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文档简介
PMS酒店管理系统信息化平台建设方案书
融合数千家酒店信息化经验与创新
基于领先的互联网信息科技
强大的酒店管理与电子商务营销平台
互联网时代酒店信息化的最正确选择
在具体实现上,PMS开发平台采用了先进的、但是稳定成熟的技术框架,即Linux技术、Java-SSH
技术框架、开源数据库或大型数据库等、富互联网应用技术
MySQLOracleRIAFlex(FlashBuilder)0
对鱼体酒店而言,可以用两种方式来部署系统:
1)采用云计算模式:在酒店本地不部署服务器,而完全使用软件供应商提供的云服务器平台。
酒店电脑只要能上Internet就可随意使用云端提供的各种服务,前提是需保证每台电脑有下行速度
最少128Kb/s、上行最少64bk/s的稳定的网络运行环境[一般建议酒店对客用网络和办公网络别离,
以保证办公网络上网的稳定性却一定的带宽'酒店软件可按Saas模式租用,也可按传统模式购买。
2)采用传统模式:在酒店本地仍然部署服务器,而构成一个局域网。这种模式,建议采用两台服务
器,一台为应用服务器,另一台为数据库服务器,但两台服务器相互备份,以提高系统平安性。最少
方案是应用服务器和数据库服务器共用,但一旦服务器故障,就造成系统瘫痪或数据丧失。随着使用
时间的增长,数据量的不断增加,还可增加应用服务器数量、或增加专门的历史及报表服务器来进一
步地提高性能,也可表现一定的系统拓展能力。酒店软件可按Saas
模式租用,也可按传统模式购买。
2、PMS技术特点PMS产品开展,秉持的重要原则是:快速、高效灵活、开放。
快速
高效
灵活
开放
将为企业构建基于私有云的中央处理体系,在SAAS软件服务模式的处理下,能有效的节省酒店整体
使用本钱,并提升强大的系统拓展性能和计算能力,同时整个体系的规模也可以按照经营总量的拓展
而灵活部署。
2)基于开源体系架构-强健、开放、经济
所有产品都将尽量构建于开源框架的技术体系下面,以便提供更加开放的技术能力和强健的性
能,同时还可以有效的节省本钱,降低整个系统的总所有本钱TC。。
3)用户体验至上
无论是针对终端消费者和系统用户,还是企业的管理者,系统致力于提供最正确的用户体验,让
相关的所有人喜欢用、易用,尽量降低培训本钱,提升系统应用效率。
图
单体酒店系统,是直接通过VPN或者公共网络直连云计算平台的中央服务器,在酒店本身一般不安
装服务器,尽量有效地降低本钱;也可在酒店本地部署自己专用的服务器,以便对数据和网络性能得到更
高保证。
在业务系统方面,主要是前台客房系统、会员系统、餐饮娱乐和各类接口系统,比方身份证扫描、公
安局系统接口、门卡接口等。针对一些个别酒店,可能还需要财务、供应链、人力资源等软件,这些系统
一般不纳入PMS酒店信息化产品体系,建议酒店外购性价比更高的第三方产品。
此外,某些单店也可以开展独立的电子商务和网站服务。
4、PMS功能分布图
功能概述
客房管理餐饮管理会员管理网站门户辅助平台
VVVVV
预订管理会员档案网上支付
接待管理协议单位渠道管理
公关营销大客户管理网上营销
渠道管理会员计划短信平台
收银及夜审积分/折扣/储值银行卡支付平台
应收账管理个人卡/公司卡自助服务平台
客房中心商附属卡管理移动平台(对
务中心经营一人多卡/'二内)
分析多户移动平台(对
计次管理客)
企业门户网站支持苹果设备
系统支持安卓设备
自助预订接口系统
自助登记/结账
5、PMS功能要点PMS酒店客房管理系统
o用户权限及代码体系管理
令客户管理
令协议单位管理
v会员管理
〈销售员管理
V房价及佣金体系管理
<预订管理(含长包房管理、钟点房管理等)
令接待管理
0客房中心管理
0前台收银管理
〈应收帐管理
V夜审处理
〈报表及信息查询POS酒店餐饮娱乐管理系统
令宾客预定管理
。餐位资源管理
0支持拼音助记码、菜码、按类查询等多种电脑点菜方式
v支持点菜宝、触摸屏、iPad多种点菜方式
令支持早点、套菜、临时菜等多种菜品方式
v支持厨房出菜打印管理
<收银及结帐管理一单菜赠送或折扣、菜单折扣、服务费、单菜款待等,帐单合并及分拆,
预结帐单
令出菜估清管理
令早餐管理一早餐内含与外加、早餐勾兑、本钱核销
〈系统设置一桌号、站点、菜谱、烹饪要求、销售模式、厨房打印,菜谱按季节变价
V交接班报表及统计分析报表CRM会员管理
令集中客史、协议公司、大客户管理
o客户个性化信息服务:特要、喜好等
o实时信息同步
令支持多种会员计划
<支持积分卡、折扣卡、储值卡
0支持个人卡、公司卡、附属卡
