菜品供应协议书

菜品供应协议书甲方（供应方）：名称：统一社会信用代码：法定代表人：地址：联系方式：乙方（需求方）：名称：统一社会信用代码：法定代表人：地址：联系方式：鉴于乙方有菜品需求，甲方具备提供相关菜品的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就菜品供应事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述（一）菜品种类甲方供应的菜品包括但不限于以下各类：1.蔬菜类：[列举常见蔬菜品种，如白菜、萝卜、西红柿、黄瓜等]2.肉类：[列举常见肉类品种，如猪肉、牛肉、羊肉等]3.禽类：[列举常见禽类品种，如鸡、鸭、鹅等]4.海鲜类：[列举常见海鲜品种，如鱼、虾、蟹、贝类等]5.豆制品类：[列举常见豆制品品种，如豆腐、豆皮、豆干等]6.调味品及干货类：[列举常见调味品及干货品种，如盐、糖、酱油、醋、花椒、八角等]（二）菜品规格1.蔬菜类应保证新鲜、无病虫害，符合国家相关食品安全标准，按照乙方要求的规格进行包装或分拣。例如，白菜应去除外层老叶，根部保留适当长度；萝卜应洗净、去皮，切成均匀块状。2.肉类应确保肉质鲜嫩、无异味，经过严格检验检疫，符合相应的质量等级标准。猪肉应分割成合适的部位，如五花肉、里脊肉等；牛肉应剔除筋膜，切成均匀薄片或块状。3.禽类应保证羽毛干净、无破损，肉质新鲜，经过严格的卫生处理。鸡应去除内脏后洗净，可根据乙方需求切成整只或块状；鸭应去除鸭毛、内脏，保留鸭头、鸭脖或进行分割。4.海鲜类应保证新鲜度，无变质、异味，外壳完整。鱼应去除内脏、鳞片，洗净后可整条或切成鱼片；虾应去除虾线，洗净后可带壳或去壳；蟹应确保蟹肉饱满，无死蟹；贝类应吐尽泥沙，洗净后可带壳或去壳。5.豆制品类应保证质地均匀，无异味，符合相应的生产标准。豆腐应质地细腻，无明显气孔；豆皮应薄厚均匀，无破损；豆干应口感劲道，无异味。6.调味品及干货类应保证质量合格，无过期、变质现象。盐应符合食用盐标准；糖应纯净无杂质；酱油、醋应色泽纯正，味道鲜美；花椒、八角等干货应香气浓郁，无霉变。（三）供应数量及频率1.乙方应提前[X]天向甲方提供菜品需求清单，明确各类菜品的具体数量。甲方应按照乙方需求清单的数量进行供应。2.供应频率为每周[X]次，具体供应时间为每周[星期X]上午[具体时间]，甲方应按时将菜品送达乙方指定地点。（四）质量标准1.甲方供应的菜品应符合国家现行的食品安全标准及相关行业标准，不得含有任何有害物质或添加剂。2.菜品应保持新鲜、卫生，无变质、异味、腐烂等情况。甲方在采购菜品时应严格把控质量，确保所供应的菜品来源合法、质量可靠。3.对于有特定质量要求的菜品，如有机蔬菜、绿色食品等，甲方应提供相应的认证文件或证明材料，以证明菜品符合相关质量标准。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权按照本协议约定向乙方收取菜品供应费用。有权要求乙方按照协议约定提前提供需求清单，以便合理安排采购和供应。在乙方未按照协议约定履行义务时，有权暂停供应菜品，并要求乙方承担违约责任。2.义务按照本协议约定的菜品种类、规格、数量及质量标准，按时、足额向乙方供应菜品。甲方应建立严格的质量控制体系，对采购的菜品进行检验、筛选，确保所供应的菜品符合要求。负责菜品的采购、运输及配送工作，承担运输过程中的风险和费用。在运输过程中，应采取必要的保鲜、防护措施，确保菜品的质量不受影响。向乙方提供所供应菜品的相关质量证明文件或检验报告，如农产品产地证明、肉类检验检疫证明等。定期对乙方反馈的菜品质量问题进行处理，如因甲方原因导致菜品质量问题，应及时更换或采取其他补救措施，并承担相应的损失。遵守国家法律法规及食品安全相关规定，诚信经营，不得向乙方供应假冒伪劣、过期变质的菜品。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定的菜品种类、规格、数量及质量标准供应菜品。有权对甲方供应的菜品进行检验，如发现质量问题，有权要求甲方及时处理。在甲方未按照协议约定履行义务时，有权拒绝接收菜品，并要求甲方承担违约责任。2.