2026春人教版二年级下册美术第四单元《蔬果大聚会》教学设计

2026春人教版二年级下册美术第四单元《蔬果大聚会》教学设计1.丰收的果实1.审美感知：引导学生感知丰收果实的形态、色彩与纹理之美，感受农民画中丰收场景的热烈氛围，初步理解美术作品如何表现生活中的丰收喜悦，提升对自然与生活美的敏感度。2.艺术表现：让学生掌握用线条勾勒果实基本轮廓、用色彩表现果实明暗与质感的基本方法，能够运用绘画工具生动表现至少两种果实的特征，尝试在画面中体现果实的前后遮挡关系，提升造型与色彩表现能力。3.创意实践：鼓励学生结合生活经验，大胆想象丰收场景，尝试通过果实的组合、构图的设计展现丰收的热闹感，培养初步的构图意识与创意表达能力。4.文化理解：使学生了解丰收对人们生活的意义，感受不同地区丰收习俗中蕴含的文化内涵，体会农民劳作的辛劳与收获的喜悦，培养热爱生活、尊重劳二、教学重点1.引导学生准确观察并捕捉不同果实(如苹果、梨、葡萄、石榴等)的外形、2.掌握用线条和色彩表现果实的基本方法，能够清晰勾勒轮廓、合理搭配色彩，3.学会在画面中合理安排果实的位置，初步处理果实之间的前后、聚散关系，构建完整的丰收主题画面。三、教学难点1.如何引导学生细致观察并精准表现果实的细节特征，如石榴的籽粒、葡萄的串状结构、苹果表面的光泽等。2.掌握色彩的渐变与叠加技巧，表现出果实的立体感和质感，避免色彩单调或3.在构图中合理处理多个果实的组合关系，营造出丰收的饱满感与层次感，避四、教学方法1.直观演示法：展示新鲜果实、丰收场景图片、农民画作品及教师示范作品，让学生直观感受果实特征与绘画方法。2.观察探究法：组织学生观察实物果实，通过触摸、讨论等方式探究果实的形态、色彩和纹理特点，培养观察能力。3.示范讲解法：教师分步示范果实的绘画步骤，讲解线条运用、色彩搭配等技巧，帮助学生掌握核心技能。4.小组合作法：安排学生分组讨论创作思路、分享观察心得，在合作交流中相5.激励评价法：通过展示学生作品、正面点评，鼓励学生大胆创作，增强学习(一)情境导入，激发兴趣(10分钟)1.创设“丰收节”情境：教师播放丰收场景的短视频(如农田里采摘果实、晒秋的热闹画面),提问：“同学们，视频里展现的是什么场景呀?你们看到了哪些果实?”引导学生回忆生活中的丰收场景，分享自己见过或吃过的果2.实物观察：教师拿出提前准备的新鲜果实(苹果、梨、葡萄、石榴等),放在讲台上让学生自由观察、触摸，提问：“这些果实看起来是什么样子的?有什么不同的颜色和形状?用手摸一摸有什么感觉?”鼓励学生大胆表达自己的发现，如“苹果是圆圆的，有的红有的绿”“葡萄是一串串的，表皮3.引出课题：教师总结：“这些饱满又可爱的果实都是大自然的馈赠，也是农民伯伯辛勤劳作的成果。今天我们就一起来画一画《丰收的果实》,把丰收的喜悦定格在画纸上。”板书课题。(二)探究新知，感知特征(15分钟)1.特征探究：教师通过多媒体展示不同果实的特写图片，引导学生从形态、色彩、纹理三个方面深入观察。掰开后里面有好多红红的籽粒。不同的果实形状不一样，我们可以用简单的几何图形来概括它们的轮廓。”的外皮是红色或黄色，籽粒是鲜红色的。这些果实的颜色都很鲜艳，我们绘画时要选择合适的颜色来表现。”榴的外皮有凹凸不平的纹理。这些细节能让我们的作品更生动。”2.作品欣赏：展示农民画《摘石榴》《晒秋》等作品，提问：“这些画里画了什么?画家是怎么表现丰收的?用了哪些颜色?”