v支持一人多卡
令支持一卡多帐户
0支持计次管理
令支持一F通
0连接短信平台、邮件平台
令连接网上会员社区EIP网站门户与电子商务
0酒店网站门户及信息发布
0网上预订
令网上会员自助服务一注册、预订、积分兑换、消费查询、充值服务令渠道管理一分类与控制、房量
与价格控制、促销策略控制、渠道分析、佣金管理、收益控制等
0网上支付
0网上促销管理
0签到管理
令电子券管理
0客户社区
O在线咨询酒店接口及外联平台
<接口管理:计费与等级控制、房卡接口(宾客门卡'数字电视及VOD接口、后台财务系统接
口、公安户籍接口、身份证扫描接口、短信接口、邮件接口、电梯控制接口、公共电脑控制等。
短信平台一预订确认和取消、会员身份确认、结账提醒、经营信息动态发送、生日祝福、节日问
候、预订提醒等
<银行卡支付平台一与第三方支付公司联合研发,降低银行卡收单费率,方便酒店结算和对账。网
站预订预付保证;手机认证支付,享受网上交易费率;前台POS刷卡支付,客人传统支付感受
一卡通系统平台一集成各种卡的功能:身份识别、积分与储值、门卡控制、自助服务等为一体,
方便客人使用和携带
5.1、移动应用平台:
令针对酒店管理层:实时经营查询、房态查询、审核处理、指令下达、投诉处理等<针对客户网上服
务:自助下载安装、自助注册、网上预订、网上会员服务、网上会员社区等
令针对客户网下自助服务:银行卡自助支付、自助选房、目助登记、快速退房、自助费用录入令针对
酒店内部:信息查询、客户关怀、房态管理、小酒吧管理、工程报修、销售跟踪、移动POS
o支持苹果iOS、Andriod.Windows8等各个移动平台商业智能BI
1.1、商业智能一聚合、抽取、转换、装载、分析
1.2、店制定的经营核心KPI
令自动累计并创造知识库
1.3、快速、高效、多维、丰富的分析呈现
令仪表盘、警示灯、运营监视、脑图等
。客户分析、产品分析、财务分析、营销分析、预算决策等6、PMS系统优势
6.1、综合优势。高效落实管理。浸浴酒店业二十余年、数千家酒店洗礼,更有各类高端酒店服务经验-洲际、
凯宾斯基、雅高索菲特、金陵、锦江、首旅、岷山、四川锦江、世贸君澜、南苑等高星级酒店软件开发和
服务经验;也有莫泰168、南苑e家、时尚旅、怡莱、安逸、艳阳天等经济型酒店的软件开发和服务经验。
〈快速业务推进。B/S架构体系,统一管理,快速复制部署,快速软件升级,方便系统维护;V激发营
销活力。拥有强大的客户管理与销售控制体系,更紧跟业界销售前沿,支持网站营销、电子分销、社区服
务与团购等;
令精控各项本钱。节省大量单体酒店服务器及其机房设施与能源消耗,而快捷便利的管理控制功能更
是大大地节省人力物力和时间本钱。比方落实一个房价策略,仅仅点几下鼠标,即可高效圆满完
成;V完整应用体系。从内部到外部,从网站到经营分析,从直销到分销,从员工、管理层到客户
应用……完整服务一站完成,减少接口,高效服务;
〈开放服务平台。客户可以根据开放系统接口,自由定制个性服务;
V长远合作伙伴。实力、诚信、双赢。
6.2、分项优势1)技术优势
。基于云计算与SAAS体系
令真正的跨平台应用
令强健开放的技术体系
v互联网富客户端技术
〈无论何时何地,想用即用
V深入广泛的工程实施经验
〈数千家酒店客户的各种接口开发与服务经验2)功能优势
o融合了数千家酒店信息化经验和创新,涵盖了国内外成熟酒店管理软件的近可能多的功能特点
<功能体系完整,涵盖酒店的各种业务管理与接口服务v所有客户、经营与分析数据可以集中管理,
便于全局共享与控制,方便于建立酒店客户联盟
令支持完整的全程消费策略:可为客户定制各种消费策略:房价体系,POS模式,包价等,使客户在
酒店各个部门的消费策略一键搞定。并且系统可以执行严格有效的控制,包括策略有效期、折扣
比例,最终对各种模式进行效益分析〃
。酒店“个性化”服务的得力助手。系统强调客户档案的系统核心地位,信息全面(消费策略、产量、
投诉、预订、销售日记、纪念日、数字化信息、图像信息、针对型喜好、帐务
关系等等),表达自然复杂的关联,使酒店“个性化”服务得以很好的实施。
、/
1、产品技术架构4
2、酒店信息化构建要点6
3、PMS酒店信息化平台7二,PMS系统介绍8
1、PMS技术架构8
2、PMS技术特点11
3、PMS功能除图12
4PMS功能分布图13
5、PMS功能要点14
6、PMS系统优势18
7、云计算的缺乏23
8、PMS平安性考虑24三、工程实施27
1、工程实施基本;超呈27
2、工程实施时间表28
3、系统实施步骤30四、血保障与售后服务33
1、产品是关键,而服务则是根本33
