美发店公共场所卫生管理制度

PAGE美发店公共场所卫生管理制度一、总则1.目的为加强美发店公共场所卫生管理，预防疾病传播，保障顾客身体健康，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规，结合本美发店实际情况，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本美发店内所有经营活动场所及其从业人员。3.管理原则遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则，确保美发店公共场所卫生符合国家相关标准和要求。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责美发店公共场所卫生管理工作，确保卫生管理制度的有效执行。定期组织卫生检查和评估，及时发现和解决卫生问题。协调各部门之间的卫生管理工作，保障美发店整体卫生环境良好。2.卫生管理人员职责协助店长制定和完善卫生管理制度，并监督执行情况。负责日常卫生检查工作，记录检查结果，对发现的问题及时督促整改。组织从业人员参加卫生知识培训，提高卫生意识和操作技能。配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。3.从业人员职责严格遵守美发店卫生管理制度，保持工作区域整洁卫生。按照卫生操作规程进行服务，确保顾客使用的用品用具符合卫生标准。积极参加卫生知识培训，掌握必要的卫生知识和技能。发现卫生问题及时报告，配合做好整改工作。三、环境卫生管理1.场所布局与设施要求美发店应选址合理，远离污染源，周围环境整洁卫生。店内布局应合理，设有接待区、美发区、洗发区、烫染区等功能区域，各区域之间应保持适当的间距，避免交叉污染。美发店内应配备必要的卫生设施，如洗手池、消毒设备、通风换气设备、垃圾收集容器等，并确保其正常运行。2.清洁消毒要求每天营业前，应对美发店进行全面清洁，包括地面、桌面、座椅、工具等，清除灰尘、杂物和污垢。美发工具应定期清洗消毒，可采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、紫外线照射等）或化学消毒（如使用含氯消毒剂、过氧乙酸等）方法，消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的地方。毛巾、围布等用品应一客一换一消毒，消毒后的用品应妥善保管，防止再次污染。洗发区、烫染区等区域应定期进行消毒，地面、墙壁、天花板等表面应保持清洁，无污渍、无异味。3.通风换气要求美发店内应安装有效的通风换气设备，保持空气流通，每小时通风换气次数不少于[X]次。通风口应定期清洁，防止堵塞，确保通风效果良好。在营业期间，应保持通风设备正常运行，如遇通风设备故障，应及时维修，确保店内空气质量符合卫生标准。四、用品用具卫生管理1.采购要求美发店应采购符合国家卫生标准的用品用具，如洗发水、护发素、染发剂、烫发剂、美容工具等。采购时应向供应商索取产品卫生许可证、质量检验报告等相关资料，并建立采购台账，记录产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。2.储存要求用品用具应存放在清洁、干燥、通风的仓库内，分类存放，避免交叉污染。仓库内应设置货架或货柜，保持物品摆放整齐有序，便于查找和管理。用品用具应离墙离地存放，防止受潮、发霉和变质。3.使用要求美发店应按照产品说明书的要求正确使用用品用具，不得超范围、超剂量使用。在使用前，应对用品用具进行检查，如发现有损坏、变质等情况，不得使用。美发工具使用后应及时清洗消毒，确保下次使用时卫生安全。五、从业人员卫生管理1.健康管理美发店从业人员应每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。从业人员应建立健康档案，记录健康检查结果、培训情况等信息。2.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰等。从业人员在为顾客服务前应洗手消毒，操作过程中应避免手部直接接触顾客皮肤和头发。3.卫生知识培训美发店应定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、消毒知识、传染病防治知识等。新入职从业人员应在上岗前接受卫生知识培训，经考核合格后方可上岗。从业人员应每年参加不少于[X]小时的卫生知识培训，培训记录应妥善保存。六、卫生监督与检查1.自查制度美发店应建立卫生自查制度，每天营业前和营业结束后应对店内卫生状况进行自查，发现问题及时整改。卫生管理人员应每周至少进行一次全面卫生检查，对检查结果进行记录，并督促相关责任人及时整改。店长应每月组织一次卫生检查评估，对卫生管理工作进行总结和分析，不断完善卫生管理制度。2.接受监督检查美发店应积极配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见，应及时落实整改措施，并将整改情况报告卫生监督部门。如发生卫生安全事故或被卫生监督部门责令整改的情况，应在规定时间内完成整改，并将整改情况向卫生监督部门书面报告。七、卫生事故处理1.报告制度美发店如发生卫生安全事故，应立即停止相关经营活动，并及时报告当地卫生监督部门和相关部门。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、原因、危害程度、采取的措施等信息。2.应急处理措施发生卫生安全事故后，美发店应立即采取应急处理措施，如对顾客进行救治、对污染区域进行消毒处理、封存可疑用品用具等，防止事故扩大。配合相关部门进行调查处理，提供真实、准确的信息和资料，积极承担相应的责任。3.整