小吃凉皮培训合同范本

PAGE小吃凉皮培训合同范本甲方（培训机构）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（学员）：姓名：____________________身份证号码：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于乙方希望学习小吃凉皮制作技术，甲方具备专业的培训能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，就乙方参加甲方的小吃凉皮培训事宜达成如下协议：一、培训内容及目标1.培训内容凉皮原材料的选购与识别，包括面粉、调料、蔬菜等的品质判断及采购渠道介绍。凉皮制作工具与设备的使用方法，如凉皮机、蒸笼、刀具、餐具等的操作规范和维护要点。凉皮的制作工艺流程，涵盖面粉的调制、醒面、洗面、沉淀、制皮、调味等各个环节的详细步骤与技巧。不同口味凉皮（如原味、麻辣味、酸甜味等）的配方及制作方法，以及特色凉皮配菜（如黄瓜丝、豆芽、面筋等）的处理方式。凉皮店铺的经营管理知识，包括选址建议、店面装修风格、营销策略、成本控制、人员管理等方面的基础指导。2.培训目标通过培训，乙方应熟练掌握凉皮制作的全部工艺流程，能够独立制作出符合市场口味需求、质量稳定的凉皮产品。乙方应了解凉皮店铺经营管理的基本知识，具备初步的市场分析和运营规划能力，为后续自主开店或从事相关工作打下基础。二、培训期限与地点1.培训期限本培训课程为期______天，自______年______月______日起至______年______月______日止。培训期间，乙方应按照甲方安排的课程表准时参加培训，如有特殊情况需要请假，需提前向甲方提出书面申请并获得批准。2.培训地点培训地点为____________________（详细地址）。乙方应自行前往培训地点参加培训，交通、食宿等费用自理。甲方应在培训地点提供必要的培训设施和教学环境，确保培训工作的顺利进行。三、培训费用及支付方式1.培训费用乙方应向甲方支付培训费用共计人民币______元（大写______元整）。该费用涵盖了培训课程学费、教材费、实习材料费等与培训相关的所有费用，但不包括乙方的交通、食宿费用。2.支付方式乙方应在签订本合同之日向甲方支付培训费用的______%作为定金，即人民币______元（大写______元整）；剩余培训费用在培训开始前______天一次性支付完毕。甲方收到乙方支付的费用后，应向乙方开具合法有效的收款凭证。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权按照本合同约定收取培训费用。有权根据培训计划和乙方学习进度，合理调整培训内容和教学方式。有权对乙方在培训期间的学习情况进行考核和评估，如乙方未达到培训要求，甲方有权要求乙方重新学习或采取其他补救措施。2.义务按照本合同约定的培训内容和标准，为乙方提供专业、系统、全面的培训服务，确保乙方能够掌握所学技能。配备具有丰富教学经验和实践经验的专业培训师资，为乙方进行授课和指导，解答乙方在学习过程中遇到的问题。培训师资应具备相应的专业知识和技能，熟悉凉皮制作行业的最新动态和技术要求。在培训期间，为乙方提供必要的培训设施、设备和实习材料，确保乙方能够进行实际操作练习。培训设施和设备应符合国家安全标准和行业规范，实习材料应保证质量和数量，满足乙方学习和实践的需要。为乙方提供培训期间的技术支持和咨询服务，包括但不限于解答技术疑问、提供市场信息、指导经营管理等方面的建议。保守乙方在培训过程中所涉及的商业秘密、个人隐私等信息，不得向任何第三方泄露。未经乙方书面同意，甲方不得将乙方的个人信息用于任何与本培训无关的目的。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定接受甲方提供的培训服务，要求甲方按照培训计划和教学标准进行授课和指导。有权对甲方的培训质量和教学方式提出意见和建议，如甲方未按照合同约定履行义务，乙方有权要求甲方采取改进措施或解除合同。在培训期间，有权使用甲方提供的培训设施、设备和实习材料进行学习和实践操作。2.义务按照本合同约定的时间、地点和要求，准时参加培训课程，认真学习培训内容，积极参与实践操作，努力提高自身的凉皮制作技能和经营管理能力。