承包厨房合同范本模板

PAGE承包厨房合同范本模板甲方（发包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方有意将厨房承包给乙方经营管理，乙方具备相应的厨房经营管理能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方厨房承包事宜达成如下协议：一、合同标的甲方将位于[厨房具体地址]的厨房承包给乙方，乙方负责厨房的日常运营管理，包括但不限于食材采购、烹饪制作、厨房清洁、餐具清洗消毒等工作，为甲方提供餐饮服务。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的厨房经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权根据实际情况对餐饮服务的菜品、价格等提出调整要求。有权知晓厨房食材采购渠道、价格及质量情况。2.义务为乙方提供厨房正常运营所需的场地、设施设备，并确保其处于良好的使用状态。按照合同约定的时间和方式向乙方支付承包费用。协助乙方处理与甲方员工或其他相关方之间的协调沟通工作，保障厨房运营的顺利进行。（二）乙方权利与义务1.权利按照合同约定自主经营厨房，制定合理的餐饮服务计划和菜品菜单。有权要求甲方提供必要的协助和支持，以保障厨房运营工作的正常开展。根据市场情况和成本核算，合理调整餐饮服务的价格，但需提前告知甲方。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保厨房运营合法合规，保障食品安全。负责厨房食材的采购，确保食材的新鲜、安全、卫生，符合国家相关标准，并向甲方提供食材采购清单及相关证明文件。配备专业的厨师和服务人员，按照甲方要求提供优质、可口的餐饮服务，满足甲方员工的用餐需求。负责厨房设备的日常维护保养，保证设备正常运行，如因乙方原因导致设备损坏，乙方应承担维修或更换费用。做好厨房的清洁卫生工作，保持厨房环境整洁，定期进行消毒杀菌，防止食品安全事故的发生。接受甲方的监督检查，对甲方提出的合理意见和建议及时整改落实。按照合同约定的时间和金额向甲方缴纳相关费用，如水电费、燃气费等（具体费用承担方式另行约定）。四、承包费用及支付方式（一）承包费用甲方每月向乙方支付厨房承包费用人民币______元（大写______元整）。（二）支付方式甲方应在每月____日前将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后向甲方提供正规发票。五、食材采购及费用承担（一）食材采购乙方负责厨房食材的采购工作，应选择正规的供应商，确保食材的质量安全。采购的食材应符合国家相关食品安全标准，并向甲方提供食材的采购凭证、检验报告等资料。（二）费用承担食材采购费用由乙方承担，但甲方如有特殊要求需指定食材供应商或采购特定食材的，相关费用由甲方另行支付。厨房运营过程中产生的水电费、燃气费、设备维护费、餐具损耗费等其他费用，按照双方约定的方式承担（如水电费、燃气费由乙方先行垫付，每月根据实际用量与甲方结算）。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过____日的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已完成服务对应的承包费用及违约金。2.若甲方未按照合同约定提供厨房运营所需的场地、设施设备，或因甲方原因导致乙方无法正常经营厨房的，甲方应承担因此给乙方造成的损失。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照国家法律法规及食品安全相关规定经营厨房，导致食品安全事故发生的，乙方应承担全部法律责任及赔偿责任，同时甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，乙方还应按照合同总金额的____%向甲方支付违约金。2.若乙方未按照合同约定提供优质的餐饮服务，经甲方多次提出整改意见仍未改善的，甲方有权扣除当月承包费用的____%作为违约金。若乙方连续____个月未达到服务要求，甲方有权解除合同。3.若乙方未按照合同约定的时间和要求采购食材，影响厨房正常运营的，乙方应承担因此给甲方造成的损失。4.若乙方擅自将厨房转包给第三方经营的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，乙方还应按照合同总金额的____%向甲方支付违约金。5.若乙方未按照合同约定履行其他义务，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。七、合同变更与解除（一）合同变更经双方协商一致，可以书面形式对本合同进行变更。变更后的合同条款应明确具体，双方签字（或盖章）确认后生效。（二）合同解除1.经双方协商一致，可以解除本合同。2.若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。3.因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致合同无法继续履行的，双方可以协商解除合同，互不承担违约责任。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜，双方可另行协商补