2025年商品监督员标准化作业考核试卷及答案

2025年商品监督员标准化作业考核试卷及答案一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）1.根据2024年修订的《产品质量监督抽查管理暂行办法》，商品监督抽检中，同一企业同一规格型号产品的抽检频次原则上每年不超过（）次。A.1B.2C.3D.42.某超市销售的预包装食品标签未标明“贮存条件”，依据《食品安全法》，该行为属于（）。A.标签瑕疵B.一般违法行为C.严重违法行为D.不违法3.对冷链运输的鲜切蔬菜进行监督检查时，运输车辆温度记录的保存期限应不少于（）。A.6个月B.1年C.2年D.3年4.进口婴幼儿配方乳粉进入流通环节前，必须提供的法定单证不包括（）。A.入境货物检验检疫证明B.产品配方注册证书C.境外生产企业备案证明D.中文标签样张5.电子商务平台内经营者销售的商品被投诉涉嫌假冒，平台应在收到投诉后（）小时内采取必要措施。A.6B.12C.24D.486.监督检查中发现某企业使用的电子秤未按规定周期检定，依据《计量法》，应首先（）。A.责令停止使用B.罚款5000元C.没收电子秤D.要求补检并出具检定报告7.某批次化妆品经抽检汞含量超标，商品监督员应要求企业立即（）。A.召回已售产品B.暂停销售C.公开道歉D.修改包装8.对农贸市场活禽交易区进行监督时，重点检查内容不包括（）。A.动物检疫合格证明B.经营场所消毒记录C.从业人员健康证D.活禽品种名录9.依据《缺陷消费品召回管理办法》，生产者确认产品存在缺陷后，应在（）个工作日内向省级市场监管部门报告召回计划。A.5B.10C.15D.2010.某食品广告宣称“100%不含食品添加剂”，经查实该产品含合法添加剂，该行为违反（）。A.《反不正当竞争法》B.《广告法》C.《食品安全法》D.《消费者权益保护法》11.仓储环节监督中，食品与非食品存放区域的间隔距离应不小于（）厘米。A.10B.20C.30D.5012.消费者投诉某超市销售过期食品，商品监督员应在（）个工作日内完成调查并反馈结果。A.3B.5C.7D.1013.监督抽检时，若被抽检企业无正当理由拒绝抽样，应（）。A.直接判定该批次产品不合格B.记录拒检情况并上报C.对企业负责人实施行政拘留D.查封企业仓库14.对预包装饮用水进行标签检查时，以下内容允许缺失的是（）。A.产品标准代号B.净含量C.生产日期D.水源地信息15.使用快速检测设备对蔬菜农残进行筛查时，检测结果阳性的，应（）。A.直接作为处罚依据B.立即销毁问题蔬菜C.送法定检测机构复检D.要求经营者自行处理二、多项选择题（共10题，每题3分，共30分）1.商品监督抽检的合法性要件包括（）。A.抽检人员出示有效执法证件B.抽检方案经部门负责人批准C.抽样数量不超过检验和复检所需D.向被抽检方支付样品费用2.以下属于预包装食品标签不合格的情形有（）。A.生产日期打印模糊无法辨识B.配料表中“食用盐”未标注具体成分C.营养成分表中能量值误差超过120%D.未标注“本品含乳制品”（实际含乳）3.冷链商品验收时，需重点核查的内容包括（）。A.运输车辆温度记录仪数据B.商品中心温度是否符合标准C.包装是否完整无破损D.随货同行的检疫证明有效性4.进口商品监督中，需查验的单证包括（）。A.原产地证明B.海关进口货物报关单C.境外出口商备案信息D.国内经销商营业执照5.电子商务平台应履行的商品质量义务包括（）。A.对平台内经营者进行实名登记B.建立商品质量抽查制度C.公示不合格商品信息D.承担平台内商品的首要质量责任6.特种设备（如电梯）安全监察的要点包括（）。A.定期检验标志是否在有效期内B.安全警示标识是否齐全C.维护保养记录是否完整D.作业人员是否持有有效证件7.缺陷产品召回的责任主体包括（）。A.生产者B.进口商C.销售者D.消费者8.广告宣传中禁止出现的内容包括（）。A.使用“国家级”“最佳”等绝对化用语B.未经验证的“无效退款”承诺C.引用某消费者个人使用效果作推荐D.暗示商品具有疾病治疗功能9.仓储管理的“三防”措施通常指（）。A.防火B.防潮C.防鼠D.防蝇10.处理消费者投诉时，基本要求包括（）。A.及时受理并记录投诉内容B.对投诉事项进行调查核实C.与投诉双方协商解决方案D.