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文档简介

PAGE学校自备房饮水卫生制度一、总则1.目的为保障学校师生的身体健康,确保自备房提供的饮用水符合卫生标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于学校内所有自备房的饮用水供应管理。3.依据本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《生活饮用水卫生标准》(GB57492022)等相关法律法规及行业标准制定。二、供水设施管理1.选址与布局自备房应选择地势较高、干燥、通风良好、便于排水的位置,周围环境应整洁,25米内不得有污水坑、垃圾站等污染源。自备房内部布局应合理,分为制水区、储存区、消毒区等,各区域应相对独立,避免交叉污染。2.设施建设供水设施应采用符合卫生标准的材料建造,确保无毒、无害、耐腐蚀。制水设备应具备有效的水质净化处理能力,如过滤、消毒等功能,其性能应符合相关标准要求。储存水箱应采用食品级不锈钢材质,内壁光滑,无死角,设有密封盖,并有进水、出水、溢流、放空等管道。3.设施维护定期对供水设施进行检查、维护和保养,确保设施正常运行。检查内容包括设备的运行状况、管道的连接情况、水箱的清洁程度等。对发现的问题应及时修复或更换,确保设施的卫生和安全性能。建立设施维护档案,记录维护时间、内容、维修人员等信息。三、水源管理1.水源选择优先选用市政供水或经过卫生部门检测合格的地下水作为自备房的水源。若选用地表水,应确保水源水质良好,无明显污染,且经过有效的净化和消毒处理后符合饮用水卫生标准。2.水源防护对水源地设置明显的防护标志,防止无关人员进入。定期对水源周围环境进行巡查,清理杂物和污染源,保持水源地的清洁卫生。采取措施防止水源受到污染,如设置隔离设施、加强水质监测等。3.水质检测定期对水源水质进行检测,检测项目应包括微生物指标、化学指标、毒理指标等,符合《生活饮用水卫生标准》要求。委托具有资质的检测机构进行检测,检测频率至少每季度一次。对检测结果进行记录和分析,如发现水质异常,应立即采取措施进行处理,并及时报告相关部门。四、制水过程管理1.制水工艺严格按照制水设备的操作规程进行操作,确保制水工艺的有效性和稳定性。制水过程中应包括沉淀、过滤、消毒等环节,消毒方式可采用紫外线消毒、二氧化氯消毒等,消毒剂量应符合相关标准。2.水质监测在制水过程中,对每批次的出厂水进行水质检测,检测项目包括浑浊度、色度、臭和味、余氯、微生物指标等。采用快速检测设备或送样至有资质检测机构进行检测,确保出厂水水质符合卫生标准。对检测结果进行记录,发现不合格情况应立即停止供水,查找原因并进行处理。3.人员操作规范制水操作人员应经过专业培训,熟悉制水工艺和操作规程,掌握水质检测方法。操作人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生,操作前应洗手消毒。严格遵守操作流程,不得擅自更改制水工艺和参数。五、储存与供应管理1.储存要求储存水箱应定期进行清洗消毒,清洗频率至少每半年一次。清洗后应进行水质检测,合格后方可继续使用。水箱内的水应保持流动状态,防止死水滋生细菌。可通过安装循环水泵等方式实现水的循环。储存水箱应加盖密封,防止外界污染物进入,同时应设置通风口,保持空气流通。2.供水管道管理供水管道应定期进行冲洗消毒,冲洗消毒频率至少每季度一次。冲洗消毒后应进行水质检测,确保管道水质符合卫生标准。对供水管道进行巡查,及时发现和处理管道漏水、损坏等问题,防止水质污染。在管道的适当位置设置水质监测点,便于随时检测水质。3.供应管理采用密封容器或管道输送方式供应饮用水,避免二次污染。供应的饮用水应在显著位置标明生产日期、保质期等信息。定期对饮水机等供水终端设备进行清洗消毒,确保终端水质安全。六、卫生管理1.环境卫生自备房应保持环境整洁,地面干净无积水,墙壁、天花板无灰尘、无蜘蛛网。定期对自备房内外进行清扫,清理杂物和垃圾,保持良好的卫生环境。对制水设备、储存水箱等周围环境进行重点清洁,防止滋生细菌和藻类。2.人员卫生制水和供水人员应每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手、勤消毒,保持个人卫生习惯良好。不得在自备房内吸烟、饮食、存放杂物等,避免污染饮用水。3.消毒管理按照规定的消毒方法和剂量对供水设施、水源、储存水箱等进行消毒,确保消毒效果。记录消毒时间、消毒药剂名称、剂量等信息,建立消毒档案。定期对消毒效果进行监测,如检测余氯含量、微生物指标等,确保消毒后的水质符合卫生标准。七、水质检测与报告1.检测计划制定详细的水质检测计划,明确检测项目、检测频率、检测方法等。除日常的出厂水检测外,每年应至少进行一次全面的水质检测,检测项目应包括《生活饮用水卫生标准》中的所有指标。对新安装的供水设施、更换水源或制水工艺发生重大变化后,应及时进行水质检测。2.检测机构委托具有资质的第三方检测机构进行水质检测,确保检测结果的准确性和公正性。与检测机构签订委托检测协议,明确双方的权利和义务。3.检测报告检测机构应及时出具水质检测报告,报告内容应包括检测项目、检测结果、评价结论等。学校应妥善保存检测报告,建立水质检测档案,以便查阅和追溯。如检测结果不符合卫生标准,应立即采取措施进行整改,并将整改情况和重新检测结果及时报告相关部门。八、应急管理1.应急预案制定制定学校自备房饮水卫生应急预案,明确应急处置流程、责任分工、应急物资储备等内容。应急预案应包括水源污染、水质异常、供水设施故障等突发情况的应对措施。2.应急演练定期组织应急演练,演练频率至少每年一次。通过演练检验应急预案的可行性和有效性,提高应急处置能力。演练内容应包括应急响应、现场处置、人员疏散、物资调配等环节,确保在突发情况下能够迅速、有效地进行应对。3.应急处置发生饮水卫生突发事件时,应立即启动应急预案,采取相应的应急措施,如停止供水、查找原因、进行水质检测和消毒处理等,并及时报告相关部门。配合相关部门进行调查和处理,提供必要的信息和资料,积极采取措施防止事件扩大,保障师生的身体健康和生命安全。九、培训与宣传1.培训管理定期组织制水和供水人员进行专业培训,培训内容包括饮用水卫生知识、制水工艺、操作规程、水质检测等。邀请专业人员进行授课,提高人员的业务水平和卫生意识。培训后应进行考核,考核合格后方可上岗,对考核不合格的人员应进行补考或重新培训。2.宣传教育向师生宣传饮用水卫生

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