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文档简介
PAGE浴场环境卫生管理制度一、总则1.目的为加强浴场环境卫生管理,确保浴场环境整洁、卫生、舒适,为顾客提供优质的洗浴服务,保障顾客的健康与安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本浴场经营场所内的所有区域,包括但不限于洗浴区、休息区、更衣室、卫生间、公共区域等。3.管理原则浴场环境卫生管理遵循“预防为主、清洁及时、责任明确、监督到位”的原则,全体员工应严格遵守本制度,共同维护浴场的环境卫生。二、环境卫生标准1.洗浴区洗浴设施表面应保持清洁,无污垢、水渍、毛发等,定期进行消毒处理。洗浴用水应符合国家卫生标准,水温、水质应适宜,无异味。地面应保持干燥防滑,无积水、污渍,排水畅通。墙壁、天花板应无霉斑、脱落物,保持清洁卫生。2.休息区沙发、桌椅等家具应摆放整齐,表面清洁,无灰尘、污渍。地面干净整洁,无杂物、垃圾,定期进行清扫和吸尘。空气清新,通风良好,可适当摆放绿色植物,改善环境。提供的饮品、食品应符合卫生标准,无过期、变质现象。3.更衣室衣柜应保持清洁,定期擦拭,无异味,提供的衣架、拖鞋等用品应干净卫生。地面干净无水渍,墙壁、镜子应无污渍,保持明亮。更衣室应配备足够数量的垃圾桶,垃圾应及时清理,保持环境整洁。4.卫生间马桶、洗手盆、水龙头等洁具应清洁光亮,无污垢、水渍,定期消毒。地面无积水、污渍,保持干燥,通风良好,无异味。卫生纸、洗手液等用品应充足,摆放整齐,保持卫生间的正常使用。5.公共区域走廊、楼梯等公共区域应保持清洁,无杂物、垃圾,墙壁、扶手应定期擦拭。照明设施应完好,光线充足,无损坏现象。消防设施、安全标识等应保持清洁,无遮挡,确保正常使用。三、环境卫生管理职责1.浴场经理全面负责浴场环境卫生管理工作,制定环境卫生管理计划和目标,并组织实施。定期检查浴场环境卫生状况,对发现的问题及时督促整改,确保浴场环境符合卫生标准。组织员工进行环境卫生培训教育,提高员工的卫生意识和责任意识。协调与相关部门的关系,确保浴场环境卫生管理工作的顺利开展。2.卫生管理员协助浴场经理做好环境卫生管理工作,负责日常环境卫生检查和监督。按照卫生标准对各区域进行定期检查,记录检查情况,对不符合标准的区域及时通知相关责任人进行整改。负责卫生清洁用品的采购、发放和管理,确保清洁用品的质量和充足供应。组织员工进行卫生清洁工作,指导员工正确使用清洁工具和清洁方法。3.各区域负责人负责本区域的环境卫生管理工作,组织员工按照卫生标准进行日常清洁和维护。定期对本区域的设施设备进行检查,发现问题及时报告并协助维修。教育本区域员工遵守环境卫生管理制度,提高员工的卫生意识和责任感。配合卫生管理员做好环境卫生检查工作,对提出的整改意见及时落实整改。4.员工严格遵守浴场环境卫生管理制度,做好本岗位的卫生清洁工作。保持工作区域的整洁卫生,及时清理垃圾和杂物,维护公共环境。正确使用卫生清洁工具和用品,爱护公共设施设备,发现损坏及时报告。积极参加环境卫生培训教育,提高自身卫生意识和清洁技能。四、环境卫生清洁流程1.日常清洁每日营业前,各区域负责人组织员工对本区域进行全面清洁,包括地面清扫、设施擦拭、垃圾清理等。洗浴区在营业期间应随时保持清洁,及时清理顾客使用后的水渍、毛发等,定期对洗浴设施进行消毒。休息区、更衣室、卫生间等区域应定时进行清扫和整理,保持环境整洁。公共区域的走廊、楼梯等应随时清扫,确保无杂物、垃圾。2.定期清洁每周对浴场进行一次全面的深度清洁,包括墙壁、天花板的擦拭,家具的清洁保养,卫生间洁具的深度消毒等。