拒绝向投诉人提供企业信息三、判断题（共10题，每题1分，共10分）1.商品监督员开展检查时，必须持有市场监管部门颁发的行政执法证。（）2.监督抽检的样品可由被抽检方无偿提供。（）3.进口商品的中文标签可在销售前加贴，无需在入境时完成。（）4.电子商务平台对平台内商品质量仅承担“合理注意义务”，不承担首要责任。（）5.特种设备使用单位应在设备投入使用后30日内办理使用登记。（）6.缺陷产品召回仅针对未售出的库存产品，已售产品无需处理。（）7.广告中使用“销量第一”需提供真实有效的数据证明。（）8.食品仓储区与办公区可设置在同一建筑内，但需物理隔离。（）9.消费者投诉必须以书面形式提出，口头投诉不予受理。（）10.快速检测结果可作为行政机关采取临时控制措施的依据，但不能单独作为行政处罚的定案证据。（）四、简答题（共5题，每题6分，共30分）1.简述商品监督抽检的基本流程。2.预包装食品标签的核心要素包括哪些？3.冷链商品运输环节的监督要点有哪些？4.进口商品单证审核的重点内容包括哪些？5.消费者投诉处理的“五步法”具体指什么？五、案例分析题（共1题，20分）2025年3月，某市商品监督员在日常检查中发现某连锁超市销售的“XX牌”速冻饺子（生产日期2024年12月1日，保质期4个月）存在以下问题：①部分产品包装破损，内馅外露；②随机抽取5袋，其中2袋净含量标注为“500g”，实际称重分别为482g和491g；③该批次产品的检验报告显示“菌落总数”项目不符合GB19295-2021标准要求。问题：如果你是现场监督员，应如何处理？请列出具体步骤和依据。答案一、单项选择题1.B2.B3.B4.D5.C6.A7.B8.D9.A10.B11.C12.C13.B14.D15.C二、多项选择题1.ABCD2.ACD3.ABCD4.ABC5.ABC6.ABCD7.ABC8.ABD9.ABC10.ABC三、判断题1.√2.×（需支付费用）3.√4.√5.×（投入使用前或投入使用后30日内）6.×（需召回已售产品）7.√8.√9.×（口头投诉应记录受理）10.√四、简答题1.商品监督抽检基本流程：①制定抽检计划（明确品种、范围、依据等）；②组建抽检小组（2名以上持证人员）；③现场抽样（出示证件、确认样品信息、封样并填写抽样单）；④样品送达（按要求运输保存）；⑤检验机构检测（出具报告）；⑥结果反馈（告知被抽检方，允许复检）；⑦处理结果（不合格产品依法处置，公示信息）。2.预包装食品标签核心要素：①食品名称；②配料表（含食品添加剂）；③净含量和规格；④生产日期和保质期；⑤贮存条件；⑥生产者名称、地址、联系方式；⑦产品标准代号；⑧食品生产许可证编号；⑨特殊食品（如婴幼儿配方食品）需标注专属信息。3.冷链商品运输环节监督要点：①运输工具（车辆/集装箱）温度控制是否符合标准（如冷冻食品≤-18℃）；②温度记录设备是否正常运行，数据是否连续完整（保存期限≥1年）；③装载前是否对运输工具进行清洁消毒；④商品堆叠是否符合通风要求，避免挤压破损；⑤随货同行的温度记录单与实际温度是否一致。4.进口商品单证审核重点：①报关单（核对商品名称、规格、数量）；②入境货物检验检疫证明（确认检验合格）；③原产地证明（与报关信息一致）；④相关许可证件（如进口食品需有《进口食品境外生产企业注册编号》）；⑤中文标签（内容符合我国标准，与实物一致）；⑥特殊商品（如化妆品）需提供备案/许可文件。5.投诉处理“五步法”：①受理（登记投诉人信息、投诉内容、要求）；②核实（调查被投诉方，收集证据，确认事实）；③调解（组织双方协商，提出解决方案）；④反馈（将处理结果书面或口头告知投诉人）；⑤归档（整理材料，留存备查）。五、案例分析题处理步骤及依据：（1）现场控制：依据《食品安全法》第一百一十条，对包装破损、净含量不足及菌落总数超标的速冻饺子立即采取下架、封存措施，防止继续销售。（2）证据固定：①拍摄破损产品、称重过程、检验报告的照片/视频；②制作现场检查笔录，由超市负责人签字确认；③抽取同批次未开封产品作为样品（一式两份，封样后送法定检验机构复检）。（3）调查核实：①核查该批次产品的进货台账、检验报告原件，确认来源及检验真实性；②询问超市负责人关于库存数量、已售数量、销售记录等信息，制作询问笔录。（4）处理措施：①对包装破损产品，依据《食品安全法》第三十四条（十）项“超过保质