引导学生感受作品中饱满的构图、热烈的色彩和浓郁的生活气息，启发学生思考如何用绘画表现丰收场景。3.技巧讲解：教师结合图片讲解绘画技巧：“画果实的时候，先轻轻画出果实的基本轮廓，再添加细节，最后涂色。涂色时可以顺着果实的形状涂，颜色深的地方可以多涂几遍，亮的地方可以轻轻涂，这样能表现出立体感。如果画多个果实，要注意有的果实在前，有的在后，前面的果实要画得完整一些，后面的果实可以被挡住一部分。”(三)教师示范，明确方法(10分钟)1.教师以苹果和葡萄为例，分步示范绘画过程：●第一步：勾勒轮廓。用铅笔轻轻画出苹果的圆形轮廓，再画出葡萄的串状轮廓，注意葡萄之间的大小差异和排列顺序。●第二步：添加细节。在苹果上画出淡淡的纹路，在葡萄上点出小小的果蒂，画出石榴的籽粒轮廓。●第三步：涂色。苹果选择红色和绿色，从边缘向中间渐变涂色；葡萄选择紫色，注意留出高光部分表现光泽；石榴外皮涂红色，籽粒涂鲜红色。●第四步：组合构图。在画纸上添加多个果实，安排好前后位置，适当画一些叶子或果柄，让画面更丰富。2.强调注意事项：“涂色时要均匀，不要涂出轮廓线；画多个果实时，要注意大小、形状的变化，避免画面单调。”(四)创作实践，个性表达(20分钟)1.布置作业：“请同学们画一幅《丰收的果实》,选择自己喜欢的果实，画出它们的特征，尝试表现出丰收的场景。可以画单个果实的特写，也可以画多个果实的组合。”2.学生创作，教师巡回指导：●对绘画基础较弱的学生，重点指导轮廓的勾勒和色彩的选择，帮助他们建立创作信心。●对绘画基础较好的学生，鼓励他们添加更多细节，尝试表现果实的质感和画面的层次感，引导他们设计独特的构图。●提醒学生保持画面整洁，正确使用绘画工具。1.作品展示：将学生的作品一一展示在黑板上，举办“丰收果实展”。2.学生互评：请几位学生分享自己的作品，说说自己画了什么果实、用了什么方法，再请其他学生评价：“你最喜欢哪幅作品?为什么?”引导学生从轮廓、色彩、细节、构图等方面进行评价。3.教师点评：教师对学生的作品进行全面点评，肯定学生的创作热情和进步，指出作品中的优点和需要改进的地方。例如：“这位同学画的葡萄颜色很鲜艳，还表现出了光泽，非常棒!如果能把葡萄的串状结构画得更紧凑一些，画面会更完美。”4.总结收获：“今天我们一起观察了各种各样的果实，学会了用绘画表现它们的特征，画出了一幅幅热闹的丰收画面。希望同学们以后能多观察生活中的美好事物，用画笔记录下来。”六、教材分析《丰收的果实》是人教版二年级下册美术第四单元“蔬果大聚会”的第一课，属于“造型·表现”学习领域。本单元以学生熟悉的蔬果为主题，贴近学生生活，易于激发学生的学习兴趣。本课作为单元的开篇，旨在引导学生通过观察、感知、绘画等活动，认识不同果实的形态、色彩和纹理特征，掌握基本的绘画表现方法，为后续学习“蔬果大拼盘”“蔬果大变身”奠定基础。教材选取了丰富的果实图片和学生作品，注重引导学生从生活中发现美、表现美。通过学习，不仅能提升学生的造型与色彩表现能力，还能让学生感受丰收的喜悦，体会劳动的价值，培养热爱生活、尊重劳动的情感。教材强调观察与实践相结合，鼓励学生大胆表达自己的感受和想象，体现了美术课程的人文性和实践性。1.课堂作业：完成一幅《丰收的果实》绘画作品，要求准确表现至少两种果实的特征，色彩搭配合理，画面整洁完整，尝试体现丰收的氛围。●和家人一起去市场或超市观察更多种类的果实，记录它们的形状、色彩和纹理特征。