2、为了落实高效B艮务,公司也实施相关的质量保障措施34五、系统环境要求和商务报价35
<操作流畅,自定义功能灵活运用,方便使用。系统划分思想完全基于数据流,更加关注操作的流畅,
而传统的酒店系统基本上基于酒店职能部门的设置,使得软件本身与管理实践之间的差异相对明显-这使
得用户可以更灵活利用系统为自己的管理服务而不失去固有的风格。系统中随处可见各种贴心功能如:导
航、搜索、驾驶舱、操作记忆、皮肤定义、功能按钮定义等。
<预订特色,系统提供整体的预订中心运作支持,有完善的客房资源体系、完备的配套服务功能:预
订确认单、宾客登记单打印、订金处理、FLAG设置、分账处理、签单控制、结算方式定义等。
《接待处理,系统具备全免的预订宾客预处理®务,如批量打印登记单、制作房卡、接机服务、当日抵
达贵宾等,同时还具有优秀的快速处理能力,多种房态自如选择,团体客房处理更灵活方便。
o前台帐务,系统帐务处理画面集中直观,包括联房信息、宾客信息、多种帐务显示方法灵活切换等
内容。联房帐务处理方便迅捷,帐务移动随心所欲,且具有超强的记账跟踪能力,任意级别的签
单控制,电子化的查房支持。在处理客房包价方面更灵活机智,其它如计价策略、外币兑换、物
品租赁、保险箱管理等让前台收银员的工作如虎添翼,
<公关销售,系统有独特的整体优惠策略,包含强大的房价体系、自动升级策略、佣金策略及房价收
益控制。在客户管理上不仅有档案管理,还有跟踪管理、信用管理及业绩管理。还提供完善的销
售分析:市场码、来源码、渠道、国籍/国家、地区等。
令客房中心,系统全面的房态管理:临时态、EA、ED、自定义房态条件及矛盾房管理,可自定义的
客房信息显示方法、无限的客房特征,具备清洁工作量管理、客房布置管理。在强化了内部管理
的基础上,为客户提供更温馨的服务。
<应收帐,系统具备严格的多级信用控制,目运用数字化签名图像信息,使应收帐务信息的
处理更灵活方便。系统提供科学的催帐报表,可以打印任何时间、任何种类的帐龄分析表。
<报表系统,系统可提供多个语种的报表,拥有多个著名酒店(集团)的报表格式可供选择。
有强大的自定义能力及各种格式的输出功能,以及强大的报表查询权限。酒店可从系统所提供的
报表中获取重要的经营数据统计与分析,以此实现长期稳定的利润增长。
令强大的接口能力,系统几乎能和当前市场上与酒店信息化相关的所有主流的外部接口厂家建立成
功的接口关系。PMS系统是开放的,只有开放的系统才能适应当今的时代,才能有更大的开展空
间。
令餐饮一体化,系统具备融合的餐饮客史,记录口味、喜好、钟爰菜式等内容,且链接消费策略及消
费统计。在统计分析方面,不仅有地域、消费类别、模式、销售排行等内容,还有各种综合分析
功能,可从多个途径进行分析比拟;出色的厨房打印渝出,可实现同一张菜单的工程自动分配到
多个厨房。人性化的操作界面快速简便,提高营运效率。
o灵活、强大的渠道管理功能,为酒店的电子商务、网上直销、OTA分销打下坚实基础。打开或者关
闭某个分销渠道,控制分销可买房量及价格体系,只需系统简单配置即可完成。
3)本钱优势
<大幅降低硬件本钱:酒店可不需配备服务器和机房,1一算能力可以做到随时需要随时扩充。
硬件及机房部署的减少也将随之减少相应的能源节省(比方电费、空调费等)和管理本钱。
0大幅降彳氐软件本钱:由于酒店可不需要配置服务器,仅此一项就可以节约一定的服务器正版软件
本钱。同时整个系统大局部支撑软件都是基于开源体系,同样降低了大量的购买系统软件的本钱。
<大幅降低人员本钱:酒店可以减少或者不再需要配置专职的系统管理人员;由于系统的安
装、升级、维护基本都是通过互联网自动进行,也可以节约大量的人力支持本钱。
<大幅降低技术服务本钱:所有系统都可通过互联网自动安装升级,同时可通过云服务平台对酒店
的系统控制与监管能力,也可极大提高管理效率,减少技术服务支出。
<大幅降彳氐培训与使用本钱:良好的用户体验将大大节约培训本钱,同时系统能做到无论何时何
地,即想即用也就能有效地减少使用本钱。
4)外延优势
PMS系统由于采用B/S架构,基于Internet互联网,是一套可由完全程序控制的开放系统,除了实
现传统意义上的酒店管理软件功能外,更能享受互联网时代的种种便利和优势:
<可内嵌第三方支付平台,方便用户支付和结算,方便酒店对账和核算,并降低银行卡交易费率。
<支持移动平台。可以支持苹果手机、Android智能手机、苹果iPAD及其他移动终端,只要你有
足够的权限,有网络的地方,你就可使用该系统来查询或操作得到你想要的结果。
令可内嵌短信平台:预订订单确认和取消、会员身份确认、结账提醒、经营信息动态发送、会员生日
