商用洗碗机碗篮承重测试技师（初级）考试试卷及答案

商用洗碗机碗篮承重测试技师（初级）考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.商用洗碗机碗篮常用主体材质是______不锈钢。2.碗篮承重测试的核心指标是______能力。3.测试前需确认碗篮______是否完好。4.标准砝码重量误差应不超过______%。5.承重测试需在______状态下进行。6.砝码应均匀放置在碗篮______区域。7.碗篮常见结构类型包括卡扣式和______式。8.测试记录需包含碗篮型号及______。9.边缘测试时，砝码距边缘不超过______mm。10.测试中碗篮出现______需立即停止。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.碗篮承重测试标准温度范围是（）A.0-10℃B.15-25℃C.25-35℃D.35-45℃2.测试砝码应选择（）A.标准铸铁砝码B.随机重物C.装水容器D.金属块3.初级技师不负责的测试步骤是（）A.预检查B.砝码加载C.结果记录D.材质检测4.加载后需静置______小时判定变形（）A.0.5B.1C.2D.45.每次增加砝码重量不超过（）A.1kgB.2kgC.5kgD.10kg6.碗篮焊接点出现______判定不合格（）A.裂纹B.轻微锈迹C.小毛刺D.间隙7.测试记录保存期限至少（）A.6个月B.1年C.2年D.3年8.变形超过______mm判定不合格（）A.1B.2C.3D.59.砝码禁止放置在（）A.中心B.受力点C.均匀分布D.非支撑部位10.测试前不需要做的是（）A.酸洗处理B.检查夹具C.校准砝码D.清理测试台三、多项选择题（每题2分，共20分）1.测试前需检查的部件包括（）A.支撑脚B.焊接点C.涂层厚度D.卡扣结构2.砝码放置要求有（）A.均匀分布B.集中一侧C.距边缘≤50mmD.重量精准3.测试记录需包含（）A.碗篮型号B.测试日期C.结果判定D.客户反馈4.不合格判定情况有（）A.变形≥3mmB.焊接裂纹C.支撑脚断裂D.持续变形5.测试环境要求（）A.高湿度B.15-25℃C.无振动D.通风好6.碗篮结构类型有（）A.卡扣式B.插销式C.折叠式D.固定式7.测试步骤包括（）A.预检查B.砝码加载C.静置观察D.结果记录8.安全注意事项（）A.防砝码掉落B.不超载C.戴防护手套D.随意移测试台9.碗篮材质要求（）A.耐腐蚀B.强度高C.成本最低D.易清洁10.需了解的标准（）A.承重标准B.能耗标准C.砝码精度D.消毒标准四、判断题（每题2分，共20分）1.可用装水塑料桶代替砝码（）2.测试前需校准砝码误差（）3.轻微锈迹不影响测试（）4.砝码可集中放一侧（）5.记录需测试人员签字（）6.初级技师可做材质检测（）7.测试环境需无振动（）8.变形≥2mm不合格（）9.砝码误差≤±2%（）10.测试后清理砝码（）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述碗篮承重测试前的准备工作。2.砝码加载的核心原则是什么？3.初级技师如何判定测试合格？4.测试安全注意事项有哪些？六、讨论题（每题5分，共10分）1.若碗篮边缘变形超标，分析原因及改进建议。2.如何通过测试记录提升测试准确性？---答案部分一、填空题1.3042.承载3.焊接点4.±15.空载静置6.受力中心7.插销8.结果判定9.5010.明显变形二、单项选择题1.B2.A3.D4.B5.C6.A7.B8.C9.D10.A三、多项选择题1.ABD2.ACD3.ABC4.ABCD5.BCD6.ABD7.ABCD8.ABC9.ABD10.AC四、判断题1.×2.√3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.×10.√五、简答题1.①环境：15-25℃、无振动、通风好；②设备：校准砝码（误差≤±1%）、测试台平稳；③碗篮：检查焊接点无裂纹、支撑脚无变形、卡扣完好，清理杂物；④记录：填写准备记录，确认无遗漏。2.①均匀分布：对称放受力中心，避免集中一侧；②边缘限制：距边缘≤50mm；③逐步加载：每次加≤5kg，间隔1分钟；④实时观察：出现变形立即停止。3.①加载后静置1小时，变形≤3mm；②焊接点、支撑脚无裂纹/断裂；③卡扣无松动。满足则合格，否则记录不合格部位（如左前边缘）。4.①戴防护手套防划伤；②轻放砝码防掉落砸伤；③不超额定承重；④测试区设警示，无关人员远离；⑤测试后清理砝码归位。六、讨论题1.原因：①边缘焊接强度不足（未熔透）；②边缘材质薄（≤1.0mm）；③砝码距边缘超50mm。建议：①加强边缘焊接（增加点数/电流）；②调整边缘厚度至1.2mm以上；③严格控制砝码距边缘≤50mm。记录问题反馈生产，跟踪改