八、结语板块同学们，今天我们走进了丰收的世界，用画笔描绘出了一个个饱满、鲜美的果实。每一颗果实都承载着农民伯伯的辛劳，也蕴含着大自然的神奇。通过这节课的学习，我们不仅学会了用绘画表现果实的美，更懂得了珍惜劳动成果、热爱生活的道理。希望同学们在今后的生活中，能够拥有一双善于发现美的眼睛，用艺术的方式记录生活中的点点滴滴，让美充满我们的生活。下一节课，我们将继续探索蔬果的奥秘，一起制作美味又漂亮的蔬果大拼盘，期待大家的精彩表现!九、板书设计丰收的果实1.特征：形态(圆、椭圆、串状)色彩(鲜艳、多样)纹理(纹路、白霜、凹凸)2.方法：勾勒轮廓→添加细节→涂色→组合构图3.主题：丰收、喜悦、热爱生活4.蔬果大拼盘一、核心素养目标1.审美感知：引导学生感知不同蔬果的色彩、形状搭配之美，理解蔬果大拼盘的造型设计与色彩和谐的审美原则，提升对生活中实用美的感知能力。2.艺术表现：让学生掌握蔬果的切割、摆放、组合等基本方法，能够根据蔬果的特征进行创意搭配，制作出造型美观、色彩协调的蔬果大拼盘，提升动手实践与造型表现能力。3.创意实践：鼓励学生大胆想象，结合蔬果的形态、色彩特点进行创意构思，设计出具有主题性的蔬果大拼盘(如花朵、小动物、风景等),培养创新思维与创意表达能力。4.文化理解：使学生了解蔬果大拼盘在日常生活中的应用(如节日聚餐、宴会等),感受其蕴含的饮食文化与礼仪文化，培养热爱生活、乐于分享的情感。二、教学重点1.引导学生根据蔬果的色彩、形状特征，进行合理的搭配与组合，体现蔬果大拼盘的色彩和谐与造型美观。2.掌握蔬果的基本切割方法(如切片、切块、切丝、刻花等),能够安全、规3.能够围绕一定的主题设计并制作蔬果大拼盘，使作品具有一定的观赏性和趣三、教学难点1.如何引导学生将蔬果的形态、色彩与创意主题有机结合，设计出新颖、独特2.掌握蔬果切割的技巧，做到切口平整、大小均匀，准确表现出设计的造型。3.合理安排拼盘的构图，使作品整体协调、主次分明，避免造型杂乱无章。四、教学方法1.直观演示法：展示精美的蔬果大拼盘图片、视频及实物作品，让学生直观感受其造型与色彩之美；教师示范蔬果切割与拼盘制作方法，帮助学生掌握核2.情境教学法：创设“蔬果拼盘创意大赛”的情境，激发学生的创作热情与竞3.小组合作法：将学生分成小组，分工合作完成蔬果大拼盘制作，培养团队协4.探究发现法：引导学生观察、讨论蔬果的形态、色彩特点，探究如何将其与创意主题结合，培养探究能力。5.评价激励法：通过作品展示、点评，鼓励学生的创意与实践，增强学习自信五、教学过程(一)情境导入，激发兴趣(10分钟)1.创设“蔬果拼盘创意大赛”情境：教师播放一段精心制作的蔬果大拼盘制作视频，提问：“同学们，视频里的作品漂亮吗?它们是用什么做的呀?”引导学生发现作品都是由各种蔬果制作而成的。2.作品展示：教师展示几幅精美的蔬果大拼盘实物或图片，如“花开富贵”(用西红柿、黄瓜、胡萝卜制作成花朵形状)、“小动物乐园”(用苹果、香蕉、葡萄制作成小兔子、小猴子等造型),提问：“这些拼盘有什么主题?用到了哪些蔬果?它们的形状和色彩是怎么搭配的?”3.引出课题：教师总结：“这些用蔬果制作的大拼盘不仅好看，还很有营养。今天我们就来参加‘蔬果拼盘创意大赛’,一起制作美味又漂亮的《蔬果大(二)探究新知，感知设计(15分钟)1.蔬果素材探究：教师展示多种新鲜蔬果(如西红柿、黄瓜、胡萝卜、苹果、香蕉、葡萄、生菜等),引导学生观察并讨论：“这些蔬果有什么形状和颜色?