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文档简介
PAGE养生馆卫生管理卫生制度一、总则1.目的为加强养生馆卫生管理,确保顾客在安全、卫生的环境中接受服务,预防疾病传播,保障顾客和员工的健康权益,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本养生馆内所有区域,包括接待区、按摩区、美容区、休息区、储物区、卫生间等,以及所有员工和进入养生馆的顾客。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《生活饮用水卫生标准》、《化妆品卫生监督条例》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生管理职责分工1.养生馆负责人全面负责养生馆的卫生管理工作,确保卫生管理制度的有效执行。定期组织卫生检查,对发现的问题及时督促整改。协调解决卫生管理工作中的重大问题。2.卫生管理人员负责制定卫生检查计划,组织实施日常卫生检查工作。对检查中发现的不符合卫生标准的情况进行记录,并及时通知相关责任人进行整改。收集、整理卫生管理相关资料,建立卫生管理档案。3.各区域员工负责本区域的日常卫生清洁工作,保持环境整洁、卫生。按照卫生管理制度的要求,正确使用和维护卫生设施设备。配合卫生管理人员的工作,积极参与卫生管理活动。三、环境卫生管理1.日常清洁每日营业前,应对养生馆内各区域进行全面清洁,包括地面、桌面、门窗、墙面、天花板等,清除灰尘、杂物。营业期间,及时清理顾客使用后的物品,保持环境整洁。每日营业结束后,对各区域进行彻底清洁,包括地面拖洗、垃圾清理、设备擦拭等。2.定期消毒按摩床、美容床等直接接触顾客身体的用品用具,应每日更换床单、枕巾等,并进行清洗消毒。消毒可采用高温煮沸、紫外线照射、化学消毒剂浸泡等方法,确保消毒效果符合相关标准。卫生间应每日进行消毒,包括洗手池、马桶、地面等,可使用含氯消毒剂进行擦拭消毒。公共区域的桌椅、沙发等,每周至少进行一次消毒。空调滤网应每月清洗消毒一次,防止细菌、病毒滋生。3.通风换气保持养生馆内空气流通,每日营业期间应至少开窗通风23次,每次通风时间不少于30分钟。安装有效的通风设备,如排风扇等,确保室内空气质量符合卫生标准。4.垃圾处理设立专门的垃圾存放容器,分类收集垃圾,包括可回收垃圾、不可回收垃圾和有害垃圾。垃圾应及时清理,每日至少清理一次,确保垃圾不堆积、不散发异味。定期对垃圾存放容器进行清洗消毒,防止滋生蚊虫。四、用品用具卫生管理1.采购要求采购的用品用具应符合国家相关卫生标准和质量要求,索取产品的卫生许可证、生产许可证、质量检验报告等相关证件。选择信誉良好、生产规范的供应商,建立供应商档案,记录供应商的基本信息、产品质量情况等。2.验收标准对采购的用品用具进行严格验收,检查产品的外观、包装、标识等是否符合要求,是否有破损、变质等情况。对验收合格的用品用具进行登记,记录产品名称种类、规格、数量、生产日期、保质期等信息。3.储存条件设立专门的储物区,保持储物区干燥、通风、整洁。用品用具应分类存放,避免交叉污染,与墙壁、地面保持一定距离。易受潮、易变质的用品用具应存放在干燥、阴凉的地方,并采取防潮、防虫、防鼠等措施。4.使用管理员工应按照操作规程正确使用用品用具,避免因使用不当造成损坏或污染。一次性用品用具应一次性使用,用后及时销毁,不得重复使用。对可重复使用的用品用具,使用后应及时清洗、消毒、保洁,确保下次使用时卫生安全。五、人员卫生管理1.健康管理:所有员工应每年进行一次健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生:员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,佩戴口罩,保持手部清洁,操作前应洗手消毒。3.卫生培训:定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规范、消毒知识等,提高员工的卫生意识和业务水平。新员工上岗前应进行卫生知识培训,经考试合格后方可上岗。六、饮用水卫生管理1.水源选择:使用符合国家卫生标准的生活饮用水,不得使用未经卫生部门检测合格的水源。2.水质检测:定期对饮用水进行水质检测,确保水质符合《生活饮用水卫生标准》的要求。检测项目包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。3.饮水机管理:定期清洗消毒饮水机,更换饮水机滤芯,防止饮水机内部滋生细菌、藻类等有害物质。4.水杯管理:为顾客提供一次性水杯或经过消毒处理的水杯,水杯应存放在清洁、卫生的地方,避免污染。七、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理人员应每日进行卫生检查,对各区域的环境卫生、用品用具卫生、人员卫生等进行检查,做好检查记录。养生馆负责人应每周至少组织一次全面的卫生检查,对卫生管理工作进行监督和指导。定期邀请卫生监督部门对养生馆进行卫生监督检查,对检查中发现的问题及时整改。2.考核标准制定详细的卫生考核标准,对各区域员工的卫生管理工作进行量化考核。考核内容包括环境卫生状况、用品用具消毒情况、人员卫生执行情况等。根据考核结果,对表现优秀的员工进行表彰和奖励,对不符合卫生要求的员工进行批评教育,并责令其限期整改。将卫生考核结果与员工的绩效挂钩,作为员工晋升、调薪的重要依据。八、卫生突发事件应急处理1.应急预案制定:制定卫生突发事件应急预案,明确应急处理的组织机构、职责分工、应急措施等内容,确保在发生卫生突发事件时能够迅速、有效地进行处理。2.应急物资储备:储备必要的应急物资,如消毒药品、防护用品、急救药品等,确保应急物资的数量和质量符合要求,并定期进行检查和更新。3.事件报告与处理:发生卫生突发事件后,应立即报告当地卫生行政部门和相关部门,并采取有
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