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文档简介
PAGE游乐场所卫生管理制度一、总则(一)目的为加强游乐场所卫生管理,规范经营行为,保障消费者身体健康,依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,结合本游乐场所实际情况,制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本游乐场所内所有游乐设施设备、经营区域及相关从业人员。(三)卫生管理原则1.预防为主,强化卫生防护措施,防止各类卫生问题的发生。2.依法管理,严格遵守国家相关法律法规和行业标准。3.全员参与,明确各部门及人员卫生管理职责,共同维护场所卫生环境。二、卫生管理机构与职责(一)卫生管理领导小组成立以场所负责人为组长,各部门负责人为成员的卫生管理领导小组,全面负责游乐场所卫生管理工作的决策、指挥与协调。(二)职责分工1.场所负责人全面负责游乐场所卫生管理工作,确保各项卫生管理制度的有效执行。定期组织召开卫生管理工作会议,研究解决卫生管理工作中的重大问题。对卫生管理工作进行监督检查,对违规行为进行纠正和处理。2.运营部门负责游乐设施设备的日常清洁、消毒及维护保养工作,确保设施设备卫生状况良好。按照规定对游乐场所内的公共区域进行清扫、保洁,及时清理垃圾和杂物。配合卫生管理部门做好卫生检测、监测工作,提供相关资料和数据。3.安全管理部门负责游乐场所的安全管理工作,制定安全管理制度和应急预案,确保消费者在安全的环境中游玩。对游乐设施设备的安全运行进行监督检查,及时发现和排除安全隐患,防止因安全事故引发卫生问题。协助卫生管理部门做好事故现场的卫生处理工作。4.餐饮部门(如有)严格遵守食品卫生相关法律法规,确保食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生安全。做好餐饮区域的清洁、消毒工作,保持环境整洁卫生。配备必要的卫生设施和防护用品,防止食品污染和交叉感染。5.服务人员遵守卫生管理制度,保持个人卫生,穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩。为消费者提供卫生、安全的服务,及时清理消费者产生的垃圾和杂物。配合场所做好卫生宣传教育工作,引导消费者养成良好的卫生习惯。三、卫生设施与设备管理(一)卫生设施配备1.在游乐场所内设置足够数量的公共卫生间,卫生间应保持清洁卫生,通风良好,配备完善的洗手设施(包括洗手液、水龙头等)、卫生纸、垃圾桶等卫生用品。2.按照规定设置消毒间,配备消毒设备(如紫外线消毒灯、消毒柜等)、消毒剂、保洁工具等,用于游乐设施设备、公共用品用具的消毒处理。3.在游乐场所内适当位置设置垃圾桶,垃圾桶应加盖,定期清理,保持外观清洁。(二)设施设备维护与清洁1.游乐设施设备应定期进行维护保养,确保其正常运行和卫生状况良好。维护保养记录应详细完整,包括维护时间、内容、维修人员等信息。2.每日营业前,应对游乐设施设备进行清洁消毒,重点部位如扶手、座椅、操作按钮等应擦拭干净,确保无灰尘、无污渍。3.对游乐设施设备的卫生状况进行定期检查,发现问题及时整改。对于存在卫生隐患的设施设备,应暂停使用,待整改合格后方可继续投入运营。四、公共区域卫生管理(一)日常清扫与保洁1.运营部门应安排专人负责游乐场所内公共区域的日常清扫与保洁工作,包括地面、墙面、天花板、门窗等部位。2.每日营业结束后,应对公共区域进行全面清扫,清除垃圾和杂物,擦拭桌椅、栏杆等设施,保持环境整洁。3.在营业期间,应及时清理消费者产生的垃圾和杂物,保持公共区域卫生状况良好。(二)通风与换气1.游乐场所应保持良好的通风换气条件,配备必要的通风设备(如空调、排风扇等),确保室内空气清新。2.定期对通风设备进行检查和维护,保证其正常运行。在营业高峰时段,应适当增加通风量,改善室内空气质量。(三)环境卫生检查1.卫生管理领导小组应定期对游乐场所公共区域的环境卫生进行检查,每周至少进行一次全面检查,及时发现和解决卫生问题。2.检查内容包括地面清洁情况、墙面天花板卫生状况、通风换气效果、垃圾桶清理情况等。对检查中发现的问题,应下达整改通知,明确整改责任人、整改期限和整改要求,跟踪整改落实情况。五、游乐设施设备卫生管理(一)设施设备清洁消毒1.游乐设施设备应按照规定的消毒方法和频率进行清洁消毒。一般情况下,每日营业前应对设施设备进行一次全面消毒,营业期间每隔[X]小时进行一次局部消毒。2.消毒方法可采用物理消毒(如紫外线照射、高温消毒等)或化学消毒(如使用含氯消毒剂、过氧乙酸等),具体消毒方法应根据设施设备材质和卫生要求选择。3.消毒过程应做好记录,包括消毒时间、消毒部位、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息,消毒记录应保存至少[X]年。