每月对洗浴设施进行一次全面检查和维护,包括设备的清洁、维修、更换部件等,确保设施正常运行,卫生达标。定期对空调系统、通风系统进行清洁和维护,保证空气质量符合卫生标准。3.特殊清洁在浴场接待大型活动或客流量较大后,应及时增加清洁频次,对重点区域进行重点清洁和消毒。当浴场设施设备出现故障或污染时,应立即进行清洁和维修,确保环境恢复卫生整洁。五、环境卫生消毒管理1.消毒标准洗浴设施、卫生间洁具等与顾客密切接触的物品应按照国家卫生标准进行定期消毒,消毒后应达到规定的卫生指标。休息区、更衣室等公共区域的家具、地面等应定期进行消毒处理,防止交叉污染。消毒用品应符合国家相关标准,严禁使用过期、变质或不符合卫生要求的消毒产品。2.消毒方法物理消毒方法:采用高温、紫外线、蒸汽等物理手段进行消毒,确保消毒效果。化学消毒方法:根据不同的消毒对象和消毒要求,选用合适的化学消毒剂进行消毒,严格按照使用说明进行操作。3.消毒记录卫生管理员应建立消毒记录台账,详细记录消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒用品名称及用量等信息。消毒记录应妥善保存,以备查阅,保存期限不少于两年。六、环境卫生检查与考核1.检查方式卫生管理员每日对浴场各区域进行巡查,及时发现和处理环境卫生问题。浴场经理每周至少组织一次全面的环境卫生检查,对发现的问题进行记录和分析,并督促相关责任人进行整改。定期邀请卫生监督部门或专业机构对浴场进行卫生检查,接受监督指导,确保浴场环境卫生符合标准。2.考核标准制定环境卫生考核评分标准,对各区域负责人和员工的环境卫生管理工作进行量化考核。考核内容包括环境卫生状况、清洁工作质量、消毒管理情况、员工卫生意识等方面。根据考核结果,对表现优秀的区域和个人进行表彰和奖励,对不达标的进行批评教育和处罚。3.整改措施对检查中发现的环境卫生问题,卫生管理员应及时下达整改通知,明确整改要求和整改期限。相关责任人应按照整改通知要求,制定具体的整改措施,认真组织整改,确保问题得到及时解决。整改完成后,责任人应向卫生管理员提交整改报告,卫生管理员进行复查,确认整改合格。七、环境卫生培训与教育1.培训计划制定环境卫生培训计划,定期组织员工进行环境卫生知识和技能培训。培训内容包括环境卫生标准、清洁流程、消毒方法、卫生意识等方面,并结合实际案例进行讲解。培训计划应根据员工的岗位需求和实际情况进行制定,确保培训的针对性和实效性。2.培训方式采用集中培训、现场演示、视频教学等多种方式进行培训,提高员工的学习积极性和培训效果。邀请卫生专家或专业培训机构进行授课,增强培训的专业性和权威性。鼓励员工之间相互交流和学习,分享卫生清洁经验和技巧。3.培训考核对员工的环境卫生培训效果进行考核,考核方式可采用理论考试、实际操作等形式。考核成绩应与员工的绩效挂钩,对考核合格的员工颁发培训合格证书,对不合格的员工进行补考或再次培训。八、环境卫生投诉处理1.投诉受理设立专门的环境卫生投诉渠道,如投诉电话、意见箱等,方便顾客对浴场环境卫生问题进行投诉。安排专人负责受理顾客投诉,认真记录投诉内容,包括投诉时间、投诉人、投诉事项等信息。2.投诉处理接到投诉后,应立即对投诉事项进行调查核实,确定问题的真实性和严重性。根据调查结果,及时采取有效的整改措施,对投诉问题进行处理,并将处理结果及时反馈给投诉人。对投诉处理情况进行记录,分析投诉原因,总结经验教训,采取措施防止类似问题再次发生。3.投诉跟踪对投诉处理后的情况进行跟踪回访,了解投诉人对处
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