速度越快越好E.运输人员可随意操作2.会展现场的接待服务，包括（）A.迎接嘉宾B.引导嘉宾至指定位置C.为嘉宾提供饮品D.与嘉宾随意聊天E.不关注嘉宾需求3.会展期间的餐饮服务质量，体现在（）A.菜品丰富多样B.服务人员态度热情C.食品价格低廉D.根据不同时段提供合适餐饮E.不考虑卫生情况4.会展现场的设备维护服务，涉及（）A.在展会期间定期检查设备运行情况B.及时维修出现故障的设备C.设备出现故障后再处理D.对设备进行清洁保养E.随意更换设备零部件5.会展服务中，与参展商沟通时应注意（）A.语言表达清晰、准确B.耐心解答参展商问题C.对参展商要求一概答应D.及时反馈参展商需求处理情况E.态度生硬三判断题（总共10题，每题2分，请判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）1.会展服务中，参展商的展品可以由服务人员随意挪动位置。（）2.会展现场接待观众时，不需要提供任何引导和帮助。（）3.会展期间餐饮服务，只需要保证菜品数量，口味不重要。（）4.会展现场的清洁工作只要在展会结束后认真打扫就行。（）5.音响设备调试只要声音能听到就可以，不用太在意音质。（）6.展位布置协助可以按照工作人员自己的审美和经验进行。（）7.会展现场安全保卫只需要关注入口处人员的进出。（）8.礼仪服务人员不需要进行专业培训，凭感觉服务就行。（）9.照明设备只要能照亮部分区域就满足要求。（）10.处理参展商投诉时，可以先不了解情况就直接给出处理意见。（）四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）1.请简述会展服务中展品搬运的流程及注意事项。2.会展现场接待重要嘉宾时，应做好哪些方面的工作？3.谈谈会展期间餐饮服务的要点。五、案例分析题（总共2题，每题15分，请根据所给案例进行分析并回答问题）1.某会展活动中，有参展商反映其展位布置的灯光效果不理想，亮度不均匀。作为会展服务人员，你会如何处理？2.在会展期间，有观众向工作人员投诉餐饮区域的食品卫生状况不佳，有异味。请分析工作人员应采取的措施及后续改进方向。答案：一、单项选择题1.B2.B3.B4.B5.B6.C7.B8.B9.C10.C二、多项选择题1.ABC2.ABC3.ABD4.ABD5.ABD三、判断题1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×四、简答题1.展品搬运流程：提前与参展商沟通搬运时间、地点等信息；准备合适搬运工具；小心搬运展品，避免碰撞；按照参展商要求摆放。注意事项：轻拿轻放，保护展品安全；搬运过程中做好防护措施；搬运速度适中，防止展品受损。2.接待重要嘉宾时：提前了解嘉宾信息和需求；在入口处热情迎接，引导至休息区稍作休息；安排专人介绍展会相关情况；全程陪同，及时提供所需服务；关注嘉宾反馈，确保接待工作顺利。3.餐饮服务要点：保证食品卫生安全与质量，菜品丰富多样，满足不同口味需求；合理安排供餐时间；服务人员热情周到，及时清理餐桌；根据展会活动特点调整餐饮供应。五、案例分析题1.首先向参展商道歉，了解其具体需求和期望的灯光效果。安排专业技术人员尽快到展位检查灯光设备，查找亮度不均匀的原因，如灯泡损坏、线路问题等。根据问题进行维修或调整，如更换灯泡、重新布线等，确保展位灯光效果达到理想状态。2.措施：立即对餐饮区域进行全面检查，查找食品卫生问题源头，