(二)设施设备卫生检测1.定期委托具有资质的卫生检测机构对游乐设施设备进行卫生检测,检测项目包括微生物指标(如细菌总数、大肠菌群等)、化学污染物指标(如重金属含量、甲醛含量等)等。2.卫生检测应按照国家相关标准和规范进行,检测结果应符合卫生要求。对检测不合格的设施设备,应立即停止使用,采取有效的整改措施,直至检测合格后方可重新投入运营。(三)设施设备卫生档案管理1.建立游乐设施设备卫生档案,记录设施设备的基本信息(如名称、型号、生产厂家等)、维护保养记录、消毒记录、卫生检测报告等资料。2.卫生档案应妥善保管,便于查阅和追溯。档案管理人员应定期对档案进行整理和更新,确保档案内容的完整性和准确性。六、公共用品用具卫生管理(一)用品用具采购1.采购的公共用品用具应符合国家卫生标准和相关行业要求,从正规渠道采购,并索取产品质量合格证明等相关资料。2.对采购的公共用品用具进行严格验收,检查其外观、质量、规格等是否符合要求,防止不合格产品进入游乐场所。(二)用品用具清洗消毒1.公共用品用具应做到一客一换一消毒,如座椅套、安全带、头盔等。消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内,防止再次污染。2.清洗消毒应按照规定的程序进行,一般包括去污、清洗、消毒、漂洗、保洁等环节。消毒方法可参照游乐设施设备消毒方法执行。3.定期对公共用品用具的清洗消毒效果进行检测,检测项目包括微生物指标等。检测结果应符合卫生标准,对检测不合格的用品用具应重新进行清洗消毒,直至合格。(三)用品用具卫生监督1.卫生管理部门应加强对公共用品用具卫生状况的监督检查,不定期对用品用具的清洗消毒情况、存放情况等进行抽查。2.对发现的卫生问题及时下达整改通知,要求责任部门限期整改。对违反公共用品用具卫生管理规定的行为,应依法依规进行处理。七、从业人员卫生管理(一)健康管理1.游乐场所从业人员应每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。新录用的从业人员应在上岗前进行健康检查,合格后方可录用。2.对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等国务院卫生行政部门规定的有碍公共卫生的疾病的人员,应及时调整工作岗位,不得从事直接为消费者服务的工作。3.建立从业人员健康档案,记录健康检查结果、患病情况及治疗情况等信息。健康档案应妥善保管,保存期限不少于[X]年。(二)卫生知识培训1.定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规程、个人卫生要求等。2.培训应邀请专业人员进行授课,培训时间不少于[X]小时/年。培训结束后,应对从业人员进行考核,考核合格后方可继续上岗工作。3.鼓励从业人员自主学习卫生知识,提高卫生意识和业务水平。对在卫生知识学习和工作中表现突出的人员,给予适当奖励。(三)个人卫生要求1.从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。2.工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩,工作服应定期清洗更换,保持整洁。3.不得在工作场所吸烟、进食、随地吐痰等,不得面对消费者打喷嚏、咳嗽等。八、卫生监督与检查(一)内部监督检查1.卫生管理领导小组应定期组织对游乐场所卫生管理工作进行内部监督检查,每月至少进行一次全面检查,对发现的问题及时督促整改。2.各部门应按照卫生管理制度的要求,对本部门负责的卫生管理工作进行自查自纠,及时发现和解决存在的问题。3.设立卫生监督举报电话和邮箱,鼓励消费者对游乐场所卫生问题进行监督举报。对消费者的举报应及时受理、调查处理,并将处理结果反馈给举报人。(二)接受外部监督1.积极配合卫生行政部门及其委托的卫生监督机构的监督检查,如实提供相关资料和信息。2.对卫生行政部门及其委托的卫生监督机构提出的整改意见和要求,应认真落实,按时完成整改任务,并将整改情况及时报告。九、卫生突发事件应急管理(一)应急预案制定1.制定卫生突发事件应急预案,明确应急组织机构、职责分工、应急响应程序、应急处置措施等内容。2.应急预案应根据游乐场所实际情况和可能发生的卫生突发事件类型进行制定,并定期进行修订和完善。(二)应急处置措施1.发生卫生突发事件时,应立即启动应急预案,迅速采取有效的应急处置措施,控制事件的发展和蔓延。2.及时报告当地卫生行政部门和相关部门,配合做好调查处理工作。3.对受污染的游乐设施设备、公共用品用具等进行紧急消毒处理,并暂停相关区域的营业,直至卫生状况符合要求。4.对患者进行及时救治
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