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文档简介

PAGE干婚礼酒店财务制度一、总则(一)目的本财务制度旨在规范干婚礼酒店的财务管理,确保酒店财务工作的规范化、标准化和科学化,提高酒店的经济效益和财务管理水平,保障酒店各项业务的顺利开展。(二)适用范围本制度适用于干婚礼酒店全体员工,包括酒店管理层、各部门员工以及与酒店财务相关的各类业务活动。(三)基本原则1.合法性原则:严格遵守国家法律法规和相关财务制度,确保酒店财务活动合法合规。2.真实性原则:财务数据真实、准确、完整,如实反映酒店的财务状况和经营成果。3.准确性原则:财务核算准确无误,各项财务报表和数据能够为酒店决策提供可靠依据。4.完整性原则:涵盖酒店所有财务活动和业务环节,确保财务管理无死角。5.及时性原则:及时处理各项财务业务,按时编制财务报表,为酒店经营管理提供及时有效的财务信息。二、财务机构与人员设置(一)财务部门职责1.负责酒店财务预算的编制、执行和监控,确保酒店经营目标的实现。2.组织实施酒店的会计核算工作,准确记录和反映酒店的财务状况和经营成果。3.负责酒店资金的筹集、使用和管理,合理安排资金,提高资金使用效率。4.制定和完善酒店财务管理制度,加强内部控制,防范财务风险。5.参与酒店重大经济决策,提供财务分析和建议,为管理层决策提供支持。6.负责酒店税务管理工作,依法纳税,合理避税。(二)财务人员岗位职责1.财务经理全面负责酒店财务管理工作,制定财务工作计划和目标。组织编制和执行酒店财务预算,监控预算执行情况,及时调整预算偏差。审核酒店各项财务收支,确保财务活动合法合规。组织财务分析工作,为酒店经营决策提供财务支持。负责财务团队建设和管理,提高财务人员业务水平和工作效率。2.会计负责酒店日常会计核算工作,编制记账凭证,登记账簿,编制财务报表。审核原始凭证的真实性、合法性和完整性,确保会计信息准确无误。负责酒店固定资产的核算和管理,定期进行盘点清查。协助财务经理编制财务预算和财务分析报告。3.出纳负责酒店现金、银行存款的收付和保管工作,确保资金安全。办理银行结算业务,及时准确地记录银行存款收支情况。登记现金日记账和银行存款日记账,做到日清月结。负责酒店库存现金的盘点工作,确保账实相符。协助会计做好其他财务工作。三、财务预算管理(一)预算编制1.每年末,财务部门根据酒店经营目标和发展规划,组织各部门编制下一年度财务预算。2.各部门应根据本部门的业务情况,详细编制收入预算、成本费用预算、资金预算等,并提交财务部门审核。3.财务部门对各部门提交的预算进行汇总、审核和平衡,形成酒店年度财务预算草案,报酒店管理层审批。(二)预算执行1.酒店年度财务预算经管理层审批后,正式下达各部门执行。2.各部门应严格按照预算执行,确保各项收入和成本费用控制在预算范围内。3.财务部门定期对预算执行情况进行监控和分析,及时发现预算执行偏差,并向相关部门反馈。4.各部门应根据财务部门反馈的预算执行情况,及时调整经营策略和工作安排,确保预算目标的实现。(三)预算调整1.在预算执行过程中,如遇特殊情况需要调整预算,各部门应及时向财务部门提出预算调整申请。2.财务部门对预算调整申请进行审核,分析调整原因和影响,提出审核意见。3.预算调整申请经财务部门审核后,报酒店管理层审批。4.经管理层审批后的预算调整申请,由财务部门下达各部门执行,并相应调整财务预算。四、收入管理(一)婚宴收入1.婚宴预订时,应与客户签订详细的合同,明确婚宴的时间、地点、菜品、价格、服务标准等内容。2.婚宴收入应按照合同约定及时确认,确保收入的准确性和完整性。3.财务部门应定期核对婚宴收入与预订合同,确保收入数据的一致性。(二)其他收入1.