公共场商场消毒卫生制度_第1页
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文档简介

PAGE公共场商场消毒卫生制度一、总则1.目的为加强本商场的消毒卫生管理,预防和控制疾病传播,保障顾客、员工的身体健康和商场的正常运营,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本商场内所有区域,包括营业场所、办公区域、员工休息区、卫生间、电梯、楼梯、通道等公共区域,以及各类设施设备。3.职责分工商场管理部门负责制定、修订和监督执行本消毒卫生制度。定期组织对商场员工进行消毒卫生知识培训。协调各部门之间的消毒卫生工作,确保制度有效实施。各部门负责人负责本部门区域内的消毒卫生工作的组织和实施。确保本部门员工遵守消毒卫生制度,正确使用消毒设备和用品。定期检查本部门区域的消毒卫生情况,及时发现和解决问题。保洁人员按照规定的消毒程序和标准,负责商场公共区域的日常清洁和消毒工作。正确使用和保管消毒工具及用品,确保其有效性和安全性。及时清理垃圾和废弃物,保持环境整洁卫生。员工自觉遵守本消毒卫生制度,做好个人工作区域的卫生维护。配合保洁人员和相关部门的消毒卫生工作,积极参与消毒卫生知识培训。二、消毒卫生标准及要求营业场所1.地面与墙面每日营业前和营业结束后,使用湿拖把或吸尘器清洁地面,清除杂物和灰尘。每周至少进行一次全面消毒,可选用含氯消毒剂或其他符合国家标准的消毒剂,按照规定比例稀释后,均匀喷洒在地面和墙面上,作用一定时间后,用清水冲洗干净。地面保持清洁、干燥,无污渍、无积水。墙面无明显灰尘、污渍,无蜘蛛网。2.货架与商品陈列每天营业结束后,对货架进行清理,擦拭货架表面,清除灰尘和商品污渍。定期对货架进行消毒,可使用消毒湿巾或消毒剂进行擦拭。对于直接接触食品或日用品的货架,消毒频率应适当增加。商品陈列整齐有序,定期检查商品的质量和卫生状况,及时清理过期、变质或损坏的商品。3.顾客休息区每日营业期间,定时对休息区的桌椅进行清洁,擦拭桌面、椅面等部位,清除污渍和灰尘。每隔一段时间对休息区进行全面消毒,包括地面、墙面、扶手等。消毒方法同营业场所地面与墙面消毒。提供清洁的饮用水和一次性水杯,水杯应放置在清洁、卫生的容器中,定期更换。休息区配备垃圾桶,及时清理垃圾,保持环境整洁。办公区域1.办公桌椅与文件柜:每天上班前和下班后,使用干净的抹布擦拭办公桌椅和文件柜表面,保持清洁。每周进行一次消毒,消毒方法可参照营业场所货架消毒。2.电脑及办公设备:定期对电脑键盘、鼠标、显示屏等进行清洁消毒,可使用专用的电脑清洁消毒剂或消毒湿巾。对于打印机、复印机等设备,按照设备使用说明书的要求进行定期清洁和消毒。3.文件资料:定期对文件资料进行整理和清洁,防止灰尘积累。对于重要文件,可采用紫外线照射等方式进行消毒,但要注意避免对文件造成损坏。员工休息区1.桌椅与床铺:每日对休息区的桌椅和床铺进行清洁,保持表面干净。每周进行一次全面消毒,消毒方式与营业场所顾客休息区相同。2.个人物品摆放:员工个人物品应摆放整齐,保持休息区的整洁有序。休息区配备垃圾桶,员工应及时清理个人产生的垃圾。卫生间1.洗手台与便器:每天营业前、营业期间和营业结束后,使用清洁剂和清水对洗手台、便器进行清洁,去除污渍和异味。每隔一段时间对洗手台、便器及周边区域进行消毒,可选用含氯消毒剂或其他合适的消毒剂,按照规定比例稀释后进行喷洒或擦拭。卫生间配备充足的洗手液或肥皂,保持洗手台清洁卫生。卫生纸供应充足,垃圾桶及时清理,保持无异味。2.通风换气:卫生间应保持良好的通风换气,每天营业期间至少开窗通风[X]次,每次通风时间不少于[X]分钟。如安装有通风设备,应确保设备正常运行。电梯1.轿厢内部:每日营业前和营业结束后,使用干净的抹布擦拭电梯轿厢内壁、按钮、扶手等部位,清除污渍和灰尘。每隔一段时间对电梯轿厢进行全面消毒,重点对按钮和扶手进行消毒,可使用消毒湿巾或消毒剂进行擦拭。电梯轿厢内张贴温馨提示,提醒乘客佩戴口罩、保持良好的卫生习惯。