义务按照本协议约定提前[X]天向甲方提供菜品需求清单，明确各类菜品的具体数量、规格及特殊要求。按照协议约定的时间、地点接收甲方供应的菜品，并及时进行验收。乙方应在收到菜品后[X]小时内进行验收，如果发现菜品存在质量问题或数量不符，应及时通知甲方。按照协议约定向甲方支付菜品供应费用。乙方应在收到甲方提供的发票后[X]个工作日内支付款项，不得无故拖欠。为甲方提供必要的协助和配合，如提供收货场地、协助甲方进行菜品验收等。保守甲方的商业秘密，不得向第三方泄露甲方的菜品供应信息、价格信息等商业秘密。三、价格及付款方式（一）价格1.双方协商确定各类菜品的单价，具体价格清单如下：蔬菜类：白菜：[X]元/斤萝卜：[X]元/斤西红柿：[X]元/斤黄瓜：[X]元/斤……（依次列举其他蔬菜品种及价格）肉类：猪肉（五花肉）：[X]元/斤猪肉（里脊肉）：[X]元/斤牛肉：[X]元/斤羊肉：[X]元/斤……（依次列举其他肉类品种及价格）禽类：鸡（整只）：[X]元/只鸡（切块）：[X]元/斤鸭（整只）：[X]元/只鸭（切块）：[X]元/斤……（依次列举其他禽类品种及价格）海鲜类：鱼（[具体品种]）：[X]元/斤虾（[具体品种]）：[X]元/斤蟹（[具体品种]）：[X]元/斤贝类（[具体品种]）：[X]元/斤……（依次列举其他海鲜品种及价格）豆制品类：豆腐：[X]元/块豆皮：[X]元/斤豆干：[X]元/斤……（依次列举其他豆制品品种及价格）调味品及干货类：盐：[X]元/袋糖：[X]元/袋酱油：[X]元/瓶醋：[X]元/瓶……（依次列举其他调味品及干货品种及价格）2.价格调整：如遇市场价格波动较大，双方可协商调整菜品价格。价格调整前，双方应提前[X]天书面通知对方。（二）付款方式1.乙方应在收到甲方提供的发票后[X]个工作日内，通过银行转账的方式将菜品供应费用支付至甲方指定的银行账户。2.甲方指定的银行账户信息如下：开户银行：银行账号：账户名称：四、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的菜品种类、规格、数量、质量标准或供应时间供应菜品，每逾期一天，应按照当次供应菜品总金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方返还已支付的款项，同时甲方应按照当次供应菜品总金额的[X%]向乙方支付违约金。2.若甲方供应的菜品存在质量问题，如变质、异味、含有有害物质等，甲方应负责免费更换或退货，并承担因此给乙方造成的全部损失，包括但不限于乙方因此遭受的罚款、赔偿第三方的费用等。如因甲方供应的质量问题导致乙方人员身体健康受到损害，甲方应承担相应的法律责任。3.若甲方违反国家法律法规及食品安全相关规定，向乙方供应假冒伪劣、过期变质的菜品，乙方有权解除本协议，并要求甲方返还已支付的款项，同时甲方应按照本协议总金额的[X%]向乙方支付违约金。甲方还应承担因此给乙方造成的全部损失，包括但不限于乙方因此遭受的罚款、赔偿第三方的费用等。如甲方的行为构成犯罪，甲方应依法承担刑事责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定提前提供需求清单或未按照约定的时间、地点接收菜品，每逾期一天，应按照当次供应菜品总金额的[X%]向甲方支付违约金，并承担甲方因此遭受的损失，包括但不限于运输费用、保管费用等额外支出。逾期超过[X]天的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付已供应菜品的费用及相应的违约金。2.若乙方未按照协议约定向甲方支付菜品供应费用，每逾期一天应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的，甲方有权暂停供应菜品，并要求乙方支付已供应菜品的费用及相应的违约金。乙方应在甲方暂停供应菜品后[X]天内支付全部款项及违约金，否则甲方有权解除本协议，并要求乙方承担违约责任。3.若乙方擅自将甲方供应的菜品转售给第三方或用于其他非本协议约定的用途，乙方应按照本协议总金额的[X%]向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。同