遵守甲方的培训规章制度，服从甲方的教学安排和管理。培训期间，不得无故迟到、早退、旷课，如有特殊情况需要请假，应提前向甲方提出书面申请并获得批准。尊重培训师资，与其他学员友好相处，共同营造良好的学习氛围。不得在培训场所内从事任何违法、违规、违纪行为，不得干扰培训教学秩序。爱护甲方提供的培训设施、设备和实习材料，如有损坏或丢失，应照价赔偿。在培训结束后，应按照甲方要求将所使用的培训设施、设备和实习材料归还甲方，并保持其完好状态。按照本合同约定支付培训费用，如逾期未支付，应按照合同约定承担违约责任。保守甲方在培训过程中所涉及的商业秘密、教学资料等信息，不得向任何第三方泄露。未经甲方书面同意，乙方不得将所学的凉皮制作技术和经营管理知识用于任何与本培训无关的商业活动或目的。五、培训考核与结业1.培训考核在培训期间，甲方将对乙方的学习情况进行定期考核和不定期抽查，考核方式包括理论考试、实际操作考核等。考核内容涵盖培训课程的各个知识点和技能要求，乙方应积极配合甲方的考核工作，如实展示自己所学的知识和技能。培训结束后，甲方将对乙方进行综合结业考核。考核成绩分为合格、不合格两个等级。如乙方考核成绩合格，甲方将为乙方颁发结业证书，证明乙方已完成本培训课程并达到相应的技能水平；如乙方考核成绩不合格，甲方将根据乙方的实际情况，为乙方提供一次免费补考机会或安排额外的辅导课程，帮助乙方提高技能水平，直至考核合格为止。2.结业乙方在通过结业考核且完成本合同约定的全部培训内容后，视为培训结业。甲方应在乙方结业后______个工作日内为乙方颁发结业证书，并提供相关的培训资料和技术支持。乙方结业后，如需要甲方提供后续的技术咨询、产品升级等服务，甲方应根据实际情况给予适当的支持和帮助，但乙方应按照甲方的规定支付相应的费用。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定的培训内容、培训标准和培训期限为乙方提供培训服务，导致乙方未能掌握所学技能或无法达到培训目标，甲方应退还乙方已支付的全部培训费用，并按照培训费用的______%向乙方支付违约金。若甲方未配备合格的培训师资或未提供必要的培训设施、设备和实习材料，影响乙方正常学习和实践操作的，甲方应采取积极措施予以解决，并按照培训费用的______%向乙方支付违约金。如因上述原因导致乙方无法完成培训课程，甲方应退还乙方已支付的全部培训费用，并承担乙方因此遭受的直接经济损失。若甲方泄露乙方在培训过程中所涉及的商业秘密、个人隐私等信息，给乙方造成损失的，甲方应承担全部赔偿责任，并按照损失金额的______%向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定的时间、地点和要求参加培训课程，无故迟到、早退、旷课累计达到______次以上的，甲方有权扣除乙方已支付培训费用的______%作为违约金，并有权要求乙方补足培训课时或采取其他补救措施。如乙方仍未改正，甲方有权解除本合同，乙方已支付的培训费用不予退还。若乙方违反甲方的培训规章制度，干扰培训教学秩序，给甲方或其他学员造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，并按照损失金额的______%向甲方支付违约金。如乙方的行为情节严重，构成违法犯罪的，甲方将依法追究乙方的法律责任。若乙方未按照本合同约定支付培训费用，每逾期一天，应按照未支付金额的______%向甲方支付违约金。逾期超过______天的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付已产生的培训费用及违约金，同时乙方应按照培训费用的______%向甲方支付违约金。若乙方泄露甲方在培训过程中所涉及的商业秘密、教学资料等信息，给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，并按照损失金额的______%向甲方支付违约金。如乙方的行为情节严重，甲方有权依法追究乙方的法律责任，并要求乙方赔偿甲方因此遭受的全部经济损失。七、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜，双方可