2026客房服务员中级工理论知识考试试题及答案

2026客房服务员中级工理论知识考试试题及答案一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填入括号内）1.客房服务员在清扫住客房时，发现客人将护照遗忘在写字台上，正确的处理方式是（）。A.立即将护照交至客房中心登记保管B.将护照放回原处，不做任何处理C.将护照交给楼层主管，由主管交至前厅部D.将护照拍照后放回原处，并在工作表上备注答案：C2.酒店行业标准规定，客房杯具消毒后细菌总数不得超过（）。A.1cfu/cm²B.5cfu/cm²C.10cfu/cm²D.20cfu/cm²答案：B3.使用“十字”抹布法擦拭卫生间镜面时，第二道擦拭方向应为（）。A.自上而下B.自左而右C.自下而上D.自右而左答案：A4.客房服务员在清洁地毯时，发现一块直径3cm的口香糖残渣，最先使用的工具是（）。A.吸尘器B.除胶剂＋冰袋C.硬毛刷D.干洗粉答案：B5.根据《旅店业卫生规范》，客房内可吸入颗粒物PM10的日平均浓度不得超过（）。A.0.05mg/m³B.0.08mg/m³C.0.10mg/m³D.0.15mg/m³答案：C6.夜床服务时，标准双床房若只住一位客人，开床方向应朝向（）。A.窗户B.床头柜C.卫生间D.房间入口答案：B7.客房服务员在回收布草时，发现枕套上有一根长约30cm的棕红色头发，正确的记录方式是（）。A.在布草分拣表“特殊污渍”栏注明“长发”B.拍照后丢弃该枕套C.单独封装并标注“疑似染发褪色”D.不作记录，直接送洗答案：C8.酒店常用“四色”抹布分类中，擦拭恭桶的抹布颜色为（）。A.蓝B.绿C.黄D.红答案：D9.客房清扫“十步曲”中，第七步的核心内容是（）。A.补充客用品B.除尘除渍C.吸尘D.检查设备答案：A10.对长住客房间进行周清扫时，浴帘的清洗频次不得低于（）。A.每周一次B.每两周一次C.每月一次D.每季度一次答案：B11.客房服务员在清洁电热水壶时，除垢剂浸泡时间不得超过（）。A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.30分钟答案：C12.使用“Z”字法擦拭卫生间五金件的主要目的是（）。A.减少水渍残留B.增加光泽度C.节省时间D.避免划痕答案：A13.客房内配备的羽绒枕，其填充物清洁度（氧指数）必须≥（）。A.15B.20C.25D.30答案：B14.客房服务员在清扫住客房时，客人返回，此时服务员应（）。A.立即退出，礼貌致意B.加快动作，尽快完成C.暂停退出，经客人同意后继续D.请客人去走廊等候答案：C15.酒店客房噪音标准中，夜间（22:00—07:00）等效声级不得超过（）。A.35dBB.40dBC.45dBD.50dB答案：C16.客房服务员发现房间空调出风量明显减小，首先应检查（）。A.遥控器设置B.过滤网C.室外机D.温度传感器答案：B17.客房迷你吧检查采用“先右后左、先上后下”的顺序，其依据是（）。A.物品保质期B.物品贵重程度C.物品摆放位置编号D.客人使用习惯答案：C18.客房服务员在清洁玻璃淋浴房时，使用玻璃水与清水比例通常为（）。A.1:10B.1:20C.1:30D.1:50答案：B19.酒店布草“一客一换”制度中，以下哪项可例外（）。A.长住客毛巾B.长住客床单C.长住客浴袍D.长住客地巾答案：A20.客房服务员在清理垃圾桶时，发现内有碎玻璃，正确的处理步骤是（）。A.直接倒入大垃圾袋B.