园艺技术考试题库及答案

园艺技术考试题库及答案一、植物识别与分类1.【单项选择】在华南地区常见作绿篱的“福建茶”属于哪一科？A.马鞭草科 B.紫草科 C.茜草科 D.爵床科答案：B解析：福建茶（Carmonamicrophylla）为紫草科基及树属，叶厚革质、耐修剪，华南地区全年可修剪成篱，误判为马鞭草科多因花冠形态相似，但子房上位、核果等特征指向紫草科。2.【多项选择】下列哪些组合全部属于CAM植物？A.昙花+生石花+凤梨 B.仙人掌+虎皮兰+长寿花C.芦荟+玉露+落地生根 D.龙舌兰+伽蓝菜+石莲花答案：BCD解析：CAM植物夜间开放气孔固定CO₂，减少白天蒸腾。昙花为C₃CAM中间型，凤梨科多数C₃，故A排除；其余三组均为典型CAM，旱生结构明显。3.【判断改错】“牡丹与芍药均属于毛茛科，但牡丹为木本，故分类上置于芍药属的牡丹组。”答案：错误，牡丹应归入芍药科（Paeoniaceae），独立成属Paeoniasect.Moutan。解析：APG系统将芍药属提升为科，木质化根颈与胎座类型差异显著，传统毛茛科概念已拆分。4.【简答】列出五种具有“单身复叶”的柑橘类植物，并说明单身复叶在园艺生产中的两项优势。答案：柠檬、来檬、葡萄柚、橙、柑。优势：①减少叶面积降低蒸腾，耐旱；②叶柄具翅，扩大光合有效面积而不增加叶片数量，利于密植。解析：单身复叶实为单小叶，叶柄与叶片间关节明显，易与三出复叶混淆，田间可通过叶翼有无快速区分。5.【标本识别】观察腊叶标本（附图）：叶对生、全缘、三出脉、腋生聚伞花序、花冠高脚碟形。写出属名、观赏特性及一种常见园艺品种。答案：属名：Mandevilla（曼得维拉）；观赏特性：常绿藤本，花大色艳，耐高温高湿；品种：‘SunParasolCrimson’深红系列。解析：与夹竹桃科飘香藤属（Dipladenia）已归并，区别为叶更狭、茎具明显棱，园艺上常做大型吊篮。二、土壤与基质科学6.【计算】某基地原土检测：pH5.2，EC0.3mS·cm⁻¹，有机质1.8%，碱解氮45mg·kg⁻¹。拟建蓝莓园，需将根域pH调至4.5，每方土加硫磺粉多少克？（已知：每降低0.1pH单位需硫粉0.8g·L⁻¹，缓冲容量按田间实测线性校正系数1.2）答案：需硫磺粉0.8×(5.24.5)/0.1×1000×1.2=67.2g·L⁻¹，即每方土67.2kg。解析：硫粉经硫细菌氧化生成硫酸，线性模型适用于pH46.5区间；实际施工分两次施入，防止烧根。7.【单项选择】下列哪种基质颗粒的“充气孔隙度”最高？A.泥炭 B.椰糠 C.珍珠岩 D.腐叶土答案：C解析：珍珠岩颗粒内部蜂窝状，总孔隙度90%以上，其中充气孔隙占60%，远高于有机基质，利于根系氧环境。8.【案例分析】某番茄无土栽培槽，夏季中午营养液温度达32℃，植株出现“黑肩”果。请给出两项根本解决措施并解释机理。答案：①槽体加装泡沫板+反光膜隔热，降低液温至2426℃；②提高钾/钙比至1:1.2，并添加0.3%甲酸钙，增强果实表皮钙运输。机理：高温降低溶氧，根系有氧呼吸受阻，蒸腾拉力下降导致钙向果实分配减少；表皮细胞壁缺钙使角质层破裂，形成木栓化黑肩。解析：黑肩与脐腐同属生理性钙缺乏，但发生部位不同，高温为共同诱因，单纯喷钙治标不治本。9.【多项选择】关于“生物炭改良菜园土”，下列说法正确的有：A.可提高阳离子交换量 B.减少N₂O排放C.增加土壤水分特征曲线斜率 D.