祝福、会员节日问候、预订提醒,等等不一而足。
<支持电子商务。由于基于互联网,就很容易打通第三方OTA接口,实现与淘宝、去哪儿、同城
等系统的实时互联,今后也可实现与Ctrip、eLong等大型OTA的实时互联。
令与信息门户网站系统的一体化。由于网站和管理系统均基于互联网,实现一体化而非通过接口方
式连接,就更为方便和高效。
令自助登记和结账:可使用iPad和手机等移动终端,再内嵌笫三方支付平台,利用iPad实现客人自
助登记、结账和查询就有了可能。
7、云计算的缺乏
云计算可谓是当前IT业界最具未来趋势的领域,它能显著降低本钱、提高效率,但云的应用体验并
不都是完美的,最明显的就是数据平安和网络中断。这局部内容在以下2.8节再作补充说明。
在云计算环境下,某些极端情况下,云主机宕机就可能造成整个系统瘫痪,因此云计算主机系统应建
立严格的平安机制:双机热备、异地备份,机房平安、网络防火墙、网络备份等也必须充分考虑。网络断
网也将影响系统的正常使用,一种方案是在酒店本地建立运行数据库备份,一旦系统断网,利用离线系统
还能保证酒店的最基本操作;另一种方案是,对有条件的酒店,建议客用网和办公网双网运行,建立网络
备份机制;再有,就是使用3G数据卡上网作备份,或直接使用手机App程序进行基本的操作。这是物理
条件上的影响及弥补方法。
还有就是酒店心理上的影响。酒店数据存放在云中心,存在数据平安性的心理问题。酒店必须信任云
服务供应商,以确信数据平安而不会泄密。一方面,酒店和云服务提供商都签订保密协议,保证数据不外
泄;另一方面,云服务提供商也只有核心技术人员才具备权限访问相关数据,以便帮助酒店解决使用中出
现的问题;再一方面,网络平安也像网上银行一样,可通过多种系统平安措施来进行保证。
PMS系统为了防止上述两缺点,酒店可以在本地自己布置服务器,仍然采用传统的局域网方式来构
建系统,建议高星级的大型单体酒店可以使用。即使这样,PMS系统仍然耍求酒店主服务器能够连接外网
Internet,以便使酒店能够享受互联网系统的升级、维护、管理方便,以及互联网系统的其他种种优势。
8、PMS平安性考虑
由于PMS系统基于互联网,就必须比传统的酒店管理系统更加需要考虑其平安性。PMS的安全性,
重点考虑两个方面:一是抵御黑客攻击或者病毒感染的能力;二是高可用性,就是当一个或者多个节点失
败时(比方服务器瘫痪或者网络故障等),如何保障系统的正常运行。PMS在设计之初,就重点对以上两
个方面进行了全面的考虑,主要的平安措施如下:
8.1、服务器平安令服务器OS全面采用企业级linux操作系统-红帽子或者CENTOS,成熟稳定,是目前
企业级OS第一品牌,有强大的平安能力;
令数据库服务不直接对外,而是置于应用服务器后面,保障数据库不直接暴露在公网;
令应用服务器配置了健全的授权平安机制;
。服务器建议托管在专业的IDC机房,有充分的抵御攻击能力;
。建议配备硬件防火墙;
令建议进行服务器端的集群或者热备,保障更高的可用性和平安性;网络平安
令PMS在所有授权操作,采用行业标准的SSL平安协议。目前网上支付领域均采用该协议。
令IDC机房的双线接入,防止单一网络的弊病;用户按需配备双段网络接入,以降低故障概率;令客
户还可进行VPN部署,进一步提高平安性和稳定性。PMS可以在公网和VPN网络流畅运行;
。可按需配备3G数据卡,作为系统断网后的上网应急处理;
令还可借助手机3G网络,在智能手机或其它移动终端运行简单程序,能够处理一些酒店的日
常事务,进一步弥补网络故障带来的隐患;客户端平安
令可以针对所有客户端进行硬件注册控制,即对用户的接入设备(通过Mac物理地址)进行认证,防
止用户名及密码泄露后造成的非法登录;对要求更高的客户,可像网上银行一样配备U盾,只有
具有U盾、正确的用户名及密码才能正常使用系统;
令FLEXAIR采用独特的数字签名平安机制;
令客户端的发布安装及其方便,可以在客户端错误的时候,进行快速重新部署;
令客户端跨平台能力-windows平台、苹果平台都可以运行;
令移动客户端对系统平安性的有效补充;
o空闲锁屏;
0关键财务处理,可以设置每次者■输入密码;数据平安
。所有的数据均通过应用服务器授权,不能直接读取;
令所有用户密码都进行加密处理;
令数据库分库策略;
令每日备份或者服务器集群保障;
。专业IDC机房的平安保障;公司服务
。每日实时监控客户服务器运彳亍情况,及时提供预警和处理;
e配置专业服务器,作为客户发生严重问题时的后备方案;
令要长久开展,做中国乃至世界级的酒店信息化和电子商务的领军企业!
令团队能力和态度-厚实的沉淀、真诚的服务、快速的开展!
