企业公共卫生管理制度

PAGE企业公共卫生管理制度一、总则1.目的为加强企业公共卫生管理，预防和控制疾病传播，保障员工身体健康，营造良好的工作环境，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本企业全体员工、办公区域、生产车间、食堂、宿舍等场所。3.依据本制度依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《食品卫生法》等相关法律法规以及行业标准制定。二、公共卫生管理职责1.企业负责人职责全面负责企业公共卫生管理工作，提供必要的人力、物力和财力支持。组织制定和修订公共卫生管理制度，确保制度的有效实施。定期召开公共卫生管理工作会议，协调解决工作中存在的问题。2.行政部门职责负责制定公共卫生工作计划，并组织实施。组织开展公共卫生宣传教育活动，提高员工的卫生意识。负责办公区域、会议室等场所的环境卫生管理，定期进行清洁消毒。协调相关部门做好公共卫生设施的建设和维护工作。3.生产部门职责负责生产车间的环境卫生管理，保持车间整洁卫生。按照操作规程组织生产，防止生产过程中产生的污染和危害。加强对生产设备的清洁和维护，确保设备正常运行，避免因设备故障导致卫生问题。4.食堂管理部门职责严格遵守食品卫生法规，确保食堂食品安全。负责食堂的环境卫生管理，定期进行清洁消毒，保持食堂整洁卫生。加强对食堂从业人员的健康管理，督促从业人员定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。规范食品采购、储存、加工、销售等环节的操作流程，防止食品污染和变质。5.宿舍管理部门职责负责宿舍区域的环境卫生管理，定期进行清洁消毒，保持宿舍整洁卫生。加强对宿舍设施的维护和管理，确保宿舍设施完好，满足员工生活需求。督促员工保持宿舍卫生，定期进行检查，对违反规定的行为进行纠正和处理。6.员工职责遵守公共卫生管理制度，自觉维护工作和生活环境的卫生。积极参加公共卫生宣传教育活动，提高自身卫生意识。发现公共卫生问题及时报告，配合相关部门进行处理。做好个人卫生，保持良好的生活习惯。三、公共卫生设施建设与管理1.办公区域卫生设施配备足够数量的垃圾桶，定期清理垃圾，保持办公区域环境整洁。提供必要的洗手设施，如水龙头、洗手液等，方便员工洗手。定期对办公桌椅、电脑等办公设备进行清洁消毒，防止交叉感染。2.生产车间卫生设施安装通风换气设备，保持车间空气流通。配备必要的清洁工具和消毒用品，如扫帚、拖把、消毒剂等。设置专门的废弃物存放区域，对生产过程中产生的废弃物进行分类存放，定期处理。3.食堂卫生设施食堂应具备完善的食品加工、储存、销售等设施，确保食品安全。安装紫外线消毒灯、空气净化器等卫生设施，对食堂进行定期消毒。配备足够数量的餐具消毒设备，对餐具进行严格消毒。4.宿舍卫生设施宿舍应配备必要的生活设施，如床铺、桌椅、衣柜等，保持宿舍整洁卫生。提供公共卫生间和淋浴设施，定期进行清洁消毒。在宿舍区域设置垃圾桶，方便员工投放垃圾。四、环境卫生管理1.日常清洁各部门应安排专人负责本部门区域的日常清洁工作，保持环境整洁。清洁内容包括地面清扫、桌面擦拭、门窗玻璃清洁等。定期对公共区域进行全面清洁，如走廊、楼梯、电梯等。2.定期消毒行政部门应制定消毒计划，定期对办公区域、会议室等场所进行消毒。食堂、宿舍等人员密集场所应增加消毒频次，确保卫生安全。消毒工作应按照规定的消毒方法和剂量进行，确保消毒效果。3.病媒生物防治采取有效措施防治老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇等病媒生物，防止疾病传播。定期投放灭鼠药、杀虫剂等，清理卫生死角，消除病媒生物滋生环境。加强对食品储存区域的管理，防止病媒生物污染食品。五、食品卫生管理1.食品采购食堂应选择具有合法资质的供应商采购食品，确保食品质量安全。采购的食品应符合国家相关标准和规定，索取食品供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等资质证明文件。严格检查食品的感官性状，禁止采购变质、过期食品。2.食品储存食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。储存食品的仓库应保持清洁卫生，定期进行清理消毒。食品储存应遵循先进先出的原则，防止食品积压过期。3.食品加工食堂从业人员应严格遵守食品加工操作规程，确保食品加工过程安全卫生。食品加工过程中应做到生熟分开，防止交叉污染。加工后的食品应及时食用或妥善保存，防止变质。4.食品销售食堂应设置专门的食品销售区域，保持销售区域清洁卫生。食品销售应使用清洁的餐具和包装材料，防止食品污染。严格控制食品销售数量，避免食品积压变质。六、饮用水卫生管理1.饮用水水源企业应使用符合国家卫生标准的饮用水水源，如市政供水、自备井水等。定期对饮用水水源进行水质检测，确保水质安全。2.饮用水处理如使用自备井水，应配备必要的水处理设备，对井水进行净化消毒处理。市政供水应安装水质净化设备，确保饮用水符合卫生标准。3.饮用水卫生监测定期对饮用水进行卫生监测，检测项目包括微生物指标、化学指标等。委托有资质的检测机构进行检测，确保检测结果准确可靠。如发现饮用水卫生问题，应及时采取措施进行处理，并向相关部门报告。七、员工健康管理1.健康检查企业应组织员工定期进行健康检查，建立员工健康档案。新员工入职前应进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。从事食品加工、销售等岗位的员工应每年进行健康检查，发现患有有碍食品安全疾病的人员应及时调整工作岗位。2.健康培训行政部门应组织开展员工健康培训，提高员工的健康意识和卫生知识水平。培训内容包括个人卫生、传染病防治、食品安全等方面的知识。定期对员工进行健康知识考核，确保员工掌握相关知识和技能。3.患病员工管理员工患病应及时就医，并向所在部门报告。如员工患有传染病，应按照相关法律法规进行隔离治疗，并及时通知其他员工。对患病员工所在部门的工作环境进行重点消毒，防止疾病传播。八、公共卫生事件应急管理1.应急组织机构企业应成立公共卫生事件应急领导小组，负责组织协调公共卫生事件的应急处理工作。应急领导小组下设办公室，负责日常工作的开展。各部门应成立应急工作小组，负责本部门的应急处理工作。2.应急预案制定企业应制定公共卫生事件应急预案，明确应急处理的流程和措施。应急预案应包括传染病疫情、食品安全事故、饮用水污染等方面的应急处理内容。定期对应急预案进行演练，提高应急处理能力。3.应急处理措施发生公共卫生事件时，应立即启动应急预案，采取相应的应急处理措施。及时报告当地卫生行政部门和相关部门，配合有关部门进行调查处理。对患者进行隔离治疗，对密切接触者进行医学观察。对事件发生的场所进行消毒处理，防止疫情扩散。九、监督检查与考核1.监督检查行政部门应定期对企业公共卫生管理工作进行监督检查，发现问题及时督促整改。监督检查内容包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、员工健康管理等方面。对违反公共卫生管理制度的行为进行严肃处理，责令限期整改。2.考核评价企业应建立公共卫生管