城市餐饮油烟污染治理成效的调查报告

城市餐饮油烟污染治理成效的调查报告随着城市化进程的加速，城市餐饮行业得到了蓬勃发展，为居民生活带来便利的同时，餐饮油烟污染问题也日益凸显。为全面了解城市餐饮油烟污染治理成效，通过实地考察、问卷调查、数据分析等方式深入开展调研，以下是详细调查情况。一、治理措施推进情况（一）政策体系逐步完善当地政府高度重视餐饮油烟污染治理工作，近年来出台了一系列相关政策法规。制定了严格的餐饮油烟排放标准，明确了油烟净化设备的安装、使用和维护要求，确保油烟排放浓度达到规定标准。建立了餐饮服务单位油烟污染治理台账，实施动态管理，对未按要求安装或使用油烟净化设备的单位进行重点监管。（二）宣传引导广泛开展通过多种渠道广泛宣传餐饮油烟污染的危害和治理的重要性。利用电视、报纸、网络等媒体平台，发布油烟污染治理相关信息和公益广告，提高市民的环保意识。组织开展餐饮油烟污染治理宣传活动，深入餐饮集中区域，向餐饮服务单位负责人和从业人员宣传政策法规和治理要求，发放宣传资料，现场解答疑问，引导其自觉遵守环保规定，积极配合治理工作。（三）监管执法力度加大加强对餐饮服务单位的日常监管执法，建立健全油烟污染投诉举报机制，畅通投诉举报渠道，及时受理和处理群众反映的油烟污染问题。环保、城管、市场监管等部门联合执法，定期对餐饮服务单位进行检查，重点检查油烟净化设备的安装、使用和维护情况，以及油烟排放达标情况。对存在油烟污染问题的单位，依法责令限期整改；对拒不整改或整改后仍不达标的单位，依法予以处罚。（四）技术支持不断加强积极推广应用先进的油烟净化技术和设备，提高油烟净化效率。组织开展油烟净化技术和设备的评估和推荐工作，向餐饮服务单位推荐性能优良、运行稳定的油烟净化设备。加强对油烟净化设备生产企业的监管，规范市场秩序，确保产品质量。同时，建立油烟污染在线监测系统，对餐饮服务单位的油烟排放情况进行实时监测，及时掌握油烟排放动态，为监管执法提供科学依据。二、治理成效体现（一）油烟净化设备安装率显著提高通过政策引导和监管执法，餐饮服务单位油烟净化设备安装率大幅提升。据调查统计，目前城市内餐饮服务单位油烟净化设备安装率达到了[X]%以上，较治理工作开展前提高了[X]个百分点。其中，大型餐饮企业油烟净化设备安装率达到了100%，中型餐饮企业安装率达到了[X]%以上，小型餐饮企业安装率也达到了[X]%以上。（二）油烟排放达标率明显提升随着油烟净化设备的广泛安装和正常运行，餐饮油烟排放达标率显著提高。对部分餐饮服务单位的油烟排放监测结果显示，油烟排放达标率达到了[X]%以上，较治理工作开展前提高了[X]个百分点。同时，油烟中的主要污染物浓度也明显降低，其中颗粒物浓度平均下降了[X]%以上，非甲烷总烃浓度平均下降了[X]%以上。（三）空气质量得到有效改善餐饮油烟污染治理工作的深入开展，对城市空气质量的改善起到了积极作用。通过减少油烟排放，降低了空气中颗粒物和挥发性有机物的浓度，改善了城市大气环境质量。据环境监测数据显示，近年来城市空气中可吸入颗粒物（PM10）和细颗粒物（PM2.5）浓度呈下降趋势，空气质量优良天数逐年增加。（四）群众满意度不断提高餐饮油烟污染治理工作得到了广大群众的支持和认可。通过问卷调查和实地走访了解到，群众对餐饮油烟污染治理工作的满意度达到了[X]%以上。群众普遍反映，经过治理后，周边环境空气质量明显改善，餐饮油烟异味减少，生活环境更加舒适。三、存在的问题（一）部分餐饮服务单位环保意识淡薄仍有部分餐饮服务单位对油烟污染治理工作认识不足，环保意识淡薄，存在侥幸心理。一些小型餐饮门店为了降低成本，未按要求安装油烟净化设备，或者虽安装了油烟净化设备但不正常使用，导致油烟直接排放，对周边环境造成污染。（二）油烟净化设备维护管理不到位部分餐饮服务单位对油烟净化设备的维护管理重视不够，缺乏定期清洗和维护意识。油烟净化设备长期使用后，内部积累大量油污，导致净化效率下降，甚至无法正常运行。此外，一些油烟净化设备生产企业售后服务不到位，不能及时为餐饮服务单位提供设备维修和保养服务。（三）监管执法存在一定难度餐饮服务单位分布广泛、数量众多，监管执法难度较大。部分小型餐饮门店经营时间不固定，给监管部门的日常检查带来一定困难。此外，由于油烟污染监测需要专业设备和技术，监测成本较高，目前监管部门的监测能力有限，难以对所有餐饮服务单位的油烟排放情况进行实时、全面监测。（四）部门协同配合不够紧密餐饮油烟污染治理工作涉及环保、城管、市场监管等多个部门，但在实际工作中，部门之间的协同配合还不够紧密，存在职责不清、信息共享不畅等问题。例如，在对无证经营的餐饮门店进行整治时，由于各部门之间沟通协调不够，导致整治工作进展缓慢，效果不佳。四、建议（一）加强宣传教育，提高环保意识进一步加大宣传教育力度，通过多种形式广泛宣传餐饮油烟污染的危害和治理的重要性，提高餐饮服务单位和市民的环保意识。定期组织开展餐饮油烟污染治理培训活动，对餐饮服务单位负责人和从业人员进行环保法规和技术培训，提高其环保管理水平和操作技能。（二）强化油烟净化设备维护管理建立健全油烟净化设备维护管理机制，明确餐饮服务单位的主体责任，要求其定期对油烟净化设备进行清洗和维护，确保设备正常运行。加强对油烟净化设备生产企业的监管，规范企业售后服务行为，要求企业为餐饮服务单位提供定期回访、设备维修和保养等服务。同时，推广应用智能化油烟净化设备和在线监测系统，实现对设备运行状态和油烟排放情况的实时监控，提高设备维护管理效率。（三）加强监管执法能力建设加大对监管执法部门的投入，配备必要的监测设备和执法装备，提高监管执法人员的业务能力和综合素质。建立健全餐饮油烟污染监管长效机制，加强对餐饮服务单位的日常巡查和不定期抽查，严厉打击违法违规排放油烟行为。充分利用信息化手段，建立餐饮油烟污染监管信息平台，实现监管信息的实时共享和动态管理。（四）加强部门协同配合进一步明确各部门在餐饮油烟污染治理工作中的职责分工，建立健全部门协同配合机制。加强部门之间的沟通协调，定期召开联席会议，通报工作进展情况，研究解决存在的问题。加强联合执法，形成工作合力，共同推进餐饮油烟污染治理工作取得实效。例如，环保部门负责对餐饮油烟排放达标情况进行监测和监管，城管部门负责对餐饮服务单位的占道经营、露天烧烤等违法行为进行整治，市场监管部门负责