售水机卫生监督管理制度

PAGE售水机卫生监督管理制度一、总则（一）目的为加强售水机卫生监督管理，保障居民饮用水卫生安全，依据《中华人民共和国传染病防治法》《生活饮用水卫生监督管理办法》等相关法律法规，结合本公司实际情况，制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于本公司所运营的各类售水机及其相关设施设备、售水活动以及从业人员的卫生监督管理。（三）基本原则1.预防为主原则通过强化售水机卫生监督管理措施，预防饮用水污染事件的发生，保障居民健康。2.依法监管原则严格依据国家法律法规和行业标准，对售水机卫生进行监督管理，确保各项工作合法合规。3.全面覆盖原则涵盖售水机从安装、运营到维护的全过程，对售水机的各个环节进行全面监督。4.责任追究原则对违反售水机卫生监督管理制度的行为，依法追究相关责任人的责任。二、售水机选址与布局卫生要求（一）选址要求1.售水机应选择地势干燥、交通便利、有上下水设施且周围环境卫生状况良好的地点，距离垃圾堆放点、污水排放口等污染源应保持一定安全距离，一般不小于30米。2.避免选择在易受洪水、内涝等自然灾害影响的区域，确保售水机在恶劣天气条件下能够正常运行且不影响水质安全。（二）布局要求1.售水机的安装应便于操作、维护和清洁消毒，周围应留有足够的空间，便于人员通行和设备检修。2.售水机应与其他可能产生污染的设施设备保持适当距离，如不得紧邻厕所、化粪池等，防止污水溅洒或异味污染饮用水。3.售水机的取水口应设置在室内或有防护设施的室外，避免阳光直射和雨水冲刷，防止灰尘、杂物等进入售水机内部污染水质。三、售水机设备卫生要求（一）设备选型1.选用符合国家卫生标准和相关行业标准的售水机设备，确保设备材质无毒无害，不会对饮用水造成污染。2.设备应具备完善的过滤、净化、消毒等功能，能够有效去除水中的杂质、微生物、重金属等有害物质，使水质符合国家生活饮用水卫生标准。（二）设备安装1.售水机的安装应由专业技术人员按照安装说明书进行操作，确保设备安装牢固、水平，连接部位密封良好，无漏水现象。2.安装过程中应注意保护设备内部结构和卫生设施，避免在安装过程中造成设备损坏或污染。3.设备安装完成后，应进行全面调试，确保设备各项功能正常运行，水质检测合格后方可投入使用。（三）设备维护1.建立售水机设备维护档案，记录设备的型号、安装时间、维护保养情况等信息。2.定期对售水机进行维护保养，包括设备清洁、滤芯更换、消毒杀菌、电路检查等工作，确保设备正常运行和水质安全。3.按照设备使用说明书的要求，定期对设备进行巡检，及时发现并处理设备运行过程中出现的问题，如漏水、噪音异常、水质异常等。4.对设备的维护保养情况进行详细记录，包括维护时间、维护内容、更换的零部件等信息，以备查阅和追溯。（四）设备消毒1.售水机应定期进行消毒，消毒周期根据设备使用情况和水质状况确定，一般不少于每周一次。2.消毒方法应符合国家相关卫生标准和行业规范，可采用物理消毒法（如紫外线消毒、高温消毒等）或化学消毒法（如含氯消毒剂消毒等）。3.在消毒过程中，应严格按照消毒操作规程进行操作，确保消毒效果，同时避免消毒剂残留对水质造成污染。4.消毒完成后，应对售水机进行冲洗，直至消毒剂残留量符合国家生活饮用水卫生标准要求。四、售水机水质卫生要求（一）水质标准1.售水机供应的饮用水应符合国家生活饮用水卫生标准（GB5749）的要求，包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。2.微生物指标应符合以下要求：细菌总数不得超过100CFU/mL，总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌每100mL水样中不得检出，不得含有致病菌。3.毒理指标应符合以下要求：砷、镉、铬（六价）、铅、汞等重金属含量不得超过国家规定的限量标准，氟化物、硝酸盐（以N计）等指标也应符合相应标准要求。4.