它们适合制作成什么造型?”红的、圆圆的，适合做花朵的花瓣；胡萝卜橙色的，可以切成丁或丝，用来点缀。”2.设计原则探究：结合展示的作品，引导学生探究蔬果大拼盘的设计原则：●色彩搭配：“好看的拼盘色彩都很和谐，有的用对比色搭配(如红色的西红柿和绿色的黄瓜),有的用相近色搭配(如橙色的胡萝卜和黄色的香蕉),这样能让拼盘更有视觉冲击力。”联想，把它们组合成我们熟悉的事物，如花朵、小动物、风景等。”型放在中间，周围用其他蔬果进行点缀。”3.工具与安全讲解：介绍制作蔬果大拼盘需要用到的工具(水果刀、菜板、盘子),强调安全注意事项：“使用水果刀时要小心，不要用手直接接触刀刃；切割蔬果时要把蔬果放在菜板上，不要在手上切割；小组合作时要互相提醒，注意安全。”(三)教师示范，明确方法(15分钟)1.教师以“花开富贵”主题为例，分步示范蔬果大拼盘的制作过程：●第一步：构思设计。确定用西红柿做花瓣、黄瓜做花茎和叶子、胡萝卜做花●第二步：处理蔬果。将西红柿洗净，切成均匀的薄片(注意不要切太厚或太薄);将黄瓜洗净，切成段，再把其中一段切成花茎形状，另一段切成薄片做叶子；将胡萝卜洗净，切成小丁做花蕊。●第三步：摆放组合。先把西红柿片在盘子中间摆成花朵的形状，然后把胡萝卜丁放在花朵中间做花蕊，再将黄瓜花茎和叶子摆放在花朵下方，适当调整位置，使造型更美观。2.强调制作技巧：“切割蔬果时要注意力度，保持切口平整；摆放时要轻轻放置，避免损坏蔬果造型；可以根据实际情况灵活调整设计方案。”(四)小组创作，实践体验(25分钟)1.分组分工：将学生分成4-5人一组，每组推选一名组长，负责组织讨论和分工(如材料准备、切割、摆放、装饰等)。2.布置作业：“请各小组围绕自己喜欢的主题(如动物、植物、风景、节日等),合作制作一幅蔬果大拼盘。要求造型美观、色彩协调、主题突出，注意安全使用工具。”3.学生创作，教师巡回指导：(五)展示评价，分享成果(10分钟)1.作品展示：各小组将完成的蔬果大拼盘摆放在展示台上，由组长介绍作品的主题、使用的蔬果、设计思路和制作过程。2.小组互评：其他小组认真倾听介绍，然后对作品进行评价：“你觉得这个拼盘最吸引人的地方是什么?有什么可以改进的地方?”引导学生从主题、造型、色彩、构图等方面进行评价。3.教师点评：教师对各小组的作品进行全面点评，肯定各小组的创意和合作精神，指出作品中的优点和不足。例如：“第三小组的‘小动物乐园’主题很有创意，用香蕉做的小兔子造型很生动，色彩搭配也很和谐，如果能把造型摆放得更紧凑一些，效果会更好。’,4.评选奖项：根据各小组的作品表现，评选出“最佳创意奖”“最佳造型奖”“最佳合作奖”,为获奖小组颁发小奖品，鼓励学生的创作热情。六、教材分析《蔬果大拼盘》是人教版二年级下册美术第四单元“蔬果大聚会”的第二课，属于“设计·应用”学习领域。本课承接上一课“丰收的果实”,从绘画表现转向动手制作，进一步拓展学生对蔬果的艺术探索。教材以学生熟悉的蔬果为创作素材，注重引导学生将审美与实用相结合，通过设计与制作蔬果大拼盘，培养学生的动手能力、创意能力和团队协作能力。教材选取了丰富的蔬果大拼盘范例，展示了不同的主题和制作方法，为学生提供了直观的学习参考。教材强调安全使用工具的重要性，注重培养学生的安全意识和良好的制作习惯。通过学习，学生不仅能提升艺术表现能力，还能了解蔬果在饮食文化中的应用，感受生活中的艺术之美，培养热爱生活、乐于分享的情感。1.