三、工程实施
1、工程实施
基本流程
2、工程实施时间表
进度工作内容
准备工作系统初始工作
确定工程工程进度表
开始整理系统初始化代码
硬件与网路条件准备:服务器、工作站、打印机、网络、身份证扫描器等
召开工程组会议、进行整体工作安排、落实实施环境,培训教室等
服务器安装调试,系统安装
接口资料准备、调试环境及其接口开发
输入初始化代码
工作站到位,安装培训环境
剧帧段系统培训
指定培训计划
分批培训
在培训中不断采集意见,调整系统
系统模拟上线
接口、帐单、网络调试等
上线与跟班系统开始试运行
切换老系统的辘转换
实时现场跟班
参数配置优化、报表制作
工程完工总结、IT管理员培训交接
售后服务系统实施完成后,即进入售后服务阶段
具体实施细节及日期安排,可能受各种因素影响,由工程经理与酒店工程组协商解决。
1、关于系统环境方面的配置要求35
9PMS;西山彳主自住干幺蚣彳生独田26
jIIvI4,4111l/ij
..............................*-*、附件39
1、PMS客房系统功能清单39
2、POS餐饮系统功能清单及设备硬件44
3、系统实施步骤实施环境准备
1)酒店确立工程负责人(副总以上),成立系统实施工程组(包括系统管理员EDP),该工程组成
员的组成应涵盖酒店所有业务部门;
2)准备工程办公室:24小时可用,配备、系统网络接入点、宽带、白版、文具;3)准备好相应
大小的培训教室:安装独立局域网,多台PC,1台服务器,培训时需配备投影仪;
4)确认局域网符合要求:各信息点网络联通,100M到桌面,100M交换机
5)硬件到位:服务器按照要求配置
6)填写初始代码表系统进场
<系统实施环境准备就绪后,技术人员进场工程总体安排会议,总体安排工程进度
<面向管理层的软件功能介绍工程人员进行服务器及工作站的安装调试,做好系统培训的准备工作;
并对酒店的概况做一个全面的了解,如程控机型号、门锁型号、用户的特殊性等,以便尽早做好
相应的准备工作。
3・1、系统培训
<按照系统培训提纲进行应用软件系统的操作培训I,保证每一模块至少有2-3人能熟练操作,
并填好培训签到表;
<在培训过程中,将以上大课、白板书写的形式,根据系统培训提纲(详见附件)进行集中统一的讲解。
耐心地对系统维护员的培训,保证一人以上能独立完成代码的维护、远程维护使用等工作;
令在培训结束前对每一位操作员进行考核,考核尽可能采取逼真的情景模拟方式,尽量客观的给每
一个学员评分,不合格的要求练习后重考或不得上岗(与酒店方工程负责人协调决定I在培训期
间完成对系统参数的设置,接口、单据、报表的调试,协助用户录入酒店相关数据如房类房号、
房价码等,以保证酒店运行的各项初始数据在系统上线前准备就绪。
<在上系统前,指导并协助系统管理员安装好机房设备并将各工作站安装到相应的工作点,了解各
工作站点的布置并及时提出合理建议,为上系统做准备。
3.2、系统上线令人员确实定:由于在进行系统上线时,涉及的工作较多,故为保证系统的正常上线,酒
店方必须保证在系统上线当晚有足够的人员,主要为前厅接待及前台账务人员。
<培训完成后正式上线前,要求酒店安排一次工程协调会,要求酒店部门主管以上领导参加,及时了
解用户对软件的实际需求,及时沟通。假设现场无法解决与答复问题及时与公司沟通,在约定的
时间内及时给用户答复。
3.3、系统运行。试运行期间工程人员需到各操作点进行巡回跟班,及时解决问题并纠正错误,更多地了解
用户的使用情况,到服务员交接班现场协助核对交班报表,夜审跟班,集中或轮潮各每个夜
审员按实际发生的账务进行培训,以使每个夜审员可独立操作。
<修改及调整各类报表,并保证报表计算准确。及时与有关部门沟通,特别是财务部门,为其讲解基
本报表之间的对应关系,以及在报表一旦出现异常数据时的查询处理方法,并对经常出现的报表
问题给予解答。
令现场解决运行过程中系统出现的问题。
令工程结束。
四、质量保障与售后服务1、产品是关健,而服务则是根本
系统是否能良好的运行,能否最大效能的为客户的工作提高效率、提供便捷,很大程度上取决
于服务。这是每一位客户都十分关心的,也会衡量一家公司的关键。
公司始终把服务作为头等大事,并向客户提供多元化的服务保障。
1)全天候7*24小时热线服务,全年无休;2)逐步建设覆盖全国的本地化技术服务。目前局部地区已经
部署了本地常驻技术服务团队;
3)随时随地的远程技术服务;4)出现重大故障,并且通过远程无法解决的情况下,保证在接到用户通知
2小时内派遣技术人员奔赴酒店现场;
5)提供针对同系列产品的永久免费升级(不含实施费用);6)共享系统进步。公司会不断积累和总结在
实践中的业务改进和技术进步,并且不断的向所有客户提供提供,共同进步。客户可以根据自己的客观情
况,进行选择采用;
7)新工程实施完成后,自运行之日起免费保修一年;8)定期举办业务与技术论坛,邀请客户参加;
9)公司提供相关软件下载和客户交流服务;10)不定期地用户上门回访服务(频率跟维护合同的等级相
关);