感官性状和一般化学指标应符合以下要求：水应清澈透明，无异味、异色和可见杂质，pH值应在6.58.5之间，溶解性总固体、总硬度等指标应符合国家规定范围。（二）水质检测1.建立售水机水质检测制度，定期对售水机供应的饮用水进行水质检测，检测项目应涵盖国家生活饮用水卫生标准的各项指标。2.水质检测应由具有资质的第三方检测机构进行，检测频率不少于每月一次。在特殊情况下（如设备维修后、水源受到污染等），应增加检测频率。3.每次水质检测应出具检测报告，检测报告应包括检测项目、检测结果、检测日期、检测机构等信息，并加盖检测机构公章。4.对水质检测结果进行分析和评估，如果发现水质不符合国家生活饮用水卫生标准要求，应立即采取相应措施进行处理，如停止售水、对设备进行检修和消毒等，并及时向当地卫生行政部门报告。五、售水机从业人员卫生要求（一）健康管理1.售水机从业人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。2.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍饮用水卫生的疾病的人员，不得从事售水机相关工作。3.建立从业人员健康档案，记录从业人员的健康检查情况、患病情况等信息，以便及时掌握从业人员的健康状况。（二）卫生培训1.定期对售水机从业人员进行卫生知识培训，培训内容应包括饮用水卫生法律法规、售水机卫生管理知识、水质检测知识、消毒操作技能等。2.培训应采用集中授课、现场演示、案例分析等多种形式，确保从业人员能够掌握相关卫生知识和技能。3.对从业人员的卫生培训情况进行记录，包括培训时间、培训内容、培训人员等信息，培训记录应保存至少两年。（三）个人卫生1.售水机从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤换工作服，工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩。2.不得在工作场所吸烟、饮食，不得随地吐痰，避免将个人物品放置在售水机操作台上，防止污染饮用水。六、售水机卫生监督管理措施（一）日常巡查1.建立售水机日常巡查制度，安排专人负责对售水机进行定期巡查，巡查频率不少于每周一次。2.巡查内容包括售水机的外观卫生状况、设备运行情况、水质情况、周边环境卫生状况等。3.在巡查过程中，如发现问题应及时记录，并下达整改通知书，要求相关责任人限期整改。整改完成后，应对整改情况进行复查，确保问题得到彻底解决。（二）专项检查1.根据售水机卫生监督管理工作的需要，定期组织开展专项检查，专项检查可针对售水机的某个方面或某个环节进行深入检查。2.专项检查内容包括设备维护保养情况、水质检测情况、从业人员健康管理情况、卫生制度执行情况等。3.专项检查应制定详细的检查方案，明确检查人员、检查时间、检查内容和检查方法等。检查结束后，应撰写专项检查报告，对检查中发现的问题进行分析和总结，并提出相应的整改措施和建议。（三）投诉举报处理1.设立售水机卫生投诉举报电话和邮箱，接受居民对售水机卫生问题的投诉举报。2.对接到的投诉举报应及时进行登记，并安排专人进行调查处理。调查处理结果应及时反馈给投诉举报人，并做好记录。3.对于投诉举报属实的问题，应依法依规进行处理，对相关责任人进行严肃追究，并及时向社会公布处理结果，以维护居民的合法权益。七、卫生监督管理档案管理（一）档案建立1.建立售水机卫生监督管理档案，档案内容应包括售水机的基本信息、设备维护档案、水质检测报告、从业人员健康档案、卫生培训记录、巡查记录、专项检查报告、投诉举报处理记录等。2.档案应按照类别进行分类整理，建立电子档案和纸质档案，确保档案资料的完整性和准确性。（二）档案保管1.售水机卫生监督管理档案应由专人负责保管，保管期限不少于两年。2.档案保管应做到防火、防潮、防虫、防盗，确保档案资料的安全。3.定期对档案进行整理和归档，对过期档案应按照规定进行销毁处理，并做好销毁记录。（三）档案查