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文档简介

2026秋招:贵州习酒投资控股集团笔试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共10题)1.贵州习酒酿造主要采用的原料是()A.小麦、高粱B.玉米、大米C.荞麦、青稞D.小米、糯米2.习酒的酿造工艺属于()A.浓香型B.酱香型C.清香型D.米香型3.企业文化中,习酒的核心价值观不包含以下哪一项()A.崇道B.务本C.创新D.激进4.习酒品牌诞生于()A.1952年B.1958年C.1962年D.1965年5.以下哪个是习酒的高端系列产品()A.君品习酒B.习水大曲C.习酱D.习仙酒6.习酒酿造的地理环境优势不包括()A.气候湿润B.土壤肥沃C.多山地D.交通便利7.习酒倡导的饮酒文化是()A.豪饮B.文明健康C.拼酒D.酗酒8.习酒在市场定位上主要面向()A.年轻消费者B.中老年消费者C.女性消费者D.儿童消费者9.习酒的生产过程中,制曲环节的温度一般控制在()A.20-30℃B.30-40℃C.40-50℃D.60-65℃10.习酒的愿景是()A.百亿习酒B.世界一流企业C.受人尊敬的中国白酒企业D.上市企业答案:1.A2.B3.D4.B5.A6.D7.B8.B9.D10.C二、多项选择题(每题2分,共10题)1.贵州习酒的酿造工艺特色有()A.端午踩曲B.重阳下沙C.一年一个生产周期D.两次投料2.习酒的产品系列包括()A.窖藏系列B.金钻系列C.君品系列D.浓香系列3.习酒在酿造过程中遵循的原则有()A.纯粮固态发酵B.不添加外来香味物质C.传统工艺酿造D.快速发酵4.下列属于习酒获得的荣誉有()A.国际名酒金奖B.国家质量奖C.中国驰名商标D.中华老字号5.习酒的企业文化包含()A.企业使命B.企业价值观C.企业愿景D.企业目标6.习酒对酿造用水的要求有()A.水质纯净B.硬度适中C.含有多种矿物质D.颜色透明7.市场上习酒的销售渠道有()A.专卖店B.电商平台C.超市D.烟酒行8.习酒的储存方式包括()A.陶坛储存B.不锈钢罐储存C.玻璃瓶储存D.塑料桶储存9.影响习酒品质的因素有()A.原料质量B.酿造工艺C.储存环境D.包装设计10.习酒在品牌传播方面采取的措施有()A.广告投放B.体育赛事赞助C.文化活动合作D.降价促销答案:1.ABCD2.ABC3.ABC4.ABC5.ABCD6.ABC7.ABCD8.AB9.ABC10.ABC三、判断题(每题2分,共10题)1.习酒是浓香型白酒的代表品牌。()2.习酒酿造过程中不需要经过高温蒸煮。()3.习酒的品牌知名度主要靠低价策略打开。()4.习酒的生产对生态环境有严重破坏。()5.习酒的企业核心价值观强调创新。()6.习酒的产品都适合长期储存。()7.习酒在市场上只在中国销售。()8.习酒的酿造工艺是代代相传的传统工艺。()9.习酒的包装设计不影响其市场销售。()10.习酒的文化活动只针对内部员工。()答案:1.×2.×3.×4.×5.√6.×7.×8.√9.×10.×四、简答题(每题5分,共4题)1.简述习酒的酿造工艺特点。答:习酒采用传统酱香型酿造工艺,端午踩曲、重阳下沙,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,纯粮固态发酵,不添加外来香味物质,工艺复杂、周期长。2.习酒的企业文化有什么重要意义?答:企业文化能凝聚员工,让大家目标一致。对外可提升品牌形象,增强消费者认同感和忠诚度。还指导企业经营决策,保障企业可持续发展,推动企业不断前进。3.习酒在市场竞争中的优势有哪些?答:习酒品牌历史久、知名度高,酿造工艺独特,品质优良。有完善销售渠道和广泛客户群体。且注重文化传承与创新,举办多样活动,在消费者心中有良好口碑。4.习酒对储存环境有什么要求?答:储存环境需干燥通风、温度稳定且相对湿度适宜。使用陶坛储存时,要避免阳光直射,以利于酒的老熟和风味形成,提升酒质。五、讨论题(每题5分,共4题)1.如何进一步提升习酒的品牌影响力?答:可加强文化传播,深入挖掘品牌历史文化并宣传。拓展国际市场,参与海外活动。还能与热门IP合作,推出联名产品,利用社交媒体营销吸引年轻消费者。2.习酒在环保方面可以采取哪些措施?答:在酿造过程中采用环保工艺,减少废水废气排放。对酒糟等废弃物综合利用,如做饲料或肥料。加强厂区绿化,提高能源利用效率,使用清洁能源。3.从消费者需求角度,习酒未来产品可做哪些改进?答:开发不同度数、口感的产品,满足多元需求。推出个性化包装,用于收藏或送礼。利用新技术保

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