提高酸性土壤pH答案：ABD解析：生物炭多孔、带负电荷，提升CEC；其电子穿梭体促进反硝化N₂→N₂O→N₂，减少温室气体；对水分特征曲线影响不显著，高灰分生物炭具弱碱性，可中和酸度。10.【简答】解释“根际微氧环境”在草莓高架基质栽培中的意义，并给出两种创造微氧的实用手段。答案：根际微氧（DO45mg·L⁻¹）可抑制厌氧病原菌如Pythium，同时促进根毛形成。手段：①营养液循环回路加装文丘里injector，间歇注氧；②基质底部铺2cm粗陶粒，形成饱和不饱和界面，利用毛细上升与落干交替供氧。解析：草莓根浅，对低氧极敏感，微氧环境可替代化学杀菌剂，实现绿色生产。三、植物生理与营养11.【单项选择】将番茄叶片置于远红光（730nm）下5min后，其Pfr/Pr比值变化及生理效应是：A.升高，促进气孔开放 B.降低，促进气孔开放C.升高，抑制茎伸长 D.降低，促进茎伸长答案：D解析：远红光使Pfr→Pr，降低Pfr/Pr，shadeavoidance反应激活，茎伸长加快；气孔开度主要受蓝光调控，远红光影响小。12.【计算】某温室玫瑰采用LED补光，红光（660nm）光子通量密度200μmol·m⁻²·s⁻¹，蓝光20μmol·m⁻²·s⁻¹，每日补光16h。求单日累计光量（mol·m⁻²·d⁻¹）及红/蓝光量子比。答案：光量=(200+20)×16×3600×10⁻⁶=12.672mol·m⁻²·d⁻¹；红/蓝=200/20=10:1。解析：光量计算需用总光子通量，不能仅用红光；玫瑰对红/蓝需求812:1，过高易徒长。13.【判断改错】“硝态氮促进植物合成细胞分裂素，而铵态氮抑制，因此无土生菜配方应全用硝态氮。”答案：错误，应合理搭配，铵态氮占2030%可降pH并提高风味氨基酸。解析：铵离子诱导根部IPT表达，同样促进CK合成；全硝配方在碱性条件下导致叶柄硝酸盐超标，不符合绿色食品标准。14.【多项选择】下列哪些信号分子可直接激活保卫细胞质膜H⁺ATPase导致气孔开放？A.油菜素内酯 B.脱落酸 C.甲基茉莉酸酯 D.蓝光答案：AD解析：BLUS1激酶介导蓝光磷酸化H⁺ATPase，油菜素内酯通过BRI1BAK1提高其活性；ABA与MeJA促进气孔关闭。15.【简答】以切花菊为例，说明“糖负载”处理延迟叶片黄化的生理机制。答案：采后20%蔗糖+200mg·L⁻¹8HQC脉冲24h，蔗糖经SWEET转运体进入叶肉，提高细胞渗透势，维持类囊体膜稳定性；同时糖信号抑制乙烯诱导的Chlase与PaO基因表达，减缓叶绿素降解。解析：糖作为碳骨架及信号分子，可替代光合作用，延缓失绿；浓度过高反致渗透胁迫，需与杀菌剂协同。四、病虫害综合治理16.【单项选择】蓟马危害嫩叶后，最可靠的田间诊断特征是：A.银白色条斑+黑色虫粪 B.叶片卷曲+蜜露C.缺刻+潜道 D.叶肉被食仅剩表皮答案：A解析：蓟马锉吸式口器破坏叶肉细胞，空气进入形成银斑，排泄物为黑色小点；B为蚜虫，C为潜叶蝇，D为咀嚼式害虫。17.【案例分析】某月季大棚连续3年使用乙螨唑，近期发现二斑叶螨再次暴发，死亡率仅30%。请设计一套抗性治理方案并说明依据。答案：①轮换不同作用机制杀螨剂：联苯肼酯（METI抑制剂）+螺螨酯（ACC抑制剂）；②引入加州新小绥螨，释放比1:50，保持RH6070%；③高温闷棚45℃2h，间隔7d一次，共2次；④清除杂草，减少桥梁寄主。