纸品车间卫生管理制度

PAGE纸品车间卫生管理制度一、总则1.目的为加强纸品车间的卫生管理，确保纸品生产环境符合卫生标准，保障产品质量，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于纸品车间全体员工及相关区域的卫生管理。3.职责分工车间主任负责全面卫生管理工作的监督与指导。各生产班组组长负责本班组区域的日常卫生维护。车间卫生员负责车间公共区域的清洁与消毒工作。全体员工需遵守本制度，做好各自工作区域的卫生保持。二、卫生标准与要求（一）生产区域卫生1.地面卫生保持地面清洁，无纸屑、杂物、积水等。每天班前、班后使用扫帚、拖把等工具进行清扫，定期使用清洁剂进行拖地。2.设备卫生生产设备表面应保持干净，无油污、灰尘、纸毛等。每班生产结束后，操作人员需对设备进行擦拭清洁，定期进行全面保养和深度清洁，确保设备处于良好运行状态。设备的传动部位、润滑部位等要按照规定进行清洁和维护，防止油污污染纸品。3.操作台面卫生操作台上只能摆放与当次生产相关的工具、材料和半成品，保持台面整洁有序。每完成一批次生产，及时清理台面，擦拭干净，不得残留胶水、纸张碎片等。4.半成品与成品卫生半成品应放置在规定的区域，摆放整齐，并有防护措施，防止污染。成品要保持包装完好，无污渍、破损，按照要求分类存放于指定仓库，不得随意堆放。5.通风与照明车间应保持良好的通风，通风设备定期检查维护，确保通风顺畅，无异味。照明设施要保持完好，亮度适宜，及时更换损坏的灯泡，保证生产环境光线充足。（二）人员卫生1.着装要求进入车间必须穿戴工作服、工作帽，头发不得外露。工作服应保持清洁，定期清洗更换，不得有明显污渍、破损。2.手部卫生员工在操作前必须洗手消毒，使用符合卫生标准的洗手液，按照正确的洗手方法进行清洗，确保手部清洁。接触食品级纸品的员工，手部消毒后需佩戴一次性手套。3.个人卫生习惯员工不得在车间内吸烟、饮食、嚼口香糖等。保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣，不得留长指甲、涂指甲油。（三）环境卫生1.垃圾桶管理车间内设置足够数量的垃圾桶，垃圾桶应加盖，防止异味散发和垃圾外溢。每天定时清理垃圾桶，垃圾不得在车间内过夜，确保垃圾及时转运。2.门窗与墙壁卫生门窗玻璃保持干净明亮，定期擦拭。墙壁无灰尘、污渍，无蜘蛛网，如有损坏或污染及时修复和清洁。3.通道卫生车间通道应保持畅通无阻，不得堆放杂物。通道地面每天清扫，保持清洁。三、卫生清洁流程与规范（一）班前卫生准备1.员工提前15分钟到达车间，更换工作服、工作帽，整理个人着装。2.各班组组长组织员工对本班组工作区域进行清扫，包括地面、设备、操作台面等，清理上一班次遗留的杂物和垃圾。3.卫生员对车间公共区域如通道、楼梯、卫生间等进行初步清扫。（二）班中卫生维护1.员工在生产过程中，随时清理工作区域产生的纸屑、废品等，保持操作台面和周围环境整洁。2.设备操作人员按照设备维护要求，在生产间隙对设备进行擦拭清洁，发现设备故障及时报告并记录。3.卫生员定时对车间公共区域进行巡查，及时清理垃圾，对卫生间等重点区域进行消毒。（三）班后卫生清理1.生产结束后，员工对本班组设备、操作台面等进行全面清洁，清理剩余材料和半成品，摆放整齐。2.各班组组长检查本班组卫生情况，确保符合要求后关闭设备电源、水源等。3.卫生员对车间公共区域进行彻底清扫，包括地面拖地、门窗擦拭、垃圾桶清理等，对车间进行全面消毒。4.车间主任对当天车间卫生情况进行检查，如有问题及时通知相关人员整改。（四）卫生清洁工具与用品管理1.配备齐全的卫生清洁工具，如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等，并指定专人负责管理。2.清洁工具应分类存放于指定地点，保持整齐有序，定期检查工具的完好情况，及时更换损坏的工具。3.清洁剂、消毒剂等应按照规定的使用方法和浓度进行调配和使用，妥善保管，防止泄漏和误用。四、卫生检查与考核1.日常检查车间主任每天对车间卫生情况进行巡查，发现问题及时督促整改。各班组组长在班前、班中、班后对本班组卫生进行自查，确保卫生状况良好。2.定期检查每周组织一次全面的卫生检查，由车间主任带队，各班组组长及卫生员参加，对车间各个区域进行详细检查。每月进行一次卫生评比，根据检查结果评选出卫生优秀班组和个人，给予表扬和奖励。3.考核标准地面不清洁，有纸屑、杂物、积水等，发现一处扣[X]分。设备表面有油污、灰尘、纸毛等，每台设备扣[X]分。操作台面不整洁，摆放混乱，扣[X]分。半成品或成品摆放不规范，有污染现象，扣[X]分。通风设备故障，通风不畅，扣[X]分。照明设施损坏未及时更换，扣[X]分。员工着装不符合要求，每人次扣[X]分。在车间内吸烟、饮食、嚼口香糖等，每人次扣[X]分。垃圾桶未加盖或垃圾未及时清理，发现一处扣[X]分。门窗、墙壁有灰尘、污渍、蜘蛛网等，每处扣[X]分。通道堆放杂物，扣[X]分。4.考核结果应用卫生考核结果与员工绩效挂钩，对卫生不达标的班组和个人进行相应的绩效扣分。连续三个月卫生考核排名末位的班组，班组长要进行书面检讨，并制定整改措施。五、卫生培训与教育1.新员工培训新员工入职时，由车间主任或卫生员对其进行卫生管理制度培训，包括卫生标准、清洁流程、个人卫生要求等。培训后进行考核，合格后方可上岗操作。2.定期培训每月组织一次卫生培训，邀请专业人员或车间内部经验丰富的员工进行授课，内容包括卫生知识、清洁技能、食品安全与纸品卫生关系等。通过培训，提高员工的卫生意识和操作技能，确保卫生管理工作的有效执行。3.特殊情况培训当车间卫生出