2025年中职（中药炮制技术）饮片加工综合测试题及答案

2025年中职（中药炮制技术）饮片加工综合测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题只有一个选项符合题意)1.中药炮制的起源与下列哪项关系最为密切？（）A.原始社会医药的出现B.酿酒技术的发明C.火的发现与应用D.陶器的发明2.下列哪种药物炮制后可降低毒性，矫嗅矫味？（）A.马钱子B.苍耳子C.川乌D.斑蝥3.酒制药物时，一般每100kg药物用酒的量是（）A.5kgB.10-15kgC.20-30kgD.40-50kg4.醋制延胡索的目的是（）A.增强疗效B.降低毒性C.改变药性D.便于调剂5.盐炙知母的作用是（）A.滋阴降火B.清热凉血C.解毒消肿D.润燥软坚6.米炒党参的作用是（）A.增强益气生津B.增强补中益气C.增强健脾止泻D.增强补肾生精7.炮制后能缓和燥性和酸性，增强健胃消胀作用的药物是（）A.苍术B.斑蝥C.白术D.枳壳8.发酵法炮制药物时，适宜的温度和湿度是（）A.10-15℃，40%-50%B.15-20℃，50%-60%C.30-37℃，70%-80%D.40-45℃，80%-90%9.下列哪种药物采用复制法炮制？（）A.半夏B.天南星C.白附子D.以上都是10.制霜法炮制的目的不包括（）A.降低毒性B.消除副作用C.缓和药性D.矫嗅矫味11.炒炭的主要目的是（）A.增强疗效B.缓和药性C.降低毒性D.增强或产生止血作用12.麸炒枳壳时，每100kg枳壳用麸皮的量是（）A.5kgB.10kgC.15kgD.20kg13.蜜炙枇杷叶的作用是（）A.润肺止咳B.清热泻火C.解毒消肿D.降逆止呕14.下列哪种药物宜采用先炒药后加醋的方法炮制？（）A.乳香B.没药C.五灵脂D.A、B、C都是15.姜炙厚朴的作用是（）A.增强宽中和胃B.增强止呕作用C.增强燥湿化痰D.增强降逆止呕16.煅淬法炮制药物时，常用的淬液不包括（）A.醋B.酒C.盐水D.药汁17.燀法炮制苦杏仁的主要目的是（）A.降低毒性B.除去非药用部位C.改变药性D.增强疗效18.发芽法炮制药物时，适宜的温度和湿度是（）A.18-25℃，65%-75%B.25-30℃，70%-80%C.30-35℃，80%-90%D.35-40℃，90%-95%19.煨法炮制药物的目的是（）A.增强疗效B.缓和药性C.降低毒性D.以上都是20.水飞法炮制药物的目的不包括（）A.去除杂质B.降低毒性C.便于制剂D.改变药性第II卷（非选择题，共60分）二、多项选择题（每题3分，共15分）答题要求：每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。少选、多选、错选均不得分。(总共5题，每题3分，每题有两个或两个以上选项符合题意)1.中药炮制的主要目的包括（）A.降低或消除药物的毒性或副作用B.改变或缓和药物的性能C.增强药物疗效D.改变或增强药物作用的趋向E.便于调剂和制剂2.下列哪些药物炮制时需要去心？（）A.莲子B.远志C.连翘D.巴戟天E.地骨皮3.常用的液体辅料有（）A.酒B.醋C.盐水D.蜂蜜E.米泔水4.下列哪些药物采用炒黄法炮制？（）A.牛蒡子B.芥子C.王不留行D.莱菔子E.苍耳子5.复制法炮制的特点有（）A.改变药性，扩大用药范围B.增强疗效C.降低或消除药物的毒性D.矫嗅矫味E.便于保存三、判断题（每题2分共10分）答题要求：判断下列说法的正误，正确的打“√”，错误的打“×”。(总共5题，每题2分)1.中药炮制只能采用传统的手工操作方法。（）2.药物的升降浮沉与药物的炮制无关。（）3.醋制可引药入肝，增强疗效。（）4.发酵法炮制药物的时间越长越好。（）5.煅淬法炮制药物时，淬液的用量越多越好。（）四、简答题（每题10分，共20分）答题要求：简要回答问题，条理清晰。1.简述酒制药物的作用及适用范围。2.简述炒炭的操作要点及注意事项。五、分析题（15分）答题要求：根据提供的材料，分析回答问题。材料：某中药房对一批中药材进行炮制加工，其中对地黄的炮制采用了蒸制的方法。地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。传统认为地黄经蒸制后可改变药性，增强滋阴补血作用。问题：请分析地黄蒸制后药性发生改变的原因，并说明蒸制地黄的临床应用。答案：一、选择题答案：1.C2.D3.B4.A5.A6.C7.D8.C9.D10.D11.D12.B13.A14.D15.A16.C17.B18.A19.D20.D二、多项选择题答案：1.ABCDE2.ABDE3.ABCDE4.ABCDE5.ABCDE三、判断题答案：1.×2.×3.√4.×5.×四、简答题答案：1.酒制药物的作用及适用范围：酒性大热，味甘、辛。能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。作用：①能使药物有效成分易于煎出，提高疗效；②能缓和药物的苦寒之性；③引药上行，清上焦实热；④能通血脉，行药势，用于活血化瘀、祛风通络药物的炮制；⑤矫嗅矫味。适用范围：活血化瘀、祛风通络药物及苦寒药物等。2.炒炭操作要点及注意事项：操作要点：将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至表面焦黑色或焦褐色，内部呈棕褐色或棕黄色。注意事项：①炒炭存性，防止药物灰化；②质地坚硬的药物宜先炒后喷淋少量清水，再炒干或炒炭；③炒炭时要勤翻动，使药物受热均匀。五、分析题答案：地黄蒸制后药性发生改变的原因：地黄中含有梓醇、地黄苷等