2、为了落实高效服务,公司也实施相关的质量保障措施1)健全的内部客户服务跟踪体系;
公司内部建立所有客户的服务档案,详细记录所有相关的服务记录,保障任何问题的跟踪服务,
并且不断进行总结和分析,保障服务的有效落实。
2)投诉处理
公司总部办公室负责接受客户的投诉。公司对用户公布投诉并保证投诉的畅通。接到客
户的投诉后,将由分管质量总监直接落实并监督管理部门和办事处技术人员的维护工作直至使用户
满意。公司诚心地接受客户对公司服务质量的监督。
3)用户调查
公司每月将主动打扫描了解各用户单位的系统运行情况及公司人员的服务态度,并对不同情
况做出相应快速处理。对用户返回的意见由公司客户服务部做出书面答复,并分析归档。对上述所有
调查结果,都将以书面文件方式向直至公司常务总裁的各级领导报送并接受内部工作监督
五、系统环境要求和商务报价1、关于系统环境方面的配置要求
1)服务器配备,建议酒店最少配备4台服务器:
客房局部:a台PMS应用服务器(内存不低于8G)3台PMS数据库服务器(内存不低于16G\
餐饮局部:1台餐饮服务与接口服务器(内存不低于8G\
服务器须选用稳定可靠的高性能朋务器,如IBM、HP等品牌。
还必须按照当地的电力供应情况配备一定的UPS不间断,和机房空调环境。
如果条件允许,建议建立服务器的高可用方案,双击热备或者集群服务。
2)工作站要求:2.33GHz或更快的x86兼容处理器,或者Intel@Atom™1.6GHz或更快的上网本处理器;
内存最少1G,建议2G以上。
3)如果服务器部署在酒店本地,酒店最好有固定的IP地址,同时能保证相当的网络带宽,以便系
统能方便地更新和升级。
2、PMS酒店信息化平台软件费用
软件工程备注单价
lv前台系统(FrontOffice)120000
口前台预订(Reservation)
□前台接待(Reception)
□前台收银(Cashier)
口销售与档案(PublicSales&
Profile)
口房务中心(Housekeeping)
口商务中心(Business)必备模块
口稽核与应收帐管理(NightAudit&
AccountReceivable)
□查询与报表(InformationInquery
&Report)
□其他功能(OtherFunctions)
口系统维护(SystemMaintenance)
2、餐饮系统(POSSystem)75000
□综合收银(F&BCashier)30000
□触摸屏点菜(TouchScreen1可选)10000
□厨房打印(InterfaceForKitchen10000
Print"可选)
口点菜宝点菜(可选)5000
□iPad点菜(可选)20000
3、会员卡管理系统45000
□会员计划与会籍管理10000
□积分管理10000
口储值管理10000
oe会员管理5000
□外部商户应用10000
4、接口系统(FrontOfficeInterface)如酒店接口条件不具备则不含46000
口程控交换机PMS系统接口10000
(InterfaceForPABX)
-计费系统(call5000
Accounting)
-等级控制5000
口门锁接口(InterfaceForDoor10000
Card)
口二代身份证接口6000
口财务凭证接口10000
□公安宾客传输系统接口10000
□德比网络营销接口(InterfaceFor赠送
DERBY)
5、移动应用系统25000
口经理查询10000
口到IPMS应用15000
6、安装、调试、培训实施费赠送
口安装、调试、培训实施费每人每天1200
收费
以上总价元,最终优惠到元
说明:
1)以上价格不包含软件操作系统、数据库系统价格;操作系统、数据库均为免费版本
2)我方技术人员在现场工程实施或技术服务时,酒店方需要提供住宿和工作餐;
3)1年免费维护期后按照10%收取升级、维护费;
六、附件1、PMS客房系统功能清单
1.1,客户档案全面记录各种信息包含称谓、语种、地址、证件、、、email,销售员、负责人、联系人
等;多种档案分类方式(客人、团体和协议单位);支持多姓名和多地址;设置VIP等级;语种自动关联单据
语种;
♦详细记录前台喜好、餐饮喜好、排房要求、特殊要求、客房偏好等,带给客户额外惊喜;符合实际协议条款
的房价码,表达整体性的销售策略;根据客户的消费情况,智能的更改销售策略;
♦永久保存历史住店情况及客户各种消费,包括所有的修改日志、消费记录、消费轨迹等;智能贵宾卡关联,
能够管理一个单位多张贵宾卡;负责人、签单人、联系人等相关图片资料(相片,签字等)自动显示;信用
卡、银行卡等关联;直接进行应收帐管理模块挂接;
♦支持预定管理(可从档案直接预订),销售日记管理,纪念日管理,投诉管理等;预订系统
♦销售问询忠实记录预订所有业务,产生相应的分析报告挖掘客户潜力;
♦实时直询各种客房资源及其价格;关联房价销售策略,智能地控制房价,提高效益;
♦自动匹配客户档案,醒目区分黑名单、现付、记账客人等;房价码信息关联紧密,含packages功能,可以