课堂作业：小组合作完成一幅主题鲜明、造型美观、色彩协调的蔬果大拼盘作品，并撰写简短的作品说明(包括主题、使用的蔬果、设计思路)。感受与家人分享的快乐。●用绘画的方式记录自己制作的蔬果大拼盘，标注出使用的蔬果种类和●收集更多精美的蔬果大拼盘图片，观察它们的设计方法，为后续创作积累灵八、结语板块同学们，今天我们分组合作，发挥创意，制作出了一幅幅漂亮又有创意的蔬果大拼盘。在这个过程中，我们不仅学会了蔬果的切割与搭配技巧，更感受到了团队合作的力量和创作的快乐。每一幅作品都充满了大家的想象力和创造力，展现了我们对蔬果大拼盘不仅是一道美味的菜肴，更是一种生活艺术，它能为我们的餐桌增添色彩，为我们的生活带来乐趣。希望同学们以后能多动手、多思考，把生活中常见的物品变成精美的艺术作品，用艺术装点生活，让生活变得更加美好。下一节课，我们将继续开启蔬果的创意之旅，让蔬果进行神奇的“变身”,期待大家带来更多惊蔬果大拼盘1.设计原则：色彩和谐造型简洁主题突出构图合理2.制作步骤：构思设计→处理蔬果→摆放组合→点缀装饰3.注意事项：安全使用工具小组分工合作4.蔬果大变身一、核心素养目标1.审美感知：引导学生感知蔬果的形态、色彩与质感特征，发现蔬果与生活中其他事物的相似之处，理解创意造型中“形似”与“神似”的审美内涵，提升对创意艺术的感知能力。2.艺术表现：让学生掌握蔬果创意造型的基本方法(如切割、拼接、组合、装饰等),能够根据蔬果的特征进行联想与创作，制作出具有个性的蔬果变身作品，提升动手实践与创意表现能力。3.创意实践：鼓励学生大胆想象，突破常规思维，将蔬果与生活中的动物、人物、物品等进行创意联结，设计并制作出新颖、有趣的蔬果变身作品，培养4.文化理解：使学生了解创意造型在生活中的应用(如节日装饰、艺术展览等),感受艺术源于生活、高于生活的道理，培养热爱生活、善于发现的情二、教学重点1.引导学生观察蔬果的形态、色彩特征，进行丰富的联想，找到蔬果与生活中2.掌握蔬果创意造型的基本方法，能够运用切割、拼接、组合等技巧将蔬果改造成具有创意的造型。3.能够围绕创意主题，将蔬果的特征与造型设计有机结合，制作出形象生动、三、教学难点1.如何引导学生突破常规思维，进行大胆、新颖的联想，避免创意局限于常见2.掌握蔬果拼接与固定的技巧，确保作品的稳定性与完整性，同时保持造型的3.能够通过简单的装饰的技巧，强化作品的主题与形象，使作品更具感染力。1.直观演示法：展示精美的蔬果创意造型作品图片、视频及实物作品，让学生直观感受蔬果变身的神奇与创意之美；教师示范蔬果创意造型的制作方法，2.情境教学法：创设“蔬果魔法变身屋”的情境，激发学生的想象力与创作兴3.联想启发法：通过提问、引导等方式，启发学生对蔬果的形态、色彩进行联4.实践操作法：安排充足的时间让学生动手实践，在操作中掌握技巧，提升创5.评价激励法：通过作品展示、点评，鼓励学生的创意与实践，增强学习自信五、教学过程(一)情境导入，激发想象(10分钟)1.创设“蔬果魔法变身屋”情境：教师穿着“魔法师”服装，手持一个装有各种蔬果的魔法盒，提问：“同学们，欢迎来到蔬果魔法变身屋!今天，这些普通的蔬果将在我们的手中拥有魔法，变成各种各样有趣的东西。大家猜猜它们能变成什么?”2.作品展示：教师从魔法盒中拿出几个经过简单改造的蔬果作品，如用胡萝卜做的火箭、用茄子做的小船、用苹果做的小脸蛋，提问：“大家看，这是什么?它们是用什么蔬果做的?