用报纸包裹后标注“利器”C.单独放入黑色垃圾袋D.放入布草车下层答案：B21.客房清扫车物品摆放“上轻下重”原则的主要目的是（）。A.美观B.方便取用C.降低重心防倾覆D.减少噪音答案：C22.客房服务员在擦拭灯具时，必须做到的“双人操作”是指（）。A.一人擦拭一人扶梯B.一人擦拭一人递工具C.一人擦拭一人记录D.一人擦拭一人吸尘答案：A23.客房内地毯燃烧性能等级应达到（）。A.A级B.B1级C.B2级D.B3级答案：B24.客房服务员在补充客用品时，洗衣袋的摆放位置为（）。A.衣柜左侧B.衣柜右侧C.写字台抽屉D.床尾凳答案：A25.客房服务员发现客人使用过的剃须刀刀片，应投入（）。A.生活垃圾袋B.可回收物箱C.利器盒D.马桶冲走答案：C26.客房清扫“三间”制度中，“三间”指（）。A.时间、空间、间隔B.房间、卫生间、工作间C.抹布间、消毒间、回收间D.查房间、清扫间、整理间答案：A27.客房服务员在清洁大理石地面时，pH值应控制在（）。A.3—5B.5—7C.7—9D.9—11答案：C28.客房服务员在清洁客房门把手时，消毒频次不得低于（）。A.每日一次B.每两日一次C.每周一次D.每月一次答案：A29.客房服务员在铺床时，被套开口方向应朝向（）。A.窗户B.床头柜C.衣柜D.电视答案：B30.客房服务员在清洁电视屏幕时，应使用（）。A.湿抹布B.酒精棉片C.超细纤维布D.玻璃水答案：C31.客房服务员在补充茶包时，保质期剩余时间不得少于（）。A.1个月B.2个月C.3个月D.6个月答案：C32.客房服务员在清洁淋浴房地漏时，应倒入（）浓度的84消毒液。A.1:50B.1:100C.1:200D.1:500答案：B33.客房服务员在清洁房间时，发现墙面有鞋印，高度约60cm，应使用（）。A.橡皮擦B.牙膏C.中性清洁剂＋海绵D.刀片答案：C34.客房服务员在清洁空调出风口时，应关闭空调并等待（）再进行。A.1分钟B.3分钟C.5分钟D.10分钟答案：C35.客房服务员在清洁客房时，发现客人遗留现金500元，应（）。A.立即报告客房中心并登记B.先完成清扫再报告C.将现金放回原处D.交给楼层主管并签字答案：A36.客房服务员在清洁镜子时，使用刮水器的角度应为（）。A.15°B.30°C.45°D.60°答案：B37.客房服务员在清洁马桶时，应先清洁（）。A.坐圈B.水箱C.内壁D.外壁答案：C38.客房服务员在清洁房间时，发现地毯有烟焦痕，直径2cm，应（）。A.用剪刀修剪焦毛B.局部更换地毯C.用咖啡渍清洁剂D.用砂纸打磨答案：A39.客房服务员在清洁房间时，发现电视遥控器电池漏液，应（）。A.用湿布擦拭B.用酒精棉片擦拭C.立即更换并报告D.用玻璃水擦拭答案：C40.客房服务员在清洁房间时，发现客人将宠物留在房内，应（）。A.立即清扫B.报告主管等待指示C.驱赶宠物D.关闭房门答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，请将所有正确选项的字母填入括号内，漏选、错选均不得分）41.以下属于客房“六小件”一次性用品的是（）。A.牙刷B.梳C.浴帽D.剃须刀E.拖鞋答案：ABCD42.客房服务员在清洁卫生间时，需要佩戴的防护用品包括（）。A.手套B.口罩C.护目镜D.耳塞E.防滑鞋答案：ABCE43.以下哪些情况需要立即更换床单（）。A.可见污渍B.毛发残留C.折痕清晰D.异味E.血迹答案：ABDE44.客房服务员在清洁房间时，需要“双人操作”的项目有（）。