食品卫生工作会议制度

PAGE食品卫生工作会议制度一、总则1.目的为加强公司食品卫生管理工作，及时传达、贯彻上级有关食品卫生的政策法规和工作要求，总结交流食品卫生管理经验，研究解决食品卫生工作中存在的问题，确保公司食品卫生安全，特制定本会议制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有涉及食品生产、加工、销售、储存等环节的部门和人员。3.会议原则食品卫生工作会议应遵循科学性、严肃性、及时性、高效性的原则，确保会议内容真实、准确、完整，会议决策能够得到有效执行。二、会议组织与职责1.会议组织部门公司食品安全管理委员会负责食品卫生工作会议的组织和协调工作。食品安全管理委员会办公室设在质量控制部门，负责会议的具体筹备、记录、整理和归档等工作。2.职责分工食品安全管理委员会负责制定食品卫生工作会议制度和年度会议计划。定期召开食品卫生工作会议，研究部署公司食品卫生工作重大事项。协调解决食品卫生工作中的重大问题，监督检查会议决议的执行情况。食品安全管理委员会办公室负责会议的通知、场地安排、资料准备等筹备工作。做好会议记录，整理会议纪要，并及时传达给相关部门和人员。跟踪会议决议的执行情况，及时反馈执行过程中出现的问题。各部门按照会议要求，认真落实本部门的食品卫生工作任务。及时向食品安全管理委员会办公室反馈本部门食品卫生工作情况和存在的问题。积极参与食品卫生工作会议，提出合理化建议和意见。三、会议类型及内容1.年度食品卫生工作会议召开时间：每年年初召开。参会人员：公司领导、食品安全管理委员会成员、各部门负责人及相关工作人员。会议内容总结上一年度公司食品卫生工作情况，分析存在的问题和不足。传达上级有关食品卫生的政策法规和工作要求，部署本年度食品卫生工作重点任务。表彰上一年度食品卫生工作先进部门和个人。签订本年度食品卫生工作责任书。2.季度食品卫生工作会议召开时间：每季度末召开。参会人员：食品安全管理委员会成员、各部门负责人及相关工作人员。会议内容各部门汇报本季度食品卫生工作进展情况、存在的问题及下一步工作计划。分析本季度公司食品卫生工作形势，研究解决存在的共性问题。部署下一季度食品卫生工作重点任务。3.月度食品卫生工作例会召开时间：每月月底召开。参会人员：食品安全管理委员会办公室成员、各部门食品安全管理员。会议内容各部门汇报本月食品卫生工作开展情况，包括日常检查、整改落实等情况。通报本月公司食品卫生监督抽检结果，分析存在的质量安全风险。讨论解决食品卫生工作中遇到的具体问题，协调相关部门之间的工作。安排下月食品卫生工作重点事项。4.专题食品卫生工作会议召开时间：根据工作需要适时召开。参会人员：与专题内容相关的部门负责人及工作人员。会议内容针对食品卫生工作中的某一专项问题，如食品安全事故应急处置、新的食品卫生标准实施等，进行深入讨论和研究。制定专项工作方案或措施，明确责任部门和工作要求。跟踪专项工作进展情况，及时调整和完善工作措施。四、会议流程1.会议筹备食品安全管理委员会办公室根据会议类型和内容，提前确定会议时间、地点、参会人员名单，并发出会议通知。准备会议所需的资料，如工作报告、数据分析、政策法规文件等，并提前发放给参会人员。布置会议场地，确保会议设施设备正常运行。2.会议召开主持人介绍会议目的、议程和参会人员。各部门按照会议议程依次汇报工作情况，汇报内容应真实、准确、详细。参会人员围绕汇报内容进行讨论和交流，提出问题、意见和建议。食品安全管理委员会成员对会议讨论情况进行总结和点评，明确工作要求和下一步工作方向。3.会议记录与纪要食品安全管理委员会办公室安排专人负责会议记录，记录内容应包括会议时间、地点、参会人员、会议议程、各部门汇报内容、讨论要点、会议决议等。会议结束后，及时整理会议纪要，经食品安全管理委员会主任审核后，发送给相关部门和人员。会议纪要应明确会议决议事项、责任部门、完成时间等。4.会议决议执行与跟踪各部门按照会议纪要要求，认真落实本部门的工作任务，并将执行情况及时反馈给食品安全管理委员会办公室。食品安全管理委员会办公室定期对会议决议的执行情况进行跟踪检查，对执行不力的部门进行督促和整改。对于会议决议执行过程中出现的新问题或需要调整的事项，及时提交食品安全管理委员会研究解决。五、会议纪律1.参会人员应按时参加会议，不得迟到、早退或无故缺席。如有特殊情况不能参会，应提前向会议组织部门请假。2.参会人员应认真听取会议内容，做好记录，积极参与讨论和交流，不得在会议期间交头接耳、玩手机或做与会议无关的事情。3.会议发言应简洁明了、重点突出，不得冗长拖沓、偏离主题。对会议讨论的内容和涉及的商业秘密、工作机密等，参会人员应严格保密，不得泄露。4.会议形成的决议和工作安排，各部门应认真贯彻执