依据：乙螨唑为Cytb复合物III抑制剂，连续使用3年已筛选高抗性种群；轮换与生物防治可延缓抗性，高温闷棚对卵杀灭率>90%，且无农药残留。解析：抗性监测显示该种群LD50提高14倍，单一药剂无法恢复防效，需综合手段。18.【多项选择】下列哪些药剂可用于防治兰花炭疽病且作用机制属于SDHI类？A.苯醚甲环唑 B.啶氧菌酯 C.氟唑菌酰胺 D.吡唑萘菌胺答案：CD解析：SDHI为琥珀酸脱氢酶抑制剂，氟唑菌酰胺、吡唑萘菌胺均属此；A为C14脱甲基化抑制剂，B为QoI类。19.【简答】说明“诱集植物”在蔬菜害虫绿色防控中的原理，并举一成功实例。答案：诱集植物通过释放高浓度挥发性互利素（如β石竹烯）吸引害虫集中产卵，保护主栽作物；实例：辣椒田中间作玉米诱集棉铃虫，玉米分泌苯乙醛，诱集率达70%，辣椒损失减少50%。解析：诱集后需及时销毁或药剂处理，否则成为虫源；玉米与辣椒株高差形成视觉屏障，增强效果。20.【判断改错】“病毒病可通过昆虫针吸式口器机械传播，因此防病毒只需防虫。”答案：错误，病毒还需考虑种子、嫁接、汁液接触等途径，防虫同时需无毒种苗与工具消毒。解析：TMV可在残体存活2年，防虫不能杜绝接触传播，综合防控需多环节。五、设施园艺与环控21.【计算】某Venlo型温室单跨12.8m，柱高6m，拟安装外遮阳，遮阳网透光率55%，太阳常数按1000W·m⁻²计算，求正午网面吸收辐射强度及向室内传导热通量（假设吸收率30%，对流辐射系数8W·m⁻²·K⁻¹，网面与室外温差5℃）。答案：吸收强度=1000×(10.55)×0.3=135W·m⁻²；向室内传导=1358×5=95W·m⁻²。解析：遮阳网降低直射，但自身吸收后向两侧散热，设计时需考虑屋顶通风带走显热。22.【单项选择】在华北冬季，下列哪种保温幕材料对远红外辐射的反射率最高？A.铝箔编织膜 B.PE防雾膜 C.EVA保温膜 D.PET无纺布答案：A解析：铝箔反射率>95%，可切断725μm远红外，显著降低辐射散热；其余材料以阻断对流为主。23.【多项选择】关于CO₂富集对黄瓜光合的影响，正确的有：A.光补偿点降低 B.光饱和点升高 C.表观量子产额降低 D.羧化效率提高答案：ABD解析：CO₂升高抑制光呼吸，光补偿点下降；电子传递需求增加，光饱和点上移；羧化效率（ΔA/ΔCi）提高，量子产额不变或略升。24.【简答】说明“双幕分区”技术在高湿地区番茄越夏生产中的节能机理。答案：上层外遮阳+下层内保温幕形成0.8m空气夹层，白天遮阳减少辐射热30%，夜间关闭内幕减少潜热散失；夹层空气作为缓冲带，降低空调除湿负荷20%，实现降温与除湿解耦。解析：高湿地区露点温度高，单纯降温易冷凝，双幕分区使冷负荷集中在夹层，避免叶面结露。25.【案例分析】某NFT系统生菜，夜间溶氧降至3mg·L⁻¹，根部褐变。请给出三项工程改进并量化预期效果。答案：①回流槽末端加装微纳米气泡机，DO提升至78mg·L⁻¹，褐变率由35%降至5%；②降低营养液温度2℃，氧溶解度提高0.3mg·L⁻¹；③夜间循环泵间歇运行（每停30min开5min），节电40%且维持DO>5mg·L⁻¹。解析：NFT液层薄，溶氧主要依赖流动与降温；微纳米气泡滞留时间长，为当前最有效手段。六、繁殖与育苗技术26.【单项选择】蝴蝶兰组培中，下列哪种细胞分裂素最易导致玻璃化？A.6BA B.TDZ C.ZT D.2iP答案：B解析：TDZ活性强，诱导内源乙烯升高，细胞壁木栓化受阻，胞间隙增大形成玻璃化。