酒店提供的其他服务收入,如客房收入、餐饮收入、会议收入等,应按照相关规定及时确认和核算。2.各项收入应开具合法有效的发票,确保收入的合规性。3.财务部门应加强对其他收入的管理,定期进行收入分析,发现问题及时处理。五、成本费用管理(一)采购成本1.建立健全采购管理制度,规范采购流程,确保采购物资的质量和价格合理。2.采购物资应签订采购合同,明确采购数量、价格、交货时间、付款方式等内容。3.财务部门应审核采购合同,监督采购款项的支付,确保采购成本的控制。4.定期对采购成本进行分析,评估采购价格的合理性,及时调整采购策略。(二)人力成本1.制定合理的薪酬福利制度,根据酒店经营情况和员工绩效,确定员工薪酬水平。2.严格控制人力成本,合理安排员工岗位,提高工作效率,避免人员冗余。3.加强员工培训,提高员工业务能力和工作效率,降低人力成本。(三)运营成本1.包括水电费、物业费、设备维护费等运营成本,应制定合理的费用标准,严格控制费用支出。2.定期对运营成本进行分析,查找费用控制的薄弱环节,采取有效措施降低成本。3.加强对各项费用支出的审核,确保费用支出的合理性和合规性。六、资产管理(一)固定资产管理1.建立固定资产台账,详细记录固定资产的名称、型号、数量、购置时间、使用部门等信息。2.定期对固定资产进行盘点清查,确保账实相符。3.固定资产的购置、报废、处置等应按照相关规定办理审批手续。4.计提固定资产折旧,合理确定折旧方法和折旧年限,确保固定资产价值的准确反映。(二)流动资产1.加强对流动资产的管理,包括现金、银行存款、应收账款、存货等。2.定期盘点现金和存货,确保账实相符。3.加强应收账款的管理,及时催收账款,降低坏账风险。4.合理控制存货库存,避免积压和浪费。七、资金管理(一)资金筹集1.根据酒店经营需要和资金状况,合理确定资金筹集方式,如银行贷款、股东增资等。2.制定资金筹集计划,明确筹集金额、时间、渠道等内容。3.对资金筹集的成本和风险进行评估,选择最优的资金筹集方案。(二)资金使用1.建立资金使用审批制度,严格控制资金支出。2.资金使用应按照预算安排进行,确保资金使用的合理性和合规性。3.加强对资金使用的监控,及时掌握资金流向和使用情况。(三)资金安全1.加强资金安全管理,确保酒店资金的安全。2.严格执行现金管理制度,确保现金收付安全。3.加强银行账户管理,定期核对银行账户余额,防范资金风险。八、税务管理(一)税务申报1.按照国家税收法律法规的规定,按时申报缴纳各项税款。2.准确计算应纳税额,确保税务申报数据的真实性和准确性。3.及时了解税收政策变化,合理调整税务筹划,降低税务成本。(二)税务筹划1.在合法合规的前提下,开展税务筹划工作,降低酒店税负。2.结合酒店经营特点和税收政策,制定合理的税务筹划方案。3.加强与税务机关的沟通与协调,确保税务筹划工作的顺利开展。九、财务分析与报告(一)财务分析1.定期开展财务分析工作,为酒店管理层提供决策支持。2.分析内容包括酒店财务状况、经营成果、现金流量等方面。3.通过财务分析,发现问题,提出建议,促进酒店经营管理水平的提高。(二)财务报告1.按照国家财务制度和会计准则的要求,定期编制财务报告。2.财务报告应包括资产负债表、利润表、现金流量表等主要报表以及相关附注。3.财务报告应真实、准确、完整,及时报送酒店管理层和相关部门。十、内部控制与审计(一)内部控制1.建立健全内部控制制度,加强对酒店财务活动的内部控制。2.明确各部门和岗位的职责权限,确保财务活动的规范运作。3.加强对财务风险的识别、评估和控制,防范财务风险。(二)内部审计1.定期开展内部审计工作,对酒店财务收

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