2.电梯门及轨道:定期对电梯门及轨道进行清洁和润滑,防止灰尘和杂物积累影响电梯正常运行。同时,每隔一段时间对电梯门及轨道进行消毒,可采用喷雾消毒的方式。楼梯与通道1.地面与扶手:每日营业前和营业结束后,清洁楼梯和通道地面,清除杂物和灰尘。每周至少进行一次全面消毒,消毒方式同营业场所地面消毒。每天对楼梯扶手进行擦拭,保持清洁。每隔一段时间对扶手进行消毒,消毒方法可参照电梯轿厢扶手消毒。2.通道畅通:确保楼梯和通道畅通无阻,无杂物堆放。定期检查通道内的消防设施和安全标识,确保其正常运行和清晰可见。三、消毒方法及消毒剂选择1.消毒方法擦拭消毒:使用干净的抹布或消毒湿巾蘸取适量消毒剂,对物体表面进行擦拭,确保擦拭全面、均匀,作用一定时间后,用清水擦拭干净。喷洒消毒:将消毒剂按照规定比例稀释后,装入喷雾器中,对地面、墙面、空气等进行均匀喷洒,作用一定时间后,自然干燥或用清水冲洗干净。紫外线消毒:适用于空气和物体表面消毒。在无人的情况下,开启紫外线灯进行照射消毒,照射时间应符合相关标准要求。高温消毒:对于耐高温的物品,可采用高温消毒的方法,如煮沸消毒、蒸汽消毒等。2.消毒剂选择应选用符合国家相关标准的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸、二氧化氯等。消毒剂的浓度和使用方法应严格按照产品说明书的要求进行配制和使用,避免因浓度过高或过低影响消毒效果。对不同材质的物体表面,应选择合适的消毒剂。例如,对金属表面消毒时,应避免使用对金属有腐蚀性的消毒剂;对织物消毒时,应选择对织物无损伤的消毒剂。四、消毒卫生工作流程营业前消毒流程1.保洁人员对商场公共区域进行全面清洁,包括地面清扫、垃圾清理、卫生间清洁等。2.对营业场所的货架、桌椅、柜台等进行擦拭清洁。3.按照消毒剂使用说明,配制适量的消毒剂,对营业场所地面、墙面、卫生间、电梯轿厢等区域进行喷洒或擦拭消毒。4.开启紫外线灯对空气进行消毒[X]分钟(无人状态下)。5.检查消毒设备和用品是否齐全、完好,确保正常使用。营业期间消毒流程1.保洁人员定时对公共区域进行巡查,及时清理垃圾和废弃物,保持环境整洁。2.对卫生间、电梯轿厢等重点区域每隔一段时间进行再次清洁和消毒。3.对顾客频繁接触的部位,如门把手、收银台等,及时进行擦拭消毒。4.员工在营业期间,保持个人工作区域的卫生整洁,对使用过的设备和物品及时进行清洁。营业结束后消毒流程1.员工清理个人工作区域,将物品摆放整齐。2.保洁人员对营业场所进行全面清洁,包括地面清扫、货架整理、商品擦拭等。3.对营业场所地面、墙面、货架、桌椅、卫生间、电梯轿厢等区域进行全面消毒,消毒方式同营业前消毒流程。4.关闭营业场所的门窗,开启紫外线灯对空气进行消毒[X]分钟(无人状态下)。5.检查各区域消毒情况,确保消毒到位,记录消毒工作完成情况。五、消毒卫生工作记录1.设立消毒卫生工作记录台账,由专人负责记录。记录内容包括消毒日期、消毒区域、消毒剂名称、浓度、消毒方法、消毒人员等信息。2.每次消毒工作完成后,消毒人员应及时在记录台账上签字确认,确保记录真实、准确、完整。3.消毒卫生工作记录台账应妥善保存,保存期限不少于[X]年,以备查阅。六、监督检查与考核1.商场管理部门定期对各部门的消毒卫生工作进行监督检查,检查内容包括消毒卫生制度执行情况、消毒工作流程落实情况、消毒效果等。2.设立消毒卫生工作考核机制,对消毒卫生工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励;对消毒卫生工作不达标的部门和个人进行批评教育,并责令限期整改。3.对于违反本消毒卫生制度,导致疾病传播或造成不良影响的部门和个人,将按照相关规定追究责任。七、培训与宣传1.定期组织商场员工进行消毒卫生知识培训,培训内容包括消毒方法、消毒剂使用、个人卫生防护等方面的知识。2.通过商场内部宣传栏、电子显示屏、广播等

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