饮水设施卫生管理制度

PAGE饮水设施卫生管理制度一、总则1.目的为加强公司/组织内饮水设施的卫生管理，保障员工的饮水安全与健康，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有的公共饮水设施，包括但不限于饮水机、开水器、桶装水供应设备等。3.引用法律法规及行业标准本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，以及国家和地方关于饮水设施卫生的行业标准制定。二、管理职责1.行政部门负责饮水设施的采购、安装、维护和更新工作，确保设施的正常运行。定期组织对饮水设施的检查和清洁消毒工作，监督各项卫生管理措施的落实情况。建立饮水设施管理档案，记录设施的采购、维护、消毒等相关信息。2.卫生管理部门负责制定饮水设施卫生管理制度和卫生操作规程，并监督执行。对饮水设施的卫生状况进行定期监测和抽检，确保水质符合卫生标准。对员工进行饮水卫生知识的宣传教育，提高员工的卫生意识。3.使用部门负责本部门饮水设施的日常使用和管理，保持设施的清洁卫生。督促员工正确使用饮水设施，发现问题及时向行政部门报告。配合行政部门和卫生管理部门做好饮水设施的维护、消毒和水质检测等工作。三、饮水设施的采购与安装1.采购要求选择具有合法资质的供应商，确保所采购的饮水设施符合国家相关标准和卫生要求。采购的饮水设施应具备有效的卫生许可批件，产品质量合格，并附有产品说明书、质量检验报告等相关资料。优先选用节能、环保、易清洁和维护的饮水设施。2.安装要求饮水设施的安装应符合卫生要求，避免安装在污染源附近，防止污染饮用水。安装位置应便于操作、清洁和维护，周围环境应保持整洁卫生。安装完成后，应进行调试和试运行，确保设施正常运行。四、饮水设施的日常维护1.定期巡检行政部门应安排专人定期对饮水设施进行巡检，检查设施的运行状况、外观是否完好、配件是否齐全等。巡检人员应做好巡检记录，记录设施的运行情况、发现的问题及处理结果等。2.清洁与消毒饮水设施应定期进行清洁和消毒，以防止细菌、病毒等微生物滋生繁殖。清洁消毒频率应根据设施的使用情况和卫生状况确定，一般每周至少进行一次全面清洁消毒。清洁消毒应按照卫生操作规程进行，使用符合卫生标准的清洁消毒用品，确保消毒效果。清洁消毒后，应及时清理设施内的积水，防止滋生蚊虫和细菌。3.水质检测卫生管理部门应定期对饮水设施的水质进行检测，确保水质符合国家卫生标准。水质检测项目应包括微生物指标、化学指标等，检测方法应符合国家相关标准和规范。水质检测结果应记录在案，如发现水质不符合卫生标准，应立即采取措施进行处理，并分析原因，采取相应的改进措施。4.故障维修发现饮水设施出现故障时，使用部门应及时向行政部门报告。行政部门应安排专业维修人员及时进行维修，并做好维修记录。维修后的饮水设施应进行调试和试运行，确保设施正常运行后，方可投入使用。五、桶装水管理1.供应商选择选择具有合法资质的桶装水供应商，确保所供应的桶装水符合国家相关标准和卫生要求。供应商应具备有效的卫生许可批件，产品质量合格，并附有产品说明书、质量检验报告等相关资料。定期对桶装水供应商进行评估，确保其供应的桶装水质量稳定可靠。2.桶装水储存桶装水应存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。桶装水的储存环境应保持清洁卫生，防止污染。桶装水应按照生产日期和批次分类存放，先进先出，避免长时间储存导致水质下降。3.桶装水使用开启桶装水时，应先将桶口擦拭干净，避免污染水质。桶装水应在规定时间内使用完毕，超过保质期的桶装水不得使用。使用后的空桶应及时清理，保持桶内清洁卫生。六、员工培训与教育1.培训内容向员工宣传饮水卫生知识，包括饮用水的卫生标准、饮水设施的正确使用方法、清洁消毒的重要性等。培训员工如何识别饮水设施的卫生问题，如水质异常、设施损坏等，并及时向相关部门报告。教育员工养成良好的饮水习惯，如节约用水、保持饮水设施周围环境整洁等。2.培训方式定期组织员工进行集中培训，通过讲解、演示、发放宣传资料等方式，向员工传授饮水卫生知识。利用公司内部宣传栏、电子显示屏等宣传阵地，宣传饮水卫生知识，提高员工的卫生意识。对新入职员工进行专门的饮水卫生培训，使其尽快熟悉公司的饮水设施卫生管理制度和操作规程。七、卫生监督与检查1.内部监督行政部门和卫生管理部门应定期对饮水设施的卫生状况进行检查，确保各项卫生管理措施的落实情况。检查内容包括设施的清洁消毒情况、水质检测情况、运行状况等，发现问题及时督促整改。建立卫生监督检查记录档案，记录检查时间、检查人员、检查内容、发现的问题及整改情况等。2.外部监督积极配合卫生行政部门等相关部门的监督检查，如实提供有关资料和信息。对相关部门提出的整改意见和建议，应及时采取措施进行整改，并将整改情况报告相关部门。八、应急处理1.制定应急预案针对可能出现的饮水卫生突发事件，如水质污染、设施故障等，制定应急预案。应急预案应包括应急组织机构、应急响应程序、应急处置措施等内容，确保在突发事件发生时能够迅速、有效地进行应对。2.应急处置措施发生饮水卫生突发事件时，应立即停止使用受污染的饮水设施，并采取相应的措施进行处理，如清洗消毒、更换水源等。及时报告卫生行政部门等相关部门，并配合相关部门进行调查处理。对受影响的员工进行妥善安置