27.【计算】某穴盘育苗场，128孔盘每孔播2粒番茄种子，发芽率92%，成苗率96%，客户需3万株苗，求理论最少需多少盘？答案：单孔成苗=2×0.92×0.96=1.7664；需盘数=30000/1.7664/128≈132.7→133盘。解析：实际考虑补苗与损耗，应再增加8%，即144盘。28.【多项选择】下列哪些处理可打破芍药种子上胚轴休眠？A.温水浸种24h B.赤霉素1000mg·L⁻¹12h C.5℃层积6周 D.胚根长出后夜温30℃/日温20℃倒置答案：BCD解析：芍药双休眠，胚根需暖温，胚轴需冷温；温水仅促进吸水，不能打破上胚轴休眠；倒置温差可打破第二段休眠。29.【简答】说明“潮汐式灌溉”在康乃馨扦插生根中的两项优势及一项风险。答案：优势：①底部供水使基质氧气充足，根原基形成提前2d；②营养液循环利用，节水50%。风险：若回液消毒不彻底，易传播Pythium，导致烂根。解析：潮汐落差形成基质呼吸循环，但共享液源需紫外线或热处理，否则病害扩散快。30.【判断改错】“马铃薯脱毒试管苗可直接移栽大田，无需炼苗。”答案：错误，需经710d炼苗（降低湿度、增强光照）使叶片蜡质层形成，否则移栽成活率低于50%。解析：组培环境RH>90%，气孔功能退化，炼苗为必需环节。七、采后处理与保鲜31.【单项选择】切花月季‘卡罗拉’在0℃冷藏14d后出现“弯头”，其主要原因是：A.导管堵塞 B.淀粉耗尽 C.乙烯敏感 D.细胞壁松弛答案：A解析：低温使膜流动性下降，胼胝体沉积堵塞导管，水分运输受阻；弯头部位位于花梗基部，可逆重剪基部后恢复。32.【计算】若鲜切花运输箱内用1MCP1μL·L⁻¹处理，箱体积0.12m³，1MCP片剂有效释放量0.7%，求需多少克片剂？（摩尔质量99g·mol⁻¹，理想气体24.5L·mol⁻¹）答案：需1MCP摩尔数=0.12×1000×1×10⁻⁶/24.5=4.898×10⁻⁶mol；质量=4.898×10⁻⁶×99=0.485mg；片剂=0.485/0.007=69.3mg→0.069g。解析：实际片剂填充惰性载体，按有效含量计算即可，运输中密封12h。33.【多项选择】下列哪些措施可降低切花向日葵的向光弯曲？A.采前24h喷施0.2%氯化钙 B.套筒运输 C.倒置浸泡 D.红光10μmol·m⁻²·s⁻¹预处理2h答案：ABC解析：钙增强细胞壁；套筒限制机械弯曲；倒置浸泡利用负向地性；红光促进向光素磷酸化反而加重弯曲。34.【简答】解释“真空预冷”对菠菜采后品质保持的机理，并指出一项不适用的情况。答案：机理：减压下水分沸点降低，蒸发潜热快速带走田间热，使品温30℃→2℃仅需20min，抑制黄化酶活性；不适用情况：表面蜡质厚、易失水的豆角，真空预冷导致皱缩。解析：真空预冷适合比表面积大、组织疏松叶菜；果菜表面蜡质高，失水率>3%即商品性下降。35.【案例分析】某电商荔枝采用“干式保鲜”：每穗用0.04mmPE袋+5g1MCP缓释包+冰袋，48h后果皮出现褐斑。请分析原因并给出改进方案。答案：原因：冰袋局部低温<5℃，果皮细胞膜脂相变，多酚氧化酶泄漏；1MCP浓度过高（>0.5μL·L⁻¹）抑制了修复基因表达。改进：①改用蓄冷板恒温10℃；②1MCP降至0.2μL·L⁻¹；③袋内加0.5%壳聚糖涂层，抑制PPO活性。解析：荔枝冷敏，10℃为安全温度；壳聚糖成膜减少氧接触，与1MCP协同防褐。