原来普通的蔬果经过我们的小手改造，就能变成这么有趣的东西!”3.引出课题：教师总结：“今天我们就一起来学习《蔬果大变身》,用我们的想象力和双手，让蔬果们开启神奇的变身之旅。”板书课题。(二)探究新知，拓展思路(15分钟)1.蔬果特征联想：教师展示多种新鲜蔬果(如胡萝卜、茄子、香蕉、苹果、土豆、西兰花等),引导学生观察并进行联想：·“胡萝卜长长的、尖尖的，像什么呢?(火箭、小旗子、小萝卜人)”·“茄子弯弯的、紫紫的，像什么呢?(小船、月亮、小动物的尾巴)”·“西兰花绿绿的、一团一团的，像什么呢?(大树、云朵、小动物的头发)”鼓励学生大胆表达自己的想法，拓宽创意思路。2.作品欣赏与分析：展示更多精美的蔬果创意造型作品图片，如用香蕉和葡萄做的小猴子、用土豆和牙签做的小乌龟、用西红柿和黄瓜做的小金鱼等，引·“这个作品是用什么蔬果做的?”·“作者是怎么利用蔬果的特征进行变身的?”·“用到了哪些制作方法?(切割、拼接、组合、装饰)”引导学生发现，通过对蔬果的形态进行巧妙利用和改造，就能创造出形象生动的作●制作方法：介绍切割(切、剪、刻)、拼接(用牙签、胶水固定)、组合(多种蔬果搭配)、装饰(用彩笔、彩纸点缀)等基本方法。●辅助材料：介绍牙签、胶水、彩笔、彩纸、小剪刀等辅助材料的用途，强调牙签的安全使用：“牙签很尖，使用时要小心，不要扎到自己或别人；固定时要轻轻插入蔬果，不要用力过猛。”(三)教师示范，明确技巧(15分钟)1.教师以“小猴子”主题为例，分步示范蔬果创意造型的制作过程：●第一步：构思联想。选择香蕉做小猴子的身体(弯弯的香蕉像小猴子的身体),葡萄做小猴子的眼睛和嘴巴，胡萝卜做小猴子的尾巴。●第二步：处理蔬果。将香蕉洗净，用小刀在香蕉的一端轻轻切出一个小缺口 (作为小猴子的头部轮廓);将葡萄洗净，挑选两颗大小相近的作为眼睛；将胡萝卜洗净，切成细长的条作为尾巴。●第三步：拼接固定。用牙签将葡萄轻轻固定在香蕉的缺口处作为眼睛，再用彩笔在眼睛下方画一个小嘴巴；将胡萝卜条用牙签固定在香蕉的另一端作为尾巴。●第四步：细节装饰。用彩纸剪出一个小小的帽子，戴在小猴子的头上，让作品更可爱。2.强调制作技巧：“切割蔬果时要注意力度，根据造型需要控制切口的大小和形状；拼接固定时，牙签的长度要合适，不要露出太长；装饰时要简洁明了，突出主题。”(四)创作实践，个性表达(25分钟)1.布置作业：“请同学们发挥自己的想象力，选择喜欢的蔬果，运用切割、拼接、组合、装饰等方法，制作一个有趣的蔬果变身作品。可以是动物、人物、物品等任何你喜欢的主题，注意安全使用工具和材料。”2.学生创作，教师巡回指导：●对创意思路不清晰的学生，引导他们观察蔬果特征，进行联想，帮助他们确定创作主题。●对制作技巧不熟练的学生，进行个别指导，如切割的力度、牙签的固定方法等，提醒他们注意安全。●鼓励学生大胆创新，尝试不同的蔬果搭配和制作方法，制作出具有个性的作●提醒学生保持桌面整洁，及时清理制作过程中产生的蔬果残渣。(五)展示评价，分享创意(10分钟)1.作品展示：举办“蔬果变身创意展”,让学生将自己的作品摆放在展示台上，为自己的作品起一个有趣的名字，并准备简短的介绍(如作品名称、使用的蔬果、创作灵感)。2.学生互评：请学生自由参观作品，互相交流，说说自己最喜欢的作品及理由：“你最喜欢哪个作品?它是用什么做的?创意在哪里?”引导学生从创意、造型、制作技巧等方面进行评价。3.教师点评：教师对学生的作品进行全面点评，肯定学生的想象力和创