2026年大学大三（动物科学）动物饲料学综合测试试题及答案

2025年大学大三（动物科学）动物饲料学综合测试试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：请将每小题的正确答案填在括号内。(总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案)w1.以下哪种饲料属于能量饲料？（）A.豆粕B.玉米C.鱼粉D.苜蓿草粉w2.动物饲料中必需氨基酸的种类通常有（）种。A.5B.8C.10D.12w3.以下关于饲料添加剂的说法，错误的是（）A.能改善饲料品质B.可提高动物生产性能C.都对动物健康无害D.有的具有营养作用w4.青贮饲料制作成功的关键因素是（）A.原料含水量B.青贮容器大小C.青贮时间D.青贮饲料颜色w5.蛋白质饲料的粗蛋白含量应不低于（）A.20%B.25%C.30%D.35%w6.饲料中钙磷比例不当可能导致动物出现（）A.生长缓慢B.腹泻C.骨骼畸形D.毛色变差w7.以下哪种维生素属于脂溶性维生素？（）A.维生素CB.维生素B1C.维生素AD.维生素B2w8.配合饲料中，预混料的主要作用是（）A.提供能量B.提供蛋白质C.补充微量营养成分D.改善饲料适口性w9.干草的营养价值主要取决于（）A.收割时间B.晾晒方式C.干草颜色D.所含营养成分w10.动物对饲料中营养物质的消化方式不包括（）A.物理消化B.化学消化C.微生物消化D.光合消化w11.以下哪种饲料原料含有丰富的叶黄素？（）A.玉米B.小麦C.胡萝卜D.羽毛粉w12.饲料原料的适口性会影响动物的（）A.采食量B.生长速度C.繁殖性能D.以上都是w13.以下关于饲料粉碎的说法，正确的是（）A.粉碎程度越高越好B.粉碎会降低饲料营养C.粉碎有利于动物消化D.不同动物对粉碎粒度要求相同w14.青贮饲料中有机酸含量最高的是（）A.乳酸B.乙酸C.丙酸D.丁酸w15.动物饲料中添加酶制剂的主要目的是（）A.增加饲料体积B.提高饲料能量C.辅助消化D.改善饲料外观w16.以下哪种饲料属于粗饲料？（）A.麸皮B.米糠C.秸秆D.肉骨粉w17.饲料中粗脂肪的测定方法通常是（）A.酸碱滴定法B.索氏抽提法C.凯氏定氮法D.比色法w18.动物对饲料中营养物质的吸收主要部位是（）A.口腔B.胃C.小肠D.大肠w19.以下哪种饲料原料是优质的蛋白质来源且氨基酸组成平衡？（）A.花生粕B.棉粕C.菜粕D.豆粕w20.饲料的可消化养分中，能为动物提供能量的是（）A.蛋白质B.脂肪C.维生素D.矿物质第II卷（非选择题，共60分）w21.简答题（每题10分，共20分）答题要求：简要回答问题，条理清晰。（1）简述青贮饲料的制作原理。（2）列举三种常见的饲料添加剂及其作用。w22.判断题（每题2分，共10分）答题要求：判断对错，对的打“√”，错的打“×”。（1）所有的饲料原料都可以直接用来饲喂动物。（）（2）动物对饲料中营养物质的消化吸收是一个连续的过程。（）（3）饲料中水分含量越高，越有利于保存。（）（4）维生素在动物体内不能提供能量，但参与新陈代谢。（）（5）配合饲料的配方一旦确定就不能更改。（）w23.分析题（15分）答题要求：根据所给材料进行分析，阐述观点并说明理由。材料：某养殖场使用的饲料中，蛋白质含量较高，但动物生长速度并未达到预期。经检测，饲料中氨基酸组成不合理，部分必需氨基酸缺乏。请分析该养殖场动物生长速度未达预期的原因，并提出改进措施。w24.论述题（15分）答题要求：结合所学知识，全面深入地论述问题。论述如何合理选择和利用饲料原料，以满足动物的营养需求并提高养殖效益。w25.案例分析题（20分）答题要求：根据案例内容，分析问题并提出解决方案。案例：某奶牛场，近期奶牛产奶量下降，经检查发现奶牛日粮中钙含量偏低，磷含量过高，钙磷比例失调。（1）请分析钙磷比例失调对奶牛可能产生的影响。（2）针对该问题，提出调整日粮的建议。答案：w1.Bw2.Bw3.Cw4.Aw5.Bw6.Cw7.Cw8.Cw9.Dw10.Dw11.Cw12.Dw13.Cw14.Aw15.Cw16.Cw17.Bw18.Cw19.Dw20.Bw21.（1）青贮饲料制作原理：在厌氧条件下，利用乳酸菌等微生物将青贮原料中的碳水化合物转化为乳酸，当乳酸积累到一定浓度时，抑制其他微生物生长，从而保存饲料养分。（2）常见饲料添加剂及作用：维生素添加剂补充动物所需维生素；矿物质添加剂提供矿物质元素；酶制剂辅助动物消化。w22.（1）×（2）√（3）×（4）√（5）×w23.原因：饲料中氨基酸组成不合理，部分必需氨基酸缺乏，影响动物对蛋白质的有效利用，进而影响生长速度。改进措施：调整饲料配方，补充缺乏的必需氨基酸，可添加氨基酸预混料或优质蛋白质原料，如鱼粉等，使氨基酸组成更平衡。w24.合理选择饲料原料要考虑原料的营养成分、适口性、价格、质量稳定性等。根据动物种类、生长阶段等确定所需营养，选择富含相应营养的原料。利用时要注意加工处理，如粉碎、青贮等，提高适口性和消化率。同时关注原料品质，避免使用变质原料。还可通过合理搭配不同原料，优化饲料成本，提高养殖效益。w25.（1）钙