文具生活馆日常卫生管理制度_第1页
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文档简介

PAGE文具生活馆日常卫生管理制度总则1.目的为了确保文具生活馆的环境卫生,为顾客提供一个整洁、舒适、安全的购物环境,保障员工的健康与工作效率,特制定本日常卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于文具生活馆内所有区域,包括销售区、仓库、办公区、员工休息区等。3.职责分工店长:全面负责文具生活馆的卫生管理工作,监督制度的执行情况,对卫生不达标的区域和个人进行督促整改。各区域负责人:负责本区域的日常卫生清洁工作,确保区域内环境整洁,并对所负责区域的卫生状况进行自查自纠。全体员工:严格遵守本制度,积极参与卫生清洁工作,保持个人工作区域及周边环境的卫生。环境卫生标准1.销售区货架及商品陈列货架应保持干净、无灰尘、无污渍,定期擦拭货架表面,确保货架明亮整洁。商品陈列应整齐有序,标签清晰,商品表面无灰尘、无污渍,破损或过期商品应及时清理下架。地面地面应保持清洁,无杂物、无纸屑、无水渍,每天营业前和营业结束后进行清扫,营业期间随时清理地面垃圾。定期对地面进行拖地或吸尘,确保地面干净光亮。墙面及天花板墙面应保持洁白,无明显污渍、无蜘蛛网,定期检查并清理墙面污渍。天花板应保持清洁,无灰尘、无渗漏,如有损坏或污渍应及时修复和清理。门窗门窗玻璃应保持干净透明,无灰尘、无污渍,每天擦拭门窗玻璃,确保视野清晰。门窗框及把手应保持清洁,无灰尘、无锈迹,定期进行擦拭保养。展示台及促销区域展示台应保持整洁,商品摆放整齐,展示道具干净无灰尘,定期清理展示台及促销区域的垃圾和杂物。促销活动结束后,及时清理促销区域,恢复原状。2.仓库货物摆放货物应分类分区摆放整齐,标识清晰,便于查找和管理。库存商品应保持包装完好,无灰尘、无污渍,定期检查货物,清理积压、损坏或过期商品。仓库地面仓库地面应保持清洁,无杂物、无积水,每天进行清扫,确保地面干燥整洁。定期对仓库地面进行消毒,防止虫害滋生。货架及货柜货架及货柜应保持干净、无灰尘、无污渍,定期擦拭货架和货柜表面,确保货物存放环境良好。检查货架及货柜的稳固性,如有损坏应及时维修。仓库门窗仓库门窗应关闭严密,防止灰尘、蚊虫等进入仓库,定期检查门窗的密封性,如有问题及时修复。仓库窗户玻璃应保持干净,定期擦拭。3.办公区办公桌椅办公桌椅应摆放整齐,桌面保持整洁,无文件堆积、无杂物,每天清理桌面垃圾,擦拭桌面灰尘。办公椅应摆放整齐,定期清理椅面和椅背灰尘。文件柜文件柜应保持干净、无灰尘、无污渍,文件分类存放整齐,标识清晰,定期整理文件,清理过期或无用文件。定期擦拭文件柜表面,保持文件柜外观整洁。地面及墙面办公区地面应保持清洁,无杂物、无纸屑,每天进行清扫,定期拖地或吸尘。墙面应保持洁白,无明显污渍、无蜘蛛网,定期检查并清理墙面污渍。电脑及办公设备电脑、打印机、复印机等办公设备应保持干净,定期擦拭设备表面灰尘,确保设备正常运行。办公设备周边应保持整洁,无杂物堆积,定期清理设备连接线及周边区域。4.员工休息区休息桌椅休息桌椅应摆放整齐,桌面和椅面保持清洁,无污渍、无杂物,每天清理休息区垃圾,擦拭桌椅灰尘。定期对休息桌椅进行检查和维护,如有损坏及时报修。地面及墙面休息区地面应保持清洁,无杂物、无积水,每天进行清扫,定期拖地或吸尘。墙面应保持洁白,无明显污渍、无蜘蛛网,定期检查并清理墙面污渍。饮水机及垃圾桶饮水机应定期清洗消毒,保持干净卫生,确保饮用水安全。垃圾桶应及时清理垃圾,保持桶内无异味,定期对垃圾桶进行消毒处理。卫生清洁流程与规范1.日常清洁流程营业前各区域负责人组织员工对所负责区域进行全面清扫,包括地面、货架、展示台、办公桌椅等,清理垃圾和杂物。擦拭货架、展示道具、门窗玻璃等表面灰尘,确保环境整洁明亮。