2025年大学生物工程（生物工程技巧）试题及答案

2025年大学生物工程（生物工程技巧）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题只有一个选项符合题意)1.生物工程中常用的工具酶是A.蛋白酶B.淀粉酶C.限制酶D.脂肪酶2.基因工程的核心步骤是A.目的基因的获取B.基因表达载体的构建C.将目的基因导入受体细胞D.目的基因的检测与鉴定3.蛋白质工程的基本流程是①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功能④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列A.①→②→③→④B.④→②→①→③C.③→①→④→②D.③→④→①→②4.下列关于细胞工程的叙述，错误的是A.植物体细胞杂交过程中，需要用酶解法去除细胞壁B.动物细胞培养过程中，需要定期更换培养液C.动物细胞融合可以克服远缘杂交不亲和的障碍D.单克隆抗体的制备过程中，需要用到细胞融合技术5.植物组织培养的理论基础是A.细胞的全能性B.细胞的分裂C.细胞的分化D.细胞的生长6.下列关于胚胎工程的叙述，正确的是A.胚胎移植可以提高动物的繁殖能力B.胚胎分割可以获得多个遗传物质相同的胚胎C.体外受精可以在体外完成胚胎的发育过程D.胚胎干细胞可以分化为各种组织器官7.生物工程技术在农业生产中的应用不包括A.培育高产、优质、抗逆性强的农作物新品种B.提高农作物的光合作用效率C.生产生物农药D.生产生物肥料8.下列关于基因治疗的叙述，错误的是A.基因治疗是把正常基因导入病人体内，使该基因的表达产物发挥功能，从而达到治疗疾病的目的B.基因治疗主要分为体内基因治疗和体外基因治疗C.基因治疗的靶细胞可以是体细胞，也可以是生殖细胞D.基因治疗目前已经广泛应用于临床治疗各种疾病9.生物工程技术在环境保护中的应用不包括A.污水处理B.大气污染治理C.土壤污染修复D.生物多样性保护10.下列关于生物工程的叙述，正确的是A.生物工程技术都是在细胞水平上进行的操作B.生物工程技术的发展只会给人类带来好处，不会带来任何负面影响C.生物工程技术的应用需要遵循一定的伦理道德原则D.生物工程技术的发展已经非常成熟，不需要再进行研究和改进11.下列关于蛋白质工程的说法，正确的是A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作B.蛋白质工程能生产出自然界中不存在的新型蛋白质分子C.蛋白质工程的流程与基因工程完全相同D.蛋白质工程不需要用到基因工程技术12.下列关于细胞工程的说法，正确的是A.细胞工程只能在植物细胞或动物细胞之间进行操作B.细胞工程的目的是获得细胞产品或新的生物个体C.细胞工程不需要用到生物技术手段D.细胞工程的操作对象都是细胞，不涉及细胞器13.下列关于胚胎工程的说法，正确的是A.胚胎工程只能在哺乳动物体内进行B.胚胎工程的目的是获得胚胎或新的生物个体C.胚胎工程不需要用到生物技术手段D.胚胎工程的操作对象都是胚胎，不涉及细胞14.生物工程技术在食品工业中的应用不包括A.生产食品添加剂B.改良食品品质C.提高食品营养价值D.生产生物燃料15.下列关于基因工程的说法，正确的是A.基因工程只能在原核生物中进行B.基因工程的目的是获得新的生物个体C.基因工程不需要用到生物技术手段D.基因工程的操作对象是基因16.下列关于生物工程技术的安全性和伦理问题的叙述，错误的是A.生物武器是利用生物工程技术制造的武器，具有极大的危害性B.转基因生物可能会对生态环境造成破坏C.克隆人可能会引发一系列伦理道德问题D.生物工程技术的安全性和伦理问题已经得到了彻底解决17.下列关于蛋白质工程的应用，错误的是A.可以改造酶的结构，提高酶的催化效率B.可以改造抗体的结构，提高抗体的特异性C.可以改造血红蛋白的结构，提高血红蛋白的携氧能力D.可以改造胰岛素的结构，降低胰岛素的治疗效果18.下列关于细胞工程的应用，错误的是A.植物体细胞杂交技术可以培育出杂种植物B.动物细胞培养技术可以生产生物制品C.动物细胞融合技术可以用于制备单克隆抗体D.细胞工程技术不能用于治疗疾病19.下列关于胚胎工程的应用，错误的是A.胚胎移植技术可以提高优良母畜的繁殖率B.胚胎分割技术可以获得多个遗传物质相同的胚胎C.体外受精技术可以解决不孕不育问题D.胚胎工程技术不能用于保护濒危动物20.生物工程技术在医药工业中的应用不包括A.生产疫苗B.生产抗生素C.生产生物芯片D.生产生物肥料第II卷（非选择题，共60分）21.（10分）请简述基因工程的基本操作步骤。22.（10分）植物体细胞杂交技术有哪些优点？23.（15分）以下是关于胚胎工程的材料：科学家将雌性奶牛细胞的细胞核移入去核的卵细胞中，构建重组细胞，经培养得到早期胚胎，再将其移植到代孕母牛的子宫内，最终获得了克隆牛。请回答以下问题：（1）该克隆牛的遗传物质主要来自于哪种细胞？（2）在克隆牛的培育过程中，用到了哪些胚胎工程技术？（3）克隆牛的培育成功说明了什么？24.（15分）蛋白质工程在食品工业中有广泛的应用。例如，通过改造淀粉酶的结构，可以提高其对淀粉的水解效率，从而改善食品的加工性能。请结合材料，谈谈蛋白质工程在食品工业中的应用前景。25.（10分）生物工程技术的发展给人类带来了诸多好处，但也引发了一些安全性和伦理问题。请举例说明生物工程技术可能带来的安全性和伦理问题，并谈谈你对这些问题的看法。答案：1.C2.B3.C4.C5.A6.B7.D8.D9.D10.C11.B12.B13.B14.D15.D16.D17.D18.D19.D20.D21.基因工程的基本操作步骤包括：目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。22.植物体细胞杂交技术的优点包括：克服远缘杂交不亲和的障碍，培育出杂种植株；可以将不同植物的优良性状集中在一起；打破了生殖隔离，扩大了遗传物质的交流范围。23.（1）该克隆牛的遗传物质主要来自于雌性奶牛细胞的细胞核。（2）用到的胚胎工程技术有：核移植技术、早期胚胎培养技术、胚胎移植技术。（3）克隆牛的培育成功说明了动物细胞的细胞核具有全能性。24.蛋白质工程在食品工业中的应用前景广阔。它可以通过改造食品相关蛋白质的结构，提高其功能特性，如改善酶的催化效率、增强蛋白质的稳定性等，从而提升食品品质、优化加工工艺。还能开发新型蛋白质产品以满足不同需求。随着技术发展，有望在更多领域发挥作用，推动食品工业不