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文档简介
PAGE生产设备清洁管理制度一、总则1.目的本制度旨在规范公司生产设备的清洁管理工作,确保设备处于良好的运行状态,保障产品质量,减少设备故障,延长设备使用寿命,同时符合相关法律法规及行业标准要求。2.适用范围本制度适用于公司内所有生产设备的清洁管理,包括但不限于生产线上的各类机器设备、辅助设备、仪器仪表等。3.职责分工生产部门负责制定本部门生产设备清洁计划,并组织实施。对生产设备清洁工作进行日常监督和检查,确保清洁工作按要求执行。负责安排专人对生产设备进行清洁操作,对清洁人员进行培训和指导。设备管理部门协助生产部门制定设备清洁计划,提供技术支持和指导。负责审核生产设备清洁方案,确保清洁方法和流程符合设备维护要求。定期对生产设备的清洁状况进行评估,提出改进建议。质量部门负责监督生产设备清洁过程中的卫生状况,确保符合产品质量要求。对清洁后的设备进行抽检,检查是否残留杂质及微生物等影响产品质量的因素。采购部门负责采购符合清洁要求的清洁用品和工具,并确保其质量合格。建立清洁用品和工具的采购台账,记录采购信息。二、清洁标准1.外观清洁设备表面无灰尘、油污、水渍、杂物等附着。设备标识清晰,无损坏、褪色现象。设备的防护装置、操作面板、显示屏等保持清洁,无污渍遮挡。2.内部清洁设备内部各部件无积尘、油污、杂物堆积。传动部件(如皮带、链条、齿轮等)表面清洁,无油污和杂质,确保良好的传动性能。电气控制柜内部清洁,线路整齐,无灰尘和杂物,各电器元件连接牢固,无松动、过热现象。管道内部无堵塞、结垢,确保物料输送顺畅。3.卫生指标清洁后的设备表面微生物限度符合相关行业卫生标准要求。设备内部无有害微生物滋生,无异味。三、清洁计划与流程1.清洁计划制定生产部门应根据设备的使用频率、生产工艺要求、产品特性等因素,制定年度、季度和月度设备清洁计划。年度清洁计划应涵盖公司所有生产设备,明确各设备的清洁周期、清洁责任人、清洁方法及所需清洁用品等。季度和月度清洁计划是对年度计划的细化和补充,根据实际生产情况对清洁任务进行调整和安排。2.清洁前准备清洁人员应提前了解待清洁设备的运行状况、生产工艺要求及清洁注意事项。根据清洁计划,准备好所需的清洁用品和工具,如清洁剂、消毒剂、抹布、刷子、吸尘器等,并确保其质量合格、数量充足。对清洁用品和工具进行分类存放,避免交叉污染。在清洁设备前,应先切断设备电源,确保清洁操作安全。3.设备清洁操作流程外部清洁先用干净的抹布或刷子清除设备表面的灰尘、杂物等。对于油污较重的部位,使用适量的清洁剂进行擦拭,然后用清水冲洗干净,再用干净抹布擦干。设备标识如有污渍,应使用专用清洁剂进行清洁,确保标识清晰。内部清洁打开设备防护门或检修门,清除内部可见的灰尘、杂物。对于传动部件,使用干净的抹布擦拭表面油污,并检查是否有磨损、松动等情况。电气控制柜内部清洁时,应先使用吸尘器吸除灰尘,然后用干净抹布擦拭各电器元件表面。注意擦拭时应避免触碰电器元件,防止短路。管道清洁可采用专用的管道清洁工具,如管道刷、高压水枪等,清除内部的堵塞物和结垢。清洁后应进行通水试验,确保管道畅通。消毒处理(如需)根据产品质量要求和卫生标准,对需要消毒的设备进行消毒处理。选择合适的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行配制。使用消毒剂擦拭或喷洒设备表面及内部,确保消毒彻底。消毒后应使用清水冲洗干净,去除残留消毒剂。4.清洁过程记录清洁人员应在清洁过程中详细记录设备名称、清洁日期、清洁部位、清洁方法、使用的清洁用品和工具等信息。