同时处理多个协议单位;记录预订人、担保人或者担保单位信息;
♦客房喜好、排房要求自动关联;特殊要求分开处理,产生特殊要求统计报告;客人相关住房记录自动提醒,
防止重复预订与登记;支持结帐提醒;
♦支持会议室等租赁服务;支持航班信息,支持接机详细记录;
一、方案要点
、产品技术架构请参看下表:
1:戢工程酒店行业传统软件商CTG公司
以CS技术体系为主,局部增加BS技术,应对目前的互联网
技术体系全部采用互联网技术。核心架构采用java技术体系
技术开展不利
以PMS+CRS为核心,其中PMS局部基本上还是局域网内部继续保持PMS+CRS核心位置,但是这里的PMS+CRS全部采用互联
信息管理
系统网技术,突破应用地域限制,任何地方任何时间想用就用
集团管理集团管理功能较弱,是作为PMS的附属功能集团管理功能强大,是整个平台的核心
全系列兼顾.保障整个酒店信息化体系的高效稳定。比方官网系统、手
电子商务基本无涉及
机网站、手机应用、渠道管理、二维码应用等
♦支持各种保密;包含多种预订分析要素:市场码、来源、预订类型、渠道等;团体/会议预订除包含散客预
订所有功能外,还包括:批量预订客房资源、批量处理团体预定等、支持散客、团体成员身份的相互转化等;
♦定单的取消、恢复、删除、复制;一个订单可以处理多间客房;支持订单拆分;任何客房资源记录均可以记
录详细的相关信息,如价格、特殊要求、排房等;支持复杂操作,如同住与共享、联房功能;定金、信用管
理及打印(单一、批量);支持设置任意多个分帐户;允许记账功能(可以控制任何一种详细的工程);支持
设置固定支出;
♦可以直接在预订列表上进行多种功能处理,无须进入预定主单;自定义显示内容与格式、分类标签;快速/
组合查询及批量处理功能等;
♦Wait-list管理:不占用客房资源;设置优先级;前台接待
♦通过房态表、菜单、预定宾客列表、复制预定主单等方式进行创立,或直接刷卡(贵宾卡,会员卡等)入住;
支持独立的Walk-in功能;在当日抵达列表中,按多种方法,快速定位预订单;修改住店人信息,进行签单范
围控制;支持留言服务;支持客房控制;支持批量制卡等;
♦根据客人重要性及不同需求进行先后排房,如VIP、特殊要求、某种房类独立排房等;自动查询在预订区间内
符合要求的房号,并显示客房前后相关时间段的占用信息;
♦自动显示客房临时态、客房附加信息;自动提示危险房、冲突房的;
♦支持各种预定拆分,支持自动分房,支持直接入住;
♦同批预订到达宾客,可以选择性的批量入住;设定付款方式;输入信用及其信用限额;
♦可以直接产生团体会议及其成员的登记住单;团体到达后,可以根据实际情况,释放多余的客
房预订或新增客房;支持团体付费定义;支持宾客信息的批量修改;住店预订单、登记单、宾客欢迎卡、宾客
信封等可以根据客人类别分开打印(内宾、外宾、港澳台等);支持批量打印;
♦会议室预定及管理,实时显示会议室使用状态图、会议室使用情况列表等;实时显示客房总计、业务流转、
客房中心、预测数据;自定义统计范围;可以观察每种统计数据的明细情况;
♦支持智能Q-Room管理;支持智能化报房与查房功能;
♦特殊要求统计报表;前台收银
♦支持定金、信用处理;查询当前账号协议单位的签单人信息;支持多种帐务显示方式,可以满足各种操作需
求;支持多种帐单打印(英文帐单打印;明细、汇总、自定义帐单、发票打印等);
♦支持多种错帐补救措施;支持各种灵活的转帐、结帐方式,如提前结帐,挂帐,局部结帐等;支持查询消费明
细,提供按多种方式组合查询明细账目;支持按照系统定义的条件查询明细账目;支持将当前的组合条件另存为
查询模版;
♦灵活便捷的外币兑换功能;
♦提供打印权责发生制和收复实现制两种核算方式的交班报表;公关销售
♦销售员管理:建立销售员自然工号和电脑工号的对应关系;严格的查询权限管理;
♦房价循:提供的是一种自动的、智能的、有选择性的、综合时间跨度的房价策略;
♦动态房价管理:通过系数设置进行房价日历设置;针对特殊日期定义特殊房价码;
♦通过出租率和客人的等级、消费额度制定房价策略;动态调整房价及时段,提高酒店效益;消
费码:提供除了客房以外的酒店各营业点消费策略;
♦佣金码:多种计算方法,支持阶榜形的佣金计算,散客,团体均可使用;佣金计算要素可以自
由定义;多种佣金的统计查询方法;客房中心
♦便捷的房态处理,如干净房、脏房、临时态、维修房、矛盾房等设置;基于房态图的房态处理;
客房信息实时显示;未来房情显示;客房帐务处理;报房与查房功能;
♦客房清洁工作量管理、失物招领管理、客房酒吧管理、客房消耗品管理、客房楼层设备管理;
♦特殊要求统计报告,方便客房布置;商务中心
♦支持一个酒店多个商务中心的运作模式,业务处理互相不干扰;
♦多种入账方法,入账处理参数自由调节,详尽的帐务处理记录;针对房间帐进行快速处理;应收帐管理
♦建立不同类型AR账户;支持设置AR账户记账限制;自动转账类别设置;
♦AR账户处理:费用调整;局部结算、转账,结账清户;往来账目核销;