检查办公设备是否正常运行,如有问题及时报修。营业期间员工随时清理个人工作区域及周边的垃圾和杂物,保持工作环境整洁。及时清理顾客丢弃的垃圾,确保销售区地面干净无杂物。定期巡查各区域卫生状况,发现问题及时处理。营业结束后全体员工对各自工作区域进行再次清理,确保无垃圾、无杂物。关闭办公设备电源,整理文件资料,摆放整齐办公桌椅。对销售区货架进行整理,确保商品陈列整齐,标签清晰。清理仓库货物,检查货物存放情况,确保货物安全。最后对整个文具生活馆进行全面检查,关闭门窗,切断电源。2.定期清洁流程每周对仓库地面进行全面清扫和消毒,清理货架及货柜灰尘,检查货物库存情况。对办公区文件柜进行整理,清理过期文件,擦拭文件柜表面。对员工休息区饮水机进行清洗消毒,清理垃圾桶并更换垃圾袋。每月对墙面及天花板进行全面检查和清洁,清理污渍和蜘蛛网。对展示台及促销区域进行深度清洁,更换展示道具,确保展示效果良好。对办公桌椅进行全面擦拭保养,检查办公设备运行情况,进行必要的维护和保养。每季度对仓库货物进行全面盘点,清理积压、损坏或过期商品。对销售区货架进行全面检查和调整,确保商品陈列合理、整齐。对整个文具生活馆的门窗进行全面检查和清洁,包括门窗框、把手及玻璃等。3.清洁操作规范清洁工具使用清洁工具应分类存放,保持干净整洁,定期清洗消毒。使用清洁工具时应注意安全,避免造成人员伤害和物品损坏。清洁剂使用根据不同的清洁对象和污渍程度,选择合适的清洁剂,严格按照清洁剂使用说明进行操作。使用清洁剂时应佩戴防护手套和口罩,避免接触皮肤和呼吸道。清洁顺序一般按照从上到下、从左到右的顺序进行清洁,先清理高处和远处,再清理低处和近处。对于有多种污渍的区域,应先清理顽固污渍,再清理其他污渍。卫生检查与考核1.卫生检查日常检查店长及各区域负责人每天对所负责区域进行卫生检查,发现问题及时督促整改。在营业期间,不定时对各区域卫生状况进行巡查,确保卫生达标。定期检查每周、每月、每季度按照定期清洁流程对各区域进行全面检查,填写卫生检查表。定期检查结果作为卫生考核的重要依据。2.考核标准卫生达标情况各区域卫生状况应符合环境卫生标准要求,如货架整洁、地面干净、商品无灰尘等。根据卫生检查表的检查结果,对各区域卫生达标情况进行评分,满分100分。问题整改情况对于检查中发现的卫生问题,应及时进行整改,整改情况作为考核的重要内容。对未按时整改或整改不彻底的区域和个人进行扣分。3.考核结果应用与绩效挂钩将卫生考核结果与员工绩效挂钩,对卫生表现优秀的员工给予适当奖励,如绩效加分、奖金等。对卫生不达标的员工进行绩效扣分,并督促其加强卫生管理。作为晋升依据在员工晋升、评优等方面,将卫生考核结果作为重要参考依据,优先考虑卫生表现优秀的员工。卫生防护与安全措施1.卫生防护个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤换工作服,避免将病菌带入工作区域。在接触商品、办公用品等后,应及时洗手,防止交叉感染。清洁消毒定期对销售区、仓库、办公区、员工休息区等区域进行清洁消毒,使用符合卫生标准的消毒剂。对经常接触的物品和设备,如货架、展示道具、办公桌椅、电脑键盘等,应增加消毒频次。虫害防治采取有效的虫害防治措施,定期检查各区域是否有虫害迹象,如发现虫害应及时采取措施进行处理。保持环境整洁,减少虫害滋生的源头,如清理垃圾、封堵缝隙等。2.安全措施清洁工具安全清洁工具应妥善保管,避免丢失和损坏,确保清洁工具的正常使用。在使用清洁工具时,如拖把、扫帚等,应注意防止滑倒伤人,特别是在有水渍的地面上。清洁剂安全清洁剂应存放在安全的地方,远离火源和儿童可触及的范围。使用清洁剂时应严格按照操作规程进行,避免发生化学反应产生危险。用电安全在进行清洁工作时,如

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