记录应真实、准确、完整,可采用纸质记录或电子记录的方式保存。清洁记录应至少保存[X]年,以便追溯和查询。四、清洁用品与工具管理1.清洁用品采购采购部门应根据生产设备清洁需求,选择质量可靠、环保安全的清洁用品。清洁用品应符合相关国家标准和行业标准,具备有效的质量检验报告。在采购清洁用品时,应与供应商签订质量保证协议,明确产品质量要求、售后服务等条款。2.清洁用品验收清洁用品到货后,采购部门应及时通知质量部门进行验收。质量部门按照采购合同和相关标准对清洁用品的规格、型号、数量、质量等进行检查。验收合格的清洁用品应办理入库手续,不合格的应及时与供应商协商处理。3.清洁用品储存清洁用品应存放在干燥、通风、阴凉的专用仓库或储存区域,避免阳光直射和潮湿环境。不同类型的清洁用品应分类存放,并有明显的标识,防止混淆和交叉污染。储存区域应保持清洁卫生,定期进行盘点和检查,确保清洁用品的质量和数量。4.清洁工具管理清洁工具应定期进行维护和保养,确保其性能良好。对于易损的清洁工具,如抹布、刷子等,应及时更换,保证清洁效果。清洁工具使用后应及时清洗干净,晾干后存放于指定地点。五、监督与检查1.日常监督生产部门的班组长或主管应每天对本班组设备的清洁情况进行检查,确保清洁工作按时完成,清洁质量符合要求。检查内容包括设备外观清洁状况、内部清洁情况、清洁记录等。对检查中发现的问题应及时督促清洁人员进行整改,并做好记录。2.定期检查设备管理部门应每月组织一次对生产设备清洁情况的全面检查。检查人员应包括设备管理、生产、质量等部门的相关人员,按照清洁标准对设备进行逐一检查。定期检查应形成书面报告,记录检查结果、存在的问题及整改建议,并提交给公司管理层。3.专项检查根据产品质量反馈、设备故障情况或其他特殊原因,公司可组织专项设备清洁检查。专项检查应针对特定设备或清洁环节进行深入检查,分析问题原因,提出改进措施。专项检查结果应及时通报相关部门,并跟踪整改落实情况。六、培训与考核1.培训内容生产设备清洁管理制度及相关操作规程。清洁用品和工具的正确使用方法。不同类型设备的清洁要点和注意事项。卫生标准和微生物控制要求。2.培训方式定期组织集中培训,邀请设备管理专家或技术人员进行授课。现场实操培训,由经验丰富的清洁人员对新入职或操作不熟练的员工进行现场指导。发放培训资料,如清洁手册、操作指南等,供员工自主学习。3.培训计划人力资源部门应根据员工岗位需求和清洁管理要求,制定年度培训计划。培训计划应明确培训时间、培训内容、培训对象、培训师资等信息。确保每位从事生产设备清洁工作的员工每年至少接受[X]次系统培训。4.考核定期对员工的生产设备清洁知识和技能进行考核。考核方式可采用理论考试、实际操作考核等多种形式。考核结果应与员工的绩效挂钩,对考核不合格的员工应进行补考或重新培训,直至合格。七、异常情况处理1.清洁过程中发现设备故障清洁人员在清洁设备过程中如发现设备故障,应立即停止清洁操作,并及时报告生产部门和设备管理部门。设备管理部门应迅速组织维修人员对设备故障进行诊断和修复,确保设备尽快恢复正常运行。对因设备故障影响的清洁任务,应重新安排时间进行,并做好记录。2.清洁后产品质量出现问题如清洁后的设备在生产过程中导致产品质量出现问题,质量部门应及时进行调查和分析。若确定是由于设备清洁不彻底造成的,生产部门应重新对设备进行清洁,并对已生产的产品进行评估和处理。对清洁过程和设备状况进行追溯,查找问题根源,采取措施防止类似问题再次发生。3.清洁用品或工具不符合要求在清洁过程中如发现清洁用品或工具不符合要求,如质量不合格、规格不匹配等,应立即停止使用。采购部门负责及时更
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