♦支持各种查账方式,如按费用、付款金额、转账等查询;可以查本日上日及历史账目;
♦支持费用、付款金额、手工账、对冲账、调整账、优惠账、房费、转账信息等审核;
♦定制记、挂账报表;账目分析,定制账龄分析表,催账报表;审核系统
♦可以自定义夜审流程,简化夜审流程,操作简单快捷,降低了对夜审员的专业要求;
♦可以产生满足酒店需求的各种统计和分析报表;信息查询与报表
♦营业总表的分析查询:自由定义日期、自由定义显示内容、自由定义同期比拟内容;
♦稽核报表的查询和打印;强大直观的经营分析图,可根据需求定义分析工程、显示形式丰富多彩(自然条形图、
对数图、彩色直线图、蓝色饼图等);
♦客态实时报告,动态反映当前客房情况;
♦当前/历史宾客档案信息查询;黑名单、特别提醒档案等信息杳询;
♦客房信息查询:包括客房信息、客房简报、客房预留分析等;
♦客房收入报表:可以从不同角度进行分析的日报、月报等;还有相应的收入趋势分析;
♦餐饮、娱乐、康乐等营业工程的分析:日报、月报、走势分析、综合明细分析等;
2、POS餐饮系统功能清单及设备硬件
21餐饮功能清单
预定开单:可以录入预定单位,被宴请单位联系人等。一单可以同时预定多
个包厢。
定金输入:预定时可以输入定金。
预定管理
预点菜单:预定时可以预先输入菜单。
客人喜好菜式:预定时,可以调出客人喜好菜式,口味要求以方便点菜
菜牌打印:打印预点菜单,字体背景图案可以自由选择。
登记处理:客人到后,将预定单转登记,同时将预点菜单导入当前菜单。
餐位点菜:丰富的内容显示,如:是否打印过帐单,计时是否已到,有没联
单,包厢名称。清晰的餐位颜色区分,用颜色区分空台,开台,点菜,上菜等不
同
状态
餐位资源餐厅资源:餐厅预定桌数,当前开台数等。
资源图示:图表方式标识餐厅资源,并且可以直接预定排位。对一些多功
能厅其他占用也有提示,如餐厅是否有会议占用
位置分布:包厢实际位置分布图,在此上查看匕啜直观
传统开单中,服务员对洒水,菜食,海鲜等分别开单(单),为了方便服
点ORDER
ORDER单方式
务员和审核员查对方便,应该将单号输入电脑。
菜ORDER
多种点菜方式支持拼音助记码,菜码才安类查询等多种输入方式。
管
多种用餐方式可以适应多种就餐方式,如:早点,套菜等。
理
来客分析用餐性质,如宴会,零点等。
客人来源分析。
口味引用方式口味烹饪要求管理,可以自由选择烹饪要求。
加减菜操作可以方便的加减菜,并自动送厨房打印。
菜品状态显示可以方便查看到菜是否已经厨房打印,是否已出等信息。
删菜/删单控制有详细的删菜/删单报表
临时菜肴记录点菜员输入的临时菜名,系统自动记录,方便以后菜谱修改
临时菜肴输入点菜员可以点当前菜谱中没有的菜,即临时菜,并将它改名再厨房打印
单菜赠送
单菜折扣
单菜处理
免服务费
单菜款待等。
收可以设置多种销售方式,分别定义各种菜品酒水香烟可否打折可否收取服
折扣服务费预设
银务费
/整单折扣,可以按百分比折扣、按金额折让。
整单打折
结系统会将整单折扣信息计入收银员的现金报表中显示。
帐服务费收取系统会按设好的服务费率算出整单服务金额
管菜谱按季节变价可以按事先设好条件,根据季节日期变化而改变菜谱
理A、可将不同帐单合并到同一张帐单上;
帐单合并/分拆
B、可以将一张帐单上的商品拆分为多个帐单。
预结帐单可以先给客人打印预结帐单请款
可以设定多种付款方式。如,现金、信用卡、会员卡等付费方式,协议单
付费方式
位还可以转帐,定期结算。可以实现组合付帐。
可以打印]匚总,明细帐单。
结帐帐单自由设置帐单格式。
可以一张帐单屡次打印。
重复打印菜单丧失或打印机卡纸等原因,划单员可以控制重复打印,并记录打印次数。
能够详细的记录打印机正在打印的点菜单,已经打印的点菜单,确保每一个点单
打印机出品监控
不丧失。
厨房单内容:厨房/包厢名/桌号/菜肴名/数量/特殊口味特殊做法等/流水号
厨房单格式厨房的打印单,可以设定一菜一单,多菜一单,方便厨房使用。
厨厨房单可以打印每台打印机打印流水号,以备厨师蛰漏。
房打印备注提示“催单““起菜”等。
可以在菜肴送到厨房时显示“叫起”字样,让厨房备菜等待,当客人要求
打
叫起/起菜打印
上菜时,打印起菜单,并显示”某台要起菜”字样,通知厨房出菜。
印
管厨房可以打印客人的加单,客人催单时,厨房会收到打印单,上显示"催单“字
催单/加单打印
理样。
删菜/删单打印客人退菜/退单后厨房会收到打印单,显示负数,表示删除的份数“
可以依据桌号的分类来决定该从哪个打印机出单,如:酒水送一楼吧台还
自动选择打印机
是二楼吧台。
A、系统根据菜肴的不同自动将它送到不同的打印机打印力口:吧台,冷菜,
热炒等;
菜品打印定义
B、对于大型的厨房,亦可以设定每道菜肴根据餐位定义到不同的厨房。
出菜员可以控制出菜次序。出菜员了解整个餐厅点菜和上菜情况,可以适当
上菜顺序安排调整出菜次序.了解有哪些包厢需要叫起服务,哪些包厢上菜较慢需要催厨
房等
出划单出菜
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