A.搬移重物B.擦拭吊灯C.更换窗帘D.清洁窗户玻璃E.补充迷你吧答案：ABCD45.客房服务员在清洁房间时，发现以下哪些物品必须交至客房中心登记（）。A.护照B.钱包C.手机D.机票E.充电器答案：ABCD46.以下属于客房“三巾”的是（）。A.面巾B.浴巾C.地巾D.方巾E.浴袍答案：ABC47.客房服务员在清洁房间时，以下哪些区域需要重点消毒（）。A.门把手B.遥控器C.电话机D.马桶按钮E.窗帘答案：ABCD48.客房服务员在清洁房间时，以下哪些工具属于“四色”抹布分类（）。A.蓝B.绿C.黄D.红E.白答案：ABCD49.客房服务员在清洁房间时，以下哪些属于“五巾”配套（）。A.面巾B.浴巾C.地巾D.方巾E.晚安巾答案：ABCDE50.客房服务员在清洁房间时，以下哪些属于“三轻”服务要求（）。A.走路轻B.说话轻C.操作轻D.微笑轻E.敲门轻答案：ABC三、判断题（每题1分，共20分。正确的打“√”，错误的打“×”）51.客房服务员在清洁房间时，可以先吸尘后抹尘。（）答案：×52.客房服务员在清洁马桶时，可以使用盐酸进行除垢。（）答案：×53.客房服务员在清洁房间时，发现客人遗留药品，可以自行处理。（）答案：×54.客房服务员在清洁房间时，必须将窗帘拉至完全闭合状态。（）答案：×55.客房服务员在清洁房间时，发现地毯有异味，可使用空气清新剂掩盖。（）答案：×56.客房服务员在清洁房间时，必须将空调温度调至26℃。（）答案：×57.客房服务员在清洁房间时，发现电视遥控器电池电量不足，应立即更换。（）答案：√58.客房服务员在清洁房间时，可以将清洁工具放在床上。（）答案：×59.客房服务员在清洁房间时，发现墙面有涂鸦，应立即报告主管。（）答案：√60.客房服务员在清洁房间时，可以将客人拖鞋放入衣柜内。（）答案：×61.客房服务员在清洁房间时，发现客人将衣物散落在地，应帮忙折叠整齐。（）答案：√62.客房服务员在清洁房间时，可以将迷你吧食品取出检查保质期。（）答案：√63.客房服务员在清洁房间时，发现客人将贵重物品放在显眼处，应提醒客人。（）答案：×64.客房服务员在清洁房间时，可以将垃圾袋直接放在走廊地面。（）答案：×65.客房服务员在清洁房间时，发现客人将宠物留在房内，应立即清扫。（）答案：×66.客房服务员在清洁房间时，发现客人将房间用于办公，应减少打扰。（）答案：√67.客房服务员在清洁房间时，发现客人将房间用于聚会，应立即报告。（）答案：√68.客房服务员在清洁房间时，发现客人将房间用于吸烟，应立即劝阻。（）答案：×69.客房服务员在清洁房间时，发现客人将房间用于存放易燃易爆物品，应立即报告。（）答案：√70.客房服务员在清洁房间时，发现客人将房间用于非法活动，应立即报警。（）答案：√四、简答题（每题5分，共20分）71.简述客房服务员在清扫住客房时发现贵重物品的规范处理流程。答案：1.立即停止清扫，保持物品原状；2.通知楼层主管到场确认；3.由主管与客房中心联系，填写《客人遗留物品登记表》；4.双人见证下将物品交至客房中心保险箱；5.在交班本上详细记录时间、地点、物品特征、见证人签名。72.简述客房“十步曲”中“检查设备”环节的具体内容。答案：1.检查所有灯具是否正常点亮；2.检查空调出风量及温度设置；3.检查电视信号及遥控器电池；4.检查电话机通话质量；5.检查插座电源及USB接口；6.检查热水器出水温度；7.检查马桶冲水及配件